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端午節黑板報圖片

時(shí)間:2020-08-23 18:17:56 端午節 我要投稿

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  端午節是一個(gè)傳統的節日,是萬(wàn)家快樂(lè )的節日。今天,小編特意為大家推薦端午節黑板報圖片,希望大家喜歡!

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  端午節為什么吃粽子

  農歷五月初五,俗稱(chēng)“端午節”。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱(chēng)為端五。農歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱(chēng)五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽(yáng)數,故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等。從史籍上看,“端午”二字最早見(jiàn)于晉人周處《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩(shī)人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據說(shuō)是為了壓邪。

  端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時(shí)期,至今已有2000多年歷史。端午節的由來(lái)與傳說(shuō)很多,這里僅介紹以下四種:

  源于紀念屈原據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(因而,端午節也稱(chēng)詩(shī)人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。

  傳說(shuō)屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈大夫的'身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng) 古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時(shí)期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍。”南朝吳均的《續齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。

  文化傳統

  端午節吃粽子,在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個(gè)節日里食用。粽子還是一種節日往來(lái)的禮品。到了唐宋時(shí)期,粽子已極為有名,市場(chǎng)上常有粽子賣(mài),F在,我們過(guò)端午節仍然免不了要吃幾只粽子。粽子有不少花樣,有南北之別,東西之分。南方常用紅棗,花生,咸肉等混在糯米中制成,也多見(jiàn)不雜別的食品,而去品味粽葉的清香的;北方多以棗,果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子,似乎已經(jīng)成了中國傳統的象征,在人們心中占據著(zhù)一定的位置。

  按時(shí)節養生

  粽子主要由糯米組成,中醫認為,糯米有養陰功效,端午前后有的人很喜歡出虛汗,這往往是脾盛陽(yáng)虛造成,常吃有止汗的作用。”醫師介紹,多吃糯米還能“存陰”,這樣夏天就不容易中暑,特別是女性,陰不足則容易導致月經(jīng)不調、心情煩躁,進(jìn)而造成內分泌失調。因此,趁著(zhù)端午,女性可以多吃些糯米做的粽子。

  粽子的配料中很多都有補益作用,小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效,還能夠增加蛋白質(zhì)含量;花生、蓮子、山藥、芡實(shí)是夏季清補的食材。制作肉粽、蛋粽,則可以提高蛋白質(zhì)和脂肪,并增加鐵的含量。棗餡兒粽子有補中益氣、養血安神的功效;栗子餡兒粽子具有補氣健脾、益腎的功效;水果餡兒粽子有潤腸通便的功效;蛋黃餡兒粽子有健腦益智的功效。

  古人防暑祛病

  粽子是中國古人在夏季防暑祛病實(shí)踐中創(chuàng )造出來(lái)的一種應時(shí)食品。隨著(zhù)時(shí)代的變遷,這種節日飲食逐漸走向中國百姓的日常生活。據記載,早期的粽子稱(chēng)為“角黍”,即用菰蘆葉裹黍米,用灰汁煮熟后于端午節食用。 專(zhuān)家表示,黍米煮熟置涼水中浸泡,炎熱天吃后具有止渴、去熱功效。而菰蘆葉、灰汁同樣有清涼、敗火的藥用。時(shí)至今日,人們一般選用竹葉或荷葉包粽子,這些葉片具有清熱解毒、利尿消食等功效,能降低粽米的黏膩,有助于人體對粽子營(yíng)養成分的吸收。包粽子的主料多選用糯米或與其他米混合,糯米和葷素配料都具有一定的營(yíng)養價(jià)值。

  諺語(yǔ)告訴你

  未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,破裘唔甘放。未食五月粽,破裘毋甘放。未食五月粽,寒衣勿入櫳。未食五月粽,寒衣未入櫳。食過(guò)五月粽,寒衣收入杠,未食五月粽,寒衣不敢送。未食五月粽,寒衣不入櫳,食過(guò)五月粽,不夠百日又翻風(fēng)。俗;以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。

  源于紀念伍子胥端午節的第二個(gè)傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽(tīng),吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

  源于紀念孝女曹娥端午節的第三個(gè)傳說(shuō),是為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見(jiàn)尸體,當時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話(huà),繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

  孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。

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