激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频

超市年終工作總結

時(shí)間:2023-09-25 08:43:24 年終工作總結 我要投稿

超市年終工作總結

  總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,為此我們要做好回顧,寫(xiě)好總結?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家整理的超市年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市年終工作總結

超市年終工作總結1

  超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營(yíng)業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng )下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。

  同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的`發(fā)展都是一些有利的基礎。廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,現在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結:

  1、進(jìn)貨方面:

  應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2、招送貨員方面:

  早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里,我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員,是否會(huì )適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

  3、上下級工作協(xié)調方面:

  酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  4、工作職責方面:

  有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清,因為一個(gè)團隊的事,有時(shí)該做的還是要做,該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。

  5、超市虧損方面:

  這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。6.電話(huà)回訪(fǎng)方面:這學(xué)期總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。

  6、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:

  這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機,下學(xué)期煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。

超市年終工作總結2

  以來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名主管的職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。下面是我個(gè)人的工作總結:

  一、在日常工作中學(xué)習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

  作為一名超市主管,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。

  二、做好了員工的管理、指導工作

  主管雖然不算什么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)主管。

 。1)專(zhuān)業(yè)能力。作為一個(gè)主管,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的xxxxxxxx無(wú)非是兩個(gè)方面:是從書(shū)本中來(lái),是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的'同事,你的下屬去學(xué)習!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應具備的態(tài)度。

 。2)管理能力。管理能力對于一個(gè)主管而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作。

超市年終工作總結3

  首先,我非常感謝公司給我們新進(jìn)員工的集體培訓,我也很榮幸參加了這次培訓,作為公司的第一批員工,我深感榮幸與驕傲……這說(shuō)明公司對我們員工崗前培訓的重視,反映了公司“重視人才,培養人才”的戰略方針;對于剛介入服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會(huì )。

  經(jīng)過(guò)半個(gè)月的培訓,完全打破了我沒(méi)培訓之前認為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿(mǎn)濃厚的'興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費群體,我個(gè)認為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密聯(lián)系。

  半個(gè)月的培訓內容主要是:軍訓、相關(guān)的企業(yè)文化以及公司的基本運作情況介紹,特別是聽(tīng)了汪總的講解,讓我們大家都受益匪淺,課程內容生動(dòng)有趣,講解企業(yè)文化的同時(shí),還摻雜了許多廣泛性知識,都與我們的工作和生活息息相關(guān),使我們在短時(shí)間里了解到公司的基本運作流程以及司的企業(yè)文化,企業(yè)現狀等等、讓我們對公司有了更深刻的認識與了解,從而能更快地適應自己的工作崗位,更了解自己的職責,讓我們對未來(lái)的工作充滿(mǎn)信心,充分發(fā)揮自己的主動(dòng)性,利用好公司的優(yōu)勢資源最大效果為公司創(chuàng )造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個(gè)人發(fā)展。

  通過(guò)培訓,我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀(guān)?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對照,認識到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對以后的工作開(kāi)展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。

  超市是個(gè)大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認為只要能把商品銷(xiāo)售出去,那么就好OK,經(jīng)過(guò)培訓強化了我們的服務(wù)意識,因為現在的超市競爭不再是商品價(jià)格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現在也是一門(mén)學(xué)問(wèn),其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們公司員工要有團隊精神,我們處事的一舉一動(dòng)都是代表著(zhù)公司的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。

超市年終工作總結4

  一、xx超市工作階段

  去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報xx,虛心向專(zhuān)業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通。在短時(shí)間內,負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。

  俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

  面對后半年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

  總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。

  經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認可。

  超市主管負責協(xié)調各項工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的`超市主管。

  二、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,超市通過(guò)一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

  三、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高

  超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

  四、不足方面與下年工作思路

  俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

  面對后半年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

  總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。

超市年終工作總結5

  大家下午好!近一年來(lái),超市一部在營(yíng)銷(xiāo)上作了如下幾方面工作。

  一、我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗,不墨守陳規,主動(dòng)探求市場(chǎng)信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會(huì )十余次。為我部的產(chǎn)品結構調整提供了直接的依據。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶(hù)20家,增加新品類(lèi)2類(lèi)。淘汰單品3154個(gè)。

  二、我部堅持“善于學(xué)習”的金輦精神,不因循守舊。在原來(lái)固定不變的節日營(yíng)銷(xiāo)方式上增加新的營(yíng)銷(xiāo)元素。通過(guò)改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過(guò)耐心地幫助顧客挑選商品,來(lái)解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過(guò)一對一對顧客意見(jiàn)反復的討論,拿出最佳的令賓客滿(mǎn)意的方案;通過(guò)增加各局部區域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續,來(lái)提高勞動(dòng)效率。

  三、在市調方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對市場(chǎng)信息的收集和分析。通過(guò)間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節,并積極配合市場(chǎng)部對本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應政府控價(jià)政策號召,率先主動(dòng)和經(jīng)銷(xiāo)商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎上,務(wù)實(shí)的做好金輦價(jià)格形象工作。

  四、在陳列方面,不照葫畫(huà)瓢。我部現經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項管理的方法,轉而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢,滿(mǎn)足顧客挑選需求。學(xué)習諸如沃爾瑪等外資超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷(xiāo)品直接陳列在顧客最容易發(fā)現的地方;改變西區古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會(huì )的效果展示引入我部,更彰顯金輦個(gè)性和氣度。

  五、不坐享其成。我部自編短信,主動(dòng)回訪(fǎng),敲開(kāi)了團購這扇大門(mén)。從元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬(wàn)余元。

  近一年來(lái),我部運營(yíng)工作匯報如下。

  一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門(mén)工作順暢進(jìn)行。

  二、針對細節服務(wù),為提升員工的'工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎,繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部?jì)?yōu)秀員工之星累計統計表”、“一部各營(yíng)銷(xiāo)柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。

  三、設備設施在今年表現出了問(wèn)題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設備共保修18次,耽誤銷(xiāo)售21日,造成部門(mén)直接經(jīng)濟損失約5萬(wàn)元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門(mén)切實(shí)將設備的年檢工作落到實(shí)處,盡量延長(cháng)設備的使用壽命。

  四、常抓安全工作。我部堅持從衛生死角清理開(kāi)始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓消防知識,組織員工應對突發(fā)事件的演練,為營(yíng)造一個(gè)寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。

  五、金輦“勇于開(kāi)拓”精神的基礎是做扎實(shí)團隊建設。我部堅持每年兩次的團隊活動(dòng),如積極參加電腦培訓、主動(dòng)加入知識宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì )、發(fā)放免費讀書(shū)卡等團隊活動(dòng)。近一年來(lái),我部共評出形象大使是龐粉葉、郭文艷、趙妮妮、崔利云、張云平、楊建魚(yú)等;優(yōu)秀員工是王三紅、李云芳、劉燕芳、董波、靳會(huì )芳等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門(mén)牽頭舉行簡(jiǎn)單的歡送儀式。超市對他們?yōu)榻疠偹鞒龅呢暙I將載入史冊。從1月1日至12月13日,我部共完成萬(wàn)元,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務(wù)指標。當然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會(huì )帶領(lǐng)一部員工為來(lái)年的目標而持之以恒的工作。

  借新年即將來(lái)臨之機會(huì ),我謹代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位金輦人身心健康。

超市年終工作總結6

 。ㄒ唬┏猩r工作總結計劃與預算職責

  1、負責生鮮品類(lèi)預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標的達成,包括:生鮮銷(xiāo)售額、生鮮毛利、營(yíng)運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。

  2、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節的銷(xiāo)售和周轉情況,能夠很好的平衡銷(xiāo)售和商品庫存的關(guān)系。

  3、負責實(shí)現公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷(xiāo)售、主要崗位的人均工作量)。

  1、具有制定預算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類(lèi)預算表來(lái)監管可利用資源。

  2、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節的銷(xiāo)售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿(mǎn)足商品的銷(xiāo)售和周轉。

  3、了解各商品大類(lèi)、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿,熟悉影響門(mén)店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應的.措施。

 。ǘ┏猩r工作總結業(yè)務(wù)(商品)職責

  1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應對,對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調價(jià)等向采購提出建議,以確保門(mén)店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。

  2、及時(shí)了解顧客的西求,指導生鮮熟食區主管正確實(shí)施生鮮熟食區的經(jīng)營(yíng)方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調整

  3、負責采購及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計劃的實(shí)施,制定生鮮促銷(xiāo)計劃

  4、對生鮮商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量

  5、嚴格管理生鮮各部門(mén)商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規范相關(guān)操作

  6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿(mǎn)足顧客的需求

  7、負責生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執行及盤(pán)點(diǎn)數據的準確

  8、負責門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛生和安全

  9、負責生鮮區所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確的傳送

  1、了解市場(chǎng)調查的原則和常用方式,正確分析相關(guān)數據,能制訂實(shí)施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內調價(jià)流程

  2、熟悉生鮮商品的布局規范、陳列方式及價(jià)簽的使用規范,能根據商品的組合特點(diǎn),對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式

  3、熟悉生鮮各品類(lèi)商品的銷(xiāo)售占比、毛利占比,掌握生鮮品類(lèi)的季節性銷(xiāo)售的特點(diǎn),掌握各種促銷(xiāo)標志、道具的使用規范,并能結合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。

  4、熟悉生鮮商品的個(gè)品類(lèi)商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法

  5、熟悉生鮮品類(lèi)商品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的損耗控制點(diǎn),有較強的成本控制意識及成本控制方法

  6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過(guò)程中各類(lèi)商品的質(zhì)量要求,能夠對不合格商品及時(shí)的采取措施。

  7、熟悉生鮮商品的盤(pán)點(diǎn)計劃和流程,對盤(pán)點(diǎn)數據能判斷其準確性,并對盤(pán)點(diǎn)結果進(jìn)行分析

  8、熟悉生鮮區環(huán)境管理標準及要求

  9、熟悉生鮮營(yíng)運標準、流程和作業(yè)規范的一般原則,熟練應用關(guān)鍵表單和系統報表

 。ㄈ┏猩r工作總結人事職責

  1、為員工提供安全、衛生的工作環(huán)境

  2、定期主持店內列會(huì ),保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導和激勵生鮮區管理人員和員工,建設積極上進(jìn)高效的團隊

  3、計劃并實(shí)施對生鮮部門(mén)經(jīng)理的的目標管理,對其評估和考核

  4、培養指導生鮮部門(mén)經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的接班人

  5、對生鮮部門(mén)經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權,對生鮮部門(mén)主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,并知會(huì )店總和人事經(jīng)理

【超市年終工作總結】相關(guān)文章:

超市年終工作總結07-07

超市年終工作總結06-17

超市年終工作總結07-18

超市采購年終工作總結05-14

超市業(yè)務(wù)年終工作總結05-27

超市客服年終工作總結04-01

超市店長(cháng)的年終工作總結05-03

超市收銀年終工作總結04-30

超市人員年終工作總結05-07

激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频