酒店管理簡(jiǎn)歷1

　　基本信息

　　姓名：鄭先生

　　出生年月：1986年3月

　　居住地：上海

　　電 話(huà)：********(手機)

　　E-mail：********(手機)

　　求職意向

　　到崗時(shí)間： 一個(gè)月內

　　工作性質(zhì)： 全職

　　希望行業(yè)： 酒店/旅游

　　目標地點(diǎn)： 上海

　　期望月薪： 面議/月

　　目標職能： 行政主廚/廚師長(cháng)

　　工作經(jīng)驗

　　20xx /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個(gè)月]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　餐飲部 行政主廚/廚師長(cháng)

　　1.負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單; 2.負 責制定部門(mén)運營(yíng)計劃和管理方案; 3.協(xié)調和配合酒店其他部門(mén)的工作; 4. 了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費; 5.教授員工有 關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　20xx /7--20xx /7：XX旅游有限公司 [ 1年]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　食品部 行政主廚/廚師長(cháng)

　　1.了解員工特長(cháng)，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成 本，包括菜品、廚房用具等; 3.時(shí)常與客戶(hù)溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶(hù)滿(mǎn)意 度; 4.參與餐廳風(fēng)格設計、為各種活動(dòng)設計菜品; 5.保證廚房安 全與機械設備的衛生。

　　教育經(jīng)歷

　　20xx /9--20xx /7北京師范大學(xué)酒店管理本科

　　語(yǔ)言能力

　　英語(yǔ)(精通)聽(tīng)說(shuō)(精通)，讀寫(xiě)(精通)

　　自我評價(jià)

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長(cháng)蘇、川、杭幫、烤肉 、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席， 有著(zhù)接待大型宴會(huì )、會(huì )議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛(ài)廚房，忠誠勤懇 ，對待工作認真負責，能夠想客戶(hù)所需，具有良好的團隊合作精神。

酒店管理簡(jiǎn)歷2

　　【范例一】

　　1.豐富的酒店工作經(jīng)驗，曾任職過(guò)客房服務(wù)員、前臺接待、客房中心文員職務(wù)。

　　2.具有高度敬業(yè)精神和團隊合作精神，踏實(shí)肯干，具備良好的溝通、組織和協(xié)調能力。

　　3.性格開(kāi)朗，勤奮好學(xué)，吃苦耐勞，樂(lè )觀(guān)向上，能熱情的面對工作。

　　【范例二】

　　酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，并有3年賓館服務(wù)經(jīng)驗。能耐心的處理客戶(hù)的需求，提升客戶(hù)對賓館的滿(mǎn)意度。

　　【范例三】

　　熟悉餐飲行業(yè)，對餐廳的管理有一定的經(jīng)驗。良好的服務(wù)意識，能以顧客角度出發(fā)，確保顧客滿(mǎn)意，提高公司口碑。

　　【范例四】

　　擁有豐富的培訓經(jīng)驗,熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門(mén)的情況,對于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見(jiàn)解,并且善于策劃大型的酒店活動(dòng)。

　　【范例五】

　　熟悉旅游市場(chǎng)，根據客戶(hù)需求提供最佳旅游線(xiàn)路。能夠熟練操作Galileo，Abacus，E-term的訂位，quote等程序。

　　工作認真細心，溝通協(xié)調能力強，有責任心;有較好的服務(wù)意識，對客戶(hù)耐心、熱心、誠心，有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力，并具備良好的團隊合作精神。

　　【范例六】

　　本人畢業(yè)于飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)，出色掌握本專(zhuān)業(yè)的理論和知識。為人謙虛謹慎，對待工作認真負責，心思縝密，善于從細節中抓問(wèn)題，同時(shí)具備良好大局觀(guān)。善于總結，能通過(guò)學(xué)習和實(shí)踐不斷提高自身業(yè)務(wù)能力。性格開(kāi)朗樂(lè )觀(guān)，有親和力，擅長(cháng)與人溝通，能妥善處理人際關(guān)系。尊重師長(cháng)，善待同事朋友。

　　【范例七】

　　本人從事酒店管理工作多年，在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗, 有敏銳的洞察力，善于處理人際關(guān)系。性格開(kāi)朗的我對生命充滿(mǎn)熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學(xué)的個(gè)性，讓我能緊跟時(shí)代的步伐，并及時(shí)將理論運用于實(shí)踐。

酒店管理簡(jiǎn)歷3

　　基本信息

　　姓 名： 性別：

　　婚姻狀況： 民族：

　　戶(hù) 籍： 年齡：

　　現所在地： 身高：

　　聯(lián)系電話(huà)：

　　電子郵箱：

　　求職意向

　　希望崗位：運營(yíng)經(jīng)理

　　工作年限： 職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)

　　求職類(lèi)型：全職 可到職日期：隨時(shí)

　　工作經(jīng)歷

　　xx年3月—xx年7月 xx有限公司，擔任運營(yíng)經(jīng)理。主要工作是：

　　1、搭建總部運作架構及模式，設定連鎖發(fā)展計劃及運營(yíng)系統；

　　2、接管已收購項目及托管項目，建立所屬項目運營(yíng)架構及模式；

　　3、依據總部發(fā)展目標，制訂年度經(jīng)營(yíng)計劃及預算方案；

　　4、統籌管理所屬項目，協(xié)調處理運作中出現的問(wèn)題；

　　5、組織、監督下屬酒店的各項規劃和預案的實(shí)施；

　　6、制定營(yíng)運項目的各項管理體系、業(yè)務(wù)規范及制度流程；

　　7、根據集團的戰略目標，制定相應的營(yíng)運策略，提出總部的經(jīng)營(yíng)管理規劃，并組織實(shí)施；

　　8、指導屬下酒店制定各類(lèi)經(jīng)營(yíng)管理計劃，監督實(shí)施并進(jìn)行考評；

　　9、主持連鎖發(fā)展項目日常運營(yíng)管理工作，協(xié)調各方關(guān)系。

　　xx年3月—xx年7月 xx國際酒店，擔任營(yíng)運總監。主要工作是：

　　1、負責公司領(lǐng)域投資的調研與決策，制定公司發(fā)展規劃與戰略；

　　2、負責公司屬下連鎖酒店服務(wù)與管理的規范化建設，編制連鎖酒店管理實(shí)務(wù)，指導連鎖酒店規范運營(yíng)；

　　3、負責連鎖管理系統的建立與維護；

　　4、負責連鎖酒店運營(yíng)管理指導與監控；

　　5、負責連鎖酒店的整體經(jīng)營(yíng)與發(fā)展調控；

　　6、研究并推出連鎖酒店的新項目及其推廣指導；

　　7、對各連鎖酒店的重大突發(fā)事件及顧客投訴作指導，制定處理指引與整改措施，并跟進(jìn)落實(shí)情況；

　　8、新店建置與并購新項目的研究決策；

　　9、打造公司的VI品牌及連鎖酒店在同行業(yè)的領(lǐng)先地位；

　　10、為公司選拔及培訓連鎖酒店中高層管理干部，為連鎖發(fā)展儲備人才。

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：xx大學(xué)

　　最高學(xué)歷：本科

　　畢業(yè)日期：20xx-07

　　專(zhuān) 業(yè)：旅游酒店管理

　　語(yǔ)言能力

　　英語(yǔ)水平：優(yōu)秀

　　國語(yǔ)水平：優(yōu)秀

　　粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀

　　個(gè)人自傳

　　誠實(shí)正直、穩重樂(lè )觀(guān)，對待工作嚴謹認真，刻苦耐勞、注重工作效率和團隊合作，善于溝通協(xié)調，在安排各項事物性工作和日程方面較為出色，注重學(xué)習，樂(lè )于接受新事物。