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工地食堂承包合同范本(精選8篇)
隨著(zhù)法律知識的普及,越來(lái)越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同,合同的簽訂是對雙方之間權利義務(wù)的最好規范。擬定合同的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編收集整理的工地食堂承包合同范本(精選8篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
工地食堂承包合同 篇1
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就_____食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點(diǎn):
二、合同期限:合同期限為_(kāi)_年,自__年__月__日至__年__月__日止。
三、甲方用餐人數:?jiǎn)T工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)
四、餐費標準:?jiǎn)T工每人每天標準為_(kāi)_元,即早餐__元,中、晚餐各__元,管理人員每人每天標準為_(kāi)_元,即早餐__元,中、晚餐各__元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。
六、供餐時(shí)間:早;中;晚;宵夜;
七、承包方式:
八、付款方式:
九、雙方權利與義務(wù):
1、甲方的權利與義務(wù)
。1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
。2)甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方
。3)甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)
。4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。
。5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
。6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。
。7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。
。8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2、乙方的權利與義務(wù)
。1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。
。2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規,遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域。
。3)乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實(shí)施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。
。4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)
。5)乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。
。6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,
。7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應當行保密義務(wù),。
。8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的`工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決:
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。
甲方:乙方:
地址:地址:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:簽約日期:
工地食堂承包合同 篇2
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
張家界國際旅游大廈工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣(mài)部(娛樂(lè )活動(dòng)室)承包給乙方經(jīng)營(yíng),為了明確雙方權利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開(kāi)工日期為20__年03月09日,竣工日期為20__年1月25日,合同工期為300天。
2、食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所廚房一間、倉庫一間、就餐場(chǎng)所一間,面積約為200平方米,甲方無(wú)償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買(mǎi),滿(mǎn)足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無(wú)償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水(使用規范和足購大的容器,并標醒目標示),不得與任何人發(fā)生爭吵,要禮貌服務(wù),出現問(wèn)題可直接與所屬班組長(cháng)協(xié)調,協(xié)調不好可向項目部反應,食堂與小賣(mài)部(娛樂(lè )活動(dòng)室)由項目部趙光盛分管;
5、分別張貼食堂,小賣(mài)部(娛樂(lè )活動(dòng)室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰;
二、承包期限
本合同暫定承包期限為20__年03月09日起,至20__年01月25日止,具體以甲方實(shí)際施工工期確定。
三、承包費用
食堂是項目部為所有人員提供的配套服務(wù),不收取承包人任何費用,要求承包人按照價(jià)格開(kāi)出實(shí)際的伙食,工地小賣(mài)部(娛樂(lè )活動(dòng)室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經(jīng)營(yíng),承包費用為整個(gè)工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時(shí)交20000元,其中18000元為承包費用,2000元為保證金,項目完工,如果沒(méi)有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務(wù)完畢)
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用;(但只限于承包范圍正常使用)
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務(wù)于甲方施工現場(chǎng)的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場(chǎng)所整潔、干凈,生熟食品分類(lèi)存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。
3、食堂經(jīng)營(yíng)管理由乙方負責,銷(xiāo)售的飯菜價(jià)格合理,服務(wù)態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線(xiàn),更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差,或者其他特殊情況導致乙方無(wú)法繼續承包,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng),承包費用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍結算費用,設備餐具可以合理價(jià)格轉讓?zhuān)D讓不成無(wú)條件帶走;
6、餐廳可以進(jìn)行正常的娛樂(lè )活動(dòng),但當班人員不得參加,不得超過(guò)晚上12點(diǎn),否則罰款食堂每次50元;
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領(lǐng)外人進(jìn)入工地,不得私拿或者變賣(mài)工地財物,一旦出現按實(shí)物5倍進(jìn)行賠償,情節嚴重交有關(guān)部門(mén)處理;
8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作,每天專(zhuān)人進(jìn)行打掃清理,保證衛生整潔,具體范圍為:一樓就餐區域,娛樂(lè )活動(dòng)區域,洗衣間,衛生間,二樓樓梯及二樓走道的.衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時(shí)負責監督各個(gè)房間衛生工作;
9:合同簽到次日食堂承包方進(jìn)場(chǎng),在工地無(wú)柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元,在有柴火以后乙方不得燒有利用價(jià)值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價(jià)值的),發(fā)現一次罰款100元,從保證金內扣除;
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準制定,每次就餐后由個(gè)人簽字確認,費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準執行。
3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛生、價(jià)格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同;
3、無(wú)條件退場(chǎng),承包費用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍收取費用,設備餐具可以合理價(jià)格轉讓?zhuān)D讓不成無(wú)條件帶走;
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
本合同一式二份,雙方各執一份,簽字字后生效。
發(fā)包人:
聯(lián)系電話(huà):
承包人:
聯(lián)系電話(huà):
工地食堂承包合同 篇3
發(fā)包方:____________公司(以下稱(chēng)甲方)
承包方:_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱(chēng)乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營(yíng)伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B:結算及付款:
1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費__元,水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環(huán)境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的`伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現食物衛生問(wèn)題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;
如違反者,甲方有權將依廠(chǎng)規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調查,若查明責任在乙方的錯點(diǎn),乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書(shū)面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;
否則后果自負。
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為_(kāi)_年,承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________
蓋章:____________________蓋章:_______________
簽訂日期:_____年_____月_____日
工地食堂承包合同 篇4
甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方將儀征市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方職責,本著(zhù)協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
一、工程概況:
1、工程名稱(chēng):儀征市五一花苑一期B區一標段工程
2、工程地點(diǎn):儀征市真州東路南、花園路西
3、承包內容:民工食堂
二、合同內容:
1、承包時(shí)間:自工程開(kāi)工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經(jīng)營(yíng)范圍:食堂飯菜供應。
3、押金:合同簽定后三天內,乙方向甲方交納保證金一萬(wàn)元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場(chǎng)日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;
3、組織衛生部門(mén)的經(jīng)營(yíng)驗收工作;
4、對食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛生、物價(jià)有監督管理職責;
5、正常施工后就餐人數低于100人/天時(shí),項目部補助200元/天
四、乙方職責
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設備,保證能供應民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開(kāi)水箱由甲方提供,由乙方負責統一管理,每天開(kāi)水供應時(shí)間不得少于11小時(shí)(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每月進(jìn)行一次健康檢查及衛生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學(xué)習和熟悉食堂管理制度和各類(lèi)衛生制度,并貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開(kāi),餐具要嚴格消毒。食堂加工現場(chǎng)的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開(kāi)清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周?chē)h(huán)境的衛生工作,確保食品和環(huán)境衛生;切實(shí)做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關(guān)部門(mén)的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營(yíng),服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平;
8、、做好食品衛生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過(guò)上級有關(guān)部門(mén)的驗收工作。
9、負責用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開(kāi)水爐所用電及室外工人洗漱所用自來(lái)水),每月10日與項目部結算,電費水費按相關(guān)部門(mén)規定價(jià)格收取,并按用電量比例承擔線(xiàn)損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。
2、食堂及周邊區域為乙方衛生包干區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門(mén)檢查中不符合要求的',除按衛生檢查部門(mén)處理意見(jiàn)承擔全部責任外,另罰乙方2000元/次;
3、主要食品材料必須封樣保存24小時(shí)以上,每發(fā)現一次沒(méi)有按規定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對乙方的經(jīng)營(yíng)狀況、衛生設施等進(jìn)行檢查,發(fā)現安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時(shí)甲方有權解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
5、乙方對所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進(jìn)行按以下規定進(jìn)行處罰:發(fā)現變質(zhì)、變味食品銷(xiāo)售,每次罰款2000元,發(fā)現三次以上甲方有權解除合同,并沒(méi)收全部保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
6、乙方可在食堂開(kāi)設小賣(mài)部,開(kāi)設小賣(mài)部所需手續由乙方辦理,如與行政部門(mén)發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣(mài)部必須保證貨源正規,如發(fā)現假貨、過(guò)期物品等,發(fā)現一次罰款2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現無(wú)法保證民工的伙食及開(kāi)水供應的情況,甲方有權解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
7、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價(jià)合理,如發(fā)現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進(jìn)行定價(jià),并對乙方處以超出合理價(jià)格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價(jià)由就餐人承擔。
9、本合同一式二份,雙方各執一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場(chǎng)后自動(dòng)失效。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
身份證號碼:
日期: 日期:
工地食堂承包合同 篇5
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
承包期:自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個(gè)月)。
雙方權利和義務(wù)
甲方的權利和義務(wù):
甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督,并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的`殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
伙食標準
早餐元;中餐元。標準為大葷、素菜。晚餐元,標準為大葷、小葷、素菜。
湯、米飯自助。夜宵元。
結算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
乙方墊付伙食費月,甲、乙雙方每月日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時(shí)結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方代表[簽名]:
乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]:
單位[蓋章]:
電話(huà):
電話(huà):
日期:___年__月__日
日期:___年__月__日
工地食堂承包合同 篇6
甲方:_______________________
乙方:_______________________
經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致,甲方現將______食堂由乙方經(jīng)營(yíng)為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關(guān)系及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開(kāi)展,結合本工程的具體情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,特簽訂本經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)方式
甲方將位于__________________號____________地塊項目西側食堂交給乙方經(jīng)營(yíng),乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負盈虧,自帶所需的.各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。
經(jīng)營(yíng)日期:從______到______結束。
二、甲方職責
1、提供廚房場(chǎng)地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時(shí)間;
3負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保、衛生等部門(mén)的手續;
4、監督乙方對衛生環(huán)境的管理工作;
5、監督乙方日常運作,特別是衛生狀況,服務(wù)水準,以及進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配,并有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無(wú)法繼續使用的設備由乙方自行負責;
7、由于乙方經(jīng)營(yíng)不善,或因飯菜質(zhì)量不好,職工強烈不滿(mǎn)時(shí),甲方可單方面終止本協(xié)議,押金一律不退。
甲方(公章):_____________________乙方(公章):___________________
法定代表人(簽字):______________法定代表人(簽字):_____________
___________年________月________日_________年________月_________日
工地食堂承包合同 篇7
甲方:
乙方:
為保證工地食堂的食品安全,按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,甲乙雙方經(jīng)過(guò)充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴格執行。
一、甲方的權利與義務(wù)
1、負責為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及食品加工流程配置的平臺支持,并有償提供水、電。
2、針對乙方在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品原料采購、用餐人數、餐費標準、食堂衛生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監督檢查的權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)的檢查指導,并予以積極配合;
3、甲方可不定期召開(kāi)膳食問(wèn)題工作會(huì )議,乙方必須準時(shí)參加;
4、甲方有權對食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。
二、乙方的權利與義務(wù)
1、進(jìn)行工地食堂發(fā)展建設的資金投入,提供后勤服務(wù)建設。
2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。
3、乙方負責辦理食堂衛生許可證及食堂工作人員健康證后,方可進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng);
4、要在甲方規定的區域內進(jìn)行相應作業(yè),不得隨意改變各功能間的.使用用途。未經(jīng)甲方預先同意,不得對食堂水、電設施進(jìn)行改造。
5、負責制定科學(xué)、營(yíng)養搭配食譜。乙方必須提供符合衛生要求的開(kāi)水供工人飲用。
6、乙方加工食品享有自主經(jīng)營(yíng)權,但必須符合《食品安全法》及工地的有關(guān)管理規定;
7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購豬肉時(shí)應查看銷(xiāo)售者是否有衛生防疫檢驗合格證。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應統
一、穿戴整潔,保持干凈,每個(gè)員工應有衛生工作服。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內生、熟分離使用。乙方應認真搞好食堂內外衛生,食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)。
8、對食品原料要妥善保管,專(zhuān)人負責,杜絕食品安全事故發(fā)生。
三、餐費及配餐標準
原則上低于工地周邊小餐館就餐價(jià)格。
1、午餐三素一湯6.00元/人,三素一葷一湯7.00元/人。
2、小炒雙方詳談。
四、餐費管理
在甲方的監督管理下,乙方自行收取餐費。
五、違約責任
1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營(yíng),應提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無(wú)償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門(mén)評估后償還乙方投資款項。
2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規定或出現食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔;
3、乙方經(jīng)營(yíng)期間不得將食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),否則甲方將中止協(xié)議。
六、經(jīng)營(yíng)期限
食堂經(jīng)營(yíng)項目完后,根據甲方需要可考慮重新續簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權。
七、因國家政策發(fā)生重大調整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。
八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。
九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。
甲方負責人簽字:
乙方負責人簽字:
年 月 日
工地食堂承包合同 篇8
發(fā)包方 杭州(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
為了維護項目部日常工作,方便現場(chǎng)職工的日常生活,切實(shí)提高職工生活質(zhì)量,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就生活區食堂、小店經(jīng)營(yíng)承包事宜如下:
一、本著(zhù)公平、公正、平等、自愿的原則,甲方將食堂、小店承包給乙方經(jīng)營(yíng),承包期限自協(xié)議簽訂日到本工程竣工結束.
二、 協(xié)議簽訂之日,乙方必須一次性支付給甲方10萬(wàn)元食堂承包費(不管經(jīng)營(yíng)如何
不作退還),3 萬(wàn)元水電預付費(水、電費按照當地工程建設收費標準每個(gè)月抄表結算多退少補)。
三、食堂、小店內所需的所有設備、材料均由乙方自己購置、維修、保管,所有食堂、小店工作人員的工資均由乙方承擔,健康證及衛生許可證由乙方負責及時(shí)辦理,甲方協(xié)助,費用由乙方承擔(如檢查不合格,所產(chǎn)生罰款由乙方承擔)。
四、食堂范圍內外區域公共衛生由乙方負責打掃,不得有明顯臟、亂、差的.地方,衛生必須得到項目部認可。
五、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,必須統一服從甲方的管理和安排,大小設備配置必須符合杭州市文明工地和標化工地標準,食堂工作人員必須“三白”上崗,嚴格按照《杭州市食堂衛生管理條例》經(jīng)營(yíng),做到衛生、清潔、價(jià)格合理,進(jìn)菜必須到有證攤位采購,并做好采購記錄,熟菜必須留樣24小時(shí),并做好留樣記錄,如有關(guān)部門(mén)檢查不合格,所涉及的所有費用均由乙方承擔。
六、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,做到微笑服務(wù),誠信經(jīng)營(yíng),和氣生財,不得與工人發(fā)生吵鬧和打架,不準經(jīng)營(yíng)偽劣產(chǎn)品,如有發(fā)現全部沒(méi)收并處每次2000元罰款,食堂及小店飯菜和商品價(jià)格必須合理適當,如發(fā)現工人對食堂人員服務(wù)態(tài)度及價(jià)格不滿(mǎn),項目部有權做出經(jīng)濟處罰,如因食堂變質(zhì)等原因產(chǎn)生的一切后果,都有乙方承擔,情節嚴重時(shí)甲方有權終止協(xié)議,乙方必須無(wú)條件清退出場(chǎng)(預付款不得退還),并承擔相應的法律責任。
七、乙方必須善始善終做好食堂工作,中途不得以任何理由退場(chǎng),工程結束退場(chǎng)須經(jīng)項目部同意,如中途退場(chǎng)預付款不得退還,一切損失自負。
八、甲方負責提供乙方食堂操作間、餐廳、小店房、儲藏室、宿舍屋各一間給乙方使用,并承擔餐廳電費、水費。其它水電費由乙方承擔,所有工人宿舍內禁止燒飯菜,允許班組特殊人員在項目部指定集中伙房燒飯菜。
本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效,如有違約一切損失由違約方承擔,望雙方共同遵守,共同創(chuàng )建安全、文明、和諧的生活區。
甲方:
乙方:
代表:
代表:
年 月 日
身份證號碼:
年 月 日
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