端午節的來(lái)歷與習俗
端午將至，關(guān)于端午節的來(lái)歷與習俗，大家又有多少的了解呢?過(guò)端午節，是中國人二千多年來(lái)的傳統習慣，由于地域廣大，民族眾多，各地的端午習俗都有一定的差異，下面是小編精心整理的端午節的來(lái)歷與習俗，希望對大家有所幫助。
一、端午節的來(lái)歷
端午節是古老的傳統節日，始于中國的春秋戰國時(shí)期，至今已有2000多年歷史。端午節的由來(lái)與傳說(shuō)很多，這里僅介紹以下四種：
源于紀念屈原
據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨具風(fēng)貌，影響深遠(因而，端午節也稱(chēng)詩(shī)人節)。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。
傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
源于紀念伍子胥
端午節的第二個(gè)傳說(shuō)，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽(tīng)，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥
端午節的第三個(gè)傳說(shuō)，是為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見(jiàn)尸體，當時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話(huà)，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長(cháng)江中下游廣大地區，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據專(zhuān)家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱(chēng)百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明，他們有斷發(fā)紋身的習俗，生活于水鄉，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節就是他們創(chuàng )立用于祭祖的節日。在數千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數民族，因此，端午節成了全中華民族的節日。
二、端午節的習俗
1、賽龍舟、洗龍湫水。龍湫水也就是龍舟競渡過(guò)的水，人們認為那是好水、活水，故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗，民間也就有“五月節洗龍湫水”的俗語(yǔ)流傳。
2、吃粽子。端午節粽子主料：糯米，為禾本科草本植物糯稻的種子。味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有益肺氣、補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。( 糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。)主治：脾胃虛弱，體倦乏力，少食，腹瀉;氣虛自汗。竹葉甘，淡，寒。主治：熱病心煩口渴，咽喉炎，口腔炎，牙齦腫痛，心火織盛引起的口舌生瘡，尿少赤**。還可以清熱除煩：用于熱瘍煩熱，心煩不寐，小兒夜啼。另配料可以隨意選用，有大棗、榛子、苡米、花生、蓮子、芡實(shí).....也都有滋補保健。
3、掛香囊。我國很多地方有端午節掛香囊的習俗，也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細，然后放在致密的布袋中，縫合好�？梢耘宕髟谛厍�、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門(mén)口、室內或車(chē)內。這幾味中藥，中醫認為有散風(fēng)驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，從而起到防病的作用。
4、懸艾葉菖蒲。民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)眉，懸于堂中。中醫學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(cháng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。
5、喝雄黃。酒醫史淵源《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。我國民間有“早端午、晚中秋”之說(shuō)，認為辰屬龍，辰時(shí)正是群龍行雨之時(shí)，在端午節早晨擺雄黃酒宴，是百姓企盼出現風(fēng)調雨順、五谷豐登的好年景�！敝苽湫埸S酒的方法很簡(jiǎn)單，用于**飲用的，則取微量經(jīng)過(guò)水飛處理的雄黃細粉，現行藥典規定內服用量為0.05克～0.1克放入一只小碗或小杯中，再加入15毫升～20毫升白酒，用筷子將其攪溶，再將上層帶有微紅**的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物則棄之不用，飲用量約15毫升左右。
6、煮大蒜。大蒜是一種中藥，味辛甘，能殺毒滅菌，熟食能清腸胃毒素，疏通血脈。端陽(yáng)節早晨，全國大部分地區的習俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈，消毒滅菌。
7、滾吃雞鴨鵝蛋。全國各地均為流行。端午早晨，東北一帶是由長(cháng)者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動(dòng)，然后剝皮讓兒童吃下，據說(shuō)這樣做可免去兒童的肚子疼，實(shí)則為節日的一種嬉兒游戲。
8、驅五毒。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲(chóng)�！岸岁�(yáng)節，天氣熱;五毒醒，不安寧。
三、端午節的文化內涵
“節分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�！碧崞鸲宋绻�，人們總會(huì )把它和屈原、龍舟、粽子聯(lián)系在一起。
中國社會(huì )科學(xué)院民族文學(xué)研究所助理研究員、中國民俗學(xué)會(huì )理事宋穎承擔的一個(gè)研究課題是端午節的變遷和民俗。在她看來(lái)，端午節蘊含著(zhù)深厚的愛(ài)國主義情懷。
在屈原故里秭歸，至今傳唱著(zhù)《粽子歌》：“有棱有角，有心有肝。一生清白，半世熬煎�！彪[喻了屈原的人格和命運。宋穎認為，這首民歌的創(chuàng )作不會(huì )早于20世紀50年代，多數端午節民歌應該都是新中國成立后創(chuàng )作的。而真正關(guān)于端午節的民歌少之又少�！墩谢昵肥钱數亓餍械男≌{，歌詞“唯愿我大夫，快快回故里。衣食勿須問(wèn)，楚國好天地”與屈原的《招魂》一脈相承，流傳久遠，是當地船工拉纖時(shí)的號子，不是嚴格意義上的民歌。
據宋穎介紹，關(guān)于端午節的起源有多種傳說(shuō)，但是在漫長(cháng)的選擇淘汰中，紀念屈原的傳說(shuō)流傳最廣，最得人心�！捌渲緷�，其行廉”，從司馬遷對屈原飽含深情的敘述開(kāi)始，屈原忠貞愛(ài)國的形象在歷代文人的敘述中越發(fā)高大。漢代以降，人們就認為端午節是因屈原而起的。
在抗戰相持階段的1942年，郭沫若的歷史劇《屈原》以古喻今，激起廣大民眾的愛(ài)國熱情，更讓屈原的愛(ài)國形象深入人心。1954年，屈原被列入世界文化名人名錄。宋穎認為，端午節本不是為了紀念屈原而起，但是在發(fā)展過(guò)程中，端午節逐漸與屈原和愛(ài)國主義緊密聯(lián)系在一起，并成為人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
此外，端午節還蘊含著(zhù)人們對中醫藥的重視。宋穎認為，采草藥是端午節最重要的民俗。端午節也是唯一以民俗方式弘揚傳統中醫藥的節日。端午節當天或者前一天，天不亮人們就上山采草藥，然后拿到市集上去賣(mài)。人們用雄黃粉在孩子頭上涂“王”字，把雄黃粉涂在墻上和門(mén)上，待凝固之后，有蚊蟲(chóng)叮咬，就可以把粉末摳下來(lái)涂在腫處外用。
尊師重教是傳統節日的一大內涵，端午節也不例外。據宋穎介紹，在過(guò)去，每年端午節前后，一般都是由父親領(lǐng)著(zhù)孩子去看望老師，給老師奉上咸鴨蛋和粽子等禮物，老師則回贈以扇子等物件。
可以說(shuō)，愛(ài)國主義情懷、對傳統中醫藥的重視、尊師重教的習俗等構成了端午節豐富的內涵。
四、端午節各省的習俗
河北省
北平忌端午節打井水，往往于節前預汲，據說(shuō)是為了避井毒。市井小販也于端午節兜售櫻桃桑椹，據說(shuō)端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲(chóng)花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會(huì )至城南舉行聚會(huì )，邀請城中士大夫宴飲賦詩(shī)，稱(chēng)為“踏柳”。
山東省
鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏七色線(xiàn)，一直要戴到節后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng)。意思是借著(zhù)屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng)。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
山西省
解州端午，男女戴艾葉，稱(chēng)為“去疾”，幼童則系百索于脖子上，據說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門(mén)”。定襄縣端午，學(xué)生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱(chēng)為“白團”，與粽子一起拿來(lái)互相饋贈。
廣東省
從化縣端午節正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱(chēng)為“送災難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱(chēng)為“放殃”。
海南省
每逢端午，海南各處都會(huì )如中原一般舉辦龍舟競渡等活動(dòng)。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安，五百年歷史的明成化古城門(mén)洞內，仍有兩個(gè)石階疊架著(zhù)兩條鮮艷、修長(cháng)、昂揚的龍舟。海島先人，端午時(shí)節，扛起龍舟，奔向大河，揮汗于南渡江中競渡……歷史就從一個(gè)個(gè)古色端午，時(shí)光交錯著(zhù)流淌到了今朝。素有“椰鄉”之稱(chēng)的文昌，是宋慶齡的祖居地，臨海傍河。自古以來(lái)，當地沿海沿河居民每逢端午，都會(huì )舉辦賽龍舟的活動(dòng)，祈福求安。海南除了與內地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個(gè)海島百姓都熟知的內容，就是洗龍水和洗草藥澡。家在海南的小鄭說(shuō)，從小過(guò)端午，家里總會(huì )四處彌漫艾草香味。媽媽早早的在家門(mén)口懸掛艾草，晚上，燒了一大鍋的艾草水，就著(zhù)艾草，洗洗身子，說(shuō)是這樣，可以驅魔避邪，強身健體。小吳，家在海邊，幼時(shí)，每逢端午，家里人都會(huì )帶他到海邊去洗龍水。百姓們認為，屈原先生早已當了龍神，洗洗 “龍水”，龍神會(huì )保佑孩童健康成長(cháng)。自幼，海島內的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾；用海水洗身，可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣，為紀念這一特色民俗，每逢端午，都會(huì )在盈濱半島舉辦“龍水節” 。海島各地的人們老老少少，都紛紛來(lái)此一起“洗龍水” 。萬(wàn)人共泳，這一端午海面奇觀(guān)，你看過(guò)么？端午，也是清明之后，海南人一家團聚的日子。據說(shuō)，只要能夠回家，島上的人們都會(huì )在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們，則早在半個(gè)月前就張羅著(zhù)裹粽，到正日子，家家戶(hù)戶(hù)，送粽傳平安，熱鬧非凡。海島上的一年，就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中，進(jìn)入了漫漫長(cháng)夏。
陜西省
興安州端午，地方官率領(lǐng)僚屬觀(guān)賞競渡，稱(chēng)之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個(gè)小人偶，稱(chēng)為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門(mén)，稱(chēng)為“鎮病”。
甘肅省
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長(cháng)，稱(chēng)為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱(chēng)“燒高山”。
江蘇省
嘉定縣端午，不論貧富，必買(mǎi)石首魚(yú)(俗稱(chēng)鰉魚(yú))煮食。儀征縣也有“當褲子、買(mǎi)黃魚(yú)”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢(qián)兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱(chēng)為“破火眼”，據說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。
四川省
石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以?xún)筛窀吞鹨粡堜佊屑t毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓，街游行。舊時(shí)，川西還有端午“打字子”的習俗。是日，成都人皆買(mǎi)李子，于城東南角城樓，上下對擲，聚觀(guān)者數萬(wàn)。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突，此俗因而停止。樂(lè )山、新津等地端午賽龍舟時(shí)，還舉行盛大商品交易會(huì )。
浙江省
桐盧縣鄉塾之學(xué)童，端午節具禮于師長(cháng)，稱(chēng)之“衣絲”。醫家則于午時(shí)采藥，相傳此日天醫星臨空。
江西省
建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱(chēng)之“開(kāi)眼”。
湖南省
攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢(qián)，供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱(chēng)為“送瘟”。
福建省
福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進(jìn)獻公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱(chēng)為競渡。仙游縣端午競渡后，獻紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯(lián)以彩線(xiàn)，系于釵上。幼女則懸之于背，稱(chēng)為“竇娘”。
擴展資料：端午節為什么要吃粽子
根據民間的傳說(shuō)，吃粽子是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著(zhù)聯(lián)和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。
端午節吃粽子的意義是什么？據悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬(wàn)分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚(yú)蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節吃粽子的意義是什么？就是為了紀念屈原，這一節日習俗，一直流傳至今。
端午節為什么包粽子？民間也有其他的一些說(shuō)法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節吃粽子的意義是什么？端午節吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。
端午節為什么吃粽子？在端午節吃粽子已經(jīng)成為了一個(gè)特定的節日習俗，無(wú)論南方和北方的老百姓，都會(huì )在這一天吃粽子。在這一天，人們都會(huì )通過(guò)吃粽子來(lái)祭奠屈原。
隨著(zhù)時(shí)間的推移和改變，人們依然承襲著(zhù)傳統。都會(huì )選擇在端午節這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節吃粽子的意義是什么？吃粽子是為了紀念屈原，盡管不同的地區，粽子的種類(lèi)很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。
什么人不適合吃粽子
粽子并不是人人都適合吃的，專(zhuān)家還建議一些人最好別吃粽子。
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品�；加懈哐獕�、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
吃粽子需要注意什么：
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專(zhuān)家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過(guò)3個(gè)，男性最好不要超過(guò)5個(gè)。吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類(lèi)，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
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