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中秋求子的習俗你知道嗎
習俗是指人們在社會(huì )生活中逐漸形成的,從歷史沿襲而鞏固下來(lái)的,具有穩定的社會(huì )風(fēng)俗和行為習俗,以下是小編幫大家整理的中秋求子的習俗你知道嗎,供大家參考借鑒。
在中國傳統文化中,“求子”是一個(gè)永恒的母題,可以說(shuō)是無(wú)處不在。
中秋求子的習俗主要表現為“照月得子”和“偷瓜得子”。
中秋之夜,久婚不孕的少婦可在月照中天之際,獨自坐在庭院中,讓月光照耀自己。人們相信,不久,不孕的婦女就會(huì )懷孕。
偷瓜得子的方法是,中秋之夜,無(wú)子的婦女可到別人的菜園中偷一個(gè)南瓜,并在南瓜上插一個(gè)紅辣椒。這樣無(wú)子的婦女便可喜得貴子。
在中秋之夜,有的地方還有鄰居偷來(lái)南瓜送給婚后不孕的女鄰居的習俗。
看到女鄰居婚后就不懷孕,這個(gè)鄰居就秘密地為她送上偷來(lái)的南瓜,這叫做送子。
這樣送子的女人必須是已經(jīng)有兒女的人。她們從別人家的菜園中偷來(lái)一個(gè)大南瓜,并要在南瓜上畫(huà)上一個(gè)娃娃的笑臉,再用一節五寸長(cháng)的小竹管插入南瓜腹內,順著(zhù)竹管往里灌水,直到灌滿(mǎn)為止。
送子的人將南瓜藏在女鄰居的被窩中,等女鄰居回房睡覺(jué)時(shí)用手拉被,南瓜娃娃一動(dòng),水便順著(zhù)竹管流了出來(lái),就像小孩尿床一樣。
而被偷了南瓜的人家一早起來(lái)看到南瓜不見(jiàn)了便會(huì )破口大罵,如果罵得越兇,將來(lái)生的娃娃越健壯;如果第二年真的生了兒女,便要兒女拜送子的女人為“干媽”。
中國各地中秋習俗
吃月餅
中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現。詩(shī)人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句。而作為一種食品,稱(chēng)為“月餅”,則始見(jiàn)于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節日美點(diǎn)。
吃鴨子
我國云南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買(mǎi)餅子,殺鴨子,歡度這個(gè)傳統節日。為了紀念以游村賣(mài)糖動(dòng)員鄉親殺番鬼佬的賣(mài)糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶(hù)戶(hù)都要買(mǎi)餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。
吃芋頭
中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鐘馗驅鬼的氣概,可敬。
吃田螺
至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺!泵耖g認為,中秋田螺,可以明目。據分析,螺肉營(yíng)養豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目,言之成理。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內無(wú)小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的時(shí)節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
吃南瓜
江南各地過(guò)中秋節,家家戶(hù)戶(hù)流傳著(zhù)八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著(zhù)明月,聞著(zhù)陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。桂花不僅可供觀(guān)賞,而且還有食用價(jià)值。桂花不僅可供觀(guān)賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句?梢(jiàn)我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。
食藕盒子
中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每?jì)善g下端相連,中間夾肉、文蛤等調制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱(chēng)藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場(chǎng)上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質(zhì)地優(yōu)良,肉質(zhì)細嫩,鮮脆甘甜,潔白無(wú)瑕。中醫認為,藕經(jīng)過(guò)煮熟以后,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。
月圓人也圓
月餅傳說(shuō)小貼士
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來(lái)就與中秋節有關(guān)。其實(shí),情況并非如此。初唐時(shí),原來(lái)農歷八月只有初一是節日,而無(wú)十五這個(gè)節日。相傳,后來(lái)唐明皇曾于八月十五夜游月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。
到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀(guān)月,而當時(shí)還沒(méi)有月餅出現。說(shuō)到月餅的出現最早是在南宋的時(shí)候。不過(guò)當時(shí)的月餅與中秋節毫不相干,那時(shí)的月餅與現代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場(chǎng)出現而已。
月餅真正與中秋節有聯(lián)系是在明代。當時(shí),北京城市里出現了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節這一天自己制作月餅,用于自食和贈于良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時(shí)的月餅大小和形狀很不規范,差別甚大,其名稱(chēng)也頗特別。
比如,山西省介休縣一帶在中秋節這天,當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其制作的月餅名堂多且有趣,如有專(zhuān)供男人食用的月牙月餅,有只限于女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類(lèi)的月餅,等等。名目繁多,不一而足。
關(guān)于月餅的制作技術(shù),在明代已達到很高的水平,在當時(shí)一些月餅的餅面上,已出現“月中蟾兔”之類(lèi)的裝飾圖案。其設計之精良,構圖之美妙,花紋之靈細,使人獲得藝術(shù)享受,既充分體現了月餅制作者的匠心獨運,也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。
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