鄉鎮年度食品安全工作總結范文

　　按照縣食安辦的要求，現將2018年食品安全工作開(kāi)展情況總結如下：

　　一、工作情況

　�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì )氛圍

　　一年來(lái)，鄉黨委、政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為鄉黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉長(cháng)任組長(cháng)，相關(guān)部門(mén)負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，對發(fā)現的問(wèn)題采取采取有針對性的措施加以處理。為構筑縱向到底、橫向到邊、反應敏捷的食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，全鄉共設立6名村級協(xié)管員。自設立村協(xié)管員以來(lái)，運行情況良好，90%以上的村級食品安全工作做到了購進(jìn)合法、記錄規范，食品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時(shí)，還組織了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。全鄉共印發(fā)張貼《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料2000多份，印發(fā)工作簡(jiǎn)報4期。針對不同季節其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向村、組、農戶(hù)進(jìn)行預警公告。并開(kāi)展“三進(jìn)”和“三結合”工作，“三進(jìn)”即“進(jìn)村組、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)人口集中區”，“三結合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結合，宣傳教育活動(dòng)與專(zhuān)項行動(dòng)相結合，集中宣傳與長(cháng)效推進(jìn)相結合”。

　�。ǘ�）建章立制，落實(shí)責任，食品安全綜合監管工作順利開(kāi)展

　　在深入調查研究的基礎上，制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《建和鄉食品安全專(zhuān)項整治工作實(shí)施方案》等一系列規章制度和文件，為全面落實(shí)食品安全綜合監管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展。并與各村、各部門(mén)簽定《食品安全責任書(shū)》，明確監管目標，將食品安全工作納入干部年終目標管理。

　�。ㄈ�）協(xié)調聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

　　為克服分段監管、單兵作戰的局限性，我們不斷創(chuàng )新監管手段，針對問(wèn)題易發(fā)環(huán)節、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全鄉聯(lián)合行動(dòng)五次，食品安全專(zhuān)項檢查10余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

　　一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農產(chǎn)品檢測信息。全年抽檢綠色、無(wú)公害食品205個(gè)樣本，全部合格。在標準化生產(chǎn)基地推行了農資購買(mǎi)、銷(xiāo)售及指導應用“三統一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區推行農藥專(zhuān)營(yíng)制度，去年農業(yè)部門(mén)共出動(dòng)執法人員4人次，檢查企業(yè)10個(gè)（次），整頓市場(chǎng)4個(gè)，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到嚴格控制。加快產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐，全鄉新認證綠色食品5個(gè)，生產(chǎn)基地2000畝；無(wú)公害農產(chǎn)品4個(gè)，基地2個(gè)，面積1500畝，農業(yè)標準化生產(chǎn)規模進(jìn)一步擴大。

　　二是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等專(zhuān)項整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。

　　二、存在問(wèn)題

　　食品安全工作，面寬、量大、戰線(xiàn)長(cháng)，給監管工作帶來(lái)了很大難度；農業(yè)初級品的農藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在；大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；農村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂；街頭食品攤點(diǎn)數量多、分布廣、流動(dòng)大，衛生條件差；經(jīng)營(yíng)單位情況復雜，管理水平參差不齊；檢測手段落后、監管力量不足，存在監管空白；綜合監管作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

　　三、下一步打算

　　一是“食品放心工程”實(shí)現新突破。強化食品安全源頭治理。大力實(shí)施名牌帶動(dòng)戰略，提高食品質(zhì)量水平。強化日常監管，規范行政審批，嚴格市場(chǎng)準入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監測體系建設，切實(shí)加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監管。繼續全面實(shí)施食品衛生監督量化分級管理工作，認真落實(shí)《食品放心工程三年規劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評價(jià)辦法（試行）》的要求，進(jìn)一步明確各級、各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標、考核標準和評價(jià)辦法。對實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

　　二是食品專(zhuān)項整治要實(shí)現新突破。繼續開(kāi)展食品專(zhuān)項整治行動(dòng)，重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和學(xué)校食堂、學(xué)校周邊、旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

　　三是農村食品監管要實(shí)現新突破。理順農村食品安全監管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監管網(wǎng)絡(luò )和信息網(wǎng)絡(luò )，從根本上解決監管空白問(wèn)題。把工作重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續實(shí)施超市進(jìn)村組，檢驗檢測進(jìn)企業(yè)、進(jìn)連鎖店，監督舉報電話(huà)進(jìn)農村的“四進(jìn)工程”。

　　四是突發(fā)事件應急體系建設要實(shí)現新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理和責任追究制度，把應急能力評價(jià)納入工作績(jì)效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協(xié)調聯(lián)動(dòng)機制，實(shí)現部門(mén)間資源整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時(shí)到位和應急物資的及時(shí)供應。建立食品安全預警機制和救援機制，健全統一的重大食品安全事故監測、絡(luò )體系，盡快形成統一、科學(xué)的食品安全信息評估和預警指標體系。

　　五是信用體系建設要實(shí)現新突破。繼續抓好信用體系建設試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實(shí)現信用信息共享和互動(dòng)。建立和完善食品安全信用評價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評價(jià)。

　　我鄉在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績(jì)，但與上級要求和先進(jìn)鄉鎮相比，還有較大差距。我們決心虛心學(xué)習借鑒他們的先進(jìn)經(jīng)驗，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng )新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心的食品消費環(huán)境而努力奮斗。

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