西式快餐最健康的吃法

　　健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀(guān)念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

　　時(shí)下各種快餐食品風(fēng)行都市，成為了現代都市餐飲業(yè)的主流�，F在，每天都有大量顧客在光顧快餐店，它以快速、便捷、衛生的特點(diǎn)得到了忙碌的都市人的喜愛(ài)。但是，通過(guò)快餐我們能夠獲取什么有益健康的成分呢?不妨看看營(yíng)養專(zhuān)家的建議。

　　快餐食品在營(yíng)養成分上具有高油脂、高鹽分、高糖分的特點(diǎn)，特別是飲品全都是高糖類(lèi)制品，更令食物糖分特高;另外，味濃是快餐的特征，制作中使用大量調味劑和人工添加劑，食物纖維含量低，令進(jìn)食速度較快，人們進(jìn)食過(guò)程不用太多的咀嚼，入口便吞下使人吃得快，吃得多。

　　快餐食品以快出名，深受都市人喜愛(ài)，是因為它具有其獨特的優(yōu)點(diǎn)：快捷供應能量，當人們感到饑餓時(shí)，就能夠馬上進(jìn)食，而一般的餐廳、酒家，當點(diǎn)菜后通常都需要等一段時(shí)間才有食物供應，不易滿(mǎn)足人體即時(shí)的需求，而且快餐的品種比較簡(jiǎn)單，且進(jìn)食方便，幾乎連餐具也不用，隨時(shí)隨地可以用膳，只用手便可以進(jìn)食進(jìn)飲，甚至可以打包邊走邊吃，當然大受都市人的歡迎;采用刺激食欲的烹調方法，如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，對于工作匆忙而又胃口欠佳的人來(lái)說(shuō)，快餐的色香味容易喚起人們不佳的食欲，簡(jiǎn)便易食。只要選擇得當，針對其缺點(diǎn)而改善之，配合各種食物的組合，進(jìn)食快餐并無(wú)不可。

　　1、選擇盡量均衡

　　快餐其實(shí)有很多形式，在考慮進(jìn)食時(shí)只要保證其中有肉類(lèi)、淀粉類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)及乳類(lèi)制品就能達到均衡。

　　2、拒絕多油多糖

　　太多油、太甜的食物都要適可而止或淺嘗即止，不宜大量進(jìn)食，否則會(huì )攝取過(guò)高的熱量，危害身體健康。

　　3、食物不要太咸

　　湯類(lèi)都要節制，例如湯包、湯料等都含有很高的鹽分，佐膳淺嘗無(wú)妨，多用卻不利健康。

　　4、吃快餐要適度。

　　快餐可以解決每日的一餐半餐膳食，但其余的應該進(jìn)食正常飲食，以補充快餐的不足。

　　5、記住加吃水果

　　水果是快餐中比較缺乏的食物，可以考慮在快餐之后吃一個(gè)水果，如果太麻煩的話(huà)，可以飲鮮榨的果汁代替，既快捷便當，又有益健康。

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