潮汕過(guò)春節的習俗

　　春節，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團圓、歡慶娛樂(lè )和飲食為一體的民俗大節。下面是小編收集整理的潮汕過(guò)春節的習俗，歡迎大家來(lái)參考，希望對大家有幫助！

　　潮汕人過(guò)春節詳細簡(jiǎn)介

　　除夕

　　農歷年的最末一天稱(chēng)歲除，這天晚上稱(chēng)除夕，潮汕習俗謂之“過(guò)年”。

　　除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現女子多為剪發(fā)美容。

　　農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶(hù)戶(hù)大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

　　除夕前一二天，家家戶(hù)戶(hù)制作各式粿品，以備過(guò)年之用。

　　除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農家水缸要貯滿(mǎn)水，米缸要填滿(mǎn)米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

　　過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨，新年鐘聲敲響，家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮。

　　春節

　　農歷正月初一日稱(chēng)元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑，柑大于桔，故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話(huà);主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

　　初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執書(shū)有“招財進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的，都趁著(zhù)討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。

　　吃團年飯

　　家家戶(hù)戶(hù)的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著(zhù)準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶(hù)戶(hù)做好團年飯之后，首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來(lái)安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長(cháng)幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過(guò)，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個(gè)家庭大團圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。

　　用過(guò)晚餐，家中主婦就忙著(zhù)收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開(kāi)始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類(lèi)很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應該在下午時(shí)就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì )獻上新炸齋菜一盤(pán)，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

　　送壓歲錢(qián)

　　送壓歲錢(qián)是潮汕春節習俗中重要的一項，長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

　　拜年，送大桔

　　拜年，又稱(chēng)為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長(cháng)輩，然后長(cháng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四�！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

　　拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數。拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應該看不同對象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”，老人會(huì )咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽(tīng)的人會(huì )覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財利市”了;如果是正在讀書(shū)的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習進(jìn)步、成績(jì)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì )對你十分友善。落座后，主人會(huì )殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì )從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著(zhù)兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q(chēng)年初的拜年禮俗為“換柑運動(dòng)”。

　　回娘家

　　正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著(zhù)丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱(chēng)為 “食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

　　潮汕過(guò)年風(fēng)俗：除夕前

　　農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶(hù)戶(hù)都要徹頭徹尾地大掃除，上至燈罩門(mén)窗、下至用物被帳，都要清洗，此謂之“采囤”。

　　除夕前大家都忙碌張羅備辦各式年貨，對于潮汕人，除雞、鵝、鴨、魚(yú)肉外，還要貼春聯(lián)、掛福字、買(mǎi)春花，尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果，作為象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現女子多為剪發(fā)美容。

　　除夕前一二天，家家戶(hù)戶(hù)制作各式粿品，以備過(guò)年之用。紅龜粿、殼桃粿、菜頭粿(蘿卜糕)、共同糕(土豆粿)、甜粿、鼠殼粿、米粿、蝦棗……

　　潮汕過(guò)年風(fēng)俗：除夕夜

　　對于潮汕習俗，除夕夜就是“過(guò)年”。

　　所以，外出的家人這天都得趕回家團聚。晚上全家吃團圓飯，基本都是吃火鍋，即“圍爐”。飯后也不得先行離桌，意為團團圓圓;飯菜也必須有剩，且不能倒掉，意為年年有余;。等到全家人都吃完，大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢(qián)”;而且必須在飯桌上發(fā)。

　　除夕晚上家里水缸要貯滿(mǎn)水，米缸要填滿(mǎn)米，燈火不能熄滅，還要在米缸、鍋鼎壓錢(qián)和大吉，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

　　過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨，熬甜湯、雞鴨魚(yú)、拜天公、灶神、地主爺、床婆婆，當新年鐘聲敲響，家家戶(hù)戶(hù)放鞭炮。

　　關(guān)于甜湯這里不得不提到姜薯，只有在潮陽(yáng)和惠來(lái)的部分濱海地區的山地種植。潮汕人特別是潮陽(yáng)人喜歡吃姜薯。除夕圍爐，甜姜薯都是菜式上的“�？汀�。

　　潮汕過(guò)年風(fēng)俗：送壓歲錢(qián)

　　送壓歲錢(qián)是潮汕春節習俗中重要的一項，是絕對不能忘記的。長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

　　潮汕過(guò)年風(fēng)俗：春節/正月初一干什么

　　農歷正月初一日稱(chēng)元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑，柑大于桔，故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。所以想吃牛肉粿的親們，初一再火的牛肉檔口也是不開(kāi)的。

　　拜年，又稱(chēng)為“拜正”。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四�！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。但一般是早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話(huà);主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。所以，拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數。拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應該看不同對象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對老人說(shuō)“新春如意” “壽比南山”，老人會(huì )咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽(tīng)的人會(huì )覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財利市”了;如果是有官職的，那當然是“步步高升”啦;而如果是正在讀書(shū)的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習進(jìn)步、成績(jì)突出。有這樣的玩笑，大年初一拜年，出門(mén)只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著(zhù)兩個(gè)大桔不變。因此，也戲稱(chēng)年初的拜年禮俗為“換柑運動(dòng)”。

　　而在潮汕地區，大年初一，親朋登門(mén)拜年，特別的初次到家里來(lái)訪(fǎng)的，便會(huì )煮姜薯片湯招待，表示對來(lái)客的敬重。姜薯湯，在潮汕人心目中，象征的是：甜蜜、美滿(mǎn)、吉祥和幸福。

　　除了親朋好友，初一早還有不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執書(shū)有“招財進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的，都趁著(zhù)討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演�，F在還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。每個(gè)地方迎老爺的日子不完全一樣。

　　潮汕過(guò)年風(fēng)俗：正月初二“仔婿日”

　　正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著(zhù)丈夫、兒女回娘家拜年，所以也叫女婿日�；氐郊抑�，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

　　潮汕過(guò)年風(fēng)俗：正月初七“七樣羹”

　　傳說(shuō)，正月初七是始祖“人”的生日，女?huà)z氏開(kāi)天辟地，第一日作雞，二日作狗，三日作豬，四日作羊，五日作牛，六日作馬，七日作人，因而把初七稱(chēng)為“人日”。 潮汕俗語(yǔ)：“七樣羹，七樣羹，大人吃了變后生(年輕)，奴仔(孩子)吃了臉紅潤，姿娘(小女孩)吃了像朵花�！�

　　所謂七樣菜，其實(shí)不是一道菜，而是一道用七種蔬菜混合做成的青菜。把白蘿卜，厚合，蔥，蒜，韭菜，芹菜，春菜，各采集一小撮，洗凈，放于加油的熱鼎爆炒而成，食之有各種味道，甜、澀、苦、香、辣，好像生活的各種滋味，開(kāi)春先嘗個(gè)遍，新的一年也就不會(huì )遭受磨難挫折，萬(wàn)事暢通如意，心想而成。

　　食七樣菜，其實(shí)就是品嘗生活，也是取個(gè)好兆頭。按潮汕話(huà)的諧音來(lái)說(shuō)，白蘿卜為“菜頭”，取其“彩頭”之意，韭菜(久菜)取其“長(cháng)長(cháng)久久”，春菜取其“萬(wàn)物回春”，蔥也就是“聰，聰明”的意思，芹菜的諧音為“勤快”，厚合、大蒜取其“諸事合算”之意。

　　其實(shí)，現在許多年輕人并不知道初七食七樣菜的真正意義，只是知道正月初七要吃七樣菜，便買(mǎi)了七種菜回家炒了吃。吃七樣菜，也就是吃個(gè)好兆頭好意義好心情，意圖新一年吉祥如意、財丁興旺、一帆風(fēng)順。

　　潮汕七樣羹的寓意分別是：合家平安(厚瓣(潮汕音：合)菜)、大發(fā)財(大芥菜)、春來(lái)發(fā)芽(春菜)、勤勞致富(芹菜)、飛龍在天(飛龍菜/菠菜)、聰敏精算(蔥蒜)、長(cháng)長(cháng)久久(韭菜)。

　　除了這些，潮汕地區春節也有一些忌諱的。

　　潮汕地區春節禁忌

　　因為正月是一年之始，潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期，因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語(yǔ)方面，凡是“破”、“壞”、“沒(méi)”、“死”、"光 “、”鬼“、”殺“、”病“、”痛“、”輸“、”窮“等不吉利的字眼，都禁忌說(shuō)出口來(lái)。也忌嬰兒啼哭，因為啼哭是”沒(méi)頭彩“，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤(pán)、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時(shí)，在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰，因為春節期間燃放鞭炮，人來(lái)客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛生出發(fā)，不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎么講究了。

　　這一天債主不許上門(mén)討債，因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導致一年都被“掏空”的危險。

　　忌死人，也忌辦喪事，因為這將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí)，忌該天理發(fā)，因為人們在這一，天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生，殺生被認為會(huì )導致刀災、兵災、血災等災禍的發(fā)生，但是，現在人們生活水平提高了，吃東西圖個(gè)新鮮，為了口腹之快，也就沒(méi)什么顧忌了。

　　飲食方面，這一天嚴禁吃藥。否則，被認為會(huì )導致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說(shuō)法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費。

　　在如此快節奏的今天，潮汕地區的傳統過(guò)年風(fēng)俗保存的如此完整，我們在抱怨傳統文化消失的時(shí)候不妨自己去學(xué)習一下傳統文化，比如學(xué)習剪紙藝術(shù)，比如學(xué)習怎么做潮汕七樣羹，面對傳統文化的消失，我們要做的不僅僅是抱怨，而是挽救，希望完整的潮汕過(guò)年風(fēng)俗來(lái)帶給我們一些啟示。

　　潮汕過(guò)年吃什么？

　　1、潮汕人過(guò)年吃年夜飯

　　潮汕人都將除夕吃年夜飯稱(chēng)為圍爐或守歲。圍爐時(shí)桌子中間通常也會(huì )放一個(gè)潮汕人稱(chēng)為“暖爐”的火鍋，也同樣用來(lái)溫熱或煮熟食物，但卻不是圍爐的本意。也就是說(shuō)，圍爐指的是家人團坐而食。

　　為什么要團坐而食?回答是為了有利于辟邪避兇。清康熙《澄�？h志》這樣記載:“除夕祀先祖，聚宴通宵，謂之守歲。鳴金放炮以辟邪�！痹瓉�(lái)在古代，“年”或“年獸”曾經(jīng)被認為是一種邪惡的東西，每逢歲末就要出來(lái)害人。為了躲避危險，全家人要圍坐一起吃飯，互相照顧守護，所以吃年夜飯又被稱(chēng)為“守歲”。所以圍爐的時(shí)間很長(cháng)，往往通宵達旦，遠非現今到酒樓匆忙輪替吃年夜飯所能比擬。

　　2、潮汕人過(guò)年食物多為供品

　　潮汕人在除夕當天，會(huì )準備很多供品祭祀祖先。這些供品主要有三大類(lèi):由豬肉、雞、鵝、鴨和魚(yú)組合而成的三牲，由紅桃粿、發(fā)粿(酵粿)、菜頭粿、鼠曲粿等組成的粿品和用香菇、木耳、針菜、豆干等組成的齋菜。潮汕人將準備食物祭拜祖先看成是感恩，而將分享胙肉等祭品當成是納福。祭則受福，天經(jīng)地義。

　　3、潮汕過(guò)年吃各種小吃

　　在潮汕地區，春節期間人們素有訪(fǎng)親問(wèn)友的習俗。在悠悠茶香里互賀新春，閑話(huà)家常，是佳節中最暖心的享受。而伴茶的潮式茶點(diǎn)則色香味俱全，更為古色古香的茶添上一抹典雅，一份悠然。

　　春節潮汕常吃的美食茶點(diǎn)有:朥餅 綠豆餅 米方、豆仁方、酥糖蓮子糖、蓮藕糖、馬蹄糖、束砂等。

　　潮汕過(guò)年有什么習俗？

　　1、農歷年的最末一天稱(chēng)“歲除”，這天晚上稱(chēng)除夕，潮汕習俗謂之“過(guò)年”。除夕早上開(kāi)始，家里的主婦就開(kāi)始準備圍爐的晚餐，全家團圓一起吃晚餐。飯后還要給孩子們和長(cháng)輩發(fā)壓歲錢(qián)。

　　2、農歷正月初一日稱(chēng)元日，家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑，柑大于桔，故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，至少是早餐不吃葷。

　　早餐后帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財等吉利話(huà);主人請客以大吉、檳榔青橄欖，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈。

　　3、正月初二、初三、初四，嫁出去的女兒們便紛紛帶著(zhù)丈夫兒女回娘家拜年。這習俗，潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家�？墒�，現在回娘家，不僅可以吃晚飯，還可以留宿娘家，時(shí)代也在變化。

　　潮汕過(guò)年有什么禁忌？

　　1、言語(yǔ)方面，凡是“破”、“壞”、“死”、“鬼”或“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼，都禁忌說(shuō)出口來(lái)。也忌嬰兒啼哭，故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。

　　2、行為方面，端杯、盤(pán)、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時(shí)，要說(shuō)“歲歲平安”等吉祥語(yǔ)。

　　3、這一天債主不許上門(mén)討債，因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。

　　4、忌死人，也忌辦喪事，因為這將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí)，忌該天理發(fā)，因為人們在這一，天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生，殺生被認為會(huì )導致刀災、兵災、血災等災禍的發(fā)生。

　　5、飲食方面，這一天嚴禁吃藥。否則，被認為會(huì )導致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。

　　6、初一早飯忌吃葷，有幾種說(shuō)法:一種是這一頓吃齋，其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費。

【潮汕過(guò)春節的習俗】相關(guān)文章：

潮汕春節的習俗02-13

潮汕冬至習俗12-21

潮汕冬至習俗12-21

潮汕冬至習俗-潮汕冬至吃什么06-18

潮汕中秋習俗詳解10-10

潮汕立冬習俗簡(jiǎn)介11-10

潮汕地區冬至的習俗10-25

潮汕端午節的習俗06-25

潮汕人的中秋習俗11-21

潮汕中秋節的習俗10-01