【精華】銷(xiāo)售工作年終總結范文集合六篇
總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編幫大家整理的銷(xiāo)售工作年終總結6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
銷(xiāo)售工作年終總結 篇1
時(shí)間如梭,轉眼間我們一起伴隨著(zhù)xx走過(guò)了XX年,即將走向20xx年。成功的開(kāi)始源于總結與計劃,相信xx在新的一年里可以在創(chuàng )輝煌。
回首XX年,確實(shí)有許多值得我們去學(xué)習和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在雷經(jīng)理的大力執行下,我獲得了認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的.效果,并在努力為xx創(chuàng )造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有具有切實(shí)的設施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來(lái)的開(kāi)心,吃的開(kāi)心,走的開(kāi)心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來(lái)到xx不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過(guò)程中逐步總結和創(chuàng )新。
銷(xiāo)售工作年終總結 篇2
時(shí)光荏苒,在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回首昔日工作的點(diǎn)滴依然歷歷在目。營(yíng)銷(xiāo)部在領(lǐng)導的幫助和指點(diǎn)下,通過(guò)內部人員的共同努力,各項工作都取得了一定的成績(jì),并在本年度第二季度被評選為優(yōu)秀班組,F對一年來(lái)的工作和學(xué)習作如下總結:
一、營(yíng)銷(xiāo)科工作事項
1、白坯銷(xiāo)售狀況:實(shí)際銷(xiāo)售米數2,440萬(wàn)米,折合米數3,265萬(wàn)米,達成率90.7%;銷(xiāo)售金額xx,達成率114.4%。
2、成品銷(xiāo)售狀況:在本部門(mén)白坯銷(xiāo)售目標基本完成的同時(shí),成品銷(xiāo)售也取得了一定的成效,完成銷(xiāo)售米數36萬(wàn)米,銷(xiāo)售額xx萬(wàn)元。
3、全年銷(xiāo)售15d、20d布種合計米數259萬(wàn)米,折合米數556萬(wàn)米,銷(xiāo)售額1,960萬(wàn)元,占總銷(xiāo)售額的14.3%。
4、20xx年營(yíng)銷(xiāo)科能轉變觀(guān)念,將重點(diǎn)放在訂單型客戶(hù)的維護上,不僅提拔了利潤空間,還逾額14.4%完成了銷(xiāo)售額目標。
5、我科能及時(shí)抓住客戶(hù)的重點(diǎn)信息,例如xxx布種,能在了解到客戶(hù)的需求并反饋給公司,在公司領(lǐng)導的xx確決策下,我科此布種完成銷(xiāo)售米數324萬(wàn)米,折合米數393萬(wàn)米,銷(xiāo)售金額2,335萬(wàn)元。
二、生產(chǎn)計劃科工作事項
6、協(xié)助做好銷(xiāo)售與紡織廠(chǎng)生產(chǎn)、發(fā)貨的協(xié)調與溝通工作。
7、根據原料價(jià)格、市場(chǎng)變化情況,協(xié)助領(lǐng)導做好每期白坯布種的訂價(jià)工作。
8、完成紡織銷(xiāo)售高新染整白坯價(jià)格的核算及初審工作。
9、完成各業(yè)務(wù)科定織布種報價(jià)及交期的審核工作。
10、根據收集的市場(chǎng)信息及客戶(hù)需求,完成領(lǐng)導下達的新布種開(kāi)發(fā)任務(wù),并對新布種的`推廣進(jìn)行管理。
二部門(mén)存在題目點(diǎn)回首20xx年,固然有成績(jì),但部門(mén)工作依然存在不足,現做如下分析:
1、白坯銷(xiāo)售數量只完成90.7%,未100%達成總部下達的目標。
2、下半年貨款控制力度不夠,導致超期帳款較多,截止20xx年xx月xx日全年回款率只達84%。
3、幾家市場(chǎng)客戶(hù)的銷(xiāo)售量相比去年下降幅度較大。
三、明年之工作計劃
轉眼間,在xx工作已邁進(jìn)第八個(gè)年頭,衷心感謝公司領(lǐng)導多年來(lái)的信任和培養,也感謝各位同事的支持與幫助。20xx年我們營(yíng)銷(xiāo)部全體成員將同心協(xié)力,一步一個(gè)足跡重點(diǎn)完成以下幾方面的工作:
(一)營(yíng)銷(xiāo)科方面
1、銷(xiāo)售方面:白坯全年計劃銷(xiāo)售米數折合3,600萬(wàn)米,銷(xiāo)售額1.2億元;成品銷(xiāo)售50萬(wàn)米,銷(xiāo)售額xxx萬(wàn)元。
2、銷(xiāo)售重點(diǎn)方面:把精力著(zhù)重放在訂單型客戶(hù)上,同時(shí)在去年的基礎上加大對15d、20d布種的銷(xiāo)售力度,計劃銷(xiāo)售米數折合x(chóng)xx萬(wàn)米,銷(xiāo)售額xxx萬(wàn)元。
3、貨款回收方面:嚴格控制超期貨款,減少3-6個(gè)月超期款的產(chǎn)生。
4、人員方面:進(jìn)一步細化并明確內部人員的工作內容和職責,營(yíng)銷(xiāo)科再細分小組,提高各成員的主人翁意識。
5、客戶(hù)維護方面:每月制定拜訪(fǎng)計劃,做到對老客戶(hù)的訂單無(wú)一遺漏,同時(shí)做好售后服務(wù)及市場(chǎng)信息的收集工作。
(二)生產(chǎn)計劃科方面
6、制定定織布種價(jià)格的核算標準,使報價(jià)更加合理化。
7、主動(dòng)收集各業(yè)務(wù)科提報的信息,同時(shí)結合市場(chǎng)情況,協(xié)助領(lǐng)導的靈活安排工廠(chǎng)開(kāi)臺,并對各布種的庫存量進(jìn)行合理調節。
8、對領(lǐng)導提供的開(kāi)發(fā)方案要積極參與,多找信息,提點(diǎn)子,并努力完成后續的開(kāi)發(fā)事項。
四、對公司之建議
1、建議公司制定高新染整在紡織廠(chǎng)定織白坯的核價(jià)標準。
2、建議公司進(jìn)一步完善福利軌制,比如醫療保險及住房公積金等,讓員工更有歸屬感。
五備注回顧20xx年是有價(jià)值,有收獲的一年,祝愿xx更加蓬勃發(fā)展,xx人的生活更加美好幸福!
銷(xiāo)售工作年終總結 篇3
一個(gè)月前,我帶著(zhù)一絲失落與滿(mǎn)懷期待的心情進(jìn)入湖南湘藥;現在,我可以滿(mǎn)懷信心地投入工作,用心開(kāi)啟新的人生規劃。在追逐理想的路上,又多了一份勇氣與堅定。與之前相比雖然起點(diǎn)低了很多,但我堅信憑借自己出色的能力、穩重踏實(shí)、積極樂(lè )觀(guān)的工作態(tài)度以及豐富的工作經(jīng)驗在一段時(shí)間后肯定會(huì )取得大的進(jìn)步與突破。
昨天的輝煌已成為歷史,明天的美好還在遙遠的未來(lái),只有緊緊的抓著(zhù)今天才是最明智的選擇。全心全意努力工作,腳踏實(shí)地,一切從零開(kāi)始才是我通向羅馬的大道。在此期間,我非常感謝公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助。在大家的幫助與指點(diǎn)下,我很快融入了我們這個(gè)集體當中,成為這大家庭的一員,并在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改進(jìn),在任職期間,我嚴格要求自己,做好自己的本職工作。
現將我5月份的工作總結成如下幾點(diǎn):
一、各省區銷(xiāo)售經(jīng)理月工作進(jìn)度表與銷(xiāo)售統計表情況:
此類(lèi)報表對于我可以說(shuō)是游刃有余。但是在填寫(xiě)數據和內容的同時(shí),我一直堅持要慎之又慎,我們都知道此報表就是各省區銷(xiāo)售經(jīng)理向領(lǐng)導證實(shí)自己業(yè)務(wù)水平的有力依據,一旦數據和內容出現錯誤,將會(huì )給各省銷(xiāo)售經(jīng)理帶來(lái)負面影響,同時(shí)也會(huì )給公司帶來(lái)不必要的麻煩。所以一定要做到及時(shí)、準確,讓公司領(lǐng)導根據此表針對不同的地區做出相應的對策,這樣才能控制風(fēng)險。
二、辦公室日常工作總結:
作為湘藥公司的銷(xiāo)售內勤,我深知崗位的重要性,在工作的同時(shí)也能增強我個(gè)人的交際能力。銷(xiāo)售內勤是一個(gè)承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場(chǎng)最新變化資料的收集,為業(yè)務(wù)經(jīng)理做好一切后方保障。在處理首營(yíng)資料、代理協(xié)議、宣傳彩頁(yè)、樣品等等這些繁瑣的日常事務(wù)時(shí)一定要有頭有尾,全程監控,同時(shí)也要增強自我協(xié)調工作意識。這一個(gè)月來(lái)我基本上做到了事事有著(zhù)落,件件有回音。并學(xué)會(huì )了制定工作計劃。有條有理,有力有效。
三、今后努力的方向:
一個(gè)月來(lái),本著(zhù)愛(ài)崗敬業(yè)的`精神、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作,雖然取得了進(jìn)步,但也存在一些問(wèn)題和不足。如在上次會(huì )議做吊牌沒(méi)能及時(shí)完成到位,這也許是因為跟其他環(huán)節的協(xié)調做的不夠完善;今后我會(huì )吸取教訓,從下面三個(gè)方向努力:
第一,加強自身的學(xué)習,拓展知識面,努力學(xué)習醫藥專(zhuān)業(yè)知識,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統籌規劃做到心中有數;
第二,各方面要做到實(shí)事求是,上情下達、下情上達,做領(lǐng)導的好助手!第三,用心、細心、耐心、虛心。
在以后的工作當中,我會(huì )揚長(cháng)避短,做一名稱(chēng)職的銷(xiāo)售內勤,與企業(yè)共同成長(cháng)?偨Y二:銷(xiāo)售內勤月工作總結
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,具有工作熱情;性格開(kāi)朗,樂(lè )于與他人溝通,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,確實(shí)完成領(lǐng)導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門(mén)負責人成功地完成各項工作。
作為一個(gè)應屆畢業(yè)生,初來(lái)公司,曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。
現將這幾個(gè)月試用期間的工作和學(xué)習情況總結如下:
(一)銷(xiāo)售部辦公室的日常工作:
作為xx公司的銷(xiāo)售內勤,我深知崗位的重工性,也能增強我個(gè)人的交際能力。銷(xiāo)售部?jì)惹谑且粋(gè)承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場(chǎng)最新購機用戶(hù)資料的收集,為銷(xiāo)售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買(mǎi)賣(mài)合同的簽署、銀行按揭合同的簽署及所需的資料(剛剛開(kāi)通)、用戶(hù)的回款進(jìn)度、用戶(hù)逾期欠款額、售車(chē)數量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強協(xié)調工作意識,這半年來(lái)基本上做到了事事有著(zhù)落。
(二)及時(shí)了解用戶(hù)回款額和逾期欠款額的情況:
作為公司的銷(xiāo)售內勤,我負責用戶(hù)的回款額及逾期欠款額的工作,主要內容是針對逾期欠款用戶(hù),用戶(hù)的還款進(jìn)度是否及時(shí),關(guān)系到公司的資金周轉以及公司的經(jīng)濟效益,我們要及時(shí)了解購機用戶(hù)的工程進(jìn)度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報《客戶(hù)到期應收賬款明細表》是,要做到及時(shí)、準確,讓公司領(lǐng)導根據此表針對不同的客戶(hù)做出相應的對策,這樣才能控制風(fēng)險。
(三)分期買(mǎi)賣(mài)合同、銀行按揭合同的簽署情況:
在簽署分期分期買(mǎi)賣(mài)合同時(shí),對于我來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是游刃有余。但是在填寫(xiě)的數據和內容同時(shí),要慎之又慎,我們都知道合同具有法律效力,一旦數據和內容出現錯誤,將會(huì )給公司帶來(lái)巨大的損失,在搜集用戶(hù)資料時(shí)也比較簡(jiǎn)單(包括:戶(hù)口本、結婚證、身份證等證件)。
在簽署銀行按揭合同時(shí),現在還比較生疏,因為銀行按揭剛剛開(kāi)通,銀行按揭和分期買(mǎi)賣(mài)合同同樣,在填寫(xiě)的數據和內容同時(shí),要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。但在辦理銀行按揭的過(guò)程當中,購機用戶(hù)的按揭貸款資料是一個(gè)重工的組成部分,公證處公證、銀行貸款資料、福田公司存檔、我公司存檔資料。這些程序是很重要的,如果不公證銀行不給貸款。
這些環(huán)節是緊緊相扣的,是必不可少的一部分。我公司在存留有戶(hù)檔案時(shí),我們取公證處、銀行、福田三方的精華,我們在辦理銀行按揭貸款方面還存在一定的漏洞,我相信隨著(zhù)銀行按揭貸款的逐步深入,我將做得更好、更完善!(我建議組織一次關(guān)于銀行按揭貸款的培訓,這是我個(gè)人的想法。)
(四)今后努力的方向:
半年來(lái),本人愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作,雖然取得了成績(jì),但也存在一些問(wèn)題和不足。主要是表現在:第一,銀行按揭貸款這方面有些不協(xié)調,也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強自身的學(xué)習,拓展知識面,努力學(xué)習;第三,要做到實(shí)事求是,上情下達、下情上達,做好領(lǐng)導的好助手!在以后的工作當中,我會(huì )揚長(cháng)避短,做一名稱(chēng)職的銷(xiāo)售內勤,與企業(yè)共成長(cháng)。
銷(xiāo)售工作年終總結 篇4
年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了,雖然我還算是個(gè)新員工,但在各位領(lǐng)導的關(guān)懷下、在同事們的支持和幫助下,我堅持不斷地學(xué)習理論知識、總結工作經(jīng)驗,加強自身思想修養,努力提高綜合素質(zhì),通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。在這里將自己的思想、情況等簡(jiǎn)要的個(gè)人工作總結如以下:
一、加強業(yè)務(wù)學(xué)習,不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),努力做出更大貢獻
回想在公司的這段工作歷程,是我人生中很珍惜的一段時(shí)間。在這期間我的收獲主要有兩個(gè)方面:政治思想上的成熟和業(yè)務(wù)工作方面積累了豐富的工作經(jīng)驗,總結為八個(gè)字“收獲頗多、受益匪淺”。
我的轉變與進(jìn)步,是領(lǐng)導的培養、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時(shí)間還不是很長(cháng),還有很多方面需要不斷的學(xué)習,要時(shí)刻衡量和要求自己的言行,注意加強政治修養,進(jìn)一步提高各項認識。我也希望領(lǐng)導和同事們一如既往的給與我指導和幫助,我也將加倍努力,以無(wú)比的熱情與努力爭取更大的進(jìn)步!
二、工作中,嚴以律己,不斷進(jìn)取
日常工作中在上級領(lǐng)導的指導下,負責跟進(jìn)各個(gè)節期的每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置,根據上級領(lǐng)導給予策劃工作,努力完成上級領(lǐng)導的'計劃內容。
從站姿站規,樹(shù)立良好的服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量做起。同時(shí)提高服務(wù)增強成員之間的團結與活力,對待各項工作同事均充分發(fā)表意見(jiàn)和建議,集思廣益,注重發(fā)揮集體的聰明才智和整體效能,努力提高服務(wù)水平。成為一個(gè)富有朝氣、充滿(mǎn)生機與活力的集體。同時(shí)時(shí)刻嚴格要求自己,努力做到最好,為提高業(yè)績(jì)打下堅實(shí)的基礎,也為自己的人生奠基更高的臺階。
三、缺點(diǎn)與不足
綜合看來(lái)我覺(jué)得自己還有很多的的缺點(diǎn)和不足,處理問(wèn)題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強,需要不斷繼續學(xué)習以提高自己各項能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識,在開(kāi)展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措。工作細心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現錯漏,辦事效率不夠快,對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)會(huì )不夠到位等。
我一定會(huì )在今后的工作中堅持服務(wù)與效能相統一原則,在走動(dòng)中去發(fā)現問(wèn)題,在走動(dòng)中去尋找問(wèn)題。通過(guò)及時(shí)的現場(chǎng)觀(guān)察,去掌握工作中存在的問(wèn)題和不足,從而去制定相應的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級部門(mén)進(jìn)行信息反饋,及時(shí)糾正問(wèn)題
銷(xiāo)售工作年終總結 篇5
俗話(huà)說(shuō)活到老,學(xué)到老,這話(huà)一點(diǎn)不錯。即使已經(jīng)參加工作了,我們也不應該放棄對知識的學(xué)習。相反,作為企業(yè)的員工,在繁忙的工作之余,讀一些開(kāi)闊心智的書(shū)籍,吸取別人的成功經(jīng)驗,大有好處。聰明的人,總是善于用別人的智慧來(lái)填補自己的大腦。下面,是我這一年工作的總結,希望與朋友們共享,也希望大家能提出寶貴的建議。
一、銷(xiāo)售計劃銷(xiāo)售工作的基本法則是,制定銷(xiāo)售計劃和按計劃銷(xiāo)售。銷(xiāo)售計劃管理既包括如何制定一個(gè)切實(shí)可行的銷(xiāo)售目標,也包括實(shí)施這一目標的方法。每個(gè)人都有各自的特點(diǎn),都有各自的方法,關(guān)鍵是要找到最適合自身的一套方式和方法。
二、客戶(hù)關(guān)系管理對客戶(hù)管理有方,客戶(hù)就會(huì )有銷(xiāo)售熱情,會(huì )積極地配合。如果對客戶(hù)沒(méi)有進(jìn)行有效的管理,或者客戶(hù)關(guān)系管理粗糙,結果,既無(wú)法調動(dòng)客戶(hù)的銷(xiāo)售熱情,也無(wú)法有效地控制銷(xiāo)售風(fēng)險。所以必須想盡方法維護好客戶(hù)關(guān)系,關(guān)注客戶(hù)的各個(gè)細節,隨時(shí)讓客戶(hù)感覺(jué)到你與他同在。
三、信息反饋信息是企業(yè)決策的生命。業(yè)務(wù)員身處市場(chǎng)一線(xiàn),最了解市場(chǎng)動(dòng)向,消費者的需求特點(diǎn)、競爭對手的變化等等,這些信息及時(shí)地反饋給公司,對決策有著(zhù)重要的意義,另一方面,銷(xiāo)售活動(dòng)中存在的問(wèn)題,也要迅速及時(shí)地反饋給公司,以便管理層及時(shí)做出對策。業(yè)務(wù)員的'工作成果包括兩個(gè)方面:一是銷(xiāo)售額,二是市場(chǎng)信息。對企業(yè)的發(fā)展而言,更重要的是市場(chǎng)信息。因為銷(xiāo)售額是昨天的,是已經(jīng)實(shí)現的,已經(jīng)變成現實(shí)的東西是不可改變的;有意義的市場(chǎng)信息,它決定著(zhù)企業(yè)明天的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、明天的市場(chǎng)。四、銷(xiāo)售當中無(wú)小事管理當中無(wú)小事,一位出色的經(jīng)理同時(shí)也是一位細心的領(lǐng)導者。同樣,銷(xiāo)售當中無(wú)小事。銷(xiāo)售更應慎重、謹慎,去尋找一個(gè)雙贏(yíng)的法則。在學(xué)習、總結、實(shí)踐、摸索、嘗試中提高。
銷(xiāo)售工作年終總結 篇6
一年的工作就要結束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績(jì)都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng )新,繼續在今年的基礎上,加大努力,爭創(chuàng )更好的業(yè)績(jì)!
通過(guò)對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結,激勵鞭策著(zhù)全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績(jì),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營(yíng)指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門(mén)各項工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
一、四星標準,客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jì)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現的。用四星級酒店的標準來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時(shí)等,也影響著(zhù)酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設施設備不盡完善。
3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專(zhuān)業(yè)知識、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)
酒店總經(jīng)理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路:
一是努力實(shí)現“三創(chuàng )目標”。
二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。
總體思路決定著(zhù)科學(xué)決策,指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。加之“三標一體”認證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動(dòng)的實(shí)操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。
1、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪(fǎng)的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)!
2、安全創(chuàng )穩定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。酒店通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵、餐飲績(jì)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jì)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jì)r(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
4、管理創(chuàng )利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤為x萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤率為x%,比去年分別增加x萬(wàn)元和x%。其中,人工成本為x萬(wàn)元,能源費用為x萬(wàn)元,物料消耗為x萬(wàn)元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀(guān)
結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì )、小會(huì )反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進(jìn)心,培養“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過(guò)組織對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學(xué)習進(jìn)取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值,并感受人生樂(lè )趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
四、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì ),安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進(jìn)并指導了酒店管理工作更規范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的`管理目標和工作計劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。
(一)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會(huì )。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長(cháng)包及散客班組的晨會(huì )制度,對當日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì )中對上周工作進(jìn)行總結,對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門(mén)設立專(zhuān)職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開(kāi)成系統在全年展開(kāi),體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會(huì )客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細觀(guān)察、認真核對,做到無(wú)疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人?蛣(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規定起)。
(二)以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作
1、人員調整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據。酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場(chǎng)調研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò )訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎上,拓展增加了會(huì )展、團隊、同行、會(huì )員卡等渠道,設渠道主管專(zhuān)人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò )訂房、會(huì )展團隊等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷(xiāo)售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動(dòng)了前臺接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。
(三)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jì)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jì)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績(jì)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì )帶來(lái)一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng )效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì )產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項工作的開(kāi)展,為力爭完成營(yíng)收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng )出幾款新菜,由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導的基本肯定和表?yè)P。
(四)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領(lǐng)導組織召集對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓,重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓;下半年重點(diǎn)對餐廳、銷(xiāo)售部前臺員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì )話(huà)能力的培訓考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習英語(yǔ)的自覺(jué)性。
3、部門(mén)培訓。各部門(mén)在酒店組織培訓的同時(shí),每月有計劃,自行對本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準則內容和崗位業(yè)務(wù)的培訓。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進(jìn)行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓;主管、領(lǐng)班每?jì)芍苓M(jìn)行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門(mén)相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會(huì )同客房、前廳、餐廳等前臺部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評出了客房第一名xx,第二名xx,第三名xx;前廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;餐廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;廚房第一名xx,第二名xx,第三名xx。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。
(五)以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng )業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達到了%,超過(guò)了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話(huà)時(shí)從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)直到令其滿(mǎn)意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時(shí)交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話(huà),每到交費的時(shí)候就親自到房間去收房費。
(六)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節日、大型活動(dòng)前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責任書(shū),做到責任明確、落實(shí)到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個(gè)報警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線(xiàn)故障、報警點(diǎn)不準確進(jìn)行修復,保障線(xiàn)路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補裝和更換等。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據酒店總經(jīng)理辦公會(huì )議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎上,由店級領(lǐng)導出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調,再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。
2、員工招聘。根據酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領(lǐng)導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。
(八)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據北京市委市府關(guān)于節電節水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì )專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著(zhù)酒店各個(gè)部門(mén)設備設施的維修保養工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節約開(kāi)支,降低成本,積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開(kāi)支,控制采購費用的支出。
20xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年,是與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開(kāi)拓創(chuàng )新,將我們的酒店做大做強,沒(méi)有最好,只有更好。以同行類(lèi)優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實(shí)現我們酒店業(yè)績(jì)的最大提升!
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