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酒店端午節活動(dòng)方案
為保障活動(dòng)順利開(kāi)展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案具有內容條理清楚,步驟清晰的特點(diǎn)。那么優(yōu)秀的活動(dòng)方案是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的酒店端午節活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。
酒店端午節活動(dòng)方案篇1
以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力,電話(huà)聯(lián)絡(luò )或拜訪(fǎng)團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過(guò)“粽”文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。
目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷(xiāo)售額力爭達到5萬(wàn)元。
主題:粽香傳情香飄萬(wàn)家
時(shí)間:5月28日端午節(促銷(xiāo)時(shí)段:5月25日—28日)
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):
1.人人都過(guò)端午節,但知道端午節和粽子的`來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛(ài)國主義的傳統教育。
3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風(fēng)味獨特、源遠流長(cháng)。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“至尊粽”有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過(guò)電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠來(lái)。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁(yè),節省印刷費用,策劃部設計制作。(價(jià)格1500元,5月23日到貨)
2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。
3.廣告展架2個(gè),宣傳端午節來(lái)歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設粽子展示柜、設現場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn):冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
。1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬(wàn)家!
。2)快樂(lè )端午、健康美食——相約金至尊!
。3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
A、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
B、各部門(mén)前臺派發(fā)。
8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動(dòng))。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目
端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類(lèi)及價(jià)格:
大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目:
。ň晌鞑筒繑M定報總辦、同時(shí)做餐牌)
四、銷(xiāo)售措施:
1.粽券派發(fā)方式:拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計劃)
2.天虹商場(chǎng)設點(diǎn)銷(xiāo)售(銷(xiāo)售部安排)
3.大堂吧現場(chǎng)銷(xiāo)售
凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠
凡訂購30只以上,可享8.8折優(yōu)惠
凡訂購50只以上,可享8.5折優(yōu)惠
凡1人購粽券1套(6張),可免費現場(chǎng)吃粽子。
6只為1套/打,1人現場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。
五、5月28日端午節——西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn):
1、下午現場(chǎng)包粽比賽——5月25—28日,西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子,同時(shí)組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(jià)(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
2、娛樂(lè )“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個(gè))。
3、端午節健康飲品大贈送——各部門(mén)發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。
效益預測:只要營(yíng)銷(xiāo)到位,突破目標任務(wù)應該不成問(wèn)題。
酒店端午節活動(dòng)方案篇2
一、活動(dòng)背景
利用端午節這個(gè)中國幾千年來(lái)的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的`歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳及戶(hù)外
三、活動(dòng)對象
內部及外部大客戶(hù)(約50人,20組家庭)
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月30日15:30—17:00(端午節)
五、價(jià)格標準免費
六、場(chǎng)地分布圖
七、活動(dòng)安排
活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統的習俗,考慮家長(cháng)愛(ài)子心切,通過(guò)此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、
活動(dòng)促銷(xiāo)的目的,另外因為可長(cháng)期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動(dòng)延伸,五絲的習俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請當日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。優(yōu)惠政策:
1、增值活動(dòng)項目
憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加X(jué)X活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。
3、現場(chǎng)辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。
5、報名參加游泳班、購買(mǎi)游泳卡的客戶(hù)除活動(dòng)本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
6、購買(mǎi)旅游產(chǎn)品套餐的客戶(hù)除產(chǎn)品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
7、獎項設臵及獎品負責人:XX
1.獎項設臵
一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎
2.獎品:以客戶(hù)體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
八、活動(dòng)職責分工
九、活動(dòng)預算
1、場(chǎng)地布臵:
2、食品預算:
3、各類(lèi)優(yōu)惠券共計18張。
預計活動(dòng)費用總計4200元
酒店端午節活動(dòng)方案篇3
一、總方案概括:
。ㄒ唬┚频觊_(kāi)設親情粽子套餐(來(lái)酒店消費的家庭成員均可參加)。
。ǘ┠繕耍憾宋绻澠陂g的散客、家庭、親朋好友。
。ㄈ┗顒(dòng)方式:全家粽動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專(zhuān)業(yè)廚師臨場(chǎng)指導
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
。ㄒ唬┩茝V形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo);
3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出端午佳節品香粽、祛病除疾保健康的.活動(dòng)。
。ǘ┑陜妊b飾、氣氛
1.xx酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
。ㄈ⿵V告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2.報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
。ㄋ模┐黉N(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。
2.散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。
3.?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責。
4.促銷(xiāo)及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
三、活動(dòng)期間準備工作:
1、橫幅:全家‘粽’動(dòng)員
2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干;棉線(xiàn)若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店端午節活動(dòng)方案篇4
背景:借助端午節的節日概念,組織商品在門(mén)店開(kāi)展常規促銷(xiāo)活動(dòng),通過(guò)本次活動(dòng)對賣(mài)場(chǎng)內的氣氛進(jìn)行適當的調整,同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣(mài)場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷(xiāo)售額。
目標:
活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月13日至20xx年6月23日
費用支出:?jiǎn)蔚曩M用4400元,十店費用合計44000元
策劃部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部
總部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部意見(jiàn)及建議:
主題:粽情過(guò)端午,香飄五月五
活動(dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟(展銷(xiāo))會(huì )
活動(dòng)時(shí)間:6月3日至6月11日
活動(dòng)內容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷(xiāo),以端午節的概念對這些食品進(jìn)行促銷(xiāo)。
各店可以自己店面的情況,在活動(dòng)區域設置相應宣傳板來(lái)介紹端午節的傳統知識,主要有端午節的由來(lái)與典故、端午節各地的習俗、端午節的'詩(shī)詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動(dòng)二、端午特賣(mài)場(chǎng),批量更優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間:第一期:6月3號至6月6號(4天)
第二期:6月7號至6月11號(5天)
活動(dòng)內容:由廠(chǎng)家提供活動(dòng)的贊助支持,活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格,零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量?jì)r(jià)(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋(píng)果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項:所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內消費數量預計比較大的商品。
費用預算:0元/店
活動(dòng)三、香飄五月五,歡樂(lè )新一佳
活動(dòng)時(shí)間:6月10日至6月11日
活動(dòng)內容:凡在活動(dòng)期間一次性購物滿(mǎn)38元,可以參加一次猜重量的游戲;顒(dòng)準備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以?xún),獲獎勵5個(gè)粽子;相差在150克及150克以?xún),獎?個(gè)粽子;相差在150克以外,獎勵一個(gè)粽子。顧客當日小票限當日使用,隔日無(wú)效,小票不累積使用。每店每天準備200斤用于活動(dòng)的促銷(xiāo)粽子。
費用預算:2002元2天=800元/店
注意事項:建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)
活動(dòng)四、端午“粽”情禮!
活動(dòng)時(shí)間:6月11日
活動(dòng)內容:活動(dòng)期間凡在一次性購物滿(mǎn)48元,可以領(lǐng)取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各150份,單張小票限領(lǐng)一獎,當日小票限當日領(lǐng)取,隔日無(wú)效,小票不累積使用。
費用預算:150份3種3元=1350元/店
活動(dòng)五、自助包粽大比拼
活動(dòng)時(shí)間:6月11日上午9:00至10:30
活動(dòng)內容:在6月11日端午節當天,顧客可參加自助包粽子活動(dòng),分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元/500g的價(jià)格購買(mǎi)粽子,每人不超過(guò)3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品,其余顧客獎勵2只(限40名參與)
注意事項:包粽子的地方應選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負責安排!
費用預算:250元/店
廣告宣傳計劃及費用:
1)賣(mài)場(chǎng)內氣氛布置費用:2000元/店10店=20000元
2)要求店內將活動(dòng)內容以噴繪、寫(xiě)真的形式在店門(mén)口醒目位置公告;顒(dòng)細則用POP海報的形式公布,店內廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開(kāi)始循環(huán)播出。
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