超市春節工作計劃

　　時(shí)間真是轉瞬即逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)工作計劃吧。估計許多人是想得很多，但不會(huì )寫(xiě)，下面是小編為大家收集的超市春節工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　超市春節工作計劃1

　　銷(xiāo)售計劃

　　1、為配貨做好準配；

　　2、讓大家知道目標；

　　3、時(shí)時(shí)通報進(jìn)展（門(mén)店店長(cháng)室制定統一看板）；

　　4、不斷的調節分析；

　　5、銷(xiāo)售計劃的制定方法：

　　A：有對比的計劃同期增長(cháng)率同期銷(xiāo)售。在提升5%——10%作為銷(xiāo)售目標。

　　B：無(wú)同期門(mén)店參照可比門(mén)店選擇可比日期，計算出系數。門(mén)店的可比日期*系數*5%——10%作為銷(xiāo)售。

　　備貨商品選擇

　　1、有同比的門(mén)店選擇同期的單品銷(xiāo)售。商品銷(xiāo)售量加銷(xiāo)售額得出商品貢獻值。

　　2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。

　　3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤(pán)、待客用品等。

　　4、采購洽談的春供商品、區域商品。

　　5、普通商品為訂貨量提升1。5倍。食品保證貨架的滿(mǎn)陳列。

　　6、無(wú)同期門(mén)店參照可比門(mén)店（無(wú)為參照青陽(yáng)、寧國、黃山參照府山）。

　　備貨跟蹤

　　1、店長(cháng)關(guān)注總額及100名主力單品DM單品。

　　2、處長(cháng)關(guān)注本處庫存總額及本處到貨情況。

　　3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實(shí)際庫存與目標庫存。

　　倉庫

　　1、大庫存的清理；

　　2、倉庫整理；

　　3、倉庫規劃（現金商品不可退貨商品有專(zhuān)區及專(zhuān)人管理）（快周轉商品庫位調整方便出貨）；

　　4、租倉申請。

　　人力調配

　　1、可調配人員；

　　2、人事、收貨、財務(wù)、電工、物資；

　　3、預估工作壓力較大的部門(mén)收銀、打稱(chēng)臺等；

　　4、有人員調配明細，及工作要求（特別是到崗時(shí)間）；

　　5、臨時(shí)工申請（人事有計劃）；

　　6、高峰期上班管理及就餐辦法。

　　電工重點(diǎn)

　　1、在高峰前一個(gè)月開(kāi)始設備保養及維修；

　　2、不足資產(chǎn)申報如：凍品庫不足；

　　3、電力檢查；

　　4、維修工具儲備；

　　5、照明設備維修；

　　6、保證所有設備正常運轉（特別貨梯、步梯）。

　　物質(zhì)

　　1、春節耗材儲備及要貨；

　　2、高檔商品庫存安全管理；

　　3、活動(dòng)的組織及叫賣(mài)培訓；

　　4、部分資產(chǎn)申報補從（購物車(chē)、籃、存包柜）；

　　5、緊張資產(chǎn)調配辦法如液壓車(chē)；

　　6、需維修資產(chǎn)的統計跟蹤維修。

　　收銀

　　1、保證有足夠的零幣；

　　2、銷(xiāo)售高峰期時(shí)收銀機開(kāi)啟（臨時(shí)收銀臺申請）；

　　3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓；

　　4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用；

　　5、儲備好各項收銀物資（打印紙、色帶、馬夾袋等）

　　6、組織好各項促銷(xiāo)活動(dòng)的廣播稿，節日歌曲的準備；

　　7、所有收銀員在下班時(shí)要將零幣準備好，避免上機時(shí)兌零（指定專(zhuān)人在收銀臺換零）；

　　8、安排管理員專(zhuān)職客訴處理、服務(wù)臺支援；

　　9、現場(chǎng)有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權限控管；

　　10、建立快速收銀機制如無(wú)法過(guò)機商品的處理、打包組織等。

　　防損

　　1、前臺購物車(chē)、購物籃的回收、顧客的疏導及賣(mài)場(chǎng)車(chē)籃的擺放；門(mén)店的對講機能正常使用；

　　2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場(chǎng)停車(chē)；

　　3、防損主管負責整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的巡視；

　　4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作；

　　5、清洗購物車(chē)、購物籃；

　　6、廣場(chǎng)地面清洗；

　　7、安全大檢查含消防等；

　　8、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車(chē)籃；

　　9、防盜設備是否能正常使用，防盜扣及防盜標貼的準備。

　　生鮮

　　1、肉禽、熟食為保證銷(xiāo)售量及商品的出樣，在原上班時(shí)間上提前30分鐘到崗；

　　2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷(xiāo)售的影響；

　　3、各項物資提前領(lǐng)用要合理；

　　4、組織各課的叫賣(mài)工作，特別水果、面包、熟食；

　　5、稱(chēng)臺人員組織及稱(chēng)臺調配；

　　6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。

　　食品、非食品

　　1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；

　　2、組織好各自的貨源，特別關(guān)注節日商品的貨源；

　　3、做好隨時(shí)支援的準備，對講機要拿在手上。

　　4、將旺銷(xiāo)商品盡量存貨在賣(mài)場(chǎng)（架高層）；

　　5、對現金及不可退貨年貨專(zhuān)人跟蹤；

　　6、每天下班前必須加滿(mǎn)貨架方可下班營(yíng)運設備統籌通用；

　　7、專(zhuān)業(yè)的超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)操干貨。

　　店辦

　　1、人員調配、尤其是收銀支援人員。

　　2、團購組織特別是IC卡的售賣(mài)。

　　3、信息收集特備媒體。

　　4、政府拜訪(fǎng)。

　　5、裝袋工作的安排。

　　6、煙草公司的拜訪(fǎng)。

　　7、團購大客戶(hù)的拜訪(fǎng)。

　　收貨

　　1、液壓車(chē)的檢修，分配到相關(guān)部門(mén)。

　　2、墊倉板的整理，確保數量。損壞的需報公司統一維修。

　　門(mén)店財務(wù)

　　1、團購IC卡的準備（預估銷(xiāo)售計劃，報總部財務(wù)。如100元的多少等）

　　2、發(fā)票的準備。

　　3、聯(lián)系銀行收款。

　　4、營(yíng)業(yè)中的大鈔收取。

　　總部采購

　　1、增加促銷(xiāo)人員，尤其是春節期間銷(xiāo)售好的分類(lèi)。如白酒、散裝食品、糧油等。

　　2、配合門(mén)店在備貨前的大庫存商品清理工作。

　　3、對門(mén)店上交的市調報告，尤其是當令商品的市調能及時(shí)跟價(jià)。

　　4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類(lèi)，尤其是區域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

　　5、名酒的備貨。

　　6、有吸引力的促銷(xiāo)單品、轟動(dòng)性的主題促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　物流中心

　　1、按照門(mén)店的備貨計劃，有計劃的將商品配送到門(mén)店。人員是否需要增加。

　　2、對困難的的充分預估，到時(shí)候公司11家店，90%的貨要通過(guò)物流配送，公司春節銷(xiāo)售預估在7500萬(wàn)左右，配送量可想而知。

　　3、春節前的門(mén)店收貨部的巡視。

　　4、制定整個(gè)公司的物流配送計劃。

　　5、門(mén)店收貨人員的二次培訓。

　　超市春節工作計劃2

　　一、銷(xiāo)售計劃

　　1、春節銷(xiāo)售目標分解

　　根據公司制定的銷(xiāo)售預算，分解到春節考核期間的每一天，分解到每個(gè)部門(mén)，每個(gè)大類(lèi)�？紤]到周末、節假日、公司促銷(xiāo)活動(dòng)等因素，盡可能做到合理，與責任部門(mén)主管確認；

　　2、儲值卡銷(xiāo)售目標分解

　　目前一般公司都有儲值卡銷(xiāo)售，這也是提升銷(xiāo)售的一個(gè)重要內容；有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上；

　　3、大宗團購銷(xiāo)售目標制定

　　大宗團購數據有些門(mén)店能夠占節假日銷(xiāo)售的50%以上，重要性可想而知，節假日的團購客戶(hù)需要重視，逐年積累，3—5年肯定會(huì )有不錯的`收獲（后續如有空會(huì )專(zhuān)門(mén)講講團購）；

　　4、銷(xiāo)售激勵措施

　　根據實(shí)際情況制定，節后一定要及時(shí)兌現。

　　二、庫存計劃

　　合理的庫存是春節銷(xiāo)售目標達成的重要保證。

　　1、制定目前高庫存商品清理計劃

　　與公司相應部門(mén)溝通，清理一批高庫存滯銷(xiāo)商品，或退貨、或促銷(xiāo)等，盡可能將有限的存儲空間留給春節重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓；

　　2、后倉整理

　　調整倉庫各品類(lèi)庫存位置占比，銷(xiāo)售占比高的類(lèi)別，理應給更多的倉存位置；年貨重點(diǎn)商品指定專(zhuān)門(mén)位置；同時(shí)劃分團購商品備貨位；

　　3、外租倉計劃

　　對于倉儲空間小的門(mén)店，如果需要春節臨時(shí)對外租倉，臨租期最長(cháng)只能在大年三十，且要重點(diǎn)考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

　　4、春節備貨計劃

　�。�1）根據重點(diǎn)商品清單，考慮歷史銷(xiāo)售數據、團購因素、促銷(xiāo)政策因素等，逐一確定需求量，備貨數據不能拍腦袋、憑感覺(jué)；

　�。�2）制定備貨進(jìn)度，春節啟動(dòng)前備貨達到50%，節前20天再補充30%，節前10天補充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據實(shí)際情況確定，但一般節前一周供應商倉庫基本已無(wú)貨，如果倉儲空間能滿(mǎn)足，最好能提前；

　�。�3）暢銷(xiāo)替代商品確定

　　所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷(xiāo)商品，供應商也有自己的計劃。所以，所有暢銷(xiāo)商品都應該有替代商品計劃，這個(gè)計劃不一定會(huì )實(shí)現，但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2。5L可口可樂(lè )與百事可樂(lè )等；

　�。�4）供應商休假備貨計劃

　　這個(gè)主要是考慮春節長(cháng)假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類(lèi)我想大家都應該清楚了。

　　三、陳列計劃

　　1、春節商品落位計劃

　　考慮品類(lèi)連接、銷(xiāo)售占比、應季、氣氛突出等因素；堅決反對以供應商費用多少來(lái)決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大��；

　　2、年貨上柜計劃

　　制定具體的年貨上柜計劃，保證陳列出來(lái)后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺(jué)沖擊；

　　3、按春節時(shí)間進(jìn)度調整陳列計劃

　　按春節進(jìn)度調整陳列，節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什么商品，不同的商圈，應該有不同的陳列重點(diǎn)，春節期間應有不斷的陳列調整。

　　四、營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對性的營(yíng)銷(xiāo)售計劃，如xx月xx日—xx月xx日的跨年、元旦、臘八節，xx月xx日—xx月xx日的團購、返鄉，xx月xx日—xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮，xx月xx日—xx月xx日的情人節、元宵節、學(xué)訊等；

　　2、營(yíng)銷(xiāo)計劃的具體實(shí)施執行，在賣(mài)場(chǎng)如何體現，這是最關(guān)鍵的；

　　五、人力儲備計劃

　　1、高峰期人員補充計劃制定；

　　2、重點(diǎn)崗位人員：收銀、年貨促銷(xiāo)員等提前安排；

　　3、保潔人員；避免春節期間保潔人員缺崗情況；

　　六、培訓計劃

　　1、制定門(mén)店春節培訓錦囊（小冊子）

　　2、實(shí)施春節前全員培訓

　　七、排班計劃

　　1、制定門(mén)店員工春節排班原則

　�。�1）確定春節銷(xiāo)售高峰期員工排班原則，重點(diǎn)關(guān)注：收銀、服務(wù)臺、煙酒柜臺；

　�。�2）與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則；

　�。�3）確定春節門(mén)店員工分批輪休時(shí)間；

　　2、制定門(mén)店年貨促銷(xiāo)員排班原則及撤場(chǎng)時(shí)間

　�。�1）確定春節各品牌年貨促銷(xiāo)員排班原則；

　�。�2）與商品部溝通、確定年貨促銷(xiāo)員撤場(chǎng)時(shí)間（原則上保留至年貨撤柜日）；

　　3、門(mén)店春節排班

　�。�1）確定門(mén)店除夕結業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節輪休計劃；

　�。�2）確定門(mén)店春節員工輪休計劃；

　�。�3）確定門(mén)店春節高峰期員工、促銷(xiāo)員排班；

　　八、員工關(guān)愛(ài)計劃

　　包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛(ài)部分，重點(diǎn)崗位關(guān)愛(ài)部分等；

　　九、設備檢查計劃

　　春節前資產(chǎn)檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等；IT設備維修保養等；

　　十、物料準備計劃

　　春節期間各部門(mén)需要的物料計劃，包括收銀購物袋、連卷袋等；春節年貨促銷(xiāo)員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準備等等；

　　十一、備用金與票證準備

　　春節收銀零錢(qián)、發(fā)票等準備

　　十二、競爭市調計劃

　　確定競爭對手與市調頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等；

　　十三、業(yè)績(jì)跟進(jìn)計劃

　　制定品類(lèi)銷(xiāo)售報表，每日跟進(jìn)各品類(lèi)的銷(xiāo)售進(jìn)度，及時(shí)分析銷(xiāo)售增長(cháng)原因，調整門(mén)店促銷(xiāo)策略；

　　十四、春節期間日常巡檢計劃

　　制定巡檢標準，如陳列標準、服務(wù)標準、促銷(xiāo)標準等；

　　十五、安全應急計劃

　　1、至少組織一次全員消防安全演練；

　　2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；

　　3、至少組織一次突發(fā)停電演練；

　　4、其他安全培訓與演練；

　　十六、春節動(dòng)員大會(huì )

　　組織春節動(dòng)員大會(huì )，一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷(xiāo)售來(lái)；二是表明公司對春節銷(xiāo)售的重視；當然宣傳公司重要春節政策。

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