- 相關(guān)推薦
中秋節適合吃什么食物
中秋節,又稱(chēng)祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是中國民間傳統節日。下面是小編整理的中秋節適合吃什么食物,歡迎大家分享。
中秋節適合吃什么食物
1.菱角
很多人都說(shuō)中秋節吃菱角,會(huì )讓我們的大腦變的聰明伶俐,菱角也是在中秋節前后上市的一種食物,吃起來(lái)不僅味道很不錯,而且對我們的身體健康有很好的養生功效。
菱角是一種不常見(jiàn)的水生植物,并且菱角當中含有很豐富的蛋白質(zhì)和葡萄糖成分,對我們身體的能量有著(zhù)及時(shí)補充的效果。
菱角的外形長(cháng)得比較奇特,含有豐富的淀粉、不飽和脂肪酸以及多種維生素、胡蘿卜素等,鈣、磷、鐵等微量元素,也是可以補充我們身體內的營(yíng)養的。
很多人都認為,中秋節吃菱角可以補五臟,并且還有減肥健美的作用,因為菱角不含有能讓人發(fā)胖的脂肪。除此之外,菱角還能補脾胃、健力益氣,并且還能解內熱。
菱角還有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病,兒童食用菱角,還能防治皮膚病,能輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。
在《本草綱目》當中記載,菱角具有安中補五臟的功效,同時(shí)還記載其具有補脾胃、健力益氣的作用,效果是非常不錯的,我們在中秋節的時(shí)候可以吃一點(diǎn)菱角。
而且菱角性涼,味甘,具有清熱解毒的作用,能有效的緩解皮膚疾病,治療皮膚膿瘡,尤其是在秋季,我們的皮膚會(huì )因為上火和天氣干燥等原因,導致體內的水分代謝緩慢。
這樣毒素就會(huì )堆積在我們的皮膚上,從而出現膿瘡、痘痘以及皮膚干燥等現象,菱角在秋季生產(chǎn),價(jià)格也很便宜,具有很好的清熱降火和解毒的作用。
2.梨子
中秋佳節正好是屬于秋季的,秋季干燥容易上火,由此引發(fā)的缺水經(jīng)常會(huì )讓人覺(jué)得喉嚨特別不舒服,這個(gè)時(shí)候多吃一點(diǎn)梨子對我們的保護嗓子是非常有好處的。
梨子柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其是在秋季食用,能非常明顯的緩解咽喉干燥、大便燥結等癥狀。
而且梨子對于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人等都有好處,肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化和增強食欲的作用。
梨子富含膳食纖維,是最好的腸胃清潔工,飯后吃梨,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而使積存在體內的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
梨子具有潤燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥的時(shí)候,人們經(jīng)常會(huì )感覺(jué)到皮膚瘙癢、口鼻干燥等,有的時(shí)候還會(huì )出現干咳少痰的情況,每天吃一兩個(gè)梨子可以緩解干燥。
3.蓮藕
秋天的蓮藕是最補人的,秋季的天氣變的干燥,因此我們應該注意養陰清熱,潤燥止渴,清心安神,所以說(shuō)藕就是很不錯的滋補佳品了。
立秋過(guò)后,新鮮的蓮藕成為人們餐桌上的常見(jiàn)菜肴,新鮮的蓮藕當中含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素,而且蓮藕的含鐵量極高,對于缺鐵性貧血患者頗為適合。
秋季吃蓮藕,能清熱潤肺,還能調中開(kāi)胃、益血補髓、安神健腦、延年益壽,除此之外,蓮藕還有清肺止血的功效,肺結核患者食用也很好。
4.石榴
中秋正是石榴成熟的時(shí)候,石榴因為其色彩鮮艷、子多飽滿(mǎn),經(jīng)常被用作是喜慶水果,象征多子多福、子孫滿(mǎn)堂和團圓吉祥。
秋季多吃石榴,對身體是很有好處的,石榴當中含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管和降血脂、降血糖、降膽固醇的作用。
石榴含有豐富的維生素、有機酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),其中維生素C的含量要比蘋(píng)果高出兩倍,植物化學(xué)物質(zhì)高出五倍左右。
結語(yǔ):中秋節不僅是個(gè)歡聚團圓的節日,而且也是一個(gè)瓜果飄香、佳肴豐盛的節日,在中秋的桌子上,除了吃月餅之外,還是有很多美食可以吃的,比如石榴、梨子、菱角、蓮藕等,還包括了螃蟹、田螺、芋頭等食物,不僅味道好,而且還能滋補身體,效果是很好的。
中秋節習俗
1、賞月
我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。
2、吃月餅
俗話(huà)中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象征。
3、祭月
在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開(kāi)團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
4、燃燈
中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱(chēng)“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。
5、觀(guān)潮
浙江一帶除中秋賞月外,觀(guān)潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀(guān)潮記載。
6、走月
皎潔的月光下,人們衣著(zhù)華美,三五結伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀(guān)賞月華,談笑風(fēng)生。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒(méi)生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過(guò)一座橋,相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。
7、玩花燈
中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì )上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等,令人贊嘆。
【中秋節適合吃什么食物】相關(guān)文章:
小暑吃什么食物07-07
小年吃什么食物01-13
冬至吃什么食物好12-23
白露吃什么傳統食物09-04
秋分吃什么食物09-19
秋分吃什么傳統食物09-23
小孩拉肚子吃什么食物10-24
清明節吃什么食物04-06