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2023年立秋是8月8日 謹記立秋小常識
立秋帶來(lái)的首先是天氣變化。諺語(yǔ)有“早立秋冷颼颼,晚立秋熱死!敝f(shuō),是提醒人們不可對立秋盲目樂(lè )觀(guān),有時(shí)候立秋過(guò)后,還有“秋老虎”。諺語(yǔ)說(shuō)“秋前秋后一場(chǎng)雨,白露前后一場(chǎng)風(fēng)”,因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長(cháng)期觀(guān)察天氣得出的結論。 人們對立秋賦予了豐富的民間文化內容,因此眾多涉及生活、生產(chǎn)的諺語(yǔ)都與立秋有關(guān),作為生活小常識念起來(lái)既順口、有趣,又充滿(mǎn)了有益的經(jīng)驗和知識。
雨水多 惹人樂(lè )
立秋帶來(lái)的首先是天氣變化。諺語(yǔ)有“早立秋冷颼颼,晚立秋熱死!敝f(shuō),是提醒人們不可對立秋盲目樂(lè )觀(guān),有時(shí)候立秋過(guò)后,還有“秋老虎”。諺語(yǔ)說(shuō)“秋前秋后一場(chǎng)雨,白露前后一場(chǎng)風(fēng)”,因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長(cháng)期觀(guān)察天氣得出的結論。
人們喜歡秋雨,因此有“立秋下雨人歡樂(lè ),處暑下雨萬(wàn)人愁”之說(shuō)。立秋后每降一次雨,氣溫就下降一些,即“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。但立秋后無(wú)雨的情況也是有的,民間認為標志著(zhù)“秋前北風(fēng)馬上雨,秋后北風(fēng)無(wú)滴水”,其后果為“立秋無(wú)雨秋干熱,立秋有雨秋落落”。
秋不涼 籽不黃
古代農民對立秋的重視程度不亞于過(guò)春節。因為諺語(yǔ)有“立秋晴一日,農夫不用力”之說(shuō),即立秋日天氣晴朗,必定風(fēng)調雨順,可以坐等豐收。但還些地區有“立秋有雨樣樣收,立秋無(wú)雨人人憂(yōu)”之說(shuō),因為“立秋無(wú)雨是空秋,萬(wàn)物歷來(lái)一半收”。立秋還是一個(gè)收獲的標志,即“秋不涼,籽不黃”、“立秋十天遍地黃”、“立秋十八天,寸草皆結頂”。
此外,在立秋節氣中,提醒人們關(guān)注農事的諺語(yǔ)還有“立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥收到家”、“立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打軟棗”、“頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后”、“立秋棉管好,整枝不可少”、“立秋種芝麻,老死不開(kāi)花”。
立了秋 把扇丟
立秋也是人體陽(yáng)消陰長(cháng)的時(shí)期,因此,秋季養生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋,把扇丟”,因為“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。天涼時(shí),還應注意“白露身不露,秋后少游水”,人們甚至認為“立秋洗肚子,不長(cháng)痱子拉肚子”。在飲食起居方面,古人認為“秋天宜收不宜散”,并應“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還要“早臥早起,與雞俱興”,即早臥以順應陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,這樣才合乎秋季養生之道。
要早睡早起 莫貪涼
立秋之季已是天高氣爽之時(shí),應開(kāi)始“早臥早起,與雞俱興”。早睡以順應陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過(guò)。秋季適當早起,還可減少血栓形成的機會(huì ),對于預防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。
立秋時(shí)節,暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無(wú)常,早晚溫差大,白天仍然炎熱。此節氣中多加強夜里的睡眠時(shí)間很有道理,正好借此以補償夏日的睡眠不足。秋季早睡,完全符合“養收之道”的養生原則。一般來(lái)說(shuō),秋季以晚9點(diǎn)至10點(diǎn)入睡,早晨5點(diǎn)至6點(diǎn)起床比較合適。睡前可吃些養心陰的食物,如冰糖百合蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓肉水等,有益健康;睡前用溫水泡腳,可助睡眠。
“秋凍”,是順應秋季自然收斂的養生需要的。適當秋凍可保證機體從夏熱順利過(guò)渡到秋涼,提高身體對氣候變化的適應性和抗寒能力,從而激發(fā)機體逐漸適應寒冷環(huán)境,這對冬季常見(jiàn)的各種疾病,尤其是呼吸道疾病能起到積極的預防作用。專(zhuān)家建議,在溫差變化不是很大的初秋別忙著(zhù)加衣,特別是青壯年,原則是 “使身體略感涼意,但不感覺(jué)寒冷”。秋天也是鍛煉孩子御寒能力的最好時(shí)段,增強他們的抗病能力,預防上呼吸道感染、肺炎等。專(zhuān)家提醒,初秋別給孩子穿得太厚,孩子極易因出汗而把內衣浸濕,待安靜下來(lái)后,風(fēng)一吹,就易感冒傷風(fēng)。而應根據孩子的年齡、體質(zhì)和氣溫變化靈活掌握“秋凍”,使其逐漸適應。但自身調節能力較差的幼兒、御寒能力減弱的老人、患有氣管炎、胃炎、慢性病,以及體溫調節功能差的人不適宜“秋凍”。
同時(shí),入秋之后,晝夜溫差大,而人體免疫力極大降低。長(cháng)時(shí)間吹空調、風(fēng)扇,或是在比較涼的夜間睡涼席,都可能導致局部酸疼、腹瀉等問(wèn)題。而關(guān)節炎、頸椎病、肩周炎、椎間盤(pán)突出等疾病,很容易因受涼而復發(fā)。
立秋的習俗
● 祭祀土地神
因為秋天不僅是一個(gè)節氣,我國作為農業(yè)大國,在古代的農人種植莊稼都是看天吃飯,所以在立秋這天會(huì )有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗,在西方國家也有著(zhù)一些對應豐收的神明,例如豐收女神之類(lèi)的。
● 啃秋
《首都志》(民國)記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋!
在南方有立秋“啃秋”的習俗,在立秋這天多吃西瓜,可以防止秋燥,于是久而久之形成了習俗寓意是炎炎夏日,酷熱難耐,恰逢立秋,將其咬住。也有迎接秋天到來(lái)的意思。在有的地方也稱(chēng)其為“咬秋”。例如在北方的天津就講究在立秋這天吃西瓜或是香瓜,稱(chēng)其為“咬秋”。
● 貼秋膘
在清代時(shí),民間流行在立秋這天稱(chēng)體重,并將這天的體重和立夏時(shí)體重對比。在古時(shí),以胖瘦判斷健康與否,瘦了就要補,補的辦法就是首選吃肉,故謂之“貼秋膘”。因為夏天酷熱,人們往往缺乏胃口,飯食多清淡,體重大部分都會(huì )降低一些,所以稱(chēng)其為稱(chēng)為“苦夏”。
● 曬秋
曬秋是一種典型的農俗現象,因為有的地方地勢復雜,平地少,山地多,三伏天特別是立秋前后,天氣晴朗,故而利用房前屋后及窗臺屋頂掛曬農作物。所以這個(gè)習俗具有很強的地域特色,主要流行在江西、安徽、湖南等地的一些山區村莊。如今在江西婺源的篁嶺古村,曬秋成為農家喜慶豐收的“盛典”,篁嶺曬秋也被稱(chēng)為“最美中國符號”之一,每年吸各地眾多游客前去賞秋。
關(guān)于立秋節的歷史演繹
秋節,也稱(chēng)七節。時(shí)間每年87或8(公歷)開(kāi)始!抖Y祀·令》中記載了在在周代時(shí),立秋這日,天會(huì )親自率領(lǐng)三公六卿諸侯夫,到西郊舉祭祀少昊(農神)、蓐收(秋神)的儀式,以示迎接秋天。
漢代仍然有這個(gè)習俗,據《后漢書(shū)·祭祀志》記載:
“秋之,迎秋于西郊,祭帝蓐收,車(chē)旗服飾皆,歌《西皓》、佾舞《育命》之舞。并有天圃射牲,以薦宗廟之禮,名軀劉。殺獸以祭,表秋來(lái)?yè)P武之意!
唐代時(shí),每到秋這一天,在城郊區也要舉行祭祀五帝的活動(dòng),據《新唐書(shū)·禮樂(lè )志》:
“秋冬祀五帝于四郊!
《臨安歲時(shí)記》中則記載了在宋代秋時(shí),男都需佩戴楸葉,表示順應時(shí)序。也有以秋吞七粒的風(fēng)俗,明代的習俗與宋代的差不多,承襲宋俗。
清代后,秋這天人們會(huì )用秤來(lái)稱(chēng),稱(chēng)得體重與立夏所秤之數相,以驗夏中之肥瘦,若瘦了就要進(jìn)補,謂之“貼秋膘”,直到今日依舊還有這個(gè)習俗。
自民國以來(lái),在農村中,則還有以西、四季等農作物嘗新、奠祖的風(fēng)俗。
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