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端午節習俗范本
篇一:我學(xué)會(huì )了包粽子
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的杰作發(fā)笑:這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜
篇二:端午節習俗
端午節快要到了,你們知道端午節的來(lái)歷嗎?還是我來(lái)告訴你們吧!
每年為端午節。端午節是我國民間的傳統節日,端午節又稱(chēng)重午節。關(guān)于端午節還有一道兒歌:五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。
但是今天的端午節,更多是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。相傳賽龍舟,就是為了撈救投汨羅江而死的愛(ài)國詩(shī)人屈原。把粽子投到江河,是為了不讓魚(yú)蛟蝦蟹吃屈原的遺體。在這里,我給大家講一個(gè)屈原的故事。相傳春秋戰國時(shí)期,中原大地以齊、楚、燕、韓、趙、魏、秦七國為雄,它們各國之間為爭奪土地,使中原大地戰火連天。當時(shí),屈原是楚國的左徒官,他勸楚懷王要仁治,不要聽(tīng)信小人讒言,可懷王不但不聽(tīng),還聽(tīng)信讒言革職屈原。悲憤痛心的屈原,便寫(xiě)下了不朽的詩(shī)篇——《離騷》和《天問(wèn)》。公元前278年,楚國被秦國攻破,屈原精神受到了極大的打擊,面對國破家亡,百姓疾苦,自己卻無(wú)能為力,于是在極度失望和痛苦中,抱石投入長(cháng)江東邊的汨羅江。聞?dòng)嵹s來(lái)的楚國百姓紛紛劃船,到江中打撈屈原的尸體,并拿來(lái)了粽子投入江中喂魚(yú)蛟蝦蟹,讓它們不要啃吃屈原的尸體。兩千多年過(guò)去了,但詩(shī)人屈原的形象卻依然留在人們心間。如今,每到,人們就要劃龍舟,吃粽子,來(lái)紀念這位偉大的詩(shī)人。
當然,各地的風(fēng)俗習慣不盡相同,但都要吃粽子、插艾葉、戴香包、賽龍舟。我們這兒除了上述的這些,還有送綠豆糕、吃綠豆糕的習慣。
端午節是我最喜歡的節日。不僅僅因為它能吃粽子和綠豆糕,更因為它是對偉大愛(ài)國詩(shī)人屈原的懷念。
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