店長(cháng)工作計劃范文合集9篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，該為自己下階段的學(xué)習制定一個(gè)計劃了�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？下面是小編幫大家整理的店長(cháng)工作計劃9篇，希望對大家有所幫助。
店長(cháng)工作計劃 篇1
營(yíng)業(yè)前的準備工作要充分
早晨出門(mén)之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
當藥店店長(cháng)跨出家門(mén)時(shí)，就意味著(zhù)新的一天開(kāi)始了，在保持心情愉快的同時(shí)，應提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”，然后親自打出勤卡，同事們見(jiàn)面應互相問(wèn)候“你好”。
換上工作服的同時(shí)，別忘了將胸卡配帶在左胸部，然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠沒(méi)有第二次機會(huì )創(chuàng )造第一次印象的”，給顧客良好的接觸印象也就意味著(zhù)銷(xiāo)售成功了一半。
倒班制的藥店店長(cháng)還應注意：除早晨上班，在中午交接班時(shí)應提前30分鐘到崗，因為你還擔任著(zhù)清點(diǎn)藥品的重要工作。
店長(cháng)工作計劃 篇2
作為店長(cháng)，帶領(lǐng)員工完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵團隊人員，建立和維護顧客檔案，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，持續店內的良性競爭，及時(shí)處理顧客投訴工作。
1.人員管理：
企業(yè)以人為本，管事先管人，特別是銷(xiāo)售這個(gè)行業(yè)。對于我們中介行業(yè)，人員管理的好壞直接關(guān)系到銷(xiāo)售與服務(wù)的質(zhì)量，一流的銷(xiāo)售團隊必須要擁有一流的銷(xiāo)售人員，而銷(xiāo)售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業(yè)是以經(jīng)紀人為主導核心，店長(cháng)，金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀人的工作。日常管理中，店長(cháng)必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，并在店內樹(shù)立一種”愛(ài)店如家“的責任意識。一個(gè)銷(xiāo)售人員，保持良好的心態(tài)是很重要的，當員工心態(tài)起伏，不平穩的時(shí)候，應當及時(shí)與之溝通，幫助他們調整好心態(tài)，更加積極的投入到工作中去。在銷(xiāo)售管理方面，首先要掌握每個(gè)經(jīng)紀人的工作動(dòng)態(tài)，手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況，協(xié)助他們完成每個(gè)可能完成的交易，持續評核每個(gè)經(jīng)紀人，不斷的訓練，真正提高經(jīng)紀人之素養。
2.人員培訓：
無(wú)論對什么人，培訓都是至關(guān)重要的，只有不斷的學(xué)習才能不斷的進(jìn)步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè)，對于員工的專(zhuān)業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況，大部分社會(huì )經(jīng)驗不足，而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè)，就更不具備相應的專(zhuān)業(yè)知識了�；A培訓更是重中之重，前期我以接待，勘察房源，帶看技巧，陌生電話(huà)為主，從扎實(shí)的基本功開(kāi)始練起，并結合我的實(shí)際經(jīng)驗，手把手的教他們如何與客戶(hù)交流，并消化變成自己的語(yǔ)言表達出來(lái)。掌握基本的溝通技巧是他們現在最需要的，通過(guò)最近的強化演練，每個(gè)人都有很大的進(jìn)步，知道工作該從哪里下手了，在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。
我個(gè)人是樂(lè )于參加各種培訓講座的，也很注重對員工的培訓，使經(jīng)紀人把學(xué)習到的新知識在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運用。
3.房源維護：
“房源“是一個(gè)中介公司的命脈，房源數量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績(jì)的好壞。對于房源實(shí)施集中管理，并加以分級，予以分類(lèi)，分別對待，充分了解客戶(hù)出售的動(dòng)機和原因。房源一定要維護，何為維護，就是在房東將房源委托后，要與房東保持密切的聯(lián)系，讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。
前期在維護中應向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷(xiāo)售計劃，為他分析市場(chǎng)行情及市場(chǎng)定位，告訴他我們在為他做什么，包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè)，還應帶上情感交流，前期我們的目的就是要與賣(mài)方建立信任關(guān)系，先做人后做事。
一個(gè)優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價(jià)格，所以對于一些b類(lèi)c類(lèi)的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過(guò)程來(lái)回報議價(jià)。
那么a類(lèi)房源要的就是速度，我個(gè)人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷(xiāo)售方案很簡(jiǎn)單，就是以最快的速度將房源銷(xiāo)售出去。
不管是什么房源，不管是客戶(hù)最近賣(mài)的還是我們幫他成交的，后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的，要學(xué)會(huì )做回頭生意。對于店內員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪(fǎng)，充分掌握他們手上房源的情況，并協(xié)助他們跟蹤維護�？傊�，優(yōu)質(zhì)房源都是維護出來(lái)的。
4.客戶(hù)維護：
對于需求客戶(hù)，首先要了解買(mǎi)方的動(dòng)機和急迫性，了解買(mǎi)方的購房能力，找出最適合房子與之配對，掌握配對的要點(diǎn)，配對是要建立在接待基礎上而非獨立的行為，在深入了解客戶(hù)的真實(shí)需求后能找到客戶(hù)真正可能滿(mǎn)意的物業(yè)，對于還不能準確掌握其真實(shí)需求的客戶(hù)可以大致找到符合其要求的物業(yè)，在推薦中增加交流的機會(huì )，以便更好的把握其真實(shí)需求，并進(jìn)一步建立更為穩固的信任關(guān)系，對于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶(hù)要確立一個(gè)主推物業(yè)，過(guò)多推薦會(huì )影響客戶(hù)的專(zhuān)注度，延長(cháng)確立時(shí)間，增加成功的不確定性。大部分客戶(hù)有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯誤的觀(guān)念，這些都需要我們去引導。
店長(cháng)工作計劃 篇3
轉眼間，在大眾連鎖店工作已有半年。做為一個(gè)店長(cháng)，首先我已經(jīng)充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責，店長(cháng)是一個(gè)門(mén)店的核心，應該站在一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮和分析問(wèn)題，對門(mén)店進(jìn)行有效的診斷。首先對大眾銷(xiāo)售的1組數據進(jìn)行一下分析：
從數據中不難看出，大眾連鎖店的客單相對穩定，在7月、8月、9月客流增加較明顯，其主要體現在會(huì )員方面，三個(gè)月對會(huì )員的開(kāi)發(fā)及維護效果顯著(zhù)，本店在會(huì )員維護方面主要有以下幾個(gè)成功方面：
1、會(huì )員日活動(dòng)的滲透：通過(guò)短信平臺向會(huì )員顧客發(fā)送短信息或電話(huà)通知;
2、會(huì )員日環(huán)境的布置：賣(mài)場(chǎng)內POP海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;
3、會(huì )員日客流的拉動(dòng)：通過(guò)進(jìn)店辦理會(huì )員卡贈送小禮品形式拉動(dòng)、通過(guò)換購形式拉動(dòng);
4、會(huì )員日九折的轉形：原有九折方式，門(mén)店不能有效利用，通過(guò)成功的轉形開(kāi)展，具體操作方式：標識品種購藥滿(mǎn)50元使用1張5元《代金券》活動(dòng)、消費滿(mǎn)68元參加抽取現金活動(dòng)、憑《特惠券》可1元購藥活動(dòng)、標識品種消費滿(mǎn)98元返現金10元活動(dòng)等等;
5、會(huì )員日平面的宣傳：組織員工打印活動(dòng)內容的宣傳單，到門(mén)店幅射的四個(gè)街區進(jìn)行門(mén)洞粘貼野廣告、在大眾廠(chǎng)區門(mén)口進(jìn)行全面的POP海報宣傳;
7-12月期間會(huì )員日銷(xiāo)售與平時(shí)銷(xiāo)售對比：
1、會(huì )員日銷(xiāo)售對比增加64.40%;
2、會(huì )員日交易次數對比增加37.27%;
3、會(huì )員日客單價(jià)對比增加33.23%;
下面提供1組大眾會(huì )員日銷(xiāo)售數據：
其中各柜組銷(xiāo)售占比情況為：
通過(guò)上述數據，我將在20xx年對品種結構進(jìn)行調整。結合大眾連鎖店的營(yíng)業(yè)面積、各柜組的銷(xiāo)售占比情況對品種進(jìn)行縮減，在7、8、9月份，心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個(gè)柜組的銷(xiāo)售就占了總體銷(xiāo)售額的12，其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷(xiāo)售不是很理想，經(jīng)過(guò)數據分析：風(fēng)濕跌打柜組銷(xiāo)售的提升可以通過(guò)品種的增加來(lái)實(shí)現，目前本柜組品種數量為65個(gè)，不能滿(mǎn)足顧客的需求;婦科用藥方面，可以通過(guò)增加知名廠(chǎng)商的品牌品種來(lái)增加銷(xiāo)售，但本店幅射的周邊消費群體以大眾廠(chǎng)區職工與社區居民為主，其中社區居民以老年人居多、大眾廠(chǎng)區以男職工為主，從根本上影響了婦科藥品的銷(xiāo)售，添加品牌品種能否增加本柜組的銷(xiāo)售有待考證;花茶系列銷(xiāo)售需要對消費者的知識普及、宣傳引導、強力主推來(lái)實(shí)現。
那么提高門(mén)店的銷(xiāo)售：增加來(lái)客數，提升成交比例，提高客單價(jià)，一個(gè)老生常談的話(huà)題。20xx年我將以增加來(lái)客數、提升成交比例為重點(diǎn)，在此基礎上保持客單。并時(shí)刻關(guān)注競爭對手門(mén)店的情況，以便及時(shí)調整活動(dòng)方案，搶占市場(chǎng)占有率。
其次，在大眾連鎖店人員方面進(jìn)行分析。大眾定員7人，每班3人，員工均屬于老員工，業(yè)務(wù)能力強，對藥品關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售理解全面，并能有效根據特定顧客進(jìn)行針對性推薦藥品，但在衛生環(huán)境、藥品陳列方面應加強管理。店長(cháng)就是這個(gè)店的靈魂，店長(cháng)的思想就會(huì )決定全體員工的思想，首先店長(cháng)應該具備積極向上的心態(tài)、較強的忍耐力及包容力、全面的管理能力、權威的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)帶領(lǐng)團隊。如果店長(cháng)不能通過(guò)自己的能力來(lái)得到店員的認可，你還能留住你的優(yōu)秀店員嗎?還能留住你的忠實(shí)顧客嗎?
所以我20xx年在人員管理方面的目標是：加強團隊業(yè)余生活的建設(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去K歌)，都是不錯的增加團隊凝聚力的方法，在這里也希望在20xx年公司也能給門(mén)店一部分資金或獎金，讓店長(cháng)們有能力去組織此項活動(dòng)。建議公司適當調整績(jì)效考核標準，加強對執行力的考核，加強對個(gè)體的人員、個(gè)體的品種進(jìn)行考核，避免吃大鍋飯，多勞多得，少勞少得。另外應加強企業(yè)的隊伍建設及思想建設，有句話(huà)是這樣說(shuō)的：企來(lái)對員工的付出會(huì )感染員工，員工會(huì )用自覺(jué)和激情來(lái)回報企業(yè)，并用這種熱情去感染每一位顧客。
店長(cháng)工作計劃 篇4
為加強對店面、店員有效管理，使店長(cháng)工作正常、有序的履行，避免出現無(wú)章可循的情況，特制定此計劃。
一、早班：按店規規定穿制服上班，早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后，安排一人打掃衛生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時(shí)間不超出五分鐘），后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況，二人應分清所負責片區。
注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少（除節假日外），將工作重心著(zhù)重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導購員作一些短時(shí)間的案例交流（但不能影響銷(xiāo)售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接：下午班店員**點(diǎn)進(jìn)店后，店長(cháng)和副店長(cháng)進(jìn)行現金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，
交接后店長(cháng)和副店長(cháng)在工作日記上簽字確認。如店長(cháng)、副店長(cháng)提前交接完畢，應協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規班中午交接應清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班：下午接班后，主要注意四個(gè)問(wèn)題，應于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
銷(xiāo)售燈光 衛生 樣面
至晚七點(diǎn)整，開(kāi)始作銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
注意要點(diǎn)：下午班時(shí)，由于工作時(shí)間較長(cháng)，顧客流為時(shí)斷時(shí)續，一定注意調節好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí)，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內獨立完成銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
四、月末盤(pán)存：每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內完成盤(pán)貨及對賬工作，第二日作好盤(pán)存報表交給會(huì )計。
五、整店銷(xiāo)售：不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng )造多少利潤上。
應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動(dòng)好，把工作環(huán)境如何調整到讓各位員工感覺(jué)舒適，如何讓能者上、庸者下。
應考慮怎樣把***品牌做到地區文胸行業(yè)的第一品牌
應怎樣把沒(méi)有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)
應怎樣把已經(jīng)認同我品牌的顧客能夠長(cháng)期鎖定并通過(guò)口碑效應帶 來(lái)新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低
這是我們現在面臨的一些難題，希望我們共同努力
店長(cháng)工作計劃 篇5
一、了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃
了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃，主要應了解以下方面的資料：增加店鋪的數量;擴大單店面積的多少;提升單店增長(cháng)率的計劃;折扣促銷(xiāo)、贈送禮品、VIP客戶(hù)管理計劃;地域傾向計劃;價(jià)格調整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設計師對新一季產(chǎn)品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產(chǎn)品設計時(shí)，陳列師淘寶開(kāi)店能賺錢(qián)嗎要做的并不是等待，而應當隨時(shí)了解服裝設計師的思路及進(jìn)展，與此同時(shí)，啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新品上市計劃，入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中，有一個(gè)很重要的程序，即應對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設計師在進(jìn)行服裝設計的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎沒(méi)錯，服裝設計師在設計服裝的時(shí)候必須會(huì )有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，僅有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設計師的搭配方案不必須能夠應對所有店鋪的實(shí)際情景，不必須能被市場(chǎng)認可，這時(shí)第一反應就是經(jīng)過(guò)更改陳列促進(jìn)銷(xiāo)售，這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
四、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種，一種是銷(xiāo)售較好的暢銷(xiāo)庫存，一種是銷(xiāo)售不好的滯銷(xiāo)庫存。暢銷(xiāo)庫存自然不必擔心，關(guān)鍵在于滯銷(xiāo)庫存。如何將這些賣(mài)得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動(dòng)滯銷(xiāo)庫存的銷(xiāo)售，這是陳列設計師必須研究的。陳列師有職責經(jīng)過(guò)自我的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎樣開(kāi)店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
五、了解庫存面料及清減計劃表
當年十分受歡迎的面料，企業(yè)可能會(huì )進(jìn)行很多采購，這種做法很可能導致第二年面料有剩余，企業(yè)會(huì )將剩余的面料繼續設計、生產(chǎn)成好賣(mài)的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數量，經(jīng)過(guò)剩余面料數量的多少確定該款服裝的生產(chǎn)情景，制定相應的陳列方案。另外，一些以往不好賣(mài)的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料�？傊�，陳列師要了解它們的動(dòng)向，因為總有一天，它們會(huì )變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
店長(cháng)工作計劃 篇6
一、想辦法制訂每日工作流程表沒(méi)有工作目標和每天時(shí)間安排的人，總是很悠閑，而有了明確的目標，對自己每天時(shí)間安排得比較滿(mǎn)的人，是沒(méi)有空閑時(shí)間的，每一點(diǎn)時(shí)間都會(huì )過(guò)得很有意義很有價(jià)值。所以，我們要養成每天制訂工作流程表的習慣。
1、對家裝業(yè)務(wù)員來(lái)說(shuō)，工作表要把第二天要辦的事、要見(jiàn)的人放在第一位，比方說(shuō)和某客戶(hù)約好第二天見(jiàn)面或量房，那你一定就要結合雙方約定的時(shí)間和地點(diǎn)來(lái)安排自己的行程。最好在約定地點(diǎn)附近開(kāi)展業(yè)務(wù)。
2、工作表要學(xué)會(huì )預留出一段時(shí)間，不能把時(shí)間計算得很緊張。比方說(shuō)，原定計劃上午在小區做業(yè)務(wù)，下午2：00去見(jiàn)一個(gè)客戶(hù)，中間有半個(gè)小時(shí)的車(chē)程，而你就不能將時(shí)間排到下午1：30分才行動(dòng)，至少應該留出半個(gè)小時(shí)的空隙，一則防止路上有意外，二則提前到場(chǎng)等待客戶(hù)，給客戶(hù)體現出尊敬感。
3、工作表要隨身攜帶，隨時(shí)查看。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作，但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。
二、一天時(shí)間安排
1、 早會(huì )培訓學(xué)習(8：00—8：40)我們建議每個(gè)公司都舉行早會(huì )培訓，把業(yè)務(wù)員和設計師集中在一起，如果部門(mén)較大，也可以單開(kāi)業(yè)務(wù)部門(mén)的早會(huì )。早會(huì )每天安排一個(gè)主持人，一個(gè)講師，每人輪流做主持人和講師，大家創(chuàng )造一個(gè)內部學(xué)習和培訓、人人參與的平臺。早會(huì )時(shí)間不能開(kāi)得過(guò)長(cháng)，半個(gè)小時(shí)到40分鐘就行，內容可以循環(huán)推進(jìn)。2、 設計跟進(jìn)(8：40—9：00)
業(yè)務(wù)員參加完早會(huì )培訓以后，要與設計師進(jìn)行單獨溝通，業(yè)務(wù)員可以將客戶(hù)的新消息、新要求、新想法向設計師匯報，同時(shí)也要督促設計師的工作，以免設計師因自己的工作繁忙而耽誤你的客戶(hù)，與設計師溝通做到更好地協(xié)調與客戶(hù)之間的關(guān)系
3、 打電話(huà)(電話(huà)拜訪(fǎng)、電話(huà)跟進(jìn))(9：00—9：20)
與設計師溝通以后，業(yè)務(wù)員要對客戶(hù)進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)或電話(huà)跟進(jìn)，一般來(lái)說(shuō)，到了九點(diǎn)以后，客戶(hù)也過(guò)了上班初的忙碌期了，打電話(huà)正是好時(shí)候。業(yè)務(wù)員最好在公司里打電話(huà)，一則方便電話(huà)記錄，創(chuàng )造更好的電話(huà)溝通環(huán)境，二則如果有客戶(hù)需要量房，也好及時(shí)與設計部取得聯(lián)系，客戶(hù)有新想法也可直接與設計師進(jìn)行溝通。業(yè)務(wù)員要養成每天跟進(jìn)客戶(hù)的習慣。
4、 到小區展開(kāi)行動(dòng)(9：30—17：00)
這一段時(shí)間主要用于聯(lián)系新客戶(hù)，培育自己的客戶(hù)資源。當然也要根據實(shí)際情況，如果小區交房，就要提前去小區，早會(huì )可以不開(kāi)，電話(huà)可以不打。晚上回公司的時(shí)間也可早可晚，如果小區客戶(hù)下班后較多，就可以晚回去
5、 回公司打電話(huà) (17：00—18：00)
如果業(yè)務(wù)員搜集到了很多的客戶(hù)電話(huà)號碼，我建議下午早回公司，在公司給客戶(hù)打業(yè)務(wù)電話(huà)，這一段時(shí)間打電話(huà)的效果最理想。
6、 晚上要進(jìn)行客戶(hù)分析;
業(yè)務(wù)員晚上下班后，要養成對自己白天所聯(lián)系的客戶(hù)進(jìn)行分析的習慣，可以結合公司推出的《客戶(hù)分析表》，只有對客戶(hù)進(jìn)行準確分析定位，才能找到與客戶(hù)進(jìn)行更好溝通的技巧和突破點(diǎn)。第二天早上，要將客戶(hù)分析的內容與設計師或主管進(jìn)行溝通
7、 晚上要列出當天名單(客戶(hù)、人際關(guān)系)希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員，將客戶(hù)信息和新結將近朋友的信息，完整地進(jìn)行登記，每天增長(cháng)的名單，就是你業(yè)績(jì)持續增長(cháng)的法門(mén)。
店長(cháng)工作計劃 篇7
一、經(jīng)營(yíng)管理
1. 加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2. 明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。
3. 在節假日上做文章，積極參與公司的.各項促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內的各項活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。
以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處希望各位領(lǐng)導加以指正，如果公司領(lǐng)導能夠提供這個(gè)平臺給我，我會(huì )用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jì)單，證明您們的決定是對的，我決不會(huì )辜負領(lǐng)導們的信任與期望，我會(huì )用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì )在以后的工作中更加努力，更加勤奮。
二。了解員工
包括籍貫學(xué)歷 工作能力 性格 生活狀況生日，對現職位的定義和理解個(gè)人喜好，把員工發(fā)展為朋友。
三。對現有的規章制度的執行情況了解
制度只是一個(gè)尺度 尺度只能衡量固定的東西， 員工對現有規章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。
四。完善規章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
根據目前法律法規政府政策修改原有規章制度。叫員工一起參與，帶動(dòng)大家的積極性。
五。對班組長(cháng)的責任明確工作分配到位
調整班組長(cháng)的心態(tài)，激發(fā)主觀(guān)能動(dòng)性，責任明確，工作落實(shí)到位做到令行禁止。
六。組織小活動(dòng) 讓員工體會(huì )到什么叫團隊合作
一起玩游戲比賽，講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進(jìn)來(lái)最好是帶動(dòng)保潔老板等所有人的參與，因為大家都是公司的一份子。
七。讓員工了解我尊重我不是怕我
說(shuō)到做到不可吹牛講大話(huà)，讓員工切實(shí)體會(huì )到店長(cháng)和他們的合作關(guān)系，而不是利用和壓制。
八。了解消費群體和顧客溝通
多了解顧客需要的是什么， 消費群的走向，盡力照顧好每位客人的需求讓客人把店面人員當朋友。
店長(cháng)工作計劃 篇8
《弟子規》中說(shuō)：“但力行，不學(xué)文，任己見(jiàn)，昧理真”。雖然憑經(jīng)驗可以辦成很多事，但要辦大事成大功，則必須要有豐富的理論知識不可。因為理論結合實(shí)際會(huì )如虎添翼。我們渝味曉宇火鍋店想要做大做強，無(wú)論是企業(yè)文化，還是人才戰略，或是產(chǎn)品質(zhì)量，環(huán)境、服務(wù)等等，其目的只有兩個(gè)字——“賺錢(qián)”，賺了錢(qián)養家，要讓老板和全體店員都過(guò)上幸福生活，此乃真正的開(kāi)店之道。所以一個(gè)店長(cháng)的第一要務(wù)就是為我們店賺到錢(qián)，這即是“發(fā)展是硬道理”。
下面我以我們渝味曉宇火鍋店長(cháng)的角度，談一談我的工作計劃。
一、安全、衛生的提高
餐飲業(yè)特別是火鍋店要取得可喜的成績(jì)，打造品牌和顧客的美譽(yù)度，首先要把顧客的身體健康放在第一位，把餐飲安全和衛生放在第一位。
1、“食品安全”：全
民都在關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，只要出現一次食品安全事故，金錢(qián)損失是小，名譽(yù)受損才是大事，所以，食品安全重中之重。首先從采購采買(mǎi)開(kāi)始，庫管驗收，貨品的保管，加工制作，傳菜上菜，嚴格貫徹執行食品安全相關(guān)制度，所有工作責任到人，過(guò)程中做好監督檢查工作。
確保無(wú)事發(fā)生。
2、餐廳衛生： 衛生檢查列為每天工作重點(diǎn)。試想，吃飯的地兒基本衛生都不合格，還談何食品安全，所以，衛生工作尤為重要。區域衛生責任到人，每天由店長(cháng)親自檢查衛生，針對不合格處，及時(shí)做出處理。
3、安全工作：
安全事故是最大的費用支出，所以一定要提高員工的安全意識，每月必須有一門(mén)安全知識培訓課，讓員工了解遇到緊急事件的處理程序及方法。
二、提高服務(wù)質(zhì)量：
要以員工素質(zhì)作為切入點(diǎn)提高服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)員工的合理招聘、定期與員工進(jìn)行溝通、降低員工流失，來(lái)達到人員編制合格標準，只有人夠了人好了才能保證服務(wù)質(zhì)量。
每月對全體員工進(jìn)行有效地培訓，月底對培訓知識進(jìn)行考核鞏固。
前廳領(lǐng)班參與服務(wù)工作，在實(shí)踐工作中進(jìn)行示范，對服務(wù)技巧進(jìn)行監督指導。領(lǐng)班每餐口必須進(jìn)每個(gè)包房三次，由店長(cháng)和員工監督，加強與客人溝通，增加客源。店長(cháng)每天參與一線(xiàn)工作，發(fā)現每天工作的不足之處，及時(shí)進(jìn)行整改。
三、提高客流：
定期推出新品，加強推銷(xiāo)，創(chuàng )造流水。
針對淡季及節假日做相應的優(yōu)惠活動(dòng)（例如特價(jià)菜品），附加值服務(wù)（如消費滿(mǎn)200加5元可贈送冰點(diǎn)）等。增加流水。
四、降低成本：
人員合理編制：根據餐位合理編制各崗位人員，保證質(zhì)量的情況下讓員工有飽和的工作量。
前廳：前廳成本基本不會(huì )有太大變化，爭取盡量與一線(xiàn)供應商進(jìn)行合作，把成本降到最低。
采購環(huán)節：做到有計劃采購，降低采購外出次數，減少油費。定期做市場(chǎng)信息調查，與供貨商進(jìn)行溝通，詢(xún)問(wèn)市場(chǎng)行情，穩定菜品價(jià)格。每月對供應商進(jìn)行評估。
驗貨：每天必須由庫管和廚師長(cháng)親自驗貨，對于質(zhì)量未達標或重量不足的貨品及時(shí)退回，以免影響菜品出成率。
餐具破損：餐具責任到人，加強餐中餐具破損的檢查工作。提高領(lǐng)班的管理監督能力。
五、儲存發(fā)放問(wèn)題：
儲存時(shí)做好明顯標識，遵循先進(jìn)先出原則。出庫必須由部門(mén)負責人簽字核對。
菜品初加工問(wèn)題：初加工制定初加工工作標準，嚴格按照出品標準進(jìn)行加工制作，保證菜品的出成率。
每天由店長(cháng)、廚師長(cháng)對間長(cháng)進(jìn)行考核評分，主要內容包括量化、出品標準及本間毛利率。
對員工進(jìn)行有效培訓，工作中監督檢查菜品邊角料的利用情況。
菜品的回收工作：提高員工的回收意識，加強回收菜品的管理工作，有專(zhuān)人負責。但回收工作是建立在食品安全的基礎上。
六、菜品銷(xiāo)售問(wèn)題：
1、提高員工的推銷(xiāo)技巧，在高成本菜品的推銷(xiāo)上加大力度。
2、廚房做好備餐工作，加快出品速度，不要因為出品慢或技能不熟悉導致退菜和被動(dòng)打折問(wèn)題。
3、廚房前廳加強溝通，對急推的菜品加大力度，避免造成浪費現象。
七、設施設備的維護工作：
因為我們渝味曉宇火鍋店新開(kāi)業(yè)，設施設備必然都是新的，所以維護工作一定要做好。維修費用也是一筆不小的開(kāi)支。設施設備責任到人，定期對員工進(jìn)行設施設備維護知識的培訓。定期對設施設備進(jìn)行檢修維護。
以上是我的簡(jiǎn)要工作計劃，我相信，通過(guò)我們所有人不懈的努力，一定會(huì )將渝味曉宇火鍋店做大做強，取得經(jīng)濟效益和品牌效益的雙豐收。
請領(lǐng)導多多指點(diǎn)！此致
店長(cháng)工作計劃 篇9
一、了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃
了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃，主要應了解以下方面的內容：增加店鋪的數量；擴大單店面積；提升單店增長(cháng)率的計劃；折扣促銷(xiāo)、贈送禮品、VIP客戶(hù)管理計劃；地域傾向計劃；價(jià)格調整計劃；廣告及媒體宣傳計劃；上一年度本季資料等。
二、了解設計師對新一季產(chǎn)品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產(chǎn)品設計時(shí)，陳列師淘寶開(kāi)店能賺錢(qián)嗎要做的并不是等待，而應該隨時(shí)了解服裝設計師的思路及進(jìn)展，與此同時(shí)，啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類(lèi)通常比較多，有時(shí)數量會(huì )超過(guò)百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨，陳列師應該按照公司統一的編號與其他部門(mén)溝通，提高工作效率，同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息，該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間，賣(mài)場(chǎng)由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構思就應運而生。
四、了解新品上市計劃，入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中，有一個(gè)非常重要的程序，即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設計師在進(jìn)行服裝設計的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎？沒(méi)錯，服裝設計師在設計服裝的時(shí)候一定會(huì )有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實(shí)際情況，不一定能被市場(chǎng)認可，這時(shí)第一反應就是通過(guò)更改陳列促進(jìn)銷(xiāo)售，這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
五、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種，一種是銷(xiāo)售較好的暢銷(xiāo)庫存，一種是銷(xiāo)售不好的滯銷(xiāo)庫存。暢銷(xiāo)庫存自然不必擔心，關(guān)鍵在于滯銷(xiāo)庫存。如何將這些賣(mài)得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動(dòng)滯銷(xiāo)庫存的銷(xiāo)售，這是陳列設計師必須考慮的。陳列師有責任通過(guò)自己的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開(kāi)店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當年比較受歡迎的面料，企業(yè)可能會(huì )進(jìn)行大量采購，這種做法很可能導致第二年面料有剩余，企業(yè)會(huì )將剩余的面料繼續設計、生產(chǎn)成好賣(mài)的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數量，通過(guò)剩余面料數量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應的陳列方案。另外，一些曾經(jīng)不好賣(mài)的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料�？傊�，陳列師要了解它們的動(dòng)向，因為總有一天，它們會(huì )變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開(kāi)發(fā)訂貨計劃表
配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設計師完成，但國內很多服裝設計淘寶開(kāi)店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負責配飾開(kāi)發(fā)的部門(mén)，那么這項工作應該由陳列部門(mén)承擔。至于原因，一句話(huà)就可以概括："巧婦難為無(wú)米之炊"。沒(méi)有配飾的陪襯，想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝，如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒(méi)有，要如何出彩？
配飾開(kāi)發(fā)訂貨計劃表是根據新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的。配飾開(kāi)發(fā)最見(jiàn)實(shí)力的兩點(diǎn)在于：
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調。陳列師提前找到面料的色卡，在開(kāi)發(fā)配飾的時(shí)候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商，以免開(kāi)發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法搭配服裝的色彩。
二是要開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬配飾。CHANEL一直流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花，就是上面所說(shuō)的專(zhuān)屬配飾，這種配如何在阿里巴巴開(kāi)店飾與服裝的搭配完美無(wú)缺，并且獨一無(wú)二。
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