- 相關(guān)推薦
中秋節的來(lái)歷和習俗傳說(shuō)
中秋節是我國傳統佳節,也是我國法定節假日之一,因此對比其他傳統節日,中秋節的受關(guān)注和重視程度比較高,每年的月餅餡料和中秋習俗都會(huì )掀起一股討論熱潮。那么,關(guān)于中秋節的來(lái)歷和傳說(shuō)你知道多少呢?下面是小編整理的中秋節的來(lái)歷和習俗傳說(shuō),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
中秋節的來(lái)歷
中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節,對著(zhù)天上又亮又圓一輪皓月,觀(guān)賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,這個(gè)節日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。
中秋節的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類(lèi)的神話(huà)故事流傳甚廣。
中秋節是我國的傳統佳節,與春節、端午、清明并稱(chēng)為中國漢族的四大傳統節日。據史籍記載,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制,“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書(shū);直至唐朝初年,中秋節才成為固定的節日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節”;中秋節的盛行則始于宋朝。節期為農歷八月十五,是日恰逢三秋之半,故名“中秋節”,也叫“仲秋節”;又因這個(gè)節日在秋季、八月,故又稱(chēng)“秋節”、“八月節”“八月會(huì )”;又有祈求團圓的信仰和相關(guān)節俗活動(dòng),故亦稱(chēng)“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱(chēng)“月節”“月夕”“追月節”“玩月節”“拜月節”;在唐朝,中秋節還被稱(chēng)為“端正月”。關(guān)于中秋節的起源,大致有三種:起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗、是古代秋報拜土地神的遺俗。
中秋節從2008年起為國家法定節假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中秋節還有“團圓節”之稱(chēng)。許多古詩(shī)表達了人們此時(shí)的思念之情。
“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》。根據我國古代歷法,農歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故稱(chēng)“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,三秋中第二月叫仲秋,故中秋也稱(chēng)為“仲秋”。到魏晉時(shí),有“諭尚書(shū)鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日!短茣(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。
根據我國的歷法,農歷八月在秋季中間,為秋季的第二個(gè)月,稱(chēng)為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱(chēng)“中秋”。中秋節有許多別稱(chēng):因節期在八月十五,所以稱(chēng)“八月節”、“八月半”;因中秋節的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱(chēng)“月節”“月夕”;中秋節月亮圓滿(mǎn),象征團圓,因而又叫“團圓節”。在唐朝,中秋節還被稱(chēng)為“端正月”。關(guān)于“團圓節”的記載最早見(jiàn)于明代!段骱斡[志余》中說(shuō):“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意”!兜劬┚拔锫浴分幸舱f(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節?。中秋晚上,我國大部分地區還有烙“團圓”的習俗,即烙一種象征團圓、類(lèi)似月餅的小餅子,餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹(shù)、兔子等圖案。祭月之后,由家中長(cháng)者將餅按人數分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團圓。
中秋節時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動(dòng),有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
中秋節起源的另一個(gè)說(shuō)法是:農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,古人賦予月亮許多傳說(shuō),從月中蟾蜍到玉兔搗藥,從吳剛伐桂到嫦娥奔月,豐富的想象力為月宮世界描繪了一幅幅斑駁陸離的勝景。自漢至唐,墨客騷人紛紛吟詠月亮及月中之事,八月十五月圓時(shí)成為抒發(fā)感情的極佳時(shí)刻。至北宋太宗年間,官家正式定八月十五日為中秋節,取意于三秋之正中,屆時(shí)萬(wàn)民同慶。中秋之夜,明月當空,清輝灑滿(mǎn)大地,人們把月圓當作團圓的象征,把八月十五作為親人團聚的日子,因此,中秋節又被稱(chēng)為“團圓節”。
中秋節成為一年之中的重大節日,又與科舉考試有著(zhù)極其微妙的關(guān)系,在我國封建社會(huì ),開(kāi)科取士,一直是統治者十分重視的一件大事。而三年一次的秋闈大比,恰好安排在八月里舉行。勝景與激情結合在一起,人們便將應試高中者,譽(yù)為月中折桂之人。每到中秋,必須進(jìn)行隆重慶賀,成為全社會(huì )人民的重要風(fēng)俗,經(jīng)朝歷代,盛行不衰,中秋節逐漸成為我國漢族三大節日(春節、端午、中秋)之一。
中秋節的傳說(shuō)
嫦娥奔月
相傳,遠古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現,曬得莊稼枯死,民不聊生,一個(gè)名叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運足神力,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多太陽(yáng),并嚴令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落,為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。
不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來(lái)。
一天,后羿到昆侖山訪(fǎng)友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據說(shuō),服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺的百寶匣里,不料被小人逄蒙看見(jiàn)了,他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的逄蒙假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,逄蒙手持寶劍闖入內宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對手,危急之時(shí)她當機立斷,轉身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著(zhù)丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,逄蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著(zhù)夜空呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí)他驚奇地發(fā)現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無(wú)論怎樣也追不到跟前。
后羿無(wú)可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著(zhù)自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。
吳剛折桂
關(guān)于中秋節還有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(cháng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹(shù)永遠也不能被砍光。據說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始于元代。當時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節,讓全體將士與民同樂(lè ),并將當年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤(pán),成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
玄宗游月
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起游月宮之念,于是天師作法,三人一起步上青云,漫游月宮。但宮前有守衛森嚴,無(wú)法進(jìn)入,只能在外俯瞰長(cháng)安皇城。在此之際,忽聞仙聲陣陣,清麗奇絕,宛轉動(dòng)人!唐玄宗素來(lái)熟通音律,于是默記心中。這正是“此曲只應天上有,人間能得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè )歌聲,自己又譜曲編舞,這便是歷有名的“霓裳羽衣曲”。
貂蟬拜月
貂蟬是東漢末年司徒王允的歌女,國色天香,有傾國傾城之貌。傳說(shuō)貂蟬降生人世,三年間當地桃杏花開(kāi)即凋;貂蟬午夜拜月,月里嫦娥自愧不如,匆匆隱入云中;貂蟬身姿俏美,細耳碧環(huán),行時(shí)風(fēng)擺楊柳,靜時(shí)文雅有余,貂蟬之美,蔚為大觀(guān)。正是因了這種美貌,讓弄權作威的董卓、勇而無(wú)謀的呂布反目成仇,使得動(dòng)亂不堪的朝野稍有安寧之象。
玉兔搗藥
“玉兔搗藥”原是道教掌故之一。相傳月亮之中有一只兔子,渾身潔白如玉,所以稱(chēng)作“玉兔”。這只白兔拿著(zhù)玉杵,跪地搗藥,服用這藥丸可以長(cháng)生成仙。久而久之,玉兔便成為月亮的代名詞,古代文人寫(xiě)詩(shī)作詞,也常常以玉兔象征月亮。
朱元璋與月餅起義
元朝末年,中原廣大人民不堪忍受統治階級的殘酷統治,紛紛反抗。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義,軍師劉伯溫想出一條妙計,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,
通知他們在八月十五日晚上起義響應。起義成功后,朱元璋高興地傳下口諭,每年中秋節讓全體將士與民同樂(lè ),并將當年起兵時(shí)用來(lái)秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
中秋節的習俗
中秋祭月,在我國是一種十分古老的習俗。賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),玩月游人,達旦不絕。
民間拜月,相傳古代齊國丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠拜月,長(cháng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著(zhù)稱(chēng),故少女拜月,愿貌似嫦娥,面如皓月。
在古代有秋暮夕月的習俗。夕月,即祭拜月神。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開(kāi)團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
玩花燈,中秋是我國三大燈節之一,過(guò)節要玩燈。當然,中秋沒(méi)有像元宵節那樣的大型燈會(huì ),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
兔兒爺,中秋宴俗等也是各地中秋習俗。
傳統活動(dòng)
賞月
中秋賞月風(fēng)俗的正式形成是在唐代。據《開(kāi)元天寶遺事》載,八月十五日夜,唐玄宗備文酒之宴,與禁中直宿諸學(xué)士玩月。以后每年八月十五,都照例賞月。為了與楊貴妃一起望月,還敕令于太液池西岸筑百丈高臺,因安史之亂爆發(fā),沒(méi)有修成。自唐玄宗以后,中秋詠月詩(shī)大量出現了。如唐詩(shī)人白居易的《八月十五日湓亭望月》云:“西北望鄉何處是,東南見(jiàn)月幾回圓!表f莊的《送李秀才歸荊溪》云:“八月中秋月正圓,送君吟上木蘭船!彼究請D《中秋》云:“此夜若無(wú)月,一年虛過(guò)秋!北彼翁K東坡的《水調歌頭》云:“明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天!倍际侵星镔p月的佳句。不僅文人學(xué)士賞月、詠月,平民百姓亦“千家看露濕,萬(wàn)里覺(jué)天清”。宋代中秋節賞月的風(fēng)俗十分盛行!稏|京夢(mèng)華錄》卷八《中秋》載:“中秋節前,諸店皆賣(mài)新酒,重新結絡(luò )門(mén)面、彩樓、花頭、畫(huà)竿、醉仙錦旆。市人爭飲至午未間……中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月……兒童連宵嬉戲,夜市駢闐,至于通曉!
追月
所謂“追月”,即是過(guò)了農歷八月十五,興猶未盡,于是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續賞月,名為“追月”。據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云:“粵中好事者,于八月十六夜,集親朋治酒肴賞月,謂之追月!
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著(zhù)許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ),因為是大多數年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話(huà),因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的供品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。月餅象征著(zhù)大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過(guò)中秋節的必備習俗,中秋節這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。中秋之夜,仰望著(zhù)月中丹桂,聞著(zhù)陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。
地方特色
湖廣燃燈
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè ),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè )。滿(mǎn)城燈火不啻琉璃世界!敝星锶紵糁灼湟幠K坪鮾H次于元宵燈節。
浙江觀(guān)潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀(guān)潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀(guān)潮記載。
廣東樹(shù)中秋
在廣東一些地方,中秋節有一種富有情趣的傳統風(fēng)俗,叫“樹(shù)中秋”。樹(shù)亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意,所以也叫“豎中秋”。小孩子們在家長(cháng)協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高舉起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈彩最精巧。入夜,滿(mǎn)城燈火,如繁星點(diǎn)點(diǎn),和天上明月?tīng)庉x,以此慶賀中秋。
耍祿仔
“耍祿仔”是過(guò)去中秋節十分流行的兒童游戲,以柚子殼刻通花,中可懸燈,兒童提著(zhù)成群結隊游樂(lè ),或提著(zhù)各種動(dòng)物、瓜果形狀的燈色,沿街踏歌而行,一邊唱著(zhù)“耍祿歌”:“耍祿仔,耍祿兒,點(diǎn)明燈。識斯文者重斯文,天下讀書(shū)為第一,莫謂文章無(wú)用處,古云一字值千金,自有書(shū)中出貴人……”兒童們在盡情游樂(lè )之后散去,各自回家吃月餅果品之類(lèi)。
扎燈籠
古時(shí)在廣東,中秋臨近時(shí),小孩子們在家長(cháng)協(xié)助下,用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈。此外,還有很多小朋友會(huì )用水果皮扎燈籠。另外,還有木瓜燈、香蕉燈等,最簡(jiǎn)便的是“柚皮燈”,幾乎家家戶(hù)戶(hù)的小孩都能做。扎好的燈籠除了用來(lái)“樹(shù)中秋”,更有情侶提著(zhù)燈籠依偎賞月。
江蘇燒斗香
江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪上月宮景色。也有香斗以線(xiàn)香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海民間還有燒香斗的風(fēng)俗。
潮汕拜祖先
廣東潮汕地區中秋節習俗。中秋節當天下午,各家廳里就擺臺設祭,置祖先神主牌,獻上各色供品。祭畢,把祭品逐樣烹調,合家同食一次豐盛晚餐。
香港舞火龍
舞火龍,是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農歷八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(cháng)達70多米,用珍珠草扎成32節的龍身,插滿(mǎn)了長(cháng)壽香。盛會(huì )之夜,這個(gè)區的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂(lè )下歡騰起舞,很是熱鬧。
聽(tīng)香
聽(tīng)香是古代流傳在臺地區的中秋習俗。古時(shí)想得到佳偶的少女,先在家中神明前燒香祭拜,訴說(shuō)心事,祈求神明指示聽(tīng)香的方向,然后依指示方向在路上無(wú)意間或偷聽(tīng)到的第一句話(huà),牢記在心,回家再擲茭,判斷來(lái)解釋所占卜事情的吉兇。例如卜占終身大事,而聽(tīng)到的話(huà)是吃甜餅或花開(kāi)、月圓,就表示吉兆,喜事近了。
燒塔
中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點(diǎn)的是寶塔燈,而且主要在南方流行。寶塔燈,即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔,中間供地藏王,四周燃燈,稱(chēng)為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦為之;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個(gè)琉璃盞,紅光四射。另外南方還廣泛流傳著(zhù)燒瓦子燈(或稱(chēng)燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時(shí)四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無(wú)人觀(guān)看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類(lèi)似這種活動(dòng)。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
中秋宴俗
古時(shí)中國的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區周,擺滿(mǎn)鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話(huà)戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設一張八仙桌,上置一個(gè)特大的月餅,四周綴滿(mǎn)糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
玩兔爺
玩兔兒爺是流行于中國北方地區的中秋習俗。玩兔兒爺的中秋習俗起始約在明末!袄媳本边^(guò)中秋,除了吃月餅,還有一項習俗是供兔兒爺!巴脙籂敗蓖檬兹松,披甲胄,插護背旗,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著(zhù)兩只大耳朵。最初,“兔兒爺”用于中秋拜月祭祀。到了清代,“兔兒爺”逐步轉變?yōu)閮和闹星锕澩婢摺?/p>
明人紀坤的《花王閣剩稿》:“京中秋節多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之!钡搅饲宕,兔兒爺的功能已由祭月轉變?yōu)閮和闹星锕澩婢。兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著(zhù)兩只大耳朵,亦莊亦諧!堆嗑q時(shí)記》:“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺!鼻宕鷮m廷是把月中的玉兔稱(chēng)做太陰君的。然而北京百姓們稱(chēng)它為兔兒爺。在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余。
國外習俗
朝鮮半島
韓語(yǔ)稱(chēng)“(秋夕)”“(仲秋節)”“(嘉俳)”“(仲秋)”“(嘉俳日)”“(仲秋佳節)”。是掃墓并用新收獲的谷物和果實(shí)祭祀先祖的日子;剜l探親,向親朋戚友送禮亦是過(guò)中秋節的習俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節叫做“韓國感恩節”(Korean Thanksgiving Day)。
越南
中秋節也是越南兒童的一個(gè)節日。當晚,孩子們聆聽(tīng)關(guān)于阿貴的傳說(shuō),去看舞獅,有的還得到父親給他買(mǎi)一個(gè)用來(lái)舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鯉魚(yú)燈出游玩耍,還預示長(cháng)大“跳龍門(mén)”之意。
日本
日本傳統的中秋節被稱(chēng)為十五夜,也叫中秋名月、芋名月。日本人在賞月的時(shí)候吃江米團子,稱(chēng)為“月見(jiàn)團子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節,為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶;顒(dòng)。日本人也會(huì )賞月,稱(chēng)之為“月見(jiàn)”,屋內會(huì )陳列賞月團子、芒草、芋等。
新加坡
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數的國家,對于一年一度的中秋佳節向來(lái)十分重視。對新加坡的華人來(lái)說(shuō),中秋佳節是聯(lián)絡(luò )感情,表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈月餅,借此表示問(wèn)候與祝愿。
馬來(lái)西亞
吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來(lái)西亞華人世代相傳的中秋習俗。中秋臨近,馬來(lái)西亞各地的老字號商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場(chǎng)都設有月餅專(zhuān)柜,報紙、電視臺的月餅廣告鋪天蓋地,為喜迎中秋營(yíng)造了節日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團當前舉行了提燈籠游行慶中秋活動(dòng),除舞龍舞獅外,一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車(chē)漫游其間,服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞。
菲律賓
中秋節是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統佳節。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡,當地華僑華人舉行活動(dòng),歡度中秋節。華僑華人聚居區的主要商業(yè)街道張燈結彩,主要路口和進(jìn)入唐人街的小橋上都掛上了彩幅,許多商店出售自制的或從中國進(jìn)口的各式月餅。中秋慶;顒(dòng)包括舞龍游行、民族服裝游行、燈籠游行和花車(chē)游行等。
中秋節的簡(jiǎn)介
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂仲秋,所以中秋節又叫仲秋節。又因為這個(gè)節日在秋季八月,故又稱(chēng)秋節、八月節、八月會(huì );又有祈求團圓的信仰和相關(guān)習俗活動(dòng),故亦稱(chēng)團圓節。
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象征,古往今來(lái),人們常用月圓、月缺來(lái)形容悲歡離合,客居他鄉的游子,更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的舉頭望明月,低頭思故鄉,杜甫的露從今夜白,月是故鄉明,宋代王安石的春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還等詩(shī)句,都是千古絕唱。
為傳承民族文化,增強民族凝聚力,中秋節從2008年起被國務(wù)院列為國家法定節假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,該節日經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節吃什么
俗話(huà)說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”可見(jiàn)中秋節當然吃月餅了。
但是根據各地的習俗不同,吃的東西也五花八門(mén)。有吃栗子,吃田螺,吃山芋,吃柚子,吃鴨子,吃南瓜,飲桂花酒,食藕盒子,吃中秋蟹等。但是此次中秋節,據我了解湖南安陵書(shū)院舉行的中秋節賞月活動(dòng)很有特色,光吃的就能使你養生歸原,名菜如下:臨武鴨、東江魚(yú)、洞庭湖大閘蟹、桂陽(yáng)壇子肉、馬田豆腐、永興香螺、檳榔芋頭、沅陵板栗等。
吃月餅
“中秋佳節吃月餅”,是我國流傳已久的傳統風(fēng)俗。每當風(fēng)清月朗、桂香沁人之際,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風(fēng)味。
月餅作為一種形如圓月、內含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現。詩(shī)人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句。到了元朝末年,月餅已成為中秋節日美點(diǎn)。
吃南瓜
江南各地過(guò)中秋節,有錢(qián)人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗!鞍嗽掳氤阅瞎稀钡娘L(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢?傳說(shuō)很久很久以前,南山腳下住著(zhù)一戶(hù)窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時(shí)連年災荒,黃花的父母病在床上,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái),煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里,第二年果然生根發(fā)芽,長(cháng)出許多圓圓的瓜來(lái),因為這是從南山采來(lái)的,就叫南瓜。從此,每年八月十五這一天,江南家家戶(hù)戶(hù)流傳著(zhù)八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
吃田螺至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺!泵耖g認為,中秋吃田螺,可以明目。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之呢?中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內無(wú)小螺,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時(shí)節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
吃芋頭
中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮!眲児矶持,大有鐘馗驅鬼的氣概,可敬。
飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著(zhù)月中丹桂,聞著(zhù)陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀(guān)賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句?梢(jiàn)我國飲桂花釀酒的年代,也是相當久遠。
中秋節習俗禁忌
1、男不拜月
舊時(shí)漢族中秋節的拜月風(fēng)俗流行于全國各地。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》:中秋節“惟供月時(shí)男子多不扣拜。故京師諺曰:‘男不拜月,女不祭灶!彼字^月亮屬于太陽(yáng),而月神嫦娥是女性,所以拜月活動(dòng)只能又女性參加。
2、忌身體弱、體質(zhì)差的人賞月
中秋節的時(shí)候,身體很弱的人不建議去野外賞月,拜月。特別是最近流產(chǎn)過(guò)或者剛生育過(guò)寶寶的婦女,也不宜賞月,就算在自家陽(yáng)臺也最好不要看月亮。
3、忌失意、運勢弱的人賞月
如果最近的運勢比較低落,情緒差,比較失意者,比如官場(chǎng)失利,情場(chǎng)不順,工作不順心,家庭不順心,考試考砸,生意虧本的人等,最好不要賞月。
4、忌剛剛搬家,而又沒(méi)有“鬧房”的人賞月
最近剛剛搬家,而搬家后沒(méi)有“鬧房”的人最好不要賞月,或者感覺(jué)搬家后自己的身體,運勢不好的人,最好謹慎賞月。
5、忌頭發(fā)遮額頭
如果有劉海的女生最好把自己額前的頭發(fā)捋向后邊或者兩側,千萬(wàn)不要讓額頭被頭發(fā)遮住,因為這是你的神燈所在。
6、忌出門(mén)前或者回家后不燒香
中秋節出門(mén)前燒香可以保佑出行平安,回家后燒香則是表示答謝,為今后一年的出行平安而祈福。
【中秋節的來(lái)歷和習俗傳說(shuō)】相關(guān)文章:
關(guān)于中秋節的來(lái)歷傳說(shuō)及習俗03-08
小年的來(lái)歷和傳說(shuō)02-02