清明節重慶特色習俗

　　清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中國傳統節日，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統的清明節大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國的滿(mǎn)族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數民族，也都有過(guò)清明節的習俗。雖然各地習俗不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。

　　掃墓春游一舉兩得

　　“重慶人在清明這天，有吃寒食的習俗。”過(guò)去人們掃墓時(shí)的“清明食品”，往往是鍋魁加鹵菜、涼菜。這種鍋魁里面夾的“和菜”，由粉絲、萵筍絲、肉絲(或雞絲)，加上春芽涼拌而成。

　　掃墓一般都在郊外，相當于春游，一大家子人還會(huì )帶上涼面、酒菜、糖果等食品，祭奠先人后，大家一起吃掉，又有耍的又有吃的，最高興的就是小孩子了。

　　采清明菜做清明粑

　　用“清明菜”做的清明粑，據說(shuō)，清明粑有醫藥作用，由于清明和聰明讀音相近，所以還有小孩吃了清明粑會(huì )變得聰明一說(shuō)。

　　“清明菜”書(shū)名叫鼠曲草，清明節前后，這種可吃的野草突然就茂盛了。城里只是零星地生長(cháng)，河岸泥地里則是成簇成團成片的旺盛。一莖獨立，小葉片，被覆白色細密的絨毛，三四寸高，粉粉的綠。清明節一過(guò)，頂端就開(kāi)了小花，一小簇一小簇淡淡地黃。

　　開(kāi)花之前，將清明菜采回來(lái)，切爛，和著(zhù)面粉、糯米面或玉米面，加上鹽或糖烙成粑粑，放到鼻子邊一聞，有股清明菜特有的清香味，放進(jìn)嘴里一嚼，軟軟的糯糯的。

　　攜兒帶女墳前傾訴

　　上歲數的老人會(huì )去祖墳前訴說(shuō)，把一年的喜怒哀樂(lè )、油鹽醬醋都給逝者說(shuō)說(shuō)，這種對話(huà)逝者聽(tīng)得見(jiàn)嗎?也許聽(tīng)不見(jiàn)吧，但這種訴說(shuō)能寄托心靈，懷念親人。更重要的是，這種述說(shuō)，跟隨一起掃墓的兒孫都會(huì )聽(tīng)見(jiàn)。在掃墓的過(guò)程中，后人會(huì )了解自己的血脈傳統，了解家庭的來(lái)龍去脈。

　　這種述說(shuō)不是迷信，人們是借這樣一種形式，表達親情，提倡孝敬長(cháng)輩，不忘根，有利于培養友愛(ài)精神，增進(jìn)家庭、家族的團結與和諧。

　　上墳掛青后繼有人

　　在以前過(guò)清明，流行“掛青”。據說(shuō)人們掃墓除了帶上紙錢(qián)香燭外，還會(huì )帶上一串用紙剪成的紙串，掛在墳前，用以招魂，俗稱(chēng)“掛青”。俗話(huà)說(shuō)，“有兒墳上掛白紙，無(wú)兒墳上屙狗屎”，是否有“掛青”，成了一個(gè)家庭是否后繼有人，是否興旺發(fā)達，是否父慈子孝的標志。

　　“掛青”這個(gè)傳統實(shí)際上給后人提出了一個(gè)要求，每年清明，一定要到親人的墳墓旁邊看看。因為冬去春來(lái)，草木萌生，墳墓很容易損毀，有沒(méi)有狐兔在穿穴打洞?會(huì )不會(huì )因雨季來(lái)臨而塌陷?親臨察看，給墳墓添土除草，同時(shí)供上祭品，燒些紙錢(qián)，或者舉行簡(jiǎn)單的祭祀儀式，以表達對死者的懷念。

　　踏青放風(fēng)箏好時(shí)節

　　“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”清明是一個(gè)哀傷的時(shí)節，又是一個(gè)快樂(lè )的節日。

　　按《歲時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法：萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明。清明的天是最明亮的。養鴿子的人，還會(huì )挑在清明節那幾天“(孵)出小鴿兒”，因為他們覺(jué)得這兩天出來(lái)的鴿子眼睛亮，飛得遠，最聰明。

　　“清明清明，又清又明。”在老人眼里，清明是一年中最美好的光陰。風(fēng)和日麗，所以人們都選擇在這時(shí)出去春游踏青。許多人家還會(huì )帶上風(fēng)箏去郊外放。這是因為南方的風(fēng)往往沒(méi)有確定的方向，亂吹一氣，但在立春以后這段時(shí)間，風(fēng)向一致，沒(méi)有狂風(fēng)暴雨，正是放風(fēng)箏的好時(shí)節。

　　寒冬過(guò)后，又正是大量耕種時(shí)候，人們借著(zhù)出門(mén)掃墓踏青的機會(huì )，請求祖先保佑新年有好收成。所以，清明祭祖又帶著(zhù)一種為新年奮發(fā)圖強誓師的意味。

　　掃墓祭祖這樣一個(gè)嚴肅、沉重的日子，為什么又有踏青、放風(fēng)箏等歡快的活動(dòng)?西南大學(xué)民俗學(xué)家余云華說(shuō)，在中國民俗中，快樂(lè )的成分很高，俗話(huà)說(shuō)“紅事白事都是喜事”，人們會(huì )把悲傷的事情快樂(lè )地過(guò)，主要是為了勵志，逝去的人走了，活著(zhù)的人還要好好生活。

　　喝糯米酒唱竹枝詞

　　重慶工商大學(xué)教授熊篤說(shuō)，根據唐代詩(shī)人劉禹錫的記載，重慶人過(guò)清明，還喜歡喝糯米酒，唱竹枝詞。

　　我們看看劉禹錫在奉節寫(xiě)的詩(shī)：“兩岸山花似雪開(kāi)，家家春酒滿(mǎn)盈杯，昭君村中多女伴，永安宮外踏青來(lái)。”永安宮，傳說(shuō)三國時(shí)劉備修建，位于奉節師范學(xué)校的校園內。直到今天，每逢清明，正是插秧播種的時(shí)節，許多奉節人會(huì )釀造米酒，散發(fā)出濃郁的芳香。他們在芳香中插秧，有時(shí)還唱起悠長(cháng)的山歌。

　　熊篤介紹，在古代，清明節是文人墨客詩(shī)興大發(fā)的日子，清明詩(shī)歌在二十四節氣詩(shī)歌吟詠當中獨占鰲頭。同樣的清明詩(shī)篇，面對風(fēng)中飛舞的梨花，宋人吳惟信在享受著(zhù)“梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城”的閑適，明人高啟則在戰亂中憑生“風(fēng)雨梨花寒食過(guò)，幾家墳上子孫來(lái)”的慨嘆。而面對芳草萋萋的荒冢，南宋高翥生發(fā)了“人生有酒須當醉，一滴何曾到九泉”的感懷。北宋黃庭堅則抒發(fā)了“賢愚千載知誰(shuí)是，滿(mǎn)眼蓬蒿共一丘”的郁悶。

　　麻鄉約傳遞鄉情濃

　　據傳說(shuō)，明末清初湖廣填四川時(shí)，麻城大批遷徙農戶(hù)遠離故土，思鄉心切，每年在清明等時(shí)節，推選不負眾望者，帶上死去人的頭發(fā)、信物、錢(qián)物等回到自己的老家湖北、江西、廣東等地祭祀祖先，告訴他們在四川和重慶生活得很好。

　　相約成習，成為我國通信史上的一大創(chuàng )舉，也為明朝中葉民信局的產(chǎn)生奠定了基礎。后因戰亂和山川阻隔，這一習俗才間斷了。但隨著(zhù)歷史進(jìn)程，“由“麻鄉約”帶動(dòng)的鄉情傳遞，至今綿綿不絕。

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