臺州端午節習俗介紹
元宵節是我國的四大傳統節日之一，因正月為元月，而十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，故又稱(chēng)“上元節”。我國各地的上元節活動(dòng)大同小異，大街小巷張燈結彩，人們賞燈，猜燈謎，吃湯圓，成為世代相沿的習俗，節日名稱(chēng)也演化為“元宵節”。在臺州，元宵節為正月十四，其節日氣氛也有著(zhù)與眾不同的特征和內涵，臺州元宵夜吃糟羹更是在全國獨一無(wú)二。
一、有關(guān)正月十四元宵節的傳說(shuō)。 傳統元宵節為正月十五，但在臺州，卻以十四為節，尤其在千年府地臨海城區最為典型，歷史也最悠久，俗稱(chēng)“臺州府十四夜燈會(huì )”。在當地，流傳著(zhù)許多關(guān)于十四日元宵來(lái)歷的傳說(shuō)。其中流傳最廣的不外乎“孝子說(shuō)”、“ 戰事說(shuō)” 、“筑城說(shuō)”。 “孝子說(shuō)”
元至正十四年（1354），方國珍率浙東農民軍攻入臺州府，建國稱(chēng)王，在北固山建天壇，以今臺州城隍廟為金殿，并下詔普“天”同慶，包括傳統節日。方國珍的母親信佛，
每月朔、望兩天（即每月的初一、十五）吃素齋，每年的元宵節與中秋節剛好是方母吃齋之日。方國珍是個(gè)孝子，為了使母親能與“天下百姓”同樂(lè )，他便下詔提前一天過(guò)元宵。此后，在臺州，正月十四鬧元宵便成了風(fēng)俗。
“戰事說(shuō)”
戚繼光在臺州抗倭時(shí)，有一年正月十四，戚家軍在海邊打垮了一股倭寇。倭寇逃往內地。時(shí)天色已晚，戚家軍趕到，百姓紛紛點(diǎn)燈幫助戚家軍搜索殘敵。一時(shí)間，城里城外，每間房屋，到處燈火通明。倭寇無(wú)處藏身，全部被消滅。為紀念這一事件，百姓把元宵節改到正月十四夜。
“筑城說(shuō)”
據《民國臨�？h志》記載，臺州正月十四元宵節與糟羹的來(lái)歷有密切的關(guān)系：“唐筑城時(shí)，天寒以是犒軍，遂成故事�！泵耖g傳說(shuō)則較為詳細。當年大將軍尉遲恭（一說(shuō)臺州刺史尉遲繚）奉命修筑江南長(cháng)城，筑好長(cháng)城這一天，剛好是正月十四，臺州百姓為了慶祝這一“節日”，紛紛拿來(lái)家中的米飯、
芋艿、粉絲、芥菜等食物前往軍營(yíng)犒勞將士，可由于天氣冷，剛到軍中時(shí)便已涼了，大家過(guò)意不去，為了能讓每個(gè)士兵都能吃上一口自家的菜，便把所有東西倒在了一起，燒成了“大鍋羹”， 后來(lái)演變成糟羹。這一夜，百姓們通宵點(diǎn)燈慶賀，從此臺州形成每年正月十四亮長(cháng)夜燈的習俗 。
二、正月十四元宵節來(lái)歷的思考。 無(wú)論是“孝子說(shuō)”，還是“ 戰事說(shuō)” 、“筑城說(shuō)”，筆者認為，都不能作為臺州元宵節為正月十四的依據。原因很簡(jiǎn)單，民俗具有“集體性”和“穩定性”的特點(diǎn)。任何一種民俗的形成，都不是一年二年或是十年二十年就能形成并普及的。而一種民俗一旦形成，更不是某一個(gè)皇帝或某一個(gè)有影響的人一句命令就能消失或改變的。
民俗是一種約定俗成的行為方式，它是社會(huì )集體共同認可的一種規范。鐘敬文先生主編的《民俗學(xué)概論》中指出：“民俗文化不是個(gè)人行為，而是集體的心態(tài)、語(yǔ)言和行為模式。個(gè)人行為構不成民俗，民俗的形成、發(fā)展永遠是集體參與的結果�！蓖瑫r(shí)，民俗的形成，要經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的歷史過(guò)程。如春節，傳說(shuō)早在新石器時(shí)期堯舜時(shí)就有過(guò)“春節”的風(fēng)俗，但一直到漢代才逐漸定型。元宵節亦然，上元節（即元宵節）因“正月為元月，而十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜”而名，是經(jīng)過(guò)長(cháng)期演變，至漢武帝期間才形成。因此，由于修筑長(cháng)城或因抗敵的“筑城說(shuō)”、“戰事說(shuō)”而把節日提前一天，很難成立。 一種民俗一旦形成，就會(huì )伴隨著(zhù)人們的生產(chǎn)及生活方式長(cháng)期相對的固定下來(lái)，成為人們日常生活的.一部分，很難改變。如我國的纏足習俗，清初，清朝統治階級就頒布詔令“禁止纏足”，但直至清末，此風(fēng)仍在盛行；又如，“元旦”這個(gè)節日，原為正月初一，中華民國改元旦為公歷一月一日，至今已近百年，但在民間，許多百姓仍然沒(méi)有接受“元旦”這個(gè)節日。因此說(shuō)，元宵節由方國珍一聲令下，而改為正月十四，這種可能是微乎其微的。再者，《臺州府志》記載：吳越國錢(qián)H時(shí)，就有“俗以十四為重”的記載�？梢�(jiàn)，臺州正月十四鬧元宵的習俗在五代間便已存在。
“傳統節日的形成有其自身規律，無(wú)法與歷史上的某個(gè)人物或事件發(fā)生聯(lián)系�！保櫹＜选讹L(fēng)俗十講》）也就是說(shuō)，節日風(fēng)俗的傳說(shuō)往往是后人對節日風(fēng)俗起源的一種解釋和附會(huì )。在實(shí)際形成過(guò)程中，是先有節日風(fēng)俗，然后才有傳說(shuō)，這也是我們對同一節日風(fēng)俗有不同傳說(shuō)的解釋。
那么，臺州元宵節為什么要定于正月十四呢？筆者認為還得從元宵節本身形成的時(shí)間以及當時(shí)臺州的社會(huì )習俗和飲食習俗來(lái)討論。
傳統元宵節的節期與節俗活動(dòng)，是隨歷史的發(fā)展而延長(cháng)、擴展的。就節期長(cháng)短而言，漢代才一天（即正月十五），到唐代已為三天，宋代則長(cháng)達五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天，與春節相接，白晝?yōu)槭�，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀(guān)。至清代，增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容，節期縮短為四到五天。
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