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粵語(yǔ)俚語(yǔ)大講解
導語(yǔ)：粵語(yǔ)的俚語(yǔ)用以表達新鮮事物，或對舊事物賦以新的說(shuō)法。下面是YJBYS小編講解粵語(yǔ)俚語(yǔ)，歡迎參考!
【頂櫳】
“頂櫳”，是“最盡”或“極其量”的意思，究竟什么是真正的“頂櫳”呢?
“頂櫳”一詞，來(lái)自廣東戲行術(shù)語(yǔ)，最原先的“頂櫳”，是戲院滿(mǎn)座的意思。
戲院滿(mǎn)座，不是叫“爆棚”嗎?
戲班落鄉演出，多在平地搭建臨時(shí)竹制的.戲棚，客滿(mǎn)時(shí)，便是“爆棚”;而“頂櫳”則在固定建筑的戲院劇場(chǎng)內建成的。
早期南方的戲院，依照中國古老大屋的規格建成，只有地下一層堂座，并無(wú)二樓;堂座最前臺上是銀幕(可以卷起，改做大戲的)，臺下便是兩排座位，中間有行人道，最后面便是入口，而入口處，有兩邊木堂櫳，即用圓木條做成的橫柵，好比現今我們新房子的鐵閘，晚間作防盜之用的。
以前的戲院，除座位票之外，也有企位票(即可站著(zhù)看戲)，當人多入場(chǎng)，站到緊貼入口的木櫳處時(shí)，這便是“頂櫳”了!
常用語(yǔ)是：“我頂櫳只可惜兩千元給你!”即我最多只能借二千元給你!
【執生】
香港有今日這樣的成就，很大程度上，是因為香港人之拼搏精神。
香港人常標榜自己的.機智，有一形容詞，是為：“執生”。
何謂“執生”呢?
簡(jiǎn)單而言，就是“隨機應變”，“伺機行事”。即在事前沒(méi)有準備或臨時(shí)有變時(shí)，要懂得靈活異變。
“執生”一詞，原是戲行術(shù)語(yǔ)。因戲班必是現場(chǎng)演出的，臨場(chǎng)突變之事，無(wú)可預知。惟有靠演員臨場(chǎng)應變。
“執”，就是“把持”;“生”，就是“生機”。
“執生”并合起來(lái)，就是不可放過(guò)一線(xiàn)生機的機會(huì )，復引伸為機智的表現，這也是香港人引以為榮的強項。
【食腦】
中國人的食譜內，什么都有，連石頭也可作藥料，難怪有說(shuō)只要背向天的`動(dòng)物，便可以吃!
廣東話(huà)有一言：“食腦”。
這次的“食━腦”，不是真的吃掉腦袋腦漿，而是一個(gè)意念上的詞語(yǔ)。
“食”，不是直譯為“吃”，而是“依靠”的意思。
“腦”，不是“腦袋兒”，而是“腦袋生成的智慧”。
“食腦”，在廣東話(huà)里，就是指：“全靠腦袋而成功”，常用語(yǔ)為：“我們有今日，是靠『食腦』的!”(意說(shuō)：我們有今天的成就，全憑腦袋想出的點(diǎn)子!)
簡(jiǎn)單而言，“食腦”，就是“用腦”、“動(dòng)腦袋”。
【拉闊】
“拉闊”一詞其實(shí)是由香港商業(yè)電臺的俞妝小姐創(chuàng )造出來(lái)的，它是由英文?"Live"演變而來(lái)，即現場(chǎng)的意思。
“拉闊”亦代表著(zhù)擴闊本地樂(lè )迷的`音樂(lè )空間，無(wú)界限、無(wú)邊際的音樂(lè )，以達致用音樂(lè )拉近人們的距離，走向音樂(lè )世界大同·現在，商業(yè)電臺經(jīng)常舉辦的“拉闊音樂(lè )會(huì )”就是有這個(gè)含意。
【小強】
香港人習慣把蟑螂這種骯臟的害蟲(chóng)叫成“小強”。
究竟蟑螂是在何時(shí)開(kāi)始被人們稱(chēng)為“小強”就不得而知，但可以肯定的'是，香港影星周星馳曾經(jīng)于電影《唐伯虎點(diǎn)秋香》內將一只蟑螂稱(chēng)作“小強”，從此以后，很多香港的蟑螂就有了名字。
另外，香港居住環(huán)境擠逼，氣候溫和，加上香港人太忙，沒(méi)有太多時(shí)間打掃家居，因此家中有蟑螂實(shí)在十分平常。有人甚至毫不介意，讓蟑螂四處走動(dòng)，所以大家很歡迎它們有這昵稱(chēng)。
【煲粥】
“煲粥”一詞，在廣東話(huà)里，是“長(cháng)時(shí)間的拿著(zhù)電話(huà)筒跟別人無(wú)聊地閑談”。
那么，為何說(shuō)三道四的講電話(huà)，是叫“煲粥”，而不是“煲湯”或“煲飯”呢?
原來(lái)，“煲粥”，全名是“煲電話(huà)粥”。
“煲”，是廣東自創(chuàng )字，有兩意，一是煮食物的鍋;二是“煮”也!
“煲粥”的主要材料，本來(lái)是用米，而現今卻換上電話(huà)，即變相成為沒(méi)有用米來(lái)煮吧!
沒(méi)有用米去煲的粥，廣東人稱(chēng)之為“無(wú)米粥”;沒(méi)有米的粥，就是沒(méi)有“米氣”了!
廣東人指一個(gè)人做事不負責，不中用、無(wú)聊或無(wú)謂時(shí)，就叫“無(wú)米氣”或“唔湊米氣”。
煮粥吃，是想有熱粥暖肚，對身體有益，若吃了沒(méi)有米氣的沒(méi)營(yíng)養的.水，便算多余不中用的吧!
拿電話(huà)講一大堆無(wú)謂無(wú)聊的廢話(huà)，無(wú)終又是不會(huì )做出點(diǎn)甚么成績(jì)來(lái)，便是名符其實(shí)的“煲電話(huà)粥”了!
【劈炮】
現今，凡是下屬不滿(mǎn)上司而辭職的，廣東俗語(yǔ)，皆稱(chēng)之為“劈炮”。
“劈炮”，本是警察術(shù)語(yǔ)。“炮”喻指警槍。
“劈”是個(gè)借音字，是“拋掉”的意思。
“劈炮”原是警察擲下佩槍?zhuān)o職不干也。
在香港，做公務(wù)員的，除非犯了嚴重錯失，否則，很少遭政府解偏的。
警察是公務(wù)員，幾乎是吃鐵飯碗的人，故此，若一個(gè)警員要辭職的`話(huà)，多是工作上不愉快，遂要怒擲“炮仔”(槍也)，以渲泄不滿(mǎn)，這激烈動(dòng)作，就叫“劈炮”。
當然，敢“劈炮”者，就等如不想干下去的了!
慢慢，“劈炮”一詞，流入坊間，成為所有打工仔自己辭職的代名詞。
【炒魷魚(yú)】
“炒魷魚(yú)”是“被解雇”的意思。
以前，到廣東或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。
這些離鄉別井的打工仔，身上回能帶著(zhù)輕便的包袱，頂多多帶一張綿被或竹席。
那時(shí)候的店鋪，多是前鋪后居，即屋前端是營(yíng)業(yè)的鋪面，店主與伙記同住在店后的`房間或閣樓。
當員工被老板開(kāi)除時(shí)，他便需收拾細軟離開(kāi)，這動(dòng)作便叫做“執包袱”或“炒魷魚(yú)”。
“執包袱”，看字面也明白個(gè)中含意，“炒魷魚(yú)”便要靠想像力了!
原來(lái)，廣東菜有一名為“炒魷魚(yú)”，即炒魷魚(yú)片，當魷魚(yú)片熟透時(shí)，便會(huì )自動(dòng)卷成一圈的，正好像被開(kāi)除的員工，在將自己的被鋪(席或綿被)卷起一束時(shí)的摸樣，故此，除“執包袱”之外，被解雇又可叫做“炒魷魚(yú)”。
【豬頭丙】
廣東人罵別人呆笨時(shí)，會(huì )稱(chēng)人家做“豬頭丙”!
哪為何會(huì )是豬頭“丙”，而不是豬頭“甲”或“乙”?
原來(lái)，這“豬頭丙”一詞，是改自上海俗語(yǔ)“豬頭三”的，那，為何又叫豬頭“三”，而不是豬頭“二”或“四”呢?
中文難學(xué)之處，就是多文字游戲，除了正統的呤詩(shī)作句外，還有猜燈謎、歇后語(yǔ)、及一種叫做“縮腳韻”的猜字戲玩，即是說(shuō)話(huà)只講上半截，而聽(tīng)者會(huì )明白(或猜到)下一截沒(méi)有講出來(lái)的意思，例如廣東有一種著(zhù)名飲料、茅根竹蔗水。而廣東人又俗稱(chēng)“錢(qián)”為“水”，于是，當有人說(shuō)“茅根竹”時(shí)，大家便意會(huì )這是“借水”(借錢(qián)也，因“蔗”與“借”同音)。
話(huà)說(shuō)回來(lái)，上海俗語(yǔ)那“豬頭三”，也是一句縮腳語(yǔ)，全句是“豬頭三牲”;“豬頭三”者，即指被罵的人，是“牲”也。
“牲”，是“畜生”之意。
“豬頭三牲”是什么呢?原來(lái)，“三牲”，本是敬神祭品的三色，即豬頭、雄雞和青魚(yú)，統稱(chēng)為“豬頭三牲”。
俗語(yǔ)經(jīng)過(guò)時(shí)間和地區的`隔閡，會(huì )有新變化和新解釋?zhuān)�，上海�?ldquo;豬頭三”，由罵人是“畜牲”，到香港后，變?yōu)榇棱g的人。
【剝花生和電燈膽】
男女談戀愛(ài)，廣東話(huà)叫做“拍拖”。在六十年代前，民風(fēng)淳樸，思想保守，兩戀人因拍拖而產(chǎn)成的有趣俗語(yǔ)，便有“剝花生”和“電燈膽”。
當年父母看到女兒有人追求，既喜又怕，擔心女兒吃虧，于是，會(huì )派幼子幼女陪同姐姐應男友之約。那時(shí)候，男女拍拖，多了一個(gè)幼童同行，是件平常事。這個(gè)阻手阻腳，不知趣者，叫做“電燈膽”;而這個(gè)防礙兩口子喁喁情話(huà)的行為，叫做“剝花生”。
很多人，以為“電燈膽”(即燈泡)因可以發(fā)光，而影響了現場(chǎng)浪漫氣氛，這是一個(gè)誤解，原來(lái)，“電燈膽”一詞，有一句歇后語(yǔ)━“唔通氣”。
燈泡，是真空的物體，不能通氣的;廣東話(huà)之“唔通氣”，是指一個(gè)人不懂世情，不知識回避的意思。
“剝花生”，就是哥哥姊姊談情說(shuō)愛(ài)時(shí)，怕“陪坐”而來(lái)的弟妹生悶，通常會(huì )買(mǎi)些零食，讓他們打發(fā)時(shí)間的.。當年的零食不多，以花生最為普遍，于是，坐在一旁的小朋友，便以“剝花生”來(lái)解悶了!
【地膽】
很熟某地，甚至在某地很有勢力的人為“地膽”。“地膽”亦即“地頭蛇”的意思。
“地”就是指地方、地區。?“膽”可以代表膽量，在某地可以很有膽量的四處行動(dòng)，必定是對當地環(huán)境非常熟悉。
“膽”亦可作“中心”解，所以“地膽”也可代表某地的'中心人物，但通常只限于形容有勢力的黑道中人。
【蒲】
“蒲”是一個(gè)動(dòng)詞，原本應作“浮”，有游蕩的意思。
在香港，很多時(shí)下的年青男女都喜歡過(guò)夜生活，的士高啦、酒吧啦、派對啦，各式其色，各自各精彩。
“蒲”就是用作形容年青人晚上到此等場(chǎng)地留連消遣。?“出口黎蒲”或“去蒲”亦有同樣意思。
另外，“蒲頭”就是指“出現”的.意思。若某人經(jīng)常不出現，像失了蹤似的，你就可以用“成日(經(jīng)常)唔(不)蒲頭”來(lái)形容他。
【買(mǎi)棺材唔知埞】
“買(mǎi)棺材唔知埞”是用來(lái)形容那些不知死活，不知好歹的人。
“地”，是指地方、位置。?“唔知”，就是不知道的意思。連買(mǎi)棺材的`地方也不懂，去哪里買(mǎi)棺材也不清楚，即是對死亡根本沒(méi)有一點(diǎn)觀(guān)念，亦即不知死活，不知好歹。
另外，“唔識死”(不知道死為何物)、“唔知個(gè)『死』字點(diǎn)寫(xiě)”(不知道“死”一字如何寫(xiě))，都是形容同一類(lèi)人。
【死蠢】
“蠢”，不須多解也知道其意思，因為大家都不是蠢鈍的人。
在廣州，很多用以責罵人的.語(yǔ)句都會(huì )有“死”一字于首，目的是為了加強語(yǔ)氣。
例如：
“死八婆”、“死八公”(即三八或討人厭的女人、男人)“死仔包”、“死女包”(即討厭的男孩子、女孩子，通常是父母用來(lái)責備子女的)?“死人頭”(沒(méi)有分男女和輩份的罵人用語(yǔ))“死蠢”就是用以責罵十分、非常、過(guò)份地蠢鈍的人。
【嘔電】
嘔電一詞係由“嘔血”演變而來(lái)的。
如：俾你激到“嘔血”啊(生氣到極點(diǎn))
俾你激到“嘔電”啊(加強生氣的程度。)
【你慳啲啦】
慳：節省
慳錢(qián)：節約用錢(qián)
我部(汽)車(chē)好慳油嘎：(汽車(chē)的耗油量很低)
你慳啲啦：你省著(zhù)點(diǎn)吧(你少來(lái)吧。)
我是棍，惡棍，神·棍，光棍。
總之唔理乜棍物棍，肯定就唔系淫棍!
【揸兜】
揸：拿起(在手上)
兜：一種盛栽食物的器皿。(這里解作乞丐用來(lái)乞食的缽)
啲股票跌到一文不值，今次揸兜咯。(沒(méi)錢(qián)了，要去乞食為生
【呃鬼食豆腐】
呃：騙、欺騙??你呃我啊?：你騙我嗎?
食：廣州話(huà)中很常用的動(dòng)詞，食飯：吃飯;食嘢：吃東西
講起這個(gè)詞就有一段故事：
以前有一個(gè)書(shū)生(什麼地方的人就有待查證)，他的'口才非常厲害，而且騙人的功夫毫不含糊。有一晚，有一隻鬼到了他的家里，這隻鬼已經(jīng)很久沒(méi)有吃人了
【棍仔】
解釋?zhuān)盒⊥?/p>
緣由：這種小偷通常都腳穿一種叫“棍仔”的塑膠涼鞋，他們會(huì )用刀片將別人的手袋割爛，偷走裏面的'財物。而腳上穿的“棍仔”涼鞋就是收藏刀片的地方久而久之人們就稱(chēng)小偷為“棍仔”。
我是棍，惡棍，神·棍，光棍。
總之唔理乜棍物棍，肯定就唔系淫棍!
【大安主意】
形容過(guò)分放心而放任不管。
大安：舊時(shí)廣州婦女“打時(shí)辰”(一種占卜術(shù)。以左手食指、中指、無(wú)名指的第一指節共六個(gè)部位按日月時(shí)辰掐算吉兇、休咎、成敗、利鈍的方法)的一種名堂：食指的.第一、二節為大安、流年;中指的第一、二節為速起、空亡;無(wú)名指的第一、二節為赤口、小吉。大安指家里出外行人平安，但未動(dòng)程歸來(lái)。也指安穩、有把握。
例句：大歪，你唔好以為做咗版主就可以大安主意，因住俾大媽踢你走。
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