小暑節氣吃什么解暑

　　小暑是屬于24節氣中的一個(gè)，是屬于夏季的一個(gè)節氣。那么，小暑節氣吃什么可以解暑呢?小編今天來(lái)給大家詳細講下。

　　很多人都以為小暑就是入伏，其實(shí)不是的，一般入伏都會(huì )在小暑的前后時(shí)間，所以大家可以一起做好小暑和入伏的養生工作。

　　7月7日小暑到 小暑就是入伏嗎

　　小暑節氣吃什么解暑?小暑后是三伏天，此時(shí)的飲食應注重清熱解暑，才能適應天氣的變化，那么小暑吃什么解

　　小暑節氣吃什么解暑?

　　每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達黃經(jīng)105°時(shí)為小暑;在節氣中，小暑有著(zhù)比較重要的地位，專(zhuān)家介紹，小暑時(shí)節，大地上不再有涼風(fēng)，所有的風(fēng)都帶著(zhù)熱浪。暑是炎熱的意思，小暑自然為小熱，還沒(méi)有熱到極致。

　　俗語(yǔ)說(shuō)“小暑不算熱，大暑是伏天”，中醫認為，小暑節氣期間正好趕上入伏，飲食要清熱解暑。那么小暑吃什么解暑呢?

　　1、西瓜

　　西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環(huán)境下工作的人。挑西瓜，先要看西瓜外皮，花皮瓜，紋路要清楚，深淡分明;黑皮瓜類(lèi)，皮色要烏黑，有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。

　　2、綠豆

　　綠豆性味甘涼，有解暑熱的功效。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來(lái)補充最為科學(xué)，能夠清暑益氣、止渴利尿。除了解暑清火之外，綠豆還有不少其他藥理作用，如降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、抗菌、增強食欲、護腎等。

　　3、絲瓜苗

　　絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖，性平味甘，具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡(luò )止痛的作用，對于咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關(guān)節腫痛、月經(jīng)不調有改善作用，是夏季不可或缺的好菜。

　　4、綠豆芽

　　小暑過(guò)后，大家可以多吃些綠豆芽，不但可以解暑，更可以解暑瘟。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。

　　5、絲瓜

　　絲瓜所含各類(lèi)營(yíng)養在瓜類(lèi)食物中較高，特別是所含皂甙類(lèi)物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò )的功效。主治熱病身熱口渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

　　6、空心菜

　　空心菜具有解暑作用，可用于寶寶夏季熱、口渴、咽痛、胸悶、尿黃;還有解毒作用，可以緩解咽喉腫痛、牙齦疼痛、小便灼痛;有涼血止血作用;外用還能解毒消腫，治療顏面癤腫、皮膚濕癢、蚊蟲(chóng)叮咬等癥。

　　7、苦瓜

　　苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素，具有獨特的苦味�？伸钍钋逍�，除悶熱，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果�？喙虾�有促進(jìn)胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用�？喙纤剡�能阻止脂肪吸收，具有減肥功效。

　　8、藕

　　民間有小暑吃藕的習慣，藕的營(yíng)養價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱(chēng)其“主補中養神，益氣力”。此外，藕還具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。

　　9、黃瓜

　　古書(shū)里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進(jìn)腸道中腐壞食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

　　10、芹菜

　　夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素PP對人的皮膚、神經(jīng)系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

　　11、冬瓜

　　冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

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