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酒店年終工作總結

時(shí)間:2023-06-09 16:10:51 年終工作總結 我要投稿

酒店年終工作總結模板15篇

  總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用,因此我們需要回頭歸納,寫(xiě)一份總結了?偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢?下面是小編為大家整理的酒店年終工作總結模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店年終工作總結模板15篇

酒店年終工作總結模板1

  忙碌而充實(shí)的xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個(gè)團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:

  一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺(jué)維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

  二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。

  三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書(shū)面請假,對自己的工作做到

  盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。

  四、愛(ài)護公物,妥善使用和及時(shí)維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習請教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴謹的'工作態(tài)度。

  通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)知識不夠豐富,預備通過(guò)加強學(xué)習來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)水平。

  明年我的計劃是:

  1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學(xué)習酒店工程部的知識,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓。

  3、多學(xué)習酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺階。

酒店年終工作總結模板2

  ****年,我店人力資源部工作,在店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)B總在20##年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。

 。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習B總****年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。

  B總在04年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢,科學(xué)總結了酒店開(kāi)業(yè)四年來(lái)的基本經(jīng)驗,進(jìn)一步闡明了在人事管理中,資源開(kāi)發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng)。B總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習,幫助各部門(mén)及時(shí)制定了學(xué)習意見(jiàn)。特別在本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,我部組織召開(kāi)了小型的學(xué)習心得體會(huì )交流會(huì ),共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習康總20xx年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。

 。ǘ┘訌娙耸抡咝麄,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統一

  宣傳工作是社會(huì )精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現實(shí)意義。酒店以員工滿(mǎn)意、客人滿(mǎn)意、業(yè)主滿(mǎn)意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個(gè)口號“顧客、員工”。

  有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個(gè),而不可能有兩個(gè),也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個(gè)的并列,說(shuō)明我們酒店對經(jīng)營(yíng)、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。

  員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現,是員工造就的成果。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個(gè)有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來(lái)越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。

  在用人方面,我部廣開(kāi)賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的`渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

  在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過(guò)向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統一。

 。ㄈ┲攸c(diǎn)服務(wù)環(huán)節、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

  為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現實(shí)情況,又走訪(fǎng)了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

酒店年終工作總結模板3

  歲月如梭,光陰似箭,我們餐飲部主要負責各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和自己部門(mén)的培訓工作,現將本年度工作開(kāi)展情況作總結:

  一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設

  餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設,是一個(gè)龐大的系統工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作:

  1.編寫(xiě)操作規程,提升服務(wù)質(zhì)量。根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準,為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量;

  2.加強現場(chǎng)監督,強化走動(dòng)管理,F場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,員工必須堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配,并對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的處理,對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負責人反映;

  3.編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。宴會(huì )服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現場(chǎng)的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓,使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑;

  4.定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì )上,各餐廳相互學(xué)習和借鑒,與會(huì )人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對問(wèn)題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用;

  5.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、開(kāi)展各級員工培訓,提升員工綜合素質(zhì)

  本年度共開(kāi)展了x場(chǎng)培訓,其中服務(wù)技能培訓x場(chǎng),新人入職培訓x場(chǎng),專(zhuān)題培訓x場(chǎng),課程設置構想和主要內容如下:

  1.拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野。各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升,管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了x場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識培訓,這些培訓,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情;

  2.培養員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)。為了培養員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識等方面都有所增強;

  3.開(kāi)展服務(wù)技能培訓,提高貴賓房服務(wù)水平。為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對標準化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  4.調整學(xué)員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。實(shí)習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據實(shí)習生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓,其目的.是調整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  5.結合工作實(shí)際,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。根據各餐廳管理層執行不到位的現象開(kāi)發(fā)了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認識到“沒(méi)有執行力,就沒(méi)有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

  三、存在的問(wèn)題和不足

  本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運作和培訓工作來(lái)看,主要表現在以下幾方面:

  1.管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節薄弱;

  2.培訓互動(dòng)環(huán)節不夠,員工參與的機會(huì )較少,減少了課堂的生氣和活力;

  3.課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話(huà)語(yǔ)速太快。

  四、20xx年工作打算

  1.優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì);

  2.提升研討會(huì )質(zhì)量,建立良好的溝通平臺;

  3.建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況;

  4.以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口;

  5.協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量;

  6.調整培訓方向,創(chuàng )建學(xué)習型團隊;

  7.配合人力資源部,培養員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養。

  20xx年度工作的順利開(kāi)展,全賴(lài)于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部全體員工的辛勤勞動(dòng)。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué),為打造一支學(xué)習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!

酒店年終工作總結模板4

  20xx年,是酒店穩步成長(cháng)的一年,是酒店提升管理服務(wù)的一年,也是成績(jì)輝煌的一年。在這個(gè)即將過(guò)去的年度里,財務(wù)部緊緊圍繞"強化經(jīng)營(yíng)能力、拓展營(yíng)銷(xiāo)渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營(yíng)思路,遵照王總關(guān)于"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質(zhì)量"的要求,在成長(cháng)中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點(diǎn)、重點(diǎn),不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,克服種種困難,完成了各項工作任務(wù),取得了一年更比一年好的驕人戰績(jì)。

  一、主要經(jīng)營(yíng)指標完成情況

  二、經(jīng)營(yíng)管理方面20xx年,在王總和楊總的關(guān)心指導下,財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),按月進(jìn)行財務(wù)核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動(dòng),隨做好各種財務(wù)保障工作,全年無(wú)安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,總體來(lái)說(shuō)主要完成以下幾方面工作:

  1、制度建設和流程管理:

  一年來(lái),我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類(lèi)經(jīng)營(yíng)用表單,使部門(mén)內部、部門(mén)之間、部門(mén)與監管部門(mén)的流程運作順暢,為經(jīng)營(yíng)決策提供了準確、詳實(shí)的依據。

  2、補充完善酒店薪酬制度:通過(guò)服務(wù)銷(xiāo)售獎的制定、核算、執行發(fā)放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

  3、會(huì )計賬務(wù)的規范和整理:

  借助中支內審查賬的時(shí)機,財務(wù)部首先進(jìn)行了問(wèn)題自查,后又針對內審查出的問(wèn)題及時(shí)認真地進(jìn)行處理和改正,拼棄原有的問(wèn)題和存在的不足,而達到整體賬務(wù)的規范性;并結合經(jīng)營(yíng)的需要制定了新的更適用的會(huì )計科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規范,以更好地完整地核算經(jīng)營(yíng)狀況。

  4、經(jīng)營(yíng)報表的分析和變動(dòng):根據經(jīng)營(yíng)需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總結和分析,了解處理存在的問(wèn)題,為以后經(jīng)營(yíng)提供有力借鑒和參考依據。

  5、加快往來(lái)資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經(jīng)營(yíng)需求。

  6、加強賬務(wù)審核監督:嚴格監督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執行情況,對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅決予以制止,切實(shí)保證酒店利益不受損害。

  7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

  8、加強安全檢查監督:樹(shù)立安全防范意識,安全事故無(wú)大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類(lèi)安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤(pán)查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門(mén)安全檢查規范,保證了財務(wù)部安全經(jīng)營(yíng),全年無(wú)安全事故發(fā)生。

  9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經(jīng)營(yíng)系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務(wù)制度要求進(jìn)行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶(hù)設置,為開(kāi)展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

  三、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,個(gè)人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

  其二要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通,財務(wù)部牽帶著(zhù)酒店每一個(gè)點(diǎn)和面,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)打交道。多聽(tīng)聽(tīng)部門(mén)意見(jiàn)與建議,及時(shí)發(fā)現糾正問(wèn)題,充分有效發(fā)揮會(huì )計的監督職能,及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導層,變被動(dòng)為主動(dòng)。

  其三還要不斷學(xué)習業(yè)務(wù),多方學(xué)習會(huì )計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作。

  總的來(lái)說(shuō),我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門(mén),我們積極并刻配合著(zhù)酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適時(shí)調整,雖然我們也在不斷地開(kāi)展民主評議和員工座談會(huì ),促進(jìn)企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會(huì )繼續加強學(xué)習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來(lái),共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發(fā)展,永遠立于不敗之地。

  1、制度建設和流程管理:

  一年來(lái),我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類(lèi)經(jīng)營(yíng)用表單,使部門(mén)內部、部門(mén)之間、部門(mén)與監管部門(mén)的流程運作順暢,為經(jīng)營(yíng)決策提供了準確、詳實(shí)的依據。

  2、補充完善酒店薪酬制度:通過(guò)服務(wù)銷(xiāo)售獎的制定、核算、執行發(fā)放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

  3、會(huì )計賬務(wù)的規范和整理:

  借助中支內審查賬的時(shí)機,財務(wù)部首先進(jìn)行了問(wèn)題自查,后又針對內審查出的問(wèn)題及時(shí)認真地進(jìn)行處理和改正,拼棄原有的問(wèn)題和存在的不足,而達到整體賬務(wù)的規范性;并結合經(jīng)營(yíng)的`需要制定了新的更適用的會(huì )計科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規范,以更好地完整地核算經(jīng)營(yíng)狀況。

  4、經(jīng)營(yíng)報表的分析和變動(dòng):根據經(jīng)營(yíng)需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總結和分析,了解處理存在的問(wèn)題,為以后經(jīng)營(yíng)提供有力借鑒和參考依據。

  5、加快往來(lái)資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經(jīng)營(yíng)需求。

  6、加強賬務(wù)審核監督:嚴格監督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執行情況,對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅決予以制止,切實(shí)保證酒店利益不受損害。

  7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

  8、加強安全檢查監督:樹(shù)立安全防范意識,安全事故無(wú)大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類(lèi)安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤(pán)查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門(mén)安全檢查規范,保證了財務(wù)部安全經(jīng)營(yíng),全年無(wú)安全事故發(fā)生。

  9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經(jīng)營(yíng)系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務(wù)制度要求進(jìn)行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶(hù)設置,為開(kāi)展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

  三、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,個(gè)人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

  其二要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通,財務(wù)部牽帶著(zhù)酒店每一個(gè)點(diǎn)和面,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)打交道。多聽(tīng)聽(tīng)部門(mén)意見(jiàn)與建議,及時(shí)發(fā)現糾正問(wèn)題,充分有效發(fā)揮會(huì )計的監督職能,及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導層,變被動(dòng)為主動(dòng)。

  其三還要不斷學(xué)習業(yè)務(wù),多方學(xué)習會(huì )計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作。

  總的來(lái)說(shuō),我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門(mén),我們積極并刻配合著(zhù)酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適時(shí)調整,雖然我們也在不斷地開(kāi)展民主評議和員工座談會(huì ),促進(jìn)企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會(huì )繼續加強學(xué)習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來(lái),共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發(fā)展,永遠立于不敗之地。

酒店年終工作總結模板5

  在酒店高管和部門(mén)領(lǐng)導的栽培、信任與期望下,我們餐飲部認真、負責的完成每項工作。同時(shí),在以后的工作中,我們也將嚴格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗,現將18年的工作計劃總結如下:

  一、在管理培訓上

  1.對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據工作崗位需求進(jìn)行崗位調動(dòng),并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,對客溝通以及安排菜肴的提升;

  2.提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識的培訓,讓每一位員工都能夠時(shí)全能達人,無(wú)論是接待會(huì )議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

  二、在生活上

  定期的召開(kāi)員工坐談會(huì ),了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。

  三、在日常工作上

  1.收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見(jiàn)和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據,減少顧客的'投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量;

  2.針對于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個(gè)合理的計劃做到每天盤(pán)點(diǎn)不銹鋼餐具,嚴格要求每位員工都‘愛(ài)店如愛(ài)家’,在工作中嚴格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節約成本;

  3.加強員工的開(kāi)口、服務(wù)意識,餐中微笑服務(wù)、細節服務(wù),特別是開(kāi)口服務(wù)意識,對客溝通“溝通”是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好;

  4.加強前廳與后廚的協(xié)調性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿(mǎn)意的菜肴。

  新的一年、新的氣象,xx年在悄然登場(chǎng),對于整個(gè)餐飲部來(lái)說(shuō),在即將過(guò)去的一年里,有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習的,在新的一年里我們會(huì )更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習,充實(shí)自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩重、遇事冷靜,共同的為了xx酒店和我們餐飲部的明天更加美好,去努力、去奮斗。

酒店年終工作總結模板6

  辦公室文員工作是我從事的第一份工作,是我職業(yè)生涯的一個(gè)起點(diǎn),我對此也十分珍惜,盡努力去適應這一崗位,F在就20年的工作情況總結如下:

  一、以踏實(shí)的工作態(tài)度,適應辦公室工作特點(diǎn)

  辦公室是企業(yè)運轉的一個(gè)重要樞紐部門(mén),對企業(yè)內外的許多工作進(jìn)行協(xié)調:溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時(shí)處理,并且一般比較緊急,讓本人不得不放心手頭的工作先去解決,所以這些臨時(shí)性的事務(wù)占用了比較多工作時(shí)間,經(jīng)常是忙忙碌碌的一天下來(lái),原本計劃要完成的卻沒(méi)有做。但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳,明天還會(huì )有其他工作要去處理,所以,本人經(jīng)常利用休息時(shí)間來(lái)進(jìn)行[補課],把一些文字工作帶回家去寫(xiě)。

  辦公室人手少,工作量大,特別是企業(yè)會(huì )務(wù)工作較多,這就需要部門(mén)員工團結協(xié)作。在20年里,遇到各類(lèi)活動(dòng)與會(huì )議,本人都積極配合做好會(huì )務(wù)工作,與部門(mén)同事心往一處想,勁往一處使,不會(huì )計較干得多,干得少,只期望把活動(dòng)圓滿(mǎn)完成。

  過(guò)去的20年是企業(yè)的效益與服務(wù)年,而辦公室就是個(gè)服務(wù)性質(zhì)的部門(mén),本人認真做好各項服務(wù)工作,以保障工作的正常開(kāi)展。部門(mén)之間遇到其他同事來(lái)查閱文件或是調閱電子文檔,本人都會(huì )及時(shí)辦妥;下屬機構遇到相關(guān)問(wèn)題來(lái)咨詢(xún)或者要求幫助,本人都會(huì )解答與解決。以一顆真誠的心去為大家服務(wù)。

  二、盡心盡責,做好本職工作,20年以來(lái),本人主要完成了一下工作

  1、公文傳閱歸檔及時(shí)。文件的流轉:閱辦嚴格按照企業(yè)規章制度及ISO標準化流程要求,保證各類(lèi)文件擬辦:傳閱的時(shí)效性,并及時(shí)將上級文

  件精神傳達至各基層機構,確保政令暢通。待文件閱辦完畢后,負責文件的歸檔:保管以及查閱。

  2、下發(fā)公文無(wú)差錯。做好分企業(yè)的'發(fā)文工作,負責文件的套打:修改:附件掃描:紅文的分發(fā):寄送,電子郵件的發(fā)送,另外協(xié)助各部門(mén)發(fā)文的核稿。企業(yè)發(fā)文量較大,有時(shí)一天有多個(gè)文件要下發(fā),本人都是仔細去逐一核對原稿,以確保發(fā)文質(zhì)量,20年以來(lái)共下發(fā)紅文份。另外負責辦公室發(fā)文的擬稿,以及各類(lèi)活動(dòng)會(huì )議通知的擬寫(xiě)。

  3、編寫(xiě)辦公會(huì )議材料,整理會(huì )議記錄。每個(gè)月末對各部門(mén)月度計劃的執行情況進(jìn)行核對,催收各部門(mén)月度小結:計劃,并擬寫(xiě)當月工作回顧,整理辦公會(huì )議材料匯編成冊,供領(lǐng)導室參考。辦公會(huì )議結束后,及時(shí)整理會(huì )議記錄,待領(lǐng)導修改后,送至各部門(mén)傳閱。

  4、督辦工作強力度。督辦是確保企業(yè)政令暢通的有效手段,過(guò)去的20年以來(lái),作為督辦小組的主要執行人員,在修訂完善督辦工作規程,并以紅文的形式將督辦工作制度化后,通過(guò)口頭:書(shū)面等多種形式加大督辦工作力度。抓好企業(yè)領(lǐng)導交辦與批辦的事項:基層單位對上級企業(yè)精神貫徹執行進(jìn)度落實(shí)情況以及領(lǐng)導交辦的臨時(shí)性工作等,并定期向領(lǐng)導室反饋。

  4、內外宣傳講效果。宣傳工作是企業(yè)樹(shù)立系統內外社會(huì )形象的一個(gè)重要手段與窗口。過(guò)去的20[x]年在內部宣傳方面,本人主要是擬寫(xiě)企業(yè)簡(jiǎn)報,做好[辦公室報]協(xié)辦的組稿工作,以及協(xié)助板報的編發(fā),外部宣傳方面完成了分企業(yè)更名廣告:司慶祝賀廣告:元旦賀新年廣告的刊登,另外每月基本做到了有信息登報

  5、完成辦公室文員職責工作。辦公室文員工作是一個(gè)講責任心的工作。各個(gè)部門(mén)的比較多請示:工作報告都是經(jīng)由本人手交給領(lǐng)導室的,并且有些還需要保密,這就需要本人在工作中仔細:耐心。20年以來(lái),對于各部門(mén):各機構報送領(lǐng)導室的各類(lèi)文件都及時(shí)遞交,對領(lǐng)導室交辦的各類(lèi)工作都及時(shí)辦妥,做到對領(lǐng)導室負責,對相關(guān)部門(mén)負責。因為這個(gè)工作的特殊性,為了更好地為領(lǐng)導服務(wù),保證各項日常工作的開(kāi)展,每天本人基本上6點(diǎn)多鐘才下班。有時(shí)碰到臨時(shí)性的任務(wù),需要加班加點(diǎn),本人都毫無(wú)怨言,認真完成工作。

  20年有新的氣象,面對新的任務(wù)新的壓力,本人也應該以新的面貌,更加積極主動(dòng)的態(tài)度去迎接新的挑戰,在工作上發(fā)揮更大的作用,取得更大的進(jìn)步。

酒店年終工作總結模板7

  xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規模的會(huì )議,最為顯著(zhù)的如荊河街道的會(huì )議接待,會(huì )議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結果,然而從會(huì )議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過(guò)去豐富的'經(jīng)驗,取長(cháng)補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

  一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jì)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無(wú)減。

  前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jì)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒(méi)有意識到工作的重要性,客人來(lái)了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì )去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè )于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執行。

  從一年來(lái)的工作觀(guān)察來(lái)看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來(lái)贏(yíng)得的回頭客。

  酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補充進(jìn)來(lái),今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開(kāi)展工作。

  酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節,是問(wèn)題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪(fǎng),形式以電話(huà)拜訪(fǎng)和登門(mén)拜訪(fǎng)為主,對客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。

  金鑰匙服務(wù)學(xué)習歸來(lái)后,由于自己對金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

酒店年終工作總結模板8

  回顧xx年全年工作,可謂得失兼具,做為酒店的經(jīng)理,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內,在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把xx年工作總結如下。

  一、工作成績(jì)描述

 。1)在半年中部門(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì);

 。2)外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;

 。3)人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展;

 。4)質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

 。5)行政部工作為飯店整體工作運營(yíng)提供基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

  二、工作失誤總結

 。1)時(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

 。2)注重工作質(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

 。3)培訓工作缺乏系統性,在20xx年注意改進(jìn);

  三、個(gè)人優(yōu)勢分析

 。1)具有較強的親和力,具備一定的'管理基礎,樂(lè )于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;

 。2)具有較強的學(xué)習能力,可以在較短時(shí)間內對新的知識融會(huì )貫通,并運用于實(shí)際工作中;

 。3)具有協(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控能力較強;

 。4)工作細致性較強,善于從細節處開(kāi)展工作,對工作大有進(jìn)益;

  四、個(gè)人劣勢分析

 。1)因為從事酒店業(yè)時(shí)間較短,可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏;

 。2)對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

  五、20xx年工作計劃

  展望充滿(mǎn)挑戰的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現,所以在xx年開(kāi)端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設計與規劃,在此特將部門(mén)計劃向各位進(jìn)行通報,以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正,并在計劃執行過(guò)程中得到各位的指導與幫助。

酒店年終工作總結模板9

  時(shí)光飛逝,轉眼迎來(lái)了xxxx大酒店兩周年店慶。在公司領(lǐng)導的英明指導下。我們在酒店管理學(xué)習中積累經(jīng)驗,在探索中前進(jìn)、在開(kāi)拓中進(jìn)取。取得了一定的成績(jì),但離領(lǐng)導要求還遠遠不夠,F將我們的學(xué)習情況總結如下:

  一、嚴格管理制度,完善管理程序

  酒店的規章制度需要結合酒店的實(shí)際,結合經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷的調整修訂,與酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際相吻合,并切實(shí)起到規范酒店的運行作用。這是酒店正規化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規范人員行為、協(xié)調各方關(guān)系,保正服務(wù)質(zhì)量,避免隨心所欲,維護酒店公共利益的保證,F在酒店管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進(jìn)我們桃源酒店奠定了堅實(shí)的基礎。避免那種權利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。

  二、酒店管理人督導培訓

  公司組織到xxxx賓館參加由xxxxxx講師邵得春主講的酒店經(jīng)理人實(shí)務(wù)督導講座(相當于供電規范化管理)這對提升酒店中層管理人員的培訓、培養具有十分重要的意義,開(kāi)拓了他們的視野,這對提升他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。同時(shí)他們也感念公司領(lǐng)導給予的機會(huì ),并增強了他們的工作信心。

  三、酒店之現狀

  目前xxxx酒店經(jīng)過(guò)幾次改建、裝修后的桃源酒店。成為集餐飪、客房、商務(wù)會(huì )議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領(lǐng)先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢。在現今市場(chǎng)競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進(jìn)一不提升效益。利潤是我們酒店的`命脈。

  現階段酒店管理比較混亂,管理模式主要表現在人治管理上,隨意管理等個(gè)體形為在管理者身上時(shí)有發(fā)生,酒店規章制度形同虛設,這不利于酒店的建設和發(fā)展。

  面客部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現,我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改進(jìn)。面客員工應主動(dòng)、自覺(jué)為客人服務(wù),杜絕出現客人說(shuō)一說(shuō),動(dòng)一動(dòng)的現象發(fā)生;有些部門(mén)或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛生不仔細,設備報修、維修不及時(shí),同樣影響著(zhù)酒店整體服務(wù)質(zhì)量。

  廚房片面追求利潤殺客現象仍很?chē)乐,加上廚房?jì)炔抗芾肀容^松散,員工偷吃偷拿現象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個(gè)很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。

  四、xx年的工作設想

  xx年,我們面臨市場(chǎng)竟爭將更加激烈,形式更為嚴峻。我們應以利潤

  為酒店命脈,經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收、管理創(chuàng )利、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)、安全創(chuàng )穩為理念,結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念,在市場(chǎng)竟爭中求生存。擺在我們面前的是機遇與挑戰并存,壓力與動(dòng)力同在,我們只要抓住機遇,就能戰勝一切挑戰,為圓滿(mǎn)完成xx年桃源大酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù),我們必須做好以下幾個(gè)方面:

  1、以效益為目標、抓好銷(xiāo)售工作

  銷(xiāo)售部加大促銷(xiāo)力度,拓寬銷(xiāo)售渠道,內挖潛力,外拓客源,在全員營(yíng)銷(xiāo)、全員服務(wù)上下功夫,桃源上下人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員、營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),對我們的老客戶(hù)給他們以賓至如歸的感覺(jué),給他們更多的個(gè)性化服務(wù),合理推銷(xiāo)我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。銷(xiāo)售部是酒店的窗口,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、指出建議,投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方,本著(zhù)賓客至上,服務(wù)第一和讓客人完全滿(mǎn)意的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務(wù)外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

  2、以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作

  餐飲部應在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jì)效掛鉤的改革舉措應在餐飲部推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標核實(shí)為22萬(wàn)元月,工資總額控制為7萬(wàn)元月,在一定的費用上和毛利率標準下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應比例名額,這種績(jì)效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、櫥師等人員以無(wú)形的壓力,另一方面使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng )效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理品菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo),對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)較差的廚師要及時(shí)調換。

  3、分工到位,抓好客房工作

  為保證酒店基本產(chǎn)品客房質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩定,客房部根據酒店要求,對當日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀容儀表進(jìn)行規范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì )中對上周工作進(jìn)行總結,對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內容納入其中,充分體現嚴、細、實(shí)的工作作風(fēng)。

  4、認真做好財務(wù)核算,努力增效節支

  財務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項非常重要的工作,為此,財務(wù)部門(mén)認真做好財務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數據和財務(wù)資料的準確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還積極做好應收帳款的結帳工作,派出專(zhuān)人配合營(yíng)銷(xiāo)部上門(mén)要帳,保證了酒店收入的及時(shí)變現,保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運行。

  5、以降耗為核心,抓好維保工作

  在酒店部門(mén)原有費用的基礎上,再次向全店干部員工指出節能降耗要求;采購把關(guān)、采購部在工作中努力做到節約開(kāi)支,降低成本,積極走訪(fǎng)市場(chǎng),貸比三家,堅持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),堅持制度原則,杜絕進(jìn)私貨和關(guān)系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導審批,做好預算費用開(kāi)支,控制采購費用的支出。

  6、以精干為原則、抓好人事工作

  合理定編、根據酒店實(shí)際情況,以精干、高效為用人原則,培養酒店自己的優(yōu)秀人才,量才適用,讓能者上,平者讓?zhuān)拐呦。充分發(fā)揮人才能動(dòng)性。員工招聘根據酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費用支出,調整人員結購。

  7、 以培訓計劃為參照,抓好培訓工作

  制定酒店全員培訓計劃,由酒店組織召集部門(mén)經(jīng)理、主管人員培訓,使中層管理人員在思想認識和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部門(mén)經(jīng)理組織本部門(mén)員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓,使員工在酒店有學(xué)習、成長(cháng)的機會(huì ),使員工的工作得以提升、展示。桃源要發(fā)展關(guān)建是人才,大膽培養和使用人才,是酒店發(fā)展壯大之根本,酒店善待員工,員工也善待酒店,把酒店當成自己的家,與酒店同呼吸共命運,安心在酒店建功立業(yè),拼搏奉獻和展示才華,只要增強酒店的整體凝聚力,向心力和親和力,就一定能夠提升酒店的核心竟爭力。

  酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn),安全是一項重要內容。所有員工應將安全重于泰山牢記在心。

  在公司領(lǐng)導正確決策下,我們共同努力,我們對桃源酒店的明天充滿(mǎn)信心,讓我們團結一致、開(kāi)拓進(jìn)取、銳意創(chuàng )新,為建設推進(jìn)桃源酒店的明天而努力奮斗

酒店年終工作總結模板10

  過(guò)去的20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會(huì )及經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下,財務(wù)部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會(huì )計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會(huì )工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來(lái)的工作,主要有以下幾點(diǎn):

  1、20xx年財務(wù)預算計劃工作。

  今年1月份,根據總公司及公司領(lǐng)導班子的工作要求,結合市場(chǎng)情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合平衡,統籌兼顧,本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則,在反復聽(tīng)取各方面意見(jiàn)的基礎上,向總公司上報了20xx年公司財務(wù)計劃。并且,根據總公司下達公司的20xx年計劃任務(wù),層層分解落實(shí),下達了有關(guān)部門(mén)20xx年計劃任務(wù)指標。同時(shí),為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。

  2、20xx年財務(wù)決算工作。

  20xx年財務(wù)決算工作,是公司會(huì )計報表第一次上報總公司,這對會(huì )計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據會(huì )計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作,并對會(huì )計報表編寫(xiě)了詳細的報表說(shuō)明,完滿(mǎn)地完成了會(huì )計決算工作任務(wù)。

  3、員工集資工作。

  為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導班子的決定,財務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,半個(gè)月內完成集資萬(wàn)元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過(guò)多方努力,從工行支行取得借款萬(wàn)元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項萬(wàn)元,為公司節約利息支出萬(wàn)元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行借款到歸還期限,按照銀行規定,如不能按期歸還借款,一方面加罰息%,一方面取消公司借款萬(wàn)元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對此,公司領(lǐng)導十分著(zhù)急。公司領(lǐng)導與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措借款到期周轉資金,經(jīng)過(guò)動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金多萬(wàn)元,按期歸還了銀行到期借款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節約利息支出萬(wàn)元。

  4、中小企業(yè)融資工作。

  公司從去年4月份整體劃轉總公司管理以來(lái),按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟工作的.重要環(huán)節。為此,20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押借款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向銀行報送借款資料,銀行開(kāi)戶(hù)、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求借款支持。4月份向建行報送借款資料,5月份多次向支行報送借款資料,多次接受借款調查。經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導和財務(wù)部的多次努力,6月份從支行取得借款萬(wàn)元。進(jìn)入9月份后,公司先后有工商行支行筆借款萬(wàn)元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導大力協(xié)調,通過(guò)員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節約了財務(wù)費用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資萬(wàn)元,財務(wù)部代表公司為總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問(wèn)題,作出了顯著(zhù)成績(jì)。

  5、財會(huì )工作量化管理。

  20xx年,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調整,調整以后財會(huì )人員新手增多,如何圍繞財會(huì )工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會(huì )工作、會(huì )計核算、費用管理、資金調拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、借款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,根據輕重緩急,具體分工,規定時(shí)間,落實(shí)到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,緊張、規范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導能夠通過(guò)財務(wù)信息平臺、各種表格及分析,宏觀(guān)了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供了重要依據。

  6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習。

  為了認真貫徹執行財政部新頒布的38個(gè)會(huì )計準則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會(huì )人員,學(xué)習新會(huì )計準則,學(xué)習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實(shí)際,充分利用會(huì )計政策,開(kāi)展會(huì )計核算。不斷提高財會(huì )人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

  7、會(huì )計檔案的歸檔整理工作。

  今年3月份,財務(wù)部對20xx年各種會(huì )計憑證、報表、帳本進(jìn)行了認真登記,按照會(huì )計檔案工作要求完完成了20xx年會(huì )計檔案整理工作。

  8、配合總公司集團成立,財務(wù)部通過(guò)大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。

  9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營(yíng)業(yè)執照的年審工作任務(wù)。

  10、完成20xx年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。

  11、20xx年借款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。

  12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

  明年財會(huì )工作要點(diǎn):

  1、公司已4年沒(méi)有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點(diǎn)。

  2、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則,提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

  3、搞好資金結算,加強與銀行的聯(lián)系,準備多次辦理萬(wàn)元借款的分批到期轉貸工作任務(wù)。

  4、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。

  5、提高會(huì )計電算化工作質(zhì)量。

酒店年終工作總結模板11

  在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了xx年,在已經(jīng)度過(guò)的xx年中,我們酒店的業(yè)績(jì)取得了長(cháng)遠的進(jìn)步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導的領(lǐng)導下,取得了業(yè)績(jì)和管理上的巨大進(jìn)步,這是一直以來(lái)我們最重視的事情。

  一、xx年人力資源工作總述

  在進(jìn)一步做好人力資源部基礎性工作的同時(shí),加強定崗定員、培訓與質(zhì)檢、管理制度建設,把握招聘動(dòng)態(tài),進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng )新。

  二、人力資源基本情況

  1、截至xx年12月26日員工數305,男149人,女156人。

  餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務(wù)54人,其他71人。

  2、學(xué)歷情況:截至2xx年12月26日公司擁有大專(zhuān)以上學(xué)歷3人、大專(zhuān)7人、中專(zhuān)68人、高職、高中69人。

  三、強化管理,精簡(jiǎn)機構。

  xx年,我們結合五酒店管理模式,逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統。在組織結構上,以精簡(jiǎn)、必需、合理為原則,根據各部門(mén)功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡(jiǎn)、人員精、層次少、效率高的目的。

  四、加強員工事務(wù)管理

  我們組織了衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛生防疫站去體檢,特別是一線(xiàn)員工,沒(méi)有漏查一個(gè)。為增進(jìn)了員工的身心健康,給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續,對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開(kāi)業(yè)以來(lái),在保證員工滿(mǎn)意的情況下,飲食標準從沒(méi)有超過(guò)計劃標準。

  五、嚴格“執法”,有效整治了違紀

  管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴格執行各項規章制度、員工守則,做到有功必獎,有過(guò)必罰,制度面前人人平等,維護服務(wù)區員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來(lái)解決員工違規現象。并加大質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)服務(wù)區各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反服務(wù)區規定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

  六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規范的人事管理

  根據管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規定,讓日常管理工作更制度化、規范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入2xx年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規,結合服務(wù)區的實(shí)際情況,明晰了獎懲、考核、異動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內容,逐步完善服務(wù)區的勞動(dòng)人事管理制度。

  七、為適應戰略和員工個(gè)人發(fā)展需要,大力加強培訓工作

  為了不斷增強酒店的競爭實(shí)力,提高員工素質(zhì)和能力,滿(mǎn)足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓管理規定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協(xié)調方面做了相應的工作,但酒店整體層面上的專(zhuān)題(知識普及性)培訓和酒店各班組內部員工的.培訓需要加強。

  1、通過(guò)精心組織,認真做好各類(lèi)培訓工作

  對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓,脫產(chǎn)培訓7天共xx人參加。第二期員工集訓將在本月25日開(kāi)訓,脫產(chǎn)培訓15天共90人參加,培訓共分兩階段進(jìn)行,第一階段:7天,白天軍訓、晚上公共知識學(xué)習,第二階段:專(zhuān)業(yè)課學(xué)習。

  舉辦四區文秘崗位培訓,4天共4人參加培訓,培訓分為四個(gè)階段進(jìn)行,第一階段:系統文秘理論知識學(xué)習,第二階段:勞資工作要求及各種表格統一,第三階段:實(shí)操演練,第四階段:跟班學(xué)習。

  2、各部日常培訓工作效果顯著(zhù)。

  以客房部為例,一方面,各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節培訓;另一方面,認真落實(shí)當月培訓計劃,完成培訓任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習。參加培訓的員工共28人次

  3、總部培訓部按照培訓計劃,加強了員工的教育培訓工作。

  從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進(jìn)行了入職培訓。組織員工到aa參觀(guān)學(xué)習。對員工進(jìn)行實(shí)操等應用培訓。

  八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),增進(jìn)工作合力

  隨著(zhù)服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認識到,光憑現有的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會(huì )發(fā)展的,因此,我們虛心地學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能實(shí)操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué),廣覽群書(shū)。

  九、積極作好領(lǐng)導的參謀,盡能力履行了崗位職責

  在2xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據實(shí)際情況積極地履行了崗位職責,為各領(lǐng)導提供數據及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導參謀的作用。

  1、協(xié)助各部門(mén)經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神,并很好地貫徹執行。

  2、經(jīng)常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導工作,提供了可靠的依據,協(xié)助領(lǐng)導在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。

  3、積極做好了各項會(huì )議的組織準備和會(huì )議室事項的催辦落實(shí)工作。

  4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。

  5、協(xié)助領(lǐng)導協(xié)調各部門(mén)之間的意見(jiàn)分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。

  6、根據酒店每月工作指令及領(lǐng)導要求,研究制訂人力資源部的各項各時(shí)段工作計劃和具體措施。

  7、抓好酒店思想建設、作風(fēng)建設、制度建設和業(yè)務(wù)建設。

  十、做好人力資源部的基礎和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導和各部門(mén)交辦的各項工作任務(wù)

  1、按規定辦理了員工入職、離職手續,及時(shí)填報人事工資。

  2、為酒店新調進(jìn)及招聘的員工辦理勞動(dòng)用工手續,并負責服務(wù)區員工的勞動(dòng)合同的簽訂及管理工作。

  3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

  4、完成酒店領(lǐng)導臨時(shí)指派的其他工作任務(wù)。

  雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。

  (一)員工招聘方式單一,補給不及時(shí),造成人員短缺,給各部門(mén)工作開(kāi)展帶來(lái)了一定的難度。

  (二)培訓力度不夠

  俗語(yǔ)講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓也發(fā)揮不出來(lái)多大的作用。在xx年度,雖然我辦開(kāi)展了幾次培訓工作,但因培訓內容缺乏,培訓執行力度不夠,

  使培訓達不到預期的效果。

  (三)員工的考評工作不到位

  沒(méi)能對每個(gè)員工進(jìn)行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽(tīng)取員工意見(jiàn),進(jìn)行綜合分析。

  (四)員工事務(wù)管理不到位

  員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂(lè )部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:?jiǎn)T工工服沒(méi)有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重;俱樂(lè )部娛樂(lè )節目單一;服務(wù)區廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進(jìn)行全面消殺,但效果并不理想。

  (五)檔案管理不到位

  檔案記錄著(zhù)企業(yè)發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導回顧與總結,并從中吸取經(jīng)驗和教訓。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說(shuō)是人力資源部現階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問(wèn)題,我辦將進(jìn)一步改革方法,更新觀(guān)念,強化措施,認真加以解決

  xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。xx年,人力資源部在酒店領(lǐng)導正確帶領(lǐng)下,通過(guò)本辦全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  xx年的工作經(jīng)驗告訴我們,只要去努力了,就會(huì )得到一個(gè)圓滿(mǎn)的好的成績(jì),而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場(chǎng)激烈競爭導致的結果,這也是我們一直以來(lái)最重視的,只有在競爭中不斷的進(jìn)步,才會(huì )迎來(lái)最美好的結果。相信我們酒店的明天一定會(huì )更好!

酒店年終工作總結模板12

  跨出校門(mén)踏上昌隆是我人生中的一個(gè)轉折點(diǎn)!昌隆是個(gè)團結、友好的集體,開(kāi)展過(guò)各種活動(dòng)、潛能培訓,讓我們在工作中快樂(lè )成長(cháng)并走向成熟,同時(shí)昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來(lái)的工作總結:

  隨著(zhù)渺茫的目標在昌隆飯店當了服務(wù)員,剛開(kāi)始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來(lái)帶我!她很熱情主動(dòng)和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問(wèn)姐姐,如果不懂也不問(wèn)那你永遠都不懂了”。她的熱情主動(dòng)給予我無(wú)比的親切與責任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過(guò)十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開(kāi)員工例會(huì )中被主管表?yè)P過(guò)。自己的努力得到表?yè)P心里很樂(lè )滋滋的……

  偶然的機會(huì )我被調到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)吧!試用期是兩個(gè)月,兩個(gè)月來(lái)決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開(kāi)始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期,那時(shí)候資料很多,對于我這剛接手的職員來(lái)說(shuō)卻是忙不過(guò)來(lái),經(jīng)常都是延長(cháng)時(shí)間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經(jīng)過(guò)一段時(shí)間在主管的帶領(lǐng)指導下,這份工作我慢慢適應了!兩個(gè)月后我轉正為正式員工,既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。

  商務(wù)中心主要是負責打字打印、復印、傳真、話(huà)費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔本職位以來(lái),我本著(zhù)不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

  1、對于剛出社會(huì )的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機會(huì )也不多,和同事們在一起的時(shí)候很少主動(dòng)和他們交流,這樣也許導致在他們的眼中我是個(gè)獨來(lái)獨往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂(lè )觀(guān)直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應該懂得禮節·禮貌、樂(lè )觀(guān)直爽的。

  2、工作半年了我沒(méi)有自己訂過(guò)機票,都是主管幫助下訂過(guò)幾張,如果偶然主管不上班客人要來(lái)訂機票,我擔心會(huì )出錯。

  3、在打資料的過(guò)程中,有時(shí)候資料又多忙不過(guò)來(lái)我沒(méi)有仔細查看,其實(shí)有時(shí)候還出現錯別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。

  4、曾背熟的各部門(mén)領(lǐng)導的手機號碼、電話(huà)號碼,但不經(jīng)常用,久而久之會(huì )淡忘,偶爾要打電話(huà)起來(lái)要翻翻本子。

  5、做事情沒(méi)順序、反映遲鈍,有時(shí)急要的文件沒(méi)有及時(shí)的打印出來(lái)……

  酒店的整潔程度就影響著(zhù)顧客對于酒店的印象,那么酒店的干凈是有保潔人員來(lái)維護的,這份工作可能在被人看來(lái)就是一件沒(méi)有技術(shù)含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時(shí)間的工作之后,對我在酒店的整個(gè)工作做個(gè)總結。

  首先我們在工作期間必須有整齊的著(zhù)裝,正式的服裝讓我們對于酒店產(chǎn)生了歸屬感,尤其得到了客人對我們的工作的認可之后,喜悅的心情簡(jiǎn)直無(wú)法抑制,因此我在工作上就更加認真了。

  我們工作的區域范圍很廣,工作的內容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作時(shí)我一直謹記這上級的告誡,在我們保潔的過(guò)程中要規范的使用工具,同時(shí)我們的工具車(chē)也要保持整潔,在整理房間時(shí),按照酒店的規定擺放物品,在發(fā)現房間內部有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,同時(shí)將物品及時(shí)的替換或者補上空缺。

  在我們的工作流程上,因為酒店逐步走上正規化,在管理上也建立了新的秩序,對于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標準,可以檢查出我們對于工作的用心程度。在剛開(kāi)始我還有一點(diǎn)不習慣,因為檢查更加嚴格,我們的就不能敷衍,仔細的做好保潔工作就要花費更多的時(shí)間和精力,但是也容易看出工作的誠心。

  保潔的工作很累,但是要想更進(jìn)一步又談何容易,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的知識,沒(méi)有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個(gè)職位上面,而且作為一名保潔也需要學(xué)習一些清潔設備的使用,一些新形勢下的新規定,還有通過(guò)經(jīng)驗的.積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。

  因為工作的簡(jiǎn)單或者是工作的勞累來(lái)偷懶或者敷衍的情況也會(huì )出現,但是在我們的工作中會(huì )有更多的人看到我們的表現,我之前也是想著(zhù)這份工作作為一個(gè)過(guò)渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠大,腳踏實(shí)地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉變自己的思想,認真對待生活中的每件事情,工作上的每一個(gè)任務(wù)。

  時(shí)光還長(cháng),未來(lái)還遠,我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對待工作的態(tài)度,在保潔的工作上,我會(huì )繼續努力的!

酒店年終工作總結模板13

  20xx年即將過(guò)去,我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。在過(guò)去的xx年里,酒店保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng )新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng )了新的業(yè)績(jì)?偟膩(lái)看,我們xx年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長(cháng)敝短,特對今年工作總結如下:

  一、各項考核指標全面完成

  酒店通過(guò)制定“大酒店管理制度及流程”、“加班加點(diǎn)”等項管理制度,完善了各項管理臺帳,加強了日常的基礎管理工作,大酒店在軟件方面全面得到加強,尤其是在硬件方面:各種資料的完善;員工服務(wù)質(zhì)量和水平的提高;客房設施、設備的維護、保養、環(huán)境衛生等方面得到明顯的改善;狠抓餐廳及員工的精神面貌和物業(yè)的形象建設,以“客人是對的,客人是好的”為準則,加大客房質(zhì)量的監督檢查力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量達到星級酒店標準。

  二、員工培訓工作

  在“物業(yè)管家”公司的大力支持下、由我部門(mén)牽頭,開(kāi)展了多次全員培訓活動(dòng),其中包括員工培訓,禮節禮貌培訓,消防安全培訓,突發(fā)事件緊急疏散的處理培訓,突發(fā)事件基本的急救知識培訓等,通過(guò)培訓,使全體員工的服務(wù)理念進(jìn)一步的到了提升,業(yè)務(wù)技能及處理緊急事件的應變能力進(jìn)一步的加強,在實(shí)際工作中能積極主動(dòng)配合相關(guān)部門(mén)做好各種事務(wù),確保酒店的'利益不受損失。

  三、裝修管理工作

  酒店擁有裝修裝修管理的項目較多,裝修的質(zhì)量好壞直接影響酒店的形象,為此,裝修管理工作在嚴格按照裝修管理規定做好前期的管理工作的前提下,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),注重實(shí)效,千方百計做好裝修管理工作,爭取管理項目零投訴。

  一)完善施工單位工作人員及監管系統。

  根據酒店裝修管理的工作要求,針對酒店裝修管理的特點(diǎn),結合工程特點(diǎn),編制了酒店裝修管理規定,制定了裝修管理和裝修工程質(zhì)量控制辦法,使裝修管理工作有計劃,有落實(shí),使裝修工作較為系統化,明確工作內容,做到分工明確,責任清晰。做好裝修工作的同時(shí),嚴格執行外來(lái)人員及施工單位的管理制度,為保證裝修施工安全,在裝修申請時(shí),對我酒店的裝修申請必須提供出具單據,并由經(jīng)過(guò)部門(mén)經(jīng)理的審核簽字確認,然后由部門(mén)經(jīng)理簽字確認后方可執行其他的裝修申請。

  二)完善監管機制,保證裝飾裝修安全及可追溯性。

  為加強裝修工作的安全管理,在裝修管理過(guò)程中,我部門(mén)堅持實(shí)行安全管理目標責任制,對裝修工作進(jìn)行目標管理,每天對裝修工程現場(chǎng)進(jìn)行安全,發(fā)現問(wèn)題,立即整改。

  1,對裝修工作進(jìn)行目標管理。

  2,對裝修工作進(jìn)行目標管理。

  3,對裝修工作進(jìn)行目標管理。我部門(mén)定期進(jìn)行目標管理培訓,使全體員工明確目標并進(jìn)行落實(shí),使全體員工進(jìn)一步強化“安全、質(zhì)量、進(jìn)度”的意識,杜絕了事故的發(fā)生。

  三)加大力度對裝修工作的監管力度。

  在裝修工作中,我們注重把好裝修工作質(zhì)量關(guān),加強對裝修工作監管,要求每一名裝修工作人員嚴格按照裝修申請審批手續,必要時(shí)對裝修申請單進(jìn)行審核,注明原因,做好裝修申請報審登記。對于出現有較大問(wèn)題的裝修單元,及時(shí)報主管領(lǐng)導,按規定處理,確保不因為無(wú)把握而影響裝修申請。

  四)加大對小區裝修工作的監管力度。

  針對小區裝修工作突出的特點(diǎn),我們加大了監管力度,定期派專(zhuān)人對裝修工作進(jìn)行,發(fā)現問(wèn)題,立即整改。對于住戶(hù)裝修中有小偷、敲詐等違規行為,責令其立即整改。

  五)加大裝修搬運力度,保證小區生活環(huán)境安全。

  為了改善小區生活環(huán)境,我們狠抓生活垃圾日產(chǎn)日清工作,垃圾日產(chǎn)日清將成為全體業(yè)主的共同行為。為此,我們加強對裝修搬運力度,制定了嚴格的搬運搬運流程,要求業(yè)主在搬運垃圾時(shí),務(wù)必口對口、手拉手,拾遺補缺,同時(shí)做好搬運動(dòng)作登記,及時(shí)填寫(xiě)遺漏工程施工安全防范記錄,并及

酒店年終工作總結模板14

  回顧一年的學(xué)習工作,在上級的正確領(lǐng)導和賓館各部門(mén)的大力支持下,餐飲部團結一致,集思廣益,圓滿(mǎn)完成了年度計劃,F將一年的工作情況作如下總結:

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  截止到20xx年底,餐飲部共實(shí)現銷(xiāo)售收入x萬(wàn)元,其中x收入x萬(wàn)元,x收入x萬(wàn)元;較去年同期增長(cháng)x萬(wàn)元,實(shí)現了經(jīng)營(yíng)指標較去年同期增長(cháng)x%以上的目標。完成了集團公司和其他會(huì )議團隊的接待任務(wù),重大投訴率為0。

  二、管理情況

  1.按照現代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司。20xx年,餐飲部在酒店“全面規劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導下,立足實(shí)情,因地制宜,按照現代企業(yè)制度的架構成立了xx酒店管理有限公司。公司的成立為酒店的可持續發(fā)展,為酒店社會(huì )化改革的深入、規范化縱深推進(jìn)奠定了堅實(shí)的基礎。公司成立了董事會(huì )和監事會(huì ),實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制;

  2.20xx年,餐飲部的工作思路是鞏固原有的市場(chǎng)優(yōu)勢,同時(shí)積極開(kāi)拓新業(yè)務(wù)。在婚宴市場(chǎng)上,力求做精、做細,使得婚宴呈現出火爆的場(chǎng)面。一年中,實(shí)現婚宴銷(xiāo)售收入x萬(wàn)元,共接待婚宴x場(chǎng),呈現出蒸蒸日上的.態(tài)勢。除了經(jīng)營(yíng)好餐飲以外,還積極開(kāi)拓其它領(lǐng)域:xx大膽創(chuàng )新,中秋節制做了“xx月餅”并向市場(chǎng)銷(xiāo)售,取得了良好的經(jīng)濟效益;代理和銷(xiāo)售了兩家白酒系列產(chǎn)品、一家啤酒產(chǎn)品;

  3.創(chuàng )新管理體制,有效控制成本。餐飲部在控制成本上積極探索、勇于開(kāi)拓。著(zhù)手實(shí)行了魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)和飲品的比質(zhì)、比價(jià)采購招標。經(jīng)過(guò)篩選后和供貨商簽訂為期一個(gè)月的供貨協(xié)議。對供貨商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,在簽訂中標合同的同時(shí),對在供貨質(zhì)量、供貨期、數量等方面多次出現問(wèn)題的,除了按合同要求進(jìn)行處罰外,在第二次的供貨招標中予以淘汰,情況嚴重的,當即取消其供貨資格。通過(guò)比價(jià)招標,規范了采購程序,擴大了進(jìn)貨渠道、保證供貨的及時(shí)。同時(shí),增加了采購環(huán)節的透明度,減少了人為因素的影響。在扎扎實(shí)實(shí)地搞好現有采購業(yè)務(wù)的基礎上,拓寬采購范圍,我們還將采用此種模式,對其他貨品進(jìn)行比價(jià)采購,爭取把成本降到最低限度。同時(shí),餐飲部全體員工積極開(kāi)展節約、節支活動(dòng),努力控制各項支出;其次,在原材料的使用上,在不影響賓客的滿(mǎn)意度的基礎上,做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面,對廚房廚師進(jìn)行了整合,確保菜品質(zhì)量和新菜肴的推陳出新。在邊角余料的利用上,加大新菜開(kāi)發(fā)力度;

  4.加強促銷(xiāo)和宣傳。在銷(xiāo)售淡季,積極的策劃促銷(xiāo)活動(dòng)。適時(shí)推出了一系列的促銷(xiāo)方案如:夏季舉辦啤酒節、海鮮美食節,推出“免費午餐”活動(dòng)和抽獎等活動(dòng);

  5.加強學(xué)習、增強服務(wù)意識。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),我們一直把對員工的培訓作為一項重點(diǎn)來(lái)抓:結合《消費者權益保護法》的宣傳,參加“食品衛生宣傳周”活動(dòng)、增強了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加酒店組織的各種培訓,每一次的參培率都能達標;除了本職崗位上的基本培訓外,還增加了一些課外知識方面的培訓,使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面,我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動(dòng),員工在積極參與中活躍了生活,提高了員工的素質(zhì),賓客得到了滿(mǎn)意。

  三、存在的問(wèn)題和今后的打算

  1.賬款回收的難度較大,客戶(hù)拖欠賬款,導致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生;

  2.對客戶(hù)的回訪(fǎng)不夠,客戶(hù)檔案整理不夠完善;

  3.培訓工作的實(shí)效性不強,員工的技能沒(méi)有得到明顯提高;

  4.由于員工的流動(dòng)性較大,導致了新員工對本職工作操作不熟練。

  在這一年里,我們雖然取得了一定的成績(jì),但我們也深刻地意識和體會(huì )到,有些工作還沒(méi)有做到位。在今后的工作中,將會(huì )進(jìn)一步加強自身建設、加強制度建設、加強業(yè)務(wù)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓,提高服務(wù)意識和服務(wù)水平。在上級的領(lǐng)導下,創(chuàng )造餐飲部美好的明天。

酒店年終工作總結模板15

  作為客務(wù)部重要分支機構,禮賓部承擔著(zhù)酒店“第一門(mén)戶(hù)”的職責,是直接對客服務(wù)最多的部門(mén)之一,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在各級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下,在其他部門(mén)的大力支持下,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿(mǎn)完成了工作任務(wù),F將禮賓部工作總結如下:

  一、培訓工作

  1、禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進(jìn)行。我部門(mén)在下半年新到崗三名員工,兩名接機代表和一名禮賓員,首先對于新員工的培訓采取,新老員工一帶一的培訓方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。

  2、在培訓形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng )新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓和交叉培訓的形式。時(shí)時(shí)培訓不拘于其他死板的培訓形式、時(shí)間,在例會(huì )中以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,使培訓連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著(zhù)極大的幫助。

  二、人員管理

  1、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,接機代表四大板塊構成,員工總計11人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,三名接機代表,這四大板塊在禮賓主管的統一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

  2、禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個(gè)人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來(lái)說(shuō)是相當重要的`,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

  三、常規工作

  1、禮賓部的工作包括行李寄存、物品轉交、郵件收發(fā)、報紙的分放、租車(chē)等,除了這些基本的業(yè)務(wù)外,還有一項重要職責就是各種各樣的信息問(wèn)詢(xún)。行李服務(wù)是我部區別于其他部門(mén)的一大特征,每位客人從入住到結束行程,其行李都由我部全權負責。酒店接待量大的時(shí)候自然我部工作量就會(huì )隨之增大,但大家不會(huì )因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的優(yōu)質(zhì)。

  2、接機方面的工作:強化接機工作流程,結合流程對新到崗的兩名接機代表詳細系統的《接機方面》

  3、《安全方面》

  四、收獲

  在酒店日常工作期間,我們涌現了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P若干。五、良好經(jīng)驗的總結和自身問(wèn)題的改善

  在的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進(jìn)行,基本上達到了預期的目標。在工作的過(guò)程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn),當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續加強。

  在工作中雖然出現過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補救,事后對問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和根據客人對接送機的需要而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

  一路走來(lái),禮賓部的工作能在完成基本工作的同時(shí)得到創(chuàng )新,相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)下回再接再厲,用我們的熱情為大廈帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的收益。

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