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超市年度工作總結

時(shí)間:2023-09-23 08:40:02 年度工作總結 我要投稿

[集合]超市年度工作總結11篇

  總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它可以促使我們思考,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編為大家整理的超市年度工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

[集合]超市年度工作總結11篇

超市年度工作總結1

  20xx年的工作即將告一段落;仡欉@一年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步,F將一年以來(lái)的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開(kāi)始任新產(chǎn)區籌建基建部負責人以來(lái)的工作,管理情況)作以下總結:

  一、20xx年1—5月份任公司采購部經(jīng)理,在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導下開(kāi)展工作,主要完成以下工作:

  1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

  2、督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡(luò )及時(shí)了解所采購原材料的市場(chǎng)行情。

  3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應商聯(lián)系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,每月為公司節約6萬(wàn)多元。

  4、及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。

  5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹(shù)立良好的公司形象。

  6、做好購貨的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數。

  7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認證,具體負責本部門(mén)的審核管理工作,通過(guò)努力學(xué)習,取得了內審員資格證書(shū),并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門(mén)有效運行。

  二、公司快速發(fā)展壯大的同時(shí),現有生產(chǎn)場(chǎng)地極大的制約了公司的發(fā)展,在這個(gè)關(guān)鍵的轉折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領(lǐng)導果斷的決定,在徐州經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區購買(mǎi)90余畝土地,籌建新廠(chǎng)區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠(chǎng)區的建設,心理有一種責任感,也有一種無(wú)形的壓力,因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著(zhù)頭皮接受了任務(wù),現將基建工作、管理情況匯報如下:

  1、開(kāi)工之前的準備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開(kāi)發(fā)區管委會(huì )的各部門(mén)和市建設局各部門(mén)辦理各種手續,規劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開(kāi)工前的各項準備工作。

  2、待各種手續基本準備的同時(shí),又根據領(lǐng)導的`指示,與高主任、謝工和開(kāi)發(fā)區建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時(shí)候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著(zhù)石頭過(guò)河,一步一步小心的過(guò),多方面聽(tīng)取袁處和謝工的意見(jiàn),但本人的原則是公開(kāi)、公平、透明的去處理招標,防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導匯報情況,報名的施工隊伍有十家,當時(shí)正是農忙之際,我們工期要求緊,聽(tīng)取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,漢中集團、南通六建、中淮集團。當時(shí)中淮集團承建市重點(diǎn)工程,九里區龜山漢墓展覽廳,實(shí)力當時(shí)比較而言,還是比較強?疾熘,經(jīng)過(guò)研究確定此隊伍,然后向董事長(cháng)匯報,確定了中淮集團,簽訂了土建承包合同。

  3、在五月二十八日正式開(kāi)工進(jìn)場(chǎng),破土動(dòng)工,開(kāi)始了廠(chǎng)房的施工,從施工開(kāi)始本人堅守崗位,因為自己對施工方面專(zhuān)業(yè)知識欠缺,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習施工知識,在現場(chǎng)觀(guān)察、查看,虛心向專(zhuān)業(yè)人員學(xué)習。

超市年度工作總結2

  20xx年過(guò)得無(wú)聲無(wú)息。在這一年里,我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨。核心客戶(hù)、營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤大起大落,得而復失、失而復得;人力資源、運作模式、業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)經(jīng)過(guò)了很多并不成功的嘗試。在這許多嘗試中,我們付出了很大代價(jià)。但值得安慰的是,雖然xx公司略有虧損,但我們還存在,我們每一個(gè)團隊的核心成員還在一起。相比20xx年,我們都顯得更加成熟和穩健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。

  總結20xx年,主要總結這一年各個(gè)業(yè)務(wù)及營(yíng)運口子的失誤和經(jīng)驗,以規避前進(jìn)道路中的差誤。

  一、企業(yè)無(wú)小事

  由于對xx報價(jià)策略不當導致新一佳業(yè)務(wù)全盤(pán)皆輸

  由于xx的生鮮運輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車(chē)輛組織、營(yíng)運管理、甚至報價(jià)均由營(yíng)運部負責。該部門(mén)在車(chē)輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶(hù)接洽、操作主管與客戶(hù)對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。

  由于我們在付出運價(jià)上居高不下,導致總體成本上升,給客戶(hù)的報價(jià)水漲船高。加上x(chóng)x管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡(jiǎn)單的社會(huì )閑散車(chē)輛單價(jià)來(lái)對比我司車(chē)價(jià),以我司的xx噸容積xxm的車(chē)價(jià)對比xx噸容積xxm的車(chē)價(jià)。出于我們自身報價(jià)偏高、客戶(hù)不當比對兩因素,我們運價(jià)超高。

  由于xx的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而xx的招投標也變得無(wú)比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù),但事實(shí)上已完全沒(méi)有利潤。至此,我們由于一個(gè)小小的xx業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)的項目。一句話(huà)概括“一著(zhù)不慎、滿(mǎn)盤(pán)皆輸”。

  二、執行力缺失就是企業(yè)的'生命力的枯萎

  由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗,特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運營(yíng)困難重重。一方面我們沒(méi)有主動(dòng)制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡(jiǎn)陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。

  忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來(lái)規范日常運作,減少管理者自身勞動(dòng)量,一邊騰出精力來(lái)處理與收發(fā)貨人協(xié)調、整合資源、協(xié)調內部、開(kāi)發(fā)客戶(hù)、營(yíng)運方案創(chuàng )新等更重要事務(wù)上來(lái)。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線(xiàn),與客戶(hù)、與駕駛員、與供應商關(guān)系緊張。這一現象在身配、長(cháng)配、聯(lián)采中普遍存在。

  懶惰和懶散。公司自20xx年成立以來(lái),市場(chǎng)部苑成文開(kāi)發(fā)了xx項目,除我之外沒(méi)有任何人能夠給公司開(kāi)發(fā)到新的可持續性項目。大家都習慣于懶惰,沒(méi)有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時(shí),那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。

  三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構成

  物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰(shuí)的整合資源能力強、管理成本和財務(wù)成本低誰(shuí)就能在招投標中笑到最后。20xx年我們通過(guò)各種渠道摸索,對各種車(chē)型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經(jīng)驗。我們通過(guò)xx項目、xx項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了xx項目為什么會(huì )虧本。

超市年度工作總結3

尊敬的各位領(lǐng)導、同事們:

  大家下午好!近一年來(lái),超市一部在營(yíng)銷(xiāo)上作了如下幾方面工作。

  一、我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗,不墨守陳規,主動(dòng)探求市場(chǎng)信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會(huì )十余次。為我部的產(chǎn)品結構調整提供了直接的依據。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶(hù)20家,增加新品類(lèi)2類(lèi)。淘汰單品3154個(gè)。

  二、我部堅持“善于學(xué)習”的金輦精神,不因循守舊。在原來(lái)固定不變的節日營(yíng)銷(xiāo)方式上增加新的營(yíng)銷(xiāo)元素。通過(guò)改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過(guò)耐心地幫助顧客挑選商品,來(lái)解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過(guò)一對一對顧客意見(jiàn)反復的討論,拿出最佳的令賓客滿(mǎn)意的方案;通過(guò)增加各局部區域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續,來(lái)提高勞動(dòng)效率。

  三、在市調方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對市場(chǎng)信息的收集和分析。通過(guò)間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節,并積極配合市場(chǎng)部對本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應政府控價(jià)政策號召,率先主動(dòng)和經(jīng)銷(xiāo)商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎上,務(wù)實(shí)的做好金輦價(jià)格形象工作。

  四、在陳列方面,不照葫畫(huà)瓢。我部現經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項管理的方法,轉而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢,滿(mǎn)足顧客挑選需求。學(xué)習諸如沃爾瑪等外資超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷(xiāo)品直接陳列在顧客最容易發(fā)現的地方;改變西區古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會(huì )的效果展示引入我部,更彰顯金輦個(gè)性和氣度。

  五、不坐享其成。我部自編短信,主動(dòng)回訪(fǎng),敲開(kāi)了團購這扇大門(mén)。從元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬(wàn)余元。

  近一年來(lái),我部運營(yíng)工作匯報如下。

  1、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的'工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門(mén)工作順暢進(jìn)行。

  2、針對細節服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎,繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部?jì)?yōu)秀員工之星累計統計表”、“一部各營(yíng)銷(xiāo)柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。

  3、設備設施在今年表現出了問(wèn)題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設備共保修18次,耽誤銷(xiāo)售21日,造成部門(mén)直接經(jīng)濟損失約5萬(wàn)元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門(mén)切實(shí)將設備的年檢工作落到實(shí)處,盡量延長(cháng)設備的使用壽命。

  4、常抓安全工作。我部堅持從衛生死角清理開(kāi)始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓消防知識,組織員工應對突發(fā)事件的演練,為營(yíng)造一個(gè)寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。

  5、金輦“勇于開(kāi)拓”精神的基礎是做扎實(shí)團隊建設。我部堅持每年兩次的團隊活動(dòng),如積極參加電腦培訓、主動(dòng)加入知識宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì )、發(fā)放免費讀書(shū)卡等團隊活動(dòng)。近一年來(lái),我部共評出形象大使是龐粉葉、郭文艷、趙妮妮、崔利云、李貴、張云平、楊建魚(yú)等;優(yōu)秀員工是王三紅、李云芳、劉燕芳、董波、靳會(huì )芳等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門(mén)牽頭舉行簡(jiǎn)單的歡送儀式。超市對他們?yōu)榻疠偹鞒龅呢暙I將載入史冊。從20xx年1月1日至20xx年12月13日,我部共完成xx萬(wàn)元,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務(wù)指標。當然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會(huì )帶領(lǐng)一部員工為來(lái)年的目標而持之以恒的工作。

  借新年即將來(lái)臨之機會(huì ),我謹代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位金輦人身心健康。

超市年度工作總結4

 。ㄒ唬┏猩r計劃與預算職責

  1、負責生鮮品類(lèi)預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標的達成,包括:生鮮銷(xiāo)售額、生鮮毛利、營(yíng)運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。

  2、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節的銷(xiāo)售和周轉情況,能夠很好的平衡銷(xiāo)售和商品庫存的關(guān)系。

  3、負責實(shí)現公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷(xiāo)售、主要崗位的人均工作量)。

  4、具有制定預算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類(lèi)預算表來(lái)監管可利用資源。

  5、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節的銷(xiāo)售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿(mǎn)足商品的銷(xiāo)售和周轉。

  6、了解各商品大類(lèi)、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿,熟悉影響門(mén)店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應的措施。

 。ǘ┏猩r業(yè)務(wù)(商品)職責

  1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應對,對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調價(jià)等向采購提出建議,以確保門(mén)店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。

  2、及時(shí)了解顧客的'西求,指導生鮮熟食區主管正確實(shí)施生鮮熟食區的經(jīng)營(yíng)方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調整。

  3、負責采購及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計劃的實(shí)施,制定生鮮促銷(xiāo)計劃。

  4、對生鮮商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量。

  5、嚴格管理生鮮各部門(mén)商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規范相關(guān)操作。

  6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿(mǎn)足顧客的需求。

  7、負責生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執行及盤(pán)點(diǎn)數據的準確。

  8、負責門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛生和安全。

  9、負責生鮮區所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確的傳送。

  10、了解市場(chǎng)調查的原則和常用方式,正確分析相關(guān)數據,能制訂實(shí)施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內調價(jià)流程。

  11、熟悉生鮮商品的布局規范、陳列方式及價(jià)簽的使用規范,能根據商品的組合特點(diǎn),對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。

  12、熟悉生鮮各品類(lèi)商品的銷(xiāo)售占比、毛利占比,掌握生鮮品類(lèi)的季節性銷(xiāo)售的特點(diǎn),掌握各種促銷(xiāo)標志、道具的使用規范,并能結合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。

  13、熟悉生鮮商品的個(gè)品類(lèi)商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法。

  14、熟悉生鮮品類(lèi)商品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的損耗控制點(diǎn),有較強的成本控制意識及成本控制方法。

  15、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過(guò)程中各類(lèi)商品的質(zhì)量要求,能夠對不合格商品及時(shí)的采取措施。

  16、熟悉生鮮商品的盤(pán)點(diǎn)計劃和流程,對盤(pán)點(diǎn)數據能判斷其準確性,并對盤(pán)點(diǎn)結果進(jìn)行分析。

  17、熟悉生鮮區環(huán)境管理標準及要求。

  18、熟悉生鮮營(yíng)運標準、流程和作業(yè)規范的一般原則,熟練應用關(guān)鍵表單和系統報表。

 。ㄈ┏猩r人事職責

  1、為員工提供安全、衛生的工作環(huán)境

  2、定期主持店內列會(huì ),保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導和激勵生鮮區管理人員和員工,建設積極上進(jìn)高效的團隊

  3、計劃并實(shí)施對生鮮部門(mén)經(jīng)理的的目標管理,對其評估和考核

  4、培養指導生鮮部門(mén)經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的接班人

  5、對生鮮部門(mén)經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權,對生鮮部門(mén)主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,并知會(huì )店總和人事經(jīng)理

超市年度工作總結5

  20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在樂(lè )天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種.種不足。我的成長(cháng)來(lái)自樂(lè )天瑪特超市這個(gè)大家庭,為樂(lè )天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡全力是義不容辭的責任。

  20xx年11月剛進(jìn)入樂(lè )天瑪特超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時(shí)候,樂(lè )天瑪特給了我第一次機會(huì ),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著(zhù)我,要時(shí)刻的嚴格要求自己。

  我的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在樂(lè )天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

  在20xx年,樂(lè )天瑪特超市給了我二次機會(huì ),將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉變,加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升變成了各項工作的中心,俗話(huà)說(shuō)的好“機會(huì )是留給有準備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機會(huì ),一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(cháng)請教。一方面加強人員管理的.學(xué)習,抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。

  總結3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。

  面對明年的機遇和挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的責任,加強學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂(lè )天瑪特的發(fā)展奉獻自身全部的能量。

超市年度工作總結6

  20xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節集訓所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億的目標開(kāi)展工作;結合劉總在財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收,F將全年工作匯報如下:

  一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

  連鎖超市經(jīng)過(guò)20xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無(wú)法解決的問(wèn)題,現已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。

  我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙(中天街銷(xiāo)售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。

  通過(guò)大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿(mǎn)成功。

  二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級

  為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門(mén)店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。

  1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》《連鎖超市團購出庫單》《連鎖超市價(jià)格執行審批表》《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:

  1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增;

  2)規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的'好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失;

  3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。

  2、銷(xiāo)售環(huán)節管理。

  要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節執行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每?jì)稍聦﹂T(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現象。由于我們平時(shí)檢查力度較大,至今未發(fā)現有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現象。對于打折促銷(xiāo)根據廠(chǎng)方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)結束后電腦自動(dòng)生成退補單扣收。

  3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。

  每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(cháng)溝通會(huì )議,對于本周各門(mén)店所遇到的財務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì )議上及時(shí)解決,對于自已無(wú)法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會(huì )議上解答。在溝通會(huì )議上,指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門(mén)店在財務(wù)的指導下有秩的開(kāi)展工作。

  4、搞好盤(pán)點(diǎn)工作。嚴格加強平時(shí)對商品進(jìn)貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷(xiāo),一經(jīng)發(fā)現賒銷(xiāo)嚴格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團購掛帳者,在盤(pán)點(diǎn)前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個(gè)人欠款等,嚴格保證盤(pán)點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對商品進(jìn)貨出貨管理,現在門(mén)店盤(pán)點(diǎn)工作大有改觀(guān),剛開(kāi)始每月盤(pán)點(diǎn)基本都是通宵并且盤(pán)點(diǎn)效果不明顯,有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢(xún)核對方可報帳且帳實(shí)還不一定相符,通過(guò)加強管理,現在當天晚上盤(pán)點(diǎn)當天即可上報盤(pán)點(diǎn)結果。堅持每月對各門(mén)店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤(pán),對抽盤(pán)結果出入較大的,及時(shí)請示上級領(lǐng)導后對該門(mén)店進(jìn)行監盤(pán)。

  5、加強對經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過(guò)大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個(gè)人采購借款中分戶(hù),分戶(hù)后對付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便,使帳戶(hù)余額一清二楚。

  6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開(kāi)銷(xiāo),如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進(jìn)銷(xiāo)存進(jìn)行控制。

超市年度工作總結7

  一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。

  一、在日常工作中學(xué)習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

  作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。

  二、做好了員工的管理、指導工作

  領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。

  (1)專(zhuān)業(yè)能力

  作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的.管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:

  一是從書(shū)本中來(lái),二是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應具備的態(tài)度。

  (2)管理能力

  管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結你的工作。

  (3)溝通能力

  所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動(dòng)去報告,報告也是一種溝通。

  (4)培養下屬的能力

  作為一個(gè)領(lǐng)班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體,要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會(huì )做事,能做事,教會(huì )下屬做事,是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

超市年度工作總結8

  20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導下,不斷深化集團公司環(huán)節控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。

  20xx年上半年,我們共完成商品銷(xiāo)售。億元,較去年同期增長(cháng),回顧上半年,我們主要做了以下工作:

  1、上半年xx除根據xx總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;

  2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。

  3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的'整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,xx一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。

 。1)經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。

 。2)完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。

 。3)月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓,開(kāi)展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。

  在20xx年下半年當中,xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開(kāi)展各項工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。

  1、在區域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。

  2、繼續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

  3、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。

  4、做好公司的安全工作。

超市年度工作總結9

  我是超市站街店一名普通的員工,從踏入超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。

  年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡全力是義不容辭的責任。

  剛加入超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。

  我們的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。

  舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望超市是新的,我也是新的。超市給了我一個(gè)舞臺,我會(huì )在這個(gè)舞臺上越做越好。

  怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現著(zhù)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎知識培訓非常重要。

  1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的.要點(diǎn)

  1、理貨員有對商品進(jìn)行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責

  2、對商品按編碼進(jìn)行標價(jià)和價(jià)格標簽管理的工作職責

  3、有對商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補貨)的工作職責。

  4、有對顧客的咨詢(xún)導購提供服務(wù)的工作職責。

  5、有對超市內衛生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責。

  20xx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1-6月份銷(xiāo)售只實(shí)現了x萬(wàn)元,毛利實(shí)現了100萬(wàn)元,利潤實(shí)現了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計劃相差甚遠,銷(xiāo)售完成計劃的46.3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷(xiāo)售計劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調整好心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已努力做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存?紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠(chǎng)家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過(guò)大、商品周轉緩慢的直接原因之一。

超市年度工作總結10

  一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習營(yíng)運方面知識,了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,確立目標,不局限于此。

  二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì )學(xué)習,員工反映,顧客投訴等方式監督部門(mén)員工服務(wù)工作執行情況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

  三、繼續做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

  四、加強區域管理力度,對違規行為及時(shí)發(fā)現,及時(shí)處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現場(chǎng)解決,不能解決的,立即上報,同時(shí)做好詳細紀錄。

  五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會(huì )員卡辦理,家電售后,收銀單據等歸檔整理存放。

  六、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓和考核,新老員工對比,在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績(jì)進(jìn)行對比,對考核成績(jì)優(yōu)異的'員工給予現金獎勵,對考核退步的員工給予現金處罰。

  七、加強部門(mén)之間的溝通,了解各部門(mén)的發(fā)展狀況,打造良好的工作環(huán)境。

超市年度工作總結11

  我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習,能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì ),也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。

  (一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。

  收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的.收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的"偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解。

 。ǘ┱J真做好商品裝袋工作。

  將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。

 。ㄈ┳⒁怆x開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。

  離開(kāi)收銀臺時(shí),要將"暫停收款"牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。

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