清明節香港習俗
清明節即中國傳統節日24氣節之一,始自唐代以前。每年農歷三月的清明節日,人們慎終追遠,上墳掃墓,拜祭先人,下面是小編整理的關(guān)于清明節香港習俗的內容,歡迎大家閱讀學(xué)習。
清明節香港習俗 篇1
清明是香港的重要節日,港人會(huì )到祖先墳前,焚燒香燭、冥鏹,奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。港人時(shí)常為避免人多擠迫,習慣提早數星期拜山,并不一定恪守清明當日掃墓祭祖的傳統。
早在港英時(shí)期,中港邊界縱然自從國共內戰結束,執政之后守護深嚴,但每逢清明,位處中港邊界的沙頭角禁區多會(huì )有限度地開(kāi)放,讓人到沙嶺墳場(chǎng)拜祭;190年至1970年代中前期,中國仍未實(shí)施改革開(kāi)放政策,不少人亦會(huì )在清明節,以祭祖為借口回鄉,人人身穿多層衣服,攜帶異常大量的日用品,用以接濟鄉間親友,粵、港火車(chē)票亦會(huì )出現搶購潮和抄黃牛票的情況。
近數十年,香港人為先人清除墳前雜草時(shí),有人相信“火燒旺地”的風(fēng)水說(shuō)法,放火燒雜草,結果引發(fā)多宗嚴重山林大火,備受社會(huì )關(guān)注。2007年更有團體要發(fā)動(dòng)“清明無(wú)山火誓師大會(huì )”,呼吁市民勿再放火除雜草。
臺灣 中國幅員遼闊,南北氣候不一,所以清明節也因地而異,有二月初二的,也有三月初三的。臺灣的清明節是從前一年冬至開(kāi)始算起的第105天,臺灣的漳州籍人清明節則是在農歷三月初三。臺灣清明節習俗和閩南差不多,臺灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節過(guò)后便開(kāi)始,日期由每家自定,一直到清明為止。
清明節香港習俗 篇2
貼揮春
揮春是粵語(yǔ)中的叫法,實(shí)際上它指的就是過(guò)年時(shí)貼的春聯(lián)、門(mén)聯(lián)、福貼等。但近年來(lái)香港人在農歷新年時(shí)按傳統在家里貼的漸漸不再僅限于春聯(lián)、年畫(huà),取而代之的是在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣,取其吉利之意,希望來(lái)年事事順利,平平安安。
舞獅、舞龍燈
舞獅、舞龍燈等會(huì )在一些新界鄉村、圍村中出現,但在市區街頭上很難看到了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不過(guò)自一九八二年開(kāi)始,每年農歷初二的晚上,在維多利亞港上都會(huì )舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節目了。
吃港味年菜
最具港味的招牌年菜當屬“盆菜”,這道菜是在盆狀食器內加入魷魚(yú)、冬菇、花膠、大蝦、發(fā)菜、紅燒豬肉等豐富食材一起燉煮而成,象征合家團圓、滿(mǎn)堂吉慶的寓意。而“發(fā)菜蠔豉”則是使用發(fā)菜與牡蠣干一同燜煮而成,取發(fā)財好市之寓意;象征年年高升的年糕,更是香港春節期間少不了的`傳統美食。
香港過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備“全盒”來(lái)招待客人,以象征吉祥圓滿(mǎn)之意。內有數小格,裝有多樣帶有好兆頭的糖果小食,例如瓜子象征抓銀子、糖蓮子象征連生貴子、糖蓮藕象征佳偶天成、糖椰絲象征有爺有子、油角象征荷包滿(mǎn)滿(mǎn)等,真可謂是美味與美意兼得。
團年飯畢逛花市
香港被稱(chēng)為“美食天堂”,春節有關(guān)吃的習俗也不少,而大部分家庭也會(huì )在春節期間吃“團年飯”,一般是在家里設宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。
而飯后的一大節目,首選相信是逛花市了,農歷新年期間,港九多處都設有年宵市場(chǎng),其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節。
討“利是”
在香港過(guò)農歷新年,最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了,在春節拜年時(shí),到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲!袄恰痹瓰椤袄隆,取大吉大利寬好意頭,同時(shí)也成為了春節時(shí)親人之間不可缺少的習俗。
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