2015年5月15日全國第22個(gè)防治碘缺乏病日主題

　　2015年5月15日 全國第22個(gè)防治碘缺乏病日

　　今年5月15日是第二十二屆全國防治碘缺乏病日。宣傳主題是科學(xué)補碘，重在生命最初1000天，預防智力殘疾從胎兒開(kāi)始。食鹽加碘是近一個(gè)世紀來(lái)被許多國家所證實(shí)各的種補碘辦法中最好的方法，不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長(cháng)期及生活化的要求，是防治碘缺乏病的最根本措施。

相關(guān)知識

　　一、什么是碘缺乏病?

　　答：碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體碘營(yíng)養不良所表現的一組疾病的總稱(chēng)。它主要損傷嬰幼兒的腦發(fā)育而影響人口素質(zhì)，包括地方性甲狀腺腫、克汀病(以癡呆、矮小、聾、啞、癱瘓為主要臨床特征)和亞克汀病(以智力低下為主要臨床特征)、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。它實(shí)質(zhì)上屬于微營(yíng)養素營(yíng)養不良，與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛生組織、聯(lián)合國兒童基金會(huì )等國際組織重點(diǎn)防治、限期消除的三大微營(yíng)養素營(yíng)養不良疾病。碘缺乏病主要發(fā)生于特定的碘缺乏地理環(huán)境，具有明顯的地方性，在我國被列為重點(diǎn)地方病之一。由于我國碘缺乏地區分布廣泛、受害人群眾多、危害嚴重，已從一個(gè)單一的疾病問(wèn)題上升為嚴重的公共衛生問(wèn)題，成為全社會(huì )關(guān)注、國家限期消除的重大疾病之一。

　　二、碘缺乏的主要危害有哪些?

　　答：碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘，使機體攝入碘不足所致的一系列損害，除地方性甲狀腺腫和地方性克汀病兩種典型表現外，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導致兒童的智力和體格發(fā)育遲滯或永久性障礙，造成病區人群的智能損害。缺碘也可導致流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形和新生兒死亡率增高等，婦女和兒童是碘缺乏最主要的受害者。

　　三、人群補碘的措施有哪些?

　　答：補碘的措施主要有碘鹽、碘制劑和富碘食品等。我國預防控制碘缺乏病的主要措施是普及加碘食鹽。此外，在交通不便、居住分散、非碘鹽沖擊嚴重、食鹽加碘措施尚未有效實(shí)施的地區可采用碘油或碘片作為替代或輔助措施。應用的主要對象是新婚育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和兒童。也可以通過(guò)服用含碘保健品和食用海帶、紫菜、貝類(lèi)等富碘食物補碘。

　　四、為什么說(shuō)食鹽加碘是防治碘缺乏病的最好方法?

　　答：碘缺乏病預防控制的根本措施就是補碘。正常成人每日需要的供碘量約為150微克，人體對碘的儲存能力有限。由于自然環(huán)境缺碘是長(cháng)期存在的，因此補碘應遵循長(cháng)期、微量、日常和生活化原則。食鹽是人體的每日所需，符合長(cháng)期、微量、日常和方便的原則。經(jīng)科學(xué)研究和實(shí)踐證明，食鹽加碘具有安全、有效、簡(jiǎn)單、易行、價(jià)廉、能夠長(cháng)期堅持食用的優(yōu)勢，成為補碘的最佳途徑。

　　五、居民如何正確購買(mǎi)和使用碘鹽?

　　答：(1) 應該通過(guò)正規渠道購買(mǎi)碘鹽，碘鹽必須有包裝和碘鹽標志，購買(mǎi)時(shí)要辨認清楚。

　　(2) 購買(mǎi)的碘鹽要妥善保存，碘鹽應放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮，離開(kāi)灶臺存放，避免高溫影響。居民可購買(mǎi)小包裝碘鹽，存放時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，做到隨吃隨買(mǎi)。

　　(3)為防止碘丟失，烹飪時(shí)不宜過(guò)早放入碘鹽，宜在食物快熟時(shí)放入，避免用碘鹽爆鍋、長(cháng)時(shí)間燉、煮，以免碘受熱失效而失去補碘的作用。

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