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中秋節為什么要吃月餅100字
中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。以下YJBYS小編DL為大家整理了中秋節為什么要吃月餅100字的內容,希望對大家有幫助!
中秋節為什么要吃月餅100字一
在中國的農歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十 五的月亮比其它幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓,更明亮,所以又叫做月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會(huì )、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是 流行于全國眾多民族中的傳統文化節日。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì )期盼家人團聚。遠在他鄉的游子,也借此寄托自己對故 鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱(chēng)“團圓節”。
至于中秋節食月餅這一習俗的形成則是在明代。明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫(xiě)道: “八 月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之意”。明代史學(xué)家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時(shí)寫(xiě)道“造面餅相遺,大小不等。餅 中以果為餡,巧名異狀,有一餅值數百錢(qián)者。”書(shū)中還介紹了當時(shí)的制作工藝,已經(jīng)達到了很高的水平。北京皇宮中供月使用的月餅“從下至上直 徑尺余,重有兩斤。”后來(lái)隨著(zhù)歷代的演變,月餅的品種及花樣越來(lái)越豐富,制作工藝更新,風(fēng)味更多,八月十五吃月餅已經(jīng)成為中華民族的一種 古老而又非常有意義的傳統。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋,八月十五夜,滿(mǎn)城人家,不論貧富老小,都要穿上 成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之意。
中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
相傳元朝時(shí),中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯(lián)合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦于無(wú)從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光制造餅子,將寫(xiě)有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻元朝,為了紀念這一功績(jì),因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來(lái)。特別在東北地區,有“八月十五殺達子”的說(shuō)法。
不論月餅源于何代,以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,皆成天下人們的心愿。
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來(lái)就與中秋節有關(guān)。其實(shí),情況并非如此。初唐時(shí),原來(lái)農歷八月只有初一是節日,而無(wú)十五這個(gè)節日。相傳,后來(lái)唐明皇曾于八月十五夜游月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀(guān)月,而當時(shí)還沒(méi)有月餅出現。說(shuō)到月餅的出現最早是在南宋的時(shí)候。不過(guò)當時(shí)的月餅與中秋節毫不相干,那時(shí)的月餅與現代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場(chǎng)出現而已。
【中秋節吃月餅的由來(lái)】
月餅最早出現在什么時(shí)候呢?
據史料記載,早在殷、周時(shí)期,江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”?磥(lái)月餅在我國已經(jīng)有了很悠久的歷史。
“月餅”這個(gè)詞出現在什么時(shí)候呢?
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長(cháng)安也開(kāi)始出現糕餅鋪。據說(shuō),有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱(chēng)便在民間逐漸傳開(kāi)。
北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱(chēng)為“小餅”、“月團”。
明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時(shí)心靈手巧的餅師,反嫦娥奔月的神話(huà)故事作為儀器藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。
中秋吃月餅的習俗始于何時(shí)呢?
中秋節吃月餅據說(shuō)始于元代,當時(shí),朱元璋領(lǐng)導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開(kāi)來(lái)。后來(lái),朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,雖然其后清朝人入主中國,但是人們仍舊慶祝這個(gè)象征推翻異族統治的節日。
中秋吃月餅有什么寓意呢?
月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。
元宵節吃湯圓、端午節吃粽子、中秋節吃月餅還有立春吃春餅、立秋要吃肉、立冬要吃餃子、臘八要喝臘八粥,這些雖然都是大家熟知的習俗,可是每個(gè)習俗后面都會(huì )有一段歷史故事,大家可別只顧著(zhù)吃呀!
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