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酒店工作年終總結

時(shí)間:2022-10-29 14:40:04 年終工作總結 我要投稿

酒店工作年終總結范文3篇

  總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編整理的酒店工作年終總結范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店工作年終總結范文3篇

酒店工作年終總結范文1

  20xx年即將過(guò)去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時(shí)對5F、6F客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了VIP團個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

 。ū久赓M公文來(lái)自,轉載請注明)

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的'好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了,但收入卻減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡(jiǎn)況表附后。

  成績(jì)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  酒店前廳部工作年終總結,

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

  根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  3、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

酒店工作年終總結范文2

  20xx年即將過(guò)去。

  20xx年里發(fā)生了許多重大的事件。年初的南方冰雪大災害,5月12日的汶川大地震,8月的北京奧林匹克運動(dòng)會(huì )會(huì ),以及現在的經(jīng)濟危機。盡管這一年里困難重重,但是我們還是頂住壓力,共同努力,使得我們的營(yíng)業(yè)成績(jì)還是有較大的提升。

  20xx年是酒店改革的一年。在此期間,我們全力合作,努力創(chuàng )建綠色飯店,取得銀葉級綠色飯店稱(chēng)號。通過(guò)磁卡鑰匙代替了原來(lái)的普通鑰匙,方便了客人,提升了酒店的檔次。同時(shí),每一個(gè)樓層都安裝了寬帶,滿(mǎn)足了商務(wù)客人的需求。在我們取得成績(jì)的同時(shí),也體現了我們工作中的很多不足。

  我在前廳的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著(zhù)酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實(shí)際工作中并沒(méi)有盡到這個(gè)責任。

  通過(guò)認真反思,總結( 提供更多總結)了以下幾點(diǎn):

  一、工作時(shí)工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。

  二、對自己的本職工作操作機械化,不創(chuàng )新求異。

  三、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導致工作不協(xié)調。

  四、缺乏銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,客房出租率低。

  五、微機改革之后,缺乏責任心,沒(méi)有及時(shí)的數據統計和管理。

  六、自身調節力差,情緒化嚴重。

  七、服務(wù)意識淡薄,沒(méi)有真正的把客人的需求放在第一位。

  針對以上的在工作中出現的問(wèn)題,我會(huì )通過(guò)反思積極的改正,并立志做到以下幾點(diǎn):

  一、加強業(yè)務(wù)訓練,提升自身素質(zhì)。

  在酒店的門(mén)面前工作,個(gè)人的`工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)標準和管理水平,因此平時(shí)對自己嚴格要求,積極掌握業(yè)務(wù),才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率。

  根據客人的需求,調配好房間,推出客房促銷(xiāo)方案,讓每一位進(jìn)到酒店的客人,都有可能住下來(lái),爭取更高的入住率。

  三、加強協(xié)調工作。

  酒店是一個(gè)復雜的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強與客人的溝通,了解客人的需求,進(jìn)而滿(mǎn)足。加強與樓層的溝通,協(xié)調好前后臺關(guān)系。加強與公關(guān)銷(xiāo)售部的關(guān)系,提前了解并做好入住接待的準備工作。

  四、加強微機數據和報表管理。

  根據公安系統的要求,認真填寫(xiě)入住登記表,并及時(shí)的輸入電腦,確?腿说陌踩途频甑牟僮。積極建立各類(lèi)表格,實(shí)施表格化管理。對于各類(lèi)報表,要細微化,嚴謹化,對比化。

  五、加強主人翁精神。

  以身作則,在工作中起到積極的帶頭作用,做好榜樣。讓領(lǐng)導放心把事情交到自己手中去完成。積極配合領(lǐng)導的工作,比如在忙的時(shí)候,要為領(lǐng)導解憂(yōu)。接待大小型會(huì )議的時(shí)候,提前做好準備工作。

  做好以上幾點(diǎn),那么自己的工作在新的一年中會(huì )有一個(gè)進(jìn)步。但是在我們積極工作的時(shí)候,我也有幾點(diǎn)建議:

  一、酒店機器老化。前臺的復印機,傳真機,驗鈔機都存在問(wèn)題,不能很好的為客人服務(wù),經(jīng)常引起客人投訴,減少了酒店的收入。希望領(lǐng)導能夠考慮更新機器。

  二、創(chuàng )建綠色飯店主張“開(kāi)源節流,增收節支”?偱_的各類(lèi)燈具在開(kāi)餐高峰期的時(shí)候,希望不要太限制。每一個(gè)部門(mén)都有自己的記錄表,防止推脫責任。

  三、微機聯(lián)網(wǎng)的應用還是沒(méi)有普及。希望在09年能夠程序化。

  四、多加強一些業(yè)務(wù)技能的培訓,提高崗位操作能力。

  五、穩定員工隊伍,減少流動(dòng)量。培養忠誠度。

  新的一年即將開(kāi)始,我會(huì )以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)來(lái)想賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店工作年終總結范文3

  酒店這一年工作也是要收尾了,回顧過(guò)去,經(jīng)驗的總結也是為了讓自己能在以后把工作能做得更好,而這一年酒店行業(yè)可以說(shuō)過(guò)的是并不容易,特別是像我們這種大型酒店更是如此,但我們也是堅持了下來(lái),做好工作,雖然和年初計劃相比也是有差距,但終究也是挺了過(guò)來(lái),而我也是在酒店工作里面,自己得到了一些提升,在此也是就自己這一年酒店所做的一個(gè)工作來(lái)總結下。

  作為酒店前臺,我盡責的去做好服務(wù),本來(lái)也是要求很高,而且能來(lái)我們酒店的客戶(hù)也是對于服務(wù)很是挑剔,所以更是要盡責做好,無(wú)論是遇到什么樣的一個(gè)客戶(hù),我都是會(huì )耐心的幫客戶(hù)解決問(wèn)題,一些可能自己處理不了的,也是會(huì )安撫客戶(hù)然后聯(lián)系領(lǐng)導來(lái)及時(shí)的處理好,同時(shí)在工作上,同事們也是愿意積極的來(lái)配合,處理好工作來(lái)為客戶(hù)服務(wù),作為前臺自己的工作一年下來(lái)也是得到了很多客戶(hù)的肯定,當然我也是知道還有一些方面還可以做的更好一些,但也是清楚一個(gè)也是自己的經(jīng)驗不足,還有能力上也是和一些同事相比我還需要繼續的努力提升才行的,只有繼續的工作才能把事情做得更完美,不過(guò)這也是一個(gè)過(guò)程,特別是經(jīng)過(guò)了這一年的考驗,我也是相信以后我能在崗位上把客戶(hù)服務(wù)更好。

  除了工作,我也是積極的去學(xué)習,特別是上半年基本沒(méi)有什么太多的工作可以去做,酒店也是無(wú)法開(kāi)業(yè),而在家的日子我也是沒(méi)有去看電視劇去讓自己松懈,而是去看關(guān)于酒店相關(guān)的一些書(shū)籍,服務(wù)相關(guān)的,也是多和同事一起交流,酒店也是組織了線(xiàn)上的培訓,讓我們了解更多關(guān)于工作的事情,去反思之前自己的工作,回顧中也是知道自己有哪些問(wèn)題,然后去改進(jìn)去進(jìn)步了,到了開(kāi)業(yè)之后才能服務(wù)好,作為前臺我知道也是代表著(zhù)酒店的一個(gè)形象更是不能做的糟糕的。而不斷的提升自己,去優(yōu)化服務(wù)的方式,一些動(dòng)作也是在家里去訓練去讓自己成為習慣,這些雖然以前也是做過(guò)的,但是我知道反復的.去練習也是可以讓自己更加的熟悉,同時(shí)在學(xué)習的時(shí)候更是看到一些問(wèn)題,然后改進(jìn)。

  而過(guò)去的一年,自己做好工作得到提升,同時(shí)也是明白在以后工作里頭是要繼續做好服務(wù),前臺的看起來(lái)輕松,但在五星級的酒店,這卻是需要能力需要我們服務(wù)好才行的,我也是會(huì )繼續的來(lái)努力,做好自己今后的前臺工作。

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