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電壓力鍋的內膽種類(lèi)
為幫助大家了解更多電壓力鍋的知識，下面，小編為大家分享電壓力鍋的內膽種類(lèi)，希望對大家有所幫助!
陶晶
陶晶厚釜的內膽僅次于不銹鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時(shí)，一般最好選擇不銹鋼內膽+陶晶內膽，再次就是彩瑯內膽+陶晶厚釜，最后的是彩瑯+不粘。
一個(gè)內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術(shù)，電飯煲內膽表面成功地附著(zhù)上一層陶瓷材料，同時(shí)還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠 紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能，其煮飯的熱效能更是超過(guò)傳統的普通硬質(zhì)內膽3～4倍。
同時(shí)，“陶晶”內膽晶體中的貴金屬離子還能自動(dòng)、持久、有效地抑制混。
一鍋兩膽
建議還是配雙膽的，復合涂層內膽主要用來(lái)做肉類(lèi)，復合涂層內膽比較容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能會(huì )有一點(diǎn)點(diǎn)殘留。不銹鋼內膽主要用來(lái)做粥類(lèi)，這樣不容易混淆味道。
另外，有的電壓力鍋出廠(chǎng)時(shí)就是雙膽的(不銹鋼內膽和復合涂層內膽)，但大多數鍋出廠(chǎng)時(shí)是一個(gè)膽的，也可能通過(guò)促銷(xiāo)再送一個(gè)膽，購買(mǎi)時(shí)要看清楚。
不銹鋼
挑選電壓力鍋內膽，不銹鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。
用不銹鋼的內膽長(cháng)時(shí)間燉骨頭，摩擦出來(lái)的小劃痕會(huì )看不太出來(lái)，但有一問(wèn)題,不銹鋼加熱有盲點(diǎn), 煮粥容易糊!所以電飯鍋采用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金復合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底，別長(cháng)時(shí)間放,問(wèn)題不大的。制藥生產(chǎn)無(wú)菌產(chǎn)品都必須用不銹鋼的。
黑晶
“黑晶內膽”采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。
其外表面通過(guò)航天氧化技術(shù)進(jìn)一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種涂料次于金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
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