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【推薦】端午節包粽子周記28篇
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了,這一小段時(shí)間里,我們一定有不少所感所惑吧,是時(shí)候仔細地寫(xiě)一篇周記了。但是周記有什么要求呢?以下是小編精心整理的端午節包粽子周記,歡迎閱讀與收藏。
端午節包粽子周記1
包粽子,是一個(gè)古老而又新潮的事情。包粽子,只有在端午節的時(shí)候包才有意義。
生活中,包粽子是一件不常干的事情,因為它有不同的意義。這個(gè)包粽子的活動(dòng)是為了紀念屈原跳江引來(lái)魚(yú)蝦食之,意義重大。
我是一名上著(zhù)高三的學(xué)生,平常有著(zhù)繁忙的作業(yè)和面臨著(zhù)高考的`壓迫。本來(lái)我是不會(huì )包粽子的,我是一個(gè)只管吃不管做的人。
這天,我正在家里看電視,我得媽媽回家說(shuō),今天是端午節,咱家包粽子吃。我說(shuō),我管吃不管做行不,我媽媽笑了。我媽媽去市場(chǎng)上買(mǎi)了許多關(guān)于包粽子的東西,有糯米和能用的樹(shù)葉,還有白糖。就這樣我和媽媽包起了粽子。
起初,我很煩,包粽子真粘手,真是不好玩,我媽媽說(shuō),干任何一件事都要有耐心,不要沖動(dòng)。我說(shuō)知道了,我就耐心的包起了粽子,越包越覺(jué)的有意思,因為包總子有特殊的意義,這是我媽媽跟我說(shuō)的。
所以說(shuō),端午節是我國的傳統節日之一,不可忘卻。包粽子是端午節的重要活動(dòng)之一,更是有著(zhù)不同的意義。
端午節包粽子周記2
今天,我和媽媽練習包粽子,這真是太有趣了。
我和媽媽去超市買(mǎi)了糯米、蜜棗、箸葉等必需的材料,好期待又香又甜的蜜棗粽子啊。
我們先把米泡上,就去上網(wǎng)搜索包粽子的方法了。開(kāi)始包粽子了,媽媽先做示范,我在旁邊看。媽媽先拿了一片葉子,疊成圓錐的形狀,然后往里面裝米和蜜棗,然后就開(kāi)始一層層裹起來(lái),一片葉子不夠用,就再拿一片裹起來(lái),直到看不見(jiàn)里面的米為止,最后用線(xiàn)捆結實(shí)才算大功告成了。別看這小小的粽子,包起來(lái)可真不簡(jiǎn)單呢。
輪到我做了,可能是開(kāi)始沒(méi)把葉子的形狀做好,裝米的時(shí)候又灑出來(lái)了一些,裝滿(mǎn)了米和蜜棗,然后也學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子把里面的米裹起來(lái),裹著(zhù)裹著(zhù)不知道怎么回事,粽子變成圓形的,捆線(xiàn)的時(shí)候還讓媽媽幫忙捆的,看著(zhù)自己親手做成的粽子,雖然不太好看,但我心里美滋滋的。仿佛已經(jīng)吃到了甜甜的粽子。
端午節包粽子周記3
今天我們全家人聚在一起包粽子。
我們拿出提前準備好的材料,有浸泡好的糯米,胖嘟嘟的豬肉,一些綠豆和小紅豆,少許生抽、紅糖、鹽、幾片粽葉和幾段棉繩。
先將糯米、綠豆、紅豆和粽葉洗干凈并瀝干水分,把臘肉切成小粒,將生抽、紅豆、綠豆、臘肉和鹽放在糯米里拌勻。再取出粽葉,卷成漏斗型,放入糯米,用筷子將其插實(shí),把其余部分往上蓋,最后用棉繩扎緊。我一邊扎一邊想:看來(lái)包粽子也不是一件簡(jiǎn)單的事情。
我將包好的粽子放在高壓鍋中,水燒沸后改微火煮了一個(gè)半小時(shí)以上,關(guān)火后讓它們悶在里面。等高壓鍋冷卻后再取出粽子,香噴噴的臘肉粽咸咸的',好吃極了。
你們知道粽子來(lái)源嗎,是因為屈原沉汨羅江后,百姓為了河中魚(yú)兒不食其尸身,將米包起來(lái)煮熟投入江中。之后這種食物就被命名為粽子。
我們也要有屈原那樣的愛(ài)國精神。
端午節包粽子周記4
今天下午,我跑到樓下去玩,忽然看到路邊有一棵芭蕉樹(shù),它的名字聽(tīng)起來(lái)固然美麗,可身材卻一點(diǎn)也不苗條,要有多胖就有多胖。不過(guò)它的葉子卻很美麗,一片片葉子隨風(fēng)起舞,就像一只只蝴蝶凌空飛起,在表演自己的舞姿。我拔下一片芭蕉葉,摸了一下葉片,那葉片細膩光滑,遠遠比過(guò)了絲綢。我找了一些葉子,還費了九牛二虎之力找到了一根小木杵,用小木杵把它們搗碎,然后把搗碎的.葉子放到芭蕉葉的中間,開(kāi)始包起“粽子”來(lái)。要包好還真難,我一包左邊的,右邊的葉條就被擠了出來(lái),我一包右邊的,左邊的葉條就被擠了出來(lái)。最后我靈機一動(dòng),終于想到了解決的辦法,采用的方法就是兩邊一起包。嘿!還真一下子包好了。
接著(zhù)我又包了許多“粽子”,看到一個(gè)個(gè)小“粽子”胖乎乎的,而且還有許多形狀的,比如有三角形的、有棱形的……真是千奇百怪,形態(tài)各異。我心中有種說(shuō)不出的高興。
我喜歡可愛(ài)的小“粽子”,它們讓我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣。
端午節包粽子周記5
端午節,下午,我請奶奶教我如何做粽子。
奶奶先拿了五六個(gè)煮好的粽子,把它們一層一層地包起來(lái),做成漏斗狀,說(shuō):“抓緊它們,這樣米飯就不會(huì )漏了!比缓蟀岩话肱疵追旁谔J葦葉里,在糯米上放一個(gè)又紅又甜的紅棗,最后在糯米上放一把糯米蓋起來(lái)包起來(lái)。用線(xiàn)扎好后,粽子被包起來(lái),綠色而精致,讓人喜歡?粗(zhù)奶奶包得這么好的粽子,我忍不住拿起幾片粽子葉,把它們包起來(lái)。但是做粽子看起來(lái)很容易,但是做起來(lái)很難。我甚至沒(méi)有包幾個(gè),要么是米飯露出來(lái)了,要么是皮松了,要么是我把四個(gè)角包成了三個(gè)角。但是奶奶說(shuō),“你已經(jīng)把它包好了。你怎么學(xué)的?”我費了好大的.勁才包好一個(gè)丑陋的怪物,它不漏米飯,看起來(lái)像粽子。晚飯時(shí),我聞到了粽子的香味,但吃完粽子后,我把自己包起來(lái),心想:這是我第一次吃自己的粽子,比其他粽子都甜。
今天,我學(xué)會(huì )了做粽子。我很開(kāi)心。我相信你一定也學(xué)會(huì )了。
端午節包粽子周記6
端午節快到了!今天老師很開(kāi)心,教了我們包粽子,材料有:蘆葦葉、糯米、線(xiàn)。另外我喜歡吃甜的,所以我包的餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈,拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平,將它折起卷成一個(gè)圓錐形,之后舀起糯米倒進(jìn)剛才卷好的蘆葦葉里,再將多余出來(lái)的蘆葦葉從左邊按到右邊,從右邊壓到左邊,最后再從前邊蓋到后邊,然后用線(xiàn)繞三圈裹起來(lái)系好,一個(gè)粽子就包好了!
可是現在的'粽子還不能吃,那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進(jìn)鍋里關(guān)上蓋子,點(diǎn)火煮!但是煮粽子要20分鐘,那么就讓我們等待吧!“呼”,漫長(cháng)的20分鐘終于過(guò)去了,現在我們揭開(kāi)鍋蓋熄火,戴上手套伸進(jìn)鍋里拿起一個(gè)粽子放到盤(pán)子里,端起盤(pán)子擺在桌子上,拿起剪刀剪開(kāi)線(xiàn),拉掉線(xiàn)丟進(jìn)垃圾桶,剖開(kāi)蘆葦葉用筷子夾住粽子,就可以吃了,小心燙哦!
吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去給爸爸媽媽分享了。
端午節包粽子周記7
一年一度的端午節快到了,我們的'老師布置了一項特殊的作業(yè)——包粽子!
我覺(jué)得這項作業(yè)非常有意義:
一、我們可以學(xué)會(huì )包粽子;
二、可以包給家長(cháng)吃;
三、我們可以把端午節的優(yōu)良傳統傳承下去。
周六上午我和媽媽開(kāi)始包粽子,只見(jiàn)媽媽把浸泡好的粽葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,就把粽葉變成了漏斗形,再倒上米,把一個(gè)棗填在米里,再撒上一層米,把蓋蓋上,三纏兩繞一個(gè)粽子就包好了?吹梦已刍ǹ潄y,令我驚羨不已。我照著(zhù)媽媽的樣子,可我不是裝米太多就是沒(méi)有把口封緊,弄得一塌糊涂,急得都快掉出眼淚來(lái)了,媽媽語(yǔ)重心長(cháng)的告訴我:“孩子,慢慢來(lái),別著(zhù)急!”媽媽開(kāi)始手把手的教我,在媽媽的幫助下,我終于學(xué)會(huì )了包粽子。
接下來(lái)就是煮粽子,陣陣清香,從鍋里冒出來(lái),饞得我直流口水。煮了一個(gè)多小時(shí),媽媽從鍋里撈出來(lái)一個(gè),“真好吃!”我邊吃邊歡呼著(zhù)。
這次包粽子,使我懂得了:做任何事情,一定要有耐心,才能成功!
端午節包粽子周記8
星期六的中午,媽媽對我說(shuō):“今天,我們包粽子好不好?”我高興地說(shuō):“媽媽好的!
不一會(huì )兒,我和媽媽到樓下用剪刀剪了一片棕櫚葉回來(lái),我問(wèn)媽媽這是拿來(lái)干什么用呢?媽媽說(shuō):“這是拿來(lái)捆粽子的!眿寢屜劝阉汉昧说淖貦叭~和前幾天買(mǎi)來(lái)的棕葉一起放進(jìn)鍋里煮。再把買(mǎi)來(lái)的2洗干凈,我們就開(kāi)始往里面放鹽,雞精,料酒,醬油和山茶油,然后把它們攪拌均勻。最后把煮好的棕櫚葉和棕葉洗干凈,做完了準備工作,我們就開(kāi)始包粽子了。我一看,爸爸包的很差,媽媽包的`很好,包完了粽子,我就把那些粽子上捆著(zhù)的繩子修剪的整整齊齊,我把粽子一個(gè)個(gè)的放進(jìn)鍋里。
整整煮了兩個(gè)小時(shí),媽媽終于把香噴噴的粽子拿了出來(lái),看著(zhù)我們親自包的粽子,我心里美滋滋的,我還說(shuō):“下次要吃粽子我們都自己包,因為,自己包的粽子不但衛生,好吃,而且還很省錢(qián)呢!”
端午節包粽子周記9
我到外公家玩。當我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起報粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏议_(kāi)始仔細地觀(guān)察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的.一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節包粽子周記10
今天我跟著(zhù)行文教育的老師們來(lái)到了萬(wàn)江,體驗了許多端午節的習俗。今天就讓我帶領(lǐng)著(zhù)你們走進(jìn)端午節吧!
眾所周知,端午節最不能少的就是粽子,而今天我們包了三個(gè)屬于我們自己的粽子!一開(kāi)始,先是專(zhuān)業(yè)的包粽子的.老師給我們示范,一是先拿兩片粽葉把有莖的那一片放下面,再卷成一個(gè)漏斗形。二是把一些洗干凈的糯米,放在剛剛卷好的漏斗形的粽葉里,三是在上面放多點(diǎn)剝掉皮的綠豆。四是把一塊鮮嫩的五花肉放上去,旁邊放半塊金黃色的咸蛋黃!五是再放一些濕潤的糯米。六是拿兩片粽葉把它放在兩邊,然后把它折起來(lái),接著(zhù)把多余的部分也折起來(lái)!七是這一步就更重要了,不然前面的功夫都功虧一簣了,最重要的事就是把線(xiàn)一圈一圈的卷在粽子上!包粽子的步驟就是這樣了!我學(xué)著(zhù)老師的樣子一下子做了四個(gè)可愛(ài)的粽子!
今天,我非常開(kāi)心,因為我學(xué)會(huì )了包粽子!
端午節包粽子周記11
端午節到了,包粽子是我最喜歡做的事?刹恢趺吹,雖然我喜歡包粽子,可是粽子卻不喜歡我,因為我總是包不好它們。
在永寧江上,有一條威武的龍舟。龍舟非常精致,身子金燦燦的,龍角在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光,尾巴如同火焰一般在燃燒,眼睛水汪汪的',還露著(zhù)兩排雪白雪白的牙齒。
原來(lái)這條龍舟是小粽子們的呀!劃龍舟比賽開(kāi)始了,隊長(cháng)一邊用力地打鼓,一邊說(shuō):“大家加油呀!我們一定要拿到第一呀,這樣就能出名啦!”隊員們也不辜負隊長(cháng)對他們的期望,努力把龍舟的速度調到最快。雪白雪白的糯米粽笑嘻嘻地說(shuō):“隊長(cháng),我們一定會(huì )拿到第一名的!”坐在龍舟最后面的候補隊員蜜棗粽想:反正我是個(gè)候補隊員,還不如去水下推船,這樣還會(huì )得到隊長(cháng)的贊賞呢!于是蜜棗粽下水了。
到了最后,是小粽子們勝利了。在每年端午節,小粽子們在粽子世界都是最受歡迎,因為它們是小粽子家族的驕傲!
端午節包粽子周記12
提起粽子,大家都會(huì )想到我國傳統節日之一——“端午節”。據說(shuō)端午節是為了緬懷屈原,有些地區“端午節”還會(huì )賽龍舟。
當然,端午節最主要的便是吃粽子。你應該吃過(guò)粽子吧,那你知道粽子的制作過(guò)程嗎?聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧。
有一次,我在外婆家玩,一大早就看見(jiàn)外婆在廚房里忙活。我慢悠悠地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)外婆在預備晚上吃的宵夜——粽子。我見(jiàn)外婆包得很開(kāi)心,我也想去嘗試一下,外婆教我要先把粽葉折起來(lái)再放進(jìn)糯米。我照做了,可是我一邊放糯米一邊漏糯米。我問(wèn)外婆為什么會(huì )漏糯米,外婆說(shuō)我的方法不對。說(shuō)罷,便教我怎樣才能讓糯米不掉下來(lái)。第一個(gè)步驟學(xué)會(huì )了,接著(zhù)就是第二個(gè)步驟:放進(jìn)自己喜歡吃的餡兒。我毫不猶豫的'放進(jìn)了我最?lèi)?ài)吃的栗子和紅豆,接下來(lái)的問(wèn)題是怎樣把粽子包裹起來(lái),我無(wú)論怎么包,還是學(xué)不會(huì ),最后只能求助外婆幫我。
到了晚上,我吃到了自己親手制作的粽子,雖然最后一步不是我自己做的,可里面也有我的勞動(dòng)成果。
端午節包粽子周記13
往年,吃著(zhù)香噴噴的粽子,也曾問(wèn)過(guò)大人端午節的來(lái)歷,但都很簡(jiǎn)要。今天,在學(xué)校崔老師帶領(lǐng)我們學(xué)習了有關(guān)端午節的`來(lái)歷,習俗和詩(shī)詞,不僅讓我有了新的認識,而且我還學(xué)會(huì )了包粽子。開(kāi)始包粽子了,姥爺先給我做示范,拿起兩片粽葉,圍成一個(gè)類(lèi)似圓錐的形狀,在尖部放了一個(gè)紅棗堵嚴,然后把糯米用勺子舀進(jìn)去,壓實(shí),再放進(jìn)蜜棗,糯米,包起來(lái),包好后用繩子系起來(lái),這樣一個(gè)粽子就包好了。
看似簡(jiǎn)單,我拿起粽葉卻不知如何下手,姥爺手把手教我圍成圓錐狀,雖然米塞的少,但總算歪歪扭扭得包好了?纯粗?chē)耐瑢W(xué)們,大家都在全神貫注,有模有樣地在包粽子,教室里都飄著(zhù)粽葉,糯米的香氣。很快,我又包了幾個(gè),媽媽幫我把粽子系好,不一會(huì )兒,我們組就把糯米棗全包完了。
今年的端午節,我和同學(xué)們學(xué)會(huì )了包粽子。吃晚飯了,媽媽把蒸好的粽子端上來(lái),吃著(zhù)自己勞動(dòng)的果實(shí),感覺(jué)真甜!
端午節包粽子周記14
快樂(lè )的寒假開(kāi)始啦!在外婆家我學(xué)會(huì )了包粽子,做蛋餃。
超市里那些包裝精美的粽子,看起來(lái)色香味俱全。外婆家的粽子則是農家味濃濃。
外婆準備糯米,紅棗,粽葉,棕櫚繩。大家圍在一起,開(kāi)始包粽子?粗(zhù)外公外婆嫻熟地包粽子,我也躍躍欲試。取兩片粽葉,對折旋轉成漏斗樣,留出長(cháng)長(cháng)一段放在手心一側,然后裝米,中間放一顆紅棗,再放一些米蓋住紅棗,手心的粽葉折上來(lái)封口,棕櫚繩綁緊,一個(gè)粽子完成了!呀!不好,米從一側悄悄漏了出來(lái),第一個(gè)粽子不成功。重新再來(lái),外婆手把手教我,一個(gè)步驟不馬虎,雖然做的不漂亮,包的粽子成功了,外婆夸我學(xué)得快,看看哥哥包的.四不象,大家笑得前仰后合。
想想粽子很簡(jiǎn)單容易,可真要包得既快又好,也要下點(diǎn)功夫的。我還向阿姨學(xué)會(huì )了做蛋餃,小小的圓勺,先放蛋液,加熱成餅,放肉,包成餃子。
自己動(dòng)手,豐衣足食!吃起來(lái)味道就是不一樣!
端午節包粽子周記15
今天中午,奶奶對我說(shuō):“秀秀,今天我要教你包粽子!”我聽(tīng)了高興得跳起來(lái)了,連聲說(shuō):“好哇好哇!”奶奶先把包粽子的材料準備好,然后她邊示范邊說(shuō):“先把棕葉弄成類(lèi)似碗形的樣子,接著(zhù)放進(jìn)糯米,放完后再放一點(diǎn)肉,然后放一點(diǎn)糯米把肉蓋住,再把多出來(lái)的棕葉往上折,把糯米蓋住,不能露出一點(diǎn)兒糯米,最后用繩子綁起來(lái),一個(gè)就包好了!
我捏起棕葉照奶奶的樣子包了起來(lái),可是我正要放糯米的時(shí)候,奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“你拿棕葉的方式不對!應該放在手掌上!”我聽(tīng)了連忙改正拿的.方式,繼續包了起來(lái)?墒沁沒(méi)等到我用繩子綁起來(lái)奶奶又說(shuō):“糯米都還沒(méi)包進(jìn)去,怎么就這么快就用繩子綁起來(lái)呢?”說(shuō)著(zhù)把我包的拿過(guò)去,又說(shuō):“你放完后手要往里捏一點(diǎn)兒,然后把米弄到看不見(jiàn)就行!”我聽(tīng)了奶奶的勸告又做了一個(gè),比剛才的好多了,于是我做了一個(gè)又一個(gè)。
望著(zhù)那一個(gè)比一個(gè)漂亮的粽子,我心里甜滋滋的。
端午節包粽子周記16
今天下午,我做完作業(yè)從書(shū)房出來(lái),看見(jiàn)奶奶在餐廳包粽子。于是,我好奇地跑過(guò)去,和奶奶學(xué)了起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿起兩片大粽葉折出一個(gè)角,再往折好的角筒里放入一些已浸泡好的'糯米,塞上一點(diǎn)佐料,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了。心想,簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我?墒,當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的話(huà),接二連三地掉了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,幸好奶奶幫我解圍,把糯米弄掉一些,這才使我“平靜”下來(lái)。經(jīng)過(guò)一番小小的挫折,終于到最后一步——扎粽子了。我拿起一根粽繩,一陣五花大綁之后,交給了奶奶,可把奶奶樂(lè )透了。
這時(shí)我才明白包粽子是一門(mén)手藝活,包起來(lái)還真不容易!
端午節包粽子周記17
端午節,最開(kāi)心的事莫過(guò)于吃粽子。我決定和媽媽一起動(dòng)手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開(kāi)水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著(zhù)一個(gè)方向開(kāi)心的攪拌起米來(lái)了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實(shí)也不會(huì )包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學(xué)習,以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見(jiàn)她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著(zhù)又放了些米,直到填滿(mǎn)為止,只見(jiàn)她用手指壓緊實(shí),又把口封好,打了個(gè)結。就這么幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學(xué)著(zhù),可怎么也不會(huì )弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會(huì )松散而且口感會(huì )更好。在阿姨的`幫助下我終于包好了個(gè)三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開(kāi)心。
聞著(zhù)家家戶(hù)戶(hù)飄出的粽香味,我感受到了傳統端午節魅力。
端午節包粽子周記18
五月初五,家家戶(hù)戶(hù)散發(fā)出誘人的粽子味,真是十里飄香!媽媽接了個(gè)電話(huà),就匆匆忙忙地出去了。奶奶正在洗粽葉,我一溜煙兒跑到廚房,纏著(zhù)奶奶教我包粽子。她就答應了。我迫不及待地等了一個(gè)鐘頭,奶奶拿出了粽葉、糯米、咸肉、蠶豆、香菇、蜜棗和勺子這些各式各樣的東西。只見(jiàn)奶奶嫻熟地取出了四片粽葉,先將它們編為一體,再一繞一彎,然后放一些糯米和一個(gè)蜜棗,最后把頂封起來(lái),用線(xiàn)一扎,一個(gè)完美的`粽子就完成了。
看似簡(jiǎn)單,做則困難。我笨手笨腳地拿了幾片粽葉,繞是繞好了。我挖了一些米和一個(gè)蜜棗,可是,我怎么也封不起來(lái)。奶奶說(shuō):“你包的粽子口太大了,再把口捏小一點(diǎn)!蔽乙贿B練習包了五六個(gè)粽子,功夫不負有心人,終于學(xué)會(huì )了包粽子。奶奶把粽子們挨個(gè)兒放到鍋里……
漫長(cháng)的3個(gè)小時(shí)過(guò)后,一股粽香味猶如一個(gè)個(gè)活潑的孩子一樣向四周奔跑著(zhù)。我迫不及待地嘗了一個(gè)粽子,verynice!
這次學(xué)包粽子,真讓人徹底難忘!
端午節包粽子周記19
端午節到了,我在家跟著(zhù)媽媽包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái),再把粽葉放在水里泡了三個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),然后把在超市買(mǎi)的蜜棗和花生拿出來(lái),開(kāi)始包粽子。
首先拿粽葉,把粽葉卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米放進(jìn)去,然后放一顆蜜棗和幾;ㄉ,最后再放一些糯米。把口填滿(mǎn)后,再把粽葉扣上,用線(xiàn)把粽葉五花大綁。注意綁的不能太松,太松的話(huà),會(huì )在煮粽子的時(shí)候散開(kāi),整鍋粽子就會(huì )變成一鍋糯米粥了。
我們包的粽子下鍋了,煮的`時(shí)候,先用大火煮到水開(kāi),再用小火繼續煮三十分鐘左右就可以出鍋了。
粽子煮好了,滿(mǎn)屋都是粽子的香味。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,先用冷水浸泡降溫,再剝去粽葉,然后便狼吞虎咽地吃了起來(lái),不到一分鐘就吃完了。
這個(gè)端午節過(guò)得很開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,還明白了自己動(dòng)手、豐衣足食的道理。
端午節包粽子周記20
端午節到了,媽媽準備教小紅包粽子。
她們把包粽子的材料放在桌子上,有嫩綠的粽葉、白白的糯米、甜甜的'棗子、圓圓的紅豆和細細的棉線(xiàn)。
媽媽首先給小紅示范了一遍。她拿起狹長(cháng)的粽葉,把它裹成了圓錐形,再用勺子舀了一勺糯米倒進(jìn)去。緊接著(zhù),媽媽又在糯米中加入滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料,并把多出的粽葉折一下,再繞上幾圈。最后她拉出棉線(xiàn),在粽葉外面纏上幾道,打個(gè)結,粽子就包好了。這粽子有好幾個(gè)尖角,倒過(guò)來(lái)時(shí)好像一個(gè)尖尖的蛋筒冰激凌。
小紅說(shuō):“媽媽?zhuān)@也太簡(jiǎn)單了,看我的!”小紅剛把糯米放進(jìn)去,沒(méi)想到糯米居然從圓錐形底下漏了,她十分失望。接著(zhù)又試了第二次,可這次粽葉打滑了,糯米全掉光了。最后,在媽媽的幫助下,小紅終于也包出了一個(gè)粽子。不過(guò),這個(gè)粽子有點(diǎn)太“胖”了,應該要減肥了。
漸漸地,桌上白盤(pán)子里的粽子越來(lái)越多,就像一座座綠色的小山連在一起?粗(zhù)這些粽子,小紅仿佛已經(jīng)聞到了粽子的香味。
端午節包粽子周記21
當我在家有空的時(shí)候,我打開(kāi)冰箱,想去喝一杯。突然,我看到冷凍在冰箱里的粽子,想起了我和媽媽包粽子的`那一天,讓我告訴你一些事情。
我媽媽以前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)粽子,所以今天我和媽媽學(xué)會(huì )了一起做粽子。讓我們先把材料準備好——糯米,蘆葦葉,紅棗,花生。一切都準備好了,我迫不及待地拿出兩片葉子,卷成一個(gè)圓錐體,放一些糯米,放另一個(gè)棗子,然后放一些糯米蓋住它。我對自己說(shuō),做粽子很簡(jiǎn)單,但那時(shí)我不會(huì )開(kāi)心。這小小的蘆葦葉太頑皮了,根本不聽(tīng)我的。當我握住左手時(shí),右手張開(kāi)。握住右手,左手張開(kāi)。抓住中間,兩邊又打開(kāi)了。!在這一刻,我希望我能成為章魚(yú)哥!最后,多虧了媽媽的共同努力,我終于包好了一個(gè)粽子,但是形狀實(shí)在有點(diǎn)對不起觀(guān)眾。事實(shí)上,我媽媽的包也不是很好。我不想這么容易就把它放下,但我繼續注意包粽子。因為這種堅持不懈的力量,我和媽媽終于包好了所有的粽子!我覺(jué)得吃自己包的粽子很開(kāi)心。
端午節包粽子周記22
“賣(mài)粽子,賣(mài)粽子呢!又香又甜的粽子,有紅豆餡的、綠豆餡、肉餡,應有盡有!彪S著(zhù)叫賣(mài)聲只見(jiàn)一個(gè)大媽在小區門(mén)口擺上了地攤,聞著(zhù)那又香又甜的粽子,我忍不住買(mǎi)了兩個(gè)吃吃。咦好甜啊,怎么會(huì )這么甜呢?這么甜的粽子怎么做出來(lái)的呢?我也要去試一試!
回到家后我要爸爸媽媽去買(mǎi)包粽子的材料,有糯米、粽葉、肉餡、繩子?粗(zhù)包粽子的視頻,按照上面的包法,我試著(zhù)包了幾個(gè)。第一次包的時(shí)候因為下面有漏洞所以糯米全灑在地上了,我想:"應該不能有漏洞吧。"第二次沒(méi)有漏洞可是一提就松了,我又想:"繩子也要系緊。。⑽也粩鄧L試,不斷從中提取錯誤,我終于包出一個(gè)較好的`粽子了,后面的越做越好。在爸爸和媽媽的幫助下我們一起包了一大鍋粽子,接下來(lái)就是給一大鍋粽子上水,現在開(kāi)始煮粽子了。又過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),我再次聞到了那股熟悉的氣味,粽子終于煮熟了。
我迫不及待的剝開(kāi)一個(gè)咬上一口嗯,自己做的粽子就是不一樣!
端午節包粽子周記23
粽子外表精美,味道適口,是老老少少都喜愛(ài)的食品,但粽子雖然好吃卻很難包,下面就是我學(xué)包粽子的一段經(jīng)歷。
二十九號下午,一位婆婆來(lái)幫外婆包粽子,我就趁機學(xué)一學(xué)包粽子!一開(kāi)始我認為包粽子很容易,就得以地卷了一個(gè)圈給婆婆看。誰(shuí)知,婆婆只看了一眼就說(shuō)不行。我又一連包了許多個(gè),又都被婆婆一次一次地退了很多次。我心想這老太婆真是眼花了,還是怎么的`了?我以前在被的地方包都可以,怎么在這兒都不行了呢?
一旁的媽媽似乎都看透了我的心思,就對我說(shuō):“天下無(wú)難事,只怕有心人嘛!什么事都是靠學(xué)的哦!你可要對自己有信心!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà)又細心的卷了個(gè)圈給婆婆看,婆婆說(shuō):“可以!
聽(tīng)了這話(huà),我可高興了!接著(zhù)我又舀上米,婆婆說(shuō)你應該把米加上一些然后包好,系上繩子就行了。我按婆婆說(shuō)的認真去包。后老終于包好了粽子!
我又一連包了好幾個(gè),婆婆都說(shuō)可以。我真開(kāi)心,因為我學(xué)會(huì )了一招新本領(lǐng)!
端午節包粽子周記24
今天是端午節,是我國的傳統節日。
提前幾天,奶奶已經(jīng)準備好了粽葉、糯米、干菜、肉等。這時(shí),開(kāi)始包粽子了,看上去簡(jiǎn)單,做起來(lái)有點(diǎn)難,我好不容易包好一個(gè)粽子,看來(lái)看去都不像粽子。
奶奶一看,哈哈大笑,“寶寶,粽子這樣包可不行哦!”奶奶拿起粽葉教我“包粽子首先要有耐心,不能急,把粽葉上下疊好,注意別拿反了,把粽葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上,用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分,其余四指在粽葉下面拖住,先放肉、干菜,把尖的地方堵嚴,再放入糯米,蓋住肉、干菜,再把粽葉長(cháng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴,拿繩子捆好扎緊,多余的粽葉和線(xiàn)剪掉!
我照著(zhù)奶奶的`方法去做,三下兩下就把一個(gè)粽子包好了,哈哈!一位勇士誕生了,我給它系上皮帶,它更加帥氣了。
中午吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的,好像吃了蜜一樣,這次端午節包粽子可真有趣!
端午節包粽子周記25
“端午臨中夏,時(shí)清日復長(cháng)!蔽易钕矚g的端午節快到了。
一說(shuō)端午節,肯定少不了包粽子,今天我和媽媽也一起包粽子。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會(huì )兒,這樣的米包好之后會(huì )更容易煮熟,然后準備包粽子需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個(gè)尖尖的角,接著(zhù)抓一把米放進(jìn)去,中間放上喜歡吃的紅棗,再放點(diǎn)米填滿(mǎn),把粽葉折過(guò)來(lái)綁成一個(gè)三角形,這樣一個(gè)粽子就完成了?墒俏以趺匆舶怀梢粋(gè)三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個(gè)小技巧,經(jīng)過(guò)媽媽的指導,我茅塞頓開(kāi)。不一會(huì )兒,一個(gè)圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的.時(shí)候,米就不會(huì )漏出來(lái)。粽子終于包好了!我學(xué)會(huì )了包粽子,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們全家人坐在一起吃著(zhù)自己包的粽子,感覺(jué)真幸福!
你們的端午節,都做了什么餡的粽子呀?
端午節包粽子周記26
每年的五月初五,就是家喻戶(hù)曉的節日,也是我國的傳統的節日——端午節,在這個(gè)節日里,人們包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,插艾葉……
粽子大家都不陌生,大家都吃過(guò),但你知道粽子是怎么來(lái)的嗎?下面我就來(lái)介紹一下吧!人們吃粽子是為了紀念,偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原的。屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛(ài)國詩(shī)人,每逢端午節那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
今天我就來(lái)包粽子。奶奶把所有的材料都準備好后,奶奶就開(kāi)始包了,我不會(huì ),看了奶奶怎么包,我也跟著(zhù)學(xué)了起來(lái)。先把粽子葉轉一圈,讓它形成一個(gè)“小口袋”,在這個(gè)“小口袋”里,放上江米、蜜棗或是你喜歡的'食物,都可以。然后就是最難,有最容易包壞的一步了,就是把粽子纏起來(lái),纏起來(lái)后,用繩子幫助,就好了。
粽子真難包呀!可包的時(shí)候,很難,最后就吃到了甜頭。
端午節包粽子周記27
一年一度的端午節又要到了。這幾天,媽媽已經(jīng)開(kāi)始準備了過(guò)端午節的東西了:大棗、白糖、葦葉、姜米等等,這些材料都是端午節包粽子要用到的東西。而今年我也決定幫媽媽包粽子。雖然我從沒(méi)包過(guò)粽子,但是我相信在媽媽的悉心幫助下,我會(huì )完成這個(gè)任務(wù)的。
包粽子那天,媽媽手把手一步一步的教我,我學(xué)得很認真,并把步驟記錄了下來(lái):第一步:拿水泡上姜米;第二歩:把葦葉洗干凈;第三步:把大棗洗干凈;第四步:把葦葉圍成一個(gè)圓錐形,圓錐形地下必須是尖尖的才能防止姜米漏下去;第四步:用手緊緊按住葦葉,把姜米放進(jìn)去;第五步:在姜米上放上幾顆大棗;第六步:用線(xiàn)繩繞一圈系上。就完成了。
看著(zhù)我自己包好的`粽子,我感到特別的高興。我相信今年的端午節是我迄今為止過(guò)得最有意義的端午節,因為我完成了一個(gè)任務(wù),那就是幫媽媽包粽子。我從中獲得了快樂(lè )。
端午節包粽子周記28
一年一度的端午節到了,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在這一天吃粽子,我家也不例外,不夠,我家都是在端午節包粽子,因為這樣比較有意義。
首先,媽媽先把糯米、花生和黑豆洗干凈后放在水里泡著(zhù),再把粽葉清洗干凈,我把線(xiàn)剪成一段段的,準備工作就做好了。
中午的時(shí)候,媽媽把糯米、花生和黑豆一起撈了出來(lái),濾干水,撒一點(diǎn)食用純堿,拌均勻。然后,媽媽把兩片粽葉卷成陀螺一樣的形狀,往里面裝滿(mǎn)糯米,再把上面留的粽葉蓋上。最后,用繩子困緊,一個(gè)粽子就包好了。由于媽媽是第一次包粽子,所以,媽媽包的粽子怪模怪樣的,有的像手榴彈,有的.像槍?zhuān)有的像糖果。
所有的粽子包好后,放在高壓鍋里煮半個(gè)小時(shí),粽子就熟了。打開(kāi)粽子,黃黃的糯米,黑黑的豆子,紅紅的花生米,多么好看呀!咬一口,特別香。
端午節包粽子,是我們家每年都會(huì )有的,因為媽媽說(shuō),親手包的粽子才是最好吃的粽子。
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