關(guān)于去超市實(shí)習報告范文錦集
在當下社會(huì ),報告與我們的生活緊密相連,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,下面是小編收集整理的關(guān)于去超市實(shí)習報告范文錦集,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于去超市實(shí)習報告范文錦集1
一、實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)節日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年2月28日—20xx年4月20日
三、實(shí)習地點(diǎn)
億鑫超市
四、實(shí)習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì )實(shí)踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應,非常希望我來(lái)工作。我當然非常高興啦!
閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規矩。
俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì )有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù),東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個(gè)規定看似嚴格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。當然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補,在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng )造財富的,不是養你的。
所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F在,我們鎮上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我還總結了一個(gè)經(jīng)驗:要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的!
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì ),提前了解了社會(huì ),對這個(gè)社會(huì )提前有了認識,我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。
關(guān)于去超市實(shí)習報告范文錦集2
經(jīng)歷了初期的惶恐、不知所措,撐到現在,真的是有酸有甜有苦有辣。無(wú)論如何,總算是站住腳跟了。懂得了對待客戶(hù)要用到心理學(xué),要懂得客戶(hù)的需求,從而一一地介紹產(chǎn)品。要懂得和客戶(hù)進(jìn)行溝通,找到共同的話(huà)題之后,客戶(hù)也就成了你的朋友,這樣想要成交產(chǎn)品也就不難了。通過(guò)這次的實(shí)習,我對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實(shí)習中,我體會(huì )到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習。在這次的社會(huì )實(shí)踐中,讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,也改掉了很多毛病。知道掙錢(qián)的不容易,工作的辛苦,與社會(huì )的復雜多變。而為了適應社會(huì ),我們要不斷的學(xué)習,不斷的提高自己,在實(shí)踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!
一、實(shí)踐目的:
本次實(shí)習的目的著(zhù)重在于體驗社會(huì ),從而鍛煉自己的社會(huì )適應力。而且,我從事的是服務(wù)行業(yè),這對我是一個(gè)挑戰,并且我也學(xué)到了與別人溝通交流的技巧,體驗到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之,了解當前就業(yè)形勢,熟悉就業(yè)環(huán)境,使將來(lái)的就業(yè)規劃更明了。
二、實(shí)習單位:
xxxx超市,實(shí)習崗位:從事食品促銷(xiāo)的工作。
。ㄒ唬﹛x在營(yíng)運中保持務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)單和富于創(chuàng )新的原則,持續推動(dòng)企業(yè)的成長(cháng)與進(jìn)步。培養員工的專(zhuān)業(yè)技能與專(zhuān)業(yè)知識,確實(shí)提升員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。鼓勵各分店參與社區生活,深入了解商圈住戶(hù)的想法,以制定符合顧客需求的商業(yè)提案,進(jìn)而建立員工、企業(yè)與顧客之間,完全信任的互動(dòng)關(guān)系。為了維護專(zhuān)業(yè)服務(wù)的企業(yè)形象,每年都會(huì )舉辦顧客滿(mǎn)意度調查活動(dòng),通過(guò)專(zhuān)業(yè)分析的問(wèn)卷調查結果,找出問(wèn)題進(jìn)行改善,并力求從每位員工做起,來(lái)提升顧客滿(mǎn)意度。此外,我們仍將持續落實(shí)〔會(huì )員制〕軟硬體的建構,以符合顧客期待的創(chuàng )新提案,給予會(huì )員更多的關(guān)注,讓走進(jìn)每一位顧客的生活中,成為最了解顧客需求并值得信賴(lài)的企業(yè)。
。ǘ┦紫,通過(guò)招聘廣告我聯(lián)系到xx超市的業(yè)務(wù)員,面試后,業(yè)務(wù)員接受了我的實(shí)踐請求。我的崗位職責是:執行公司的促銷(xiāo)計劃,檢查價(jià)格簽和促銷(xiāo)海報到位情況;準確回答顧客提問(wèn)并協(xié)助他們;將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面、跟蹤堆垛商品銷(xiāo)售情況,并及時(shí)補貨;負責辦理商品進(jìn)貨驗收和退換。
三、工作內容:
1、營(yíng)業(yè)前:
。1)準時(shí)上班,參加晨會(huì )。
。2)清潔貨架和商品衛生。
。3)檢查商品標價(jià)牌和商品是否一致,是否有未貼條碼商品。
。4)檢查商品是否滿(mǎn)架,存量不足時(shí)及時(shí)到店內庫取貨。取貨時(shí)應注意:保質(zhì)期短和先驗收的商品先上架;取商品時(shí)應由上而下,并將挪動(dòng)的商品及時(shí)還原,嚴禁站在商品上取貨及從中間抽取。
2、營(yíng)業(yè)中銷(xiāo)售:
。1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問(wèn)并引導他到商品前
。2)如顧客購買(mǎi)的商品缺貨時(shí),應請顧客稍候,立即到店內庫取貨,并迅速返回。
。3)如商場(chǎng)暫時(shí)無(wú)貨時(shí),首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客明確只要該商品,則立即上報主管,由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。
。4)顧客付款后應留下顧客的聯(lián)系地址,要求自提的應到服務(wù)臺辦理送貨手續并注明“自提”,貨到后通知其前來(lái)提貨,發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提”;如要求送貨的請顧客到服務(wù)臺辦理送貨手續,對已發(fā)貨商品在電腦小票上注明“送貨”并簽名。
。5)隨時(shí)整理排面,確保商品陳列整齊、豐滿(mǎn)。
3、調撥
。1)部門(mén)間調撥時(shí),調出部門(mén)必須根據調撥單核對商品編碼、品名、數量后送至調入部門(mén),并將實(shí)際調撥數量填入調撥單,同時(shí)簽名。行政調撥時(shí),部門(mén)人員必須審核“調撥單”是否有財務(wù)部、店長(cháng)辦負責人的簽名。手續齊全后按單發(fā)貨并在“調撥單”上簽字,同時(shí)留下調撥單部門(mén)聯(lián)。
。2)打出電腦調撥單后,部門(mén)人員應先審核“調撥單”與電腦調撥單上商品的條碼或編碼、品名、價(jià)格、規格或型號、數量等內容是否相符。無(wú)誤后在電腦單上簽名,留下部門(mén)聯(lián),將手工單與電腦單同時(shí)保存。
。3)分店間調撥時(shí),調出部門(mén)人員按調撥單要求將商品與收貨人交接,并填寫(xiě)實(shí)際調出數后簽字,同時(shí)留下部門(mén)聯(lián)。調入部門(mén)按商品驗收程序處理。
。4)需調撥商品妥善包裝,防止中途商品損壞。
4、調價(jià)、報損
。1)對需作報損、調價(jià)處理的商品,柜組長(cháng)或指定人員必須清點(diǎn)商品數量,登記并注明原因請主管簽字。接到電腦調價(jià)、報損通知單后,于執行時(shí)間的前一營(yíng)業(yè)日結束后將需調價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽,需報損的與相關(guān)部門(mén)共同監毀。
。2)接收貨人員驗貨通知時(shí),柜組長(cháng)或指定人員必須到收貨區按驗收流程驗收商品,簽字并帶回驗收單部門(mén)聯(lián)。部門(mén)人員將立即上架的商品送至賣(mài)場(chǎng)上架陳列;不需立即上架的,暫存店內庫。
。3)需和供應商辦理商品退換貨的,由部門(mén)人員填寫(xiě)“退換貨申請單”,交主管審批后傳采購部。接到“電腦退貨單”時(shí)將需退換商品按類(lèi)別、供應商歸類(lèi)存放,接退換貨通知后,將需退換的商品運至收貨人員外門(mén)崗,在防損員的監督下按退換貨程序辦理。
。4)因包裝、條碼損壞等不能銷(xiāo)售的商品,要先檢查商品是否還有同類(lèi)現象,如有要立即將其撤下貨架。對于包裝損壞的,要用封口機重新封口;條碼丟失的,到電腦部補打條碼并貼在商品上。對銷(xiāo)售后顧客要求近距離送貨的(如送到商場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)或商場(chǎng)門(mén)口、路邊等),應用平板車(chē)將商品送到顧客指定位置。
。5)對于因質(zhì)量問(wèn)題而退回的商品,部門(mén)人員要立即對同類(lèi)商品進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題要立即撤下貨架。對商品打價(jià)時(shí),要按照商品驗收單、調(削)價(jià)單、商品調撥單上規定的編碼和價(jià)格正
確調對打價(jià)機。
。6)價(jià)格貼在商品上的粘貼位置要求明顯、醒目,但不得遮住商品信息(品名、規格、型號、使用說(shuō)明、條碼等)。凡有新商品入庫,應在一小時(shí)內將商品打價(jià)、上架陳列。
5、營(yíng)業(yè)后:
。1)根據存貨情況及時(shí)到店內庫出貨,保證貨架商品豐滿(mǎn)。
。2)整理排面。
四、實(shí)踐結果及總結體會(huì ):
通過(guò)這次實(shí)習,我接觸到了一些不同形式的獎懲制度,例如:定量提成制,彈性提成制等等一些制度,這些制度都從不同的方面、不同程度激發(fā)我們的工作熱情,不得不佩服商人們的智慧。還有,就是銷(xiāo)售模式的不同也同樣刺激了不同心理的'消費者,例如:定量減價(jià)制、贈品制、代金券等等,也是很多銷(xiāo)售方法,使我大開(kāi)眼界。迎合顧客的心理是很關(guān)鍵的,也這恰恰能映射出個(gè)優(yōu)秀銷(xiāo)售員的專(zhuān)業(yè)能力及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。我們依然要不斷摸索,即使是有豐富經(jīng)驗的“老”銷(xiāo)售員,不斷的學(xué)習才是不斷進(jìn)步的捷徑。我有一個(gè)同事和我一樣是在校大學(xué)生,由于我們以前都未做過(guò)這方面的工作,所以前幾天業(yè)務(wù)員同我們一起上班,教授我們一些促銷(xiāo)技巧以及注意事項。起初,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷(xiāo),一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會(huì )自然很多,當然業(yè)績(jì)也一步步攀升,同事和我一樣也很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我們也能及時(shí)采取其他措施維護到自己的柜臺和老板。
其次,我發(fā)現與同事的相處以及與周邊柜臺銷(xiāo)售員的相處也是我們工作的重要組成部分之人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
關(guān)于去超市實(shí)習報告范文錦集3
一、實(shí)習目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)
實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習主要內容
(一)實(shí)習單位簡(jiǎn)介:
人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,人人樂(lè )在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)(現代城店)下屬人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂(lè )第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng),F代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額,F代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
(二)實(shí)習具體過(guò)程
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16——03月31日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習RF機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段,04月1日——04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習總結與建議
(一)實(shí)習工作的總結
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
(1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門(mén)都是核核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。
(二)畢業(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì ):
(1)心態(tài)上調整的體會(huì )收獲學(xué)校人向社會(huì )人轉變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會(huì )接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習,則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo),管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習加強,如數據庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會(huì )計,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強。
(3)人生目標感的清晰通過(guò)這次實(shí)習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實(shí)習使我提升不少,很感謝學(xué)校和人人樂(lè )提供這樣的機會(huì ),當然其中也有一些個(gè)人想法與建議:
(1)在人人樂(lè )工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現了公司這樣那樣的問(wèn)題,發(fā)現絕大多數問(wèn)題,不是因為制度和技術(shù)原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才可以說(shuō)是成功的制度。這需要人人樂(lè )加強對管理等知識上面學(xué)習,可以把管理做到更好,使得各部門(mén)各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2)學(xué)校方面上,應該實(shí)習比較靈活的實(shí)習時(shí)間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習單位繼續工作下去,但是這實(shí)習時(shí)間和公司請假規章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
(3)對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有智慧人的的意見(jiàn),或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
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