食堂勞務(wù)承包合同(13篇)
隨著(zhù)人們法律意識的加強,合同的類(lèi)型越來(lái)越多,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問(wèn)題呢?下面是小編為大家收集的食堂勞務(wù)承包合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂勞務(wù)承包合同1
甲方:
乙方:
乙方賬戶(hù)信息:
甲乙雙方就甲方食堂勞務(wù)承包事宜訂立本協(xié)議。
一、承包方式
甲方提供餐桌、場(chǎng)地、水電、蔬菜、葷菜、原料用大米、油鹽及調味品,乙方負責食堂清潔衛生(包早、中、晚就餐時(shí)間的桌面、地面衛生清潔)、餐具清洗、蔬菜葷菜制作等勞務(wù)。
二、承包期限:
1、承包期限為個(gè)月,從年月 日起至年月日止。
2、乙方如需提前終止本協(xié)議,應提前 日通知甲方,并做好交接工作;乙方如未按前款約定提前通知甲方,由此給甲方造成的一切損失,由乙方負責。
三、承包人數、費用及支付方式
1、乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù),具體人員配置標準請參照上表,每少一人,甲方扣除2500 元/月/人的勞務(wù)工資,乙方人員配置高于甲方標準,甲方嚴格按上表執行勞務(wù)費用的支付;若甲方因會(huì )務(wù)或培訓短時(shí)間人數增加,乙方不得收取其它增加費用。
2、工資結算周期為簽訂本合同日起延伸一個(gè)月,乙方提供上一結算周期勞務(wù)發(fā)票,甲方自收到發(fā)票起,15個(gè)工作日內支付勞務(wù)費到乙方指定賬戶(hù)。
3、甲方因周末有會(huì )務(wù)其它原因,需要提供就餐服務(wù),乙方應無(wú)條件配合甲方安排,不得收取任何費用。乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù),具體人員配置標準請參照上表,每少一人甲方扣除20xx 元/月/人的勞務(wù)工資。乙方工作人員調休,自行解決。
4、甲方如要求做宵夜,將額外支付80元/餐的加班費給乙方。
5、該費用包含了乙方員工的工資、服裝費、加班費、福利、保險、損耗、安全文明、稅金、利潤、管理費等全部費用;乙方員工食、宿由甲方負責免費提供。
四、乙方負責為甲方員工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜,用餐時(shí)間依據甲方就餐時(shí)間安排;早、中、晚餐制作標準:乙方根據甲方提供的原材料進(jìn)行制作。
五、雙方權利與義務(wù):
1、乙方必須嚴格執行國家相關(guān)食堂加工及衛生標準,提供菜品品種留樣并保存48小時(shí),保證食堂工作人員身體健康并持健康證上崗。
2、乙方需確保甲方員工的正常用餐,按甲方要求確保食堂正常供應,若甲方員工超出所提供的人數,雙方另行協(xié)商解決。乙方必須保證通訊正常,每月累計2次聯(lián)系不上,甲方將以100元違約金;每增加一次按100元/次進(jìn)行累計疊加。
3、甲方有權對材料節約、飯菜品質(zhì)、就餐環(huán)境、衛生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行隨意抽查和民意調查。
4、甲方將能滿(mǎn)足正常使用狀況的設備及設施交予乙方使用(由乙方簽字確認清單為準)。如有非正常損壞,乙方照價(jià)賠償。承包期限內發(fā)生的正常維修費用由甲方承擔,乙方有義務(wù)提供及時(shí)的幫助和支持。
5、乙方雇傭人員因操作不當或不遵守操作規程產(chǎn)生的相關(guān)費用由乙方自行承擔,甲方概不負責。
6、乙方雇傭人員必須遵守甲方的'規章制度,不得隨意進(jìn)入甲方工作區域,如有發(fā)生,承擔100元/次的違約金。乙方需為員工購買(mǎi)工傷意外險,乙方雇傭人員在甲方場(chǎng)地發(fā)生任何事故均由乙方承擔。
7、甲方為乙方雇傭人員免費提供早、中、晚餐及住宿,用餐標準和甲方員工一致。
8、月底抽查發(fā)現飯菜質(zhì)量問(wèn)題不合格或成本控制未達到甲方的要求時(shí),每出現一次,乙方須承擔500元違約金。
9、所有餐具必須經(jīng)過(guò)認真清洗、消毒后方可使用;若發(fā)現未經(jīng)清洗消毒而投入使用的餐具,乙方須承擔200元次的違約金。
10、乙方必須保證用餐環(huán)境及設施的衛生、安全;窗戶(hù)明亮。天花、墻體、地面干凈無(wú)污物、無(wú)塵網(wǎng)、不打滑;餐桌、椅保持干凈無(wú)油污;如發(fā)生上述問(wèn)題,乙方須承擔200元次的違約金。
11、乙方向甲方繳納5000元保證金,從第一個(gè)月工資扣除。甲方開(kāi)具收據,甲方有權從保證金中扣除直接扣除乙方應承擔的違約金,當保證金不足3000元,乙方應在收到甲方通知之日起三日內補足保證金至5000元,合同終止時(shí)甲方無(wú)息退還剩余保證金。
六、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本協(xié)議。
2、乙方有以下行為之一的,甲方有權解決本協(xié)議;
2.1:乙方替換或嚴重浪費甲方提供的米飯、蔬菜、葷菜等材料,甲方有權單方面隨時(shí)解除本合同。
2.2:乙方如因食品衛生質(zhì)量引起甲方員工身體健康損害的,乙方應承擔由此發(fā)生的一切損失及相應法律責任,本協(xié)議自動(dòng)解除。
2.3:如連續兩次甲方民意調查結果為不合格,滿(mǎn)意度低于70分(依據甲方滿(mǎn)意度調查表平均分),甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。
2.4:如發(fā)生飯菜質(zhì)量等問(wèn)題,或成本控制明顯未達到甲方的要求,甲方可以隨時(shí)單方面解除本協(xié)議且有權要求乙方承擔違約責任和賠償相應損失。
2.5:如發(fā)現乙方對甲方的蔬菜、葷菜、大米、油鹽、調味品及其它物資帶出食堂甲方有權隨時(shí)單方面解除本合同,構成刑事將依法移交與公安機關(guān)處理并賠償甲方損失。
七、乙方人員不得以任何理由和任何方式向甲方人員行賄或變相行賄。乙方有權檢舉甲方人員的受賄索賄行為。
受理部門(mén):甲方審計監察部
舉報電話(huà):地址:
八、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起開(kāi)始生效,其他未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議一式肆份,甲方持叁份,乙方壹份。
甲方: 乙方:
代表簽字: 身份證號:
食堂勞務(wù)承包合同2
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲乙雙方本著(zhù)服務(wù)工廠(chǎng)員工,保障生產(chǎn)正常運行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、 承包范圍
承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區食堂)的食品購買(mǎi)、加工、銷(xiāo)售及服務(wù)。
二、 經(jīng)營(yíng)模式
所有食品均以成本價(jià)銷(xiāo)售,甲方向乙方支付勞務(wù)費,甲乙雙方實(shí)行雙向監督。
三、 勞務(wù)結算
1. 銷(xiāo)售價(jià)格
乙方確定,接受甲方的監督和指導。
2. 勞務(wù)費的核算
1) 甲方按乙方銷(xiāo)售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務(wù)費,當月結清。
2) 勞務(wù)費的計取,先經(jīng)食堂會(huì )計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負責人簽字認可后,報甲方相關(guān)部門(mén),于次月10日前由財務(wù)辦理付款手續。
3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷(xiāo)售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷(xiāo)售額的5%以?xún),費用由甲方承擔,超過(guò)部分由乙方承擔。
5) 每半年對核算辦法進(jìn)行復核,如果勞務(wù)費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
四、 合同期限。
1. 本合同期限為一年,自 20xx年 9月10 日至 20xx年9月 9 日止。
2. 本合同到期后是否繼續發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權利和義務(wù)
1. 無(wú)償提供食堂的場(chǎng)所、設備、設施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數收回。
2. 負責食堂設備、設施的日常維修。
3. 負責提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應。
4. 甲方提供貨車(chē)一輛,用于采購物資。
5. 負責提供居住用房,免收房租,應據實(shí)核收物業(yè)管理費、水電等費用。
6. 甲方工會(huì )是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門(mén),對乙方經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執行代表,負責對乙方的日常管理進(jìn)行監督、檢查、考核。
7. 甲方采購人員協(xié)助、監督乙方采購員,進(jìn)行物資采購。
8. 甲方派出會(huì )計兼保管,負責日常賬務(wù)核算,物資保管。
9. 甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務(wù)。
10. 甲方就餐信息應及時(shí)同乙方溝通,甲方如有任何就餐時(shí)間上的變動(dòng),應以書(shū)面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的.損失或影響應由甲方承擔。
11. 甲方提供流動(dòng)資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動(dòng)資金的管理。
12. 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續,并承擔其費用。
13. 甲方有關(guān)部門(mén)組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛生狀況。
六、 乙方權利與義務(wù)
1. 對甲方提供的場(chǎng)所、設備、設施及各類(lèi)易耗品享有使用權,并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還,并保證完好。
2. 乙方承包范圍內的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進(jìn)行物資采購,嚴格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開(kāi)除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進(jìn)行監督。
3. 對甲方違反有關(guān)規定行為者,有權向歸口管理部門(mén)或工廠(chǎng)有關(guān)部門(mén)提出要求。
4. 所有食品均按成本價(jià)銷(xiāo)售,食品價(jià)格公布上墻,虧損率應控制在3%以?xún),全年累計虧損不得超過(guò)1500.00元,若虧損超過(guò)1500.00元,超過(guò)多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以?xún),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
5. 必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節輕重扣罰當月勞務(wù)費1%-5%。就餐職工滿(mǎn)意率應達到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見(jiàn);若低于65%甲方有權解除乙方合同。
6. 嚴格遵守甲方的各項規章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門(mén)的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。
7. 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來(lái)的一切后果。
8. 不得面向社會(huì )經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)中不允許收取現金,若有違反處以乙方實(shí)際收現金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價(jià)格的20倍罰款。
9. 所有食品必須符合國家衛生標準。
10. 所有聘用人員須持有健康證上崗,同時(shí)必須符合勞動(dòng)法的有關(guān)規定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當地公安機關(guān)有效證明,報甲方備案。
11. 乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
12. 乙方不準帶未成年人進(jìn)入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時(shí),應事先向甲方說(shuō)明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買(mǎi)票就餐。
七、 計算公式
銷(xiāo)售額(R) =總銷(xiāo)售額-未經(jīng)加工的食品飲料等成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C盈虧率(L)=P/C*100%勞務(wù)提成(F)=R*36%-水電氣費*5%
八、 違約責任
1、 本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、 違約金為2萬(wàn)元。
九、 其它
1. 本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。
2. 本合同在執行過(guò)程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,具有同等效力。
3. 本合同一式四份,雙方各執兩份。
4. 未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規定執行。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂勞務(wù)承包合同3
甲方(學(xué)校):
法定代表人:
乙方(承包方):
地址:
電話(huà)
身份證號:
為改善學(xué)校食堂管理狀況,經(jīng)學(xué)校研究決定,將學(xué)校食堂的勞務(wù)工作對外承包。承包相關(guān)事宜如下 :
甲、乙方雙方本著(zhù)誠實(shí)守信原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同,共同遵守執行。
一、承包內容
1、乙方承包甲方學(xué)校食堂的勞務(wù)工作。
2、甲方食堂就餐人數基數為500人,每月承包金額為壹萬(wàn)壹仟元整。學(xué)生就餐人數少于500人時(shí),承包金額不減。若某個(gè)月星期一至星期五平均每餐就餐人數超過(guò)50人,月承包金額增加500元;超過(guò)100人,則月承包金額增加1000元,以此類(lèi)推。
二、承包期限:自 年 月 日至 年 月 日止。
三、承包方式
1,甲方作為食堂廚房、餐廳設備及工作服(詳見(jiàn)附件:餐廳廚房廚具設備一覽表)的所有權人免費為乙方提供食堂場(chǎng)地及設施、設備、工作服。
2,乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣8000元整。甲方按月付給乙方勞務(wù)承包費。
3,承包期內,如廚房設備必須更新時(shí),乙方應提出申請呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買(mǎi)并承擔費用。
4,承包期內,乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無(wú)損及正常使用,并負責各種設備設施的日常維修和保養工作。如因日常保養或操作不當而造成設施設備不能正常使用時(shí),乙方需承擔相關(guān)維修費用。
5,承包期內,乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供,費用由甲方承擔。
6,承包期內,食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負責招聘,勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪資由乙方支付。
7,乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格有效證件。
8,乙方需按甲方要求設置售飯窗口個(gè)數。要求如下:學(xué)生就餐人數少于或等于就餐人數基數時(shí)設置教師售飯窗口一個(gè),學(xué)生售飯窗口四個(gè);學(xué)生人數每增加150人,增加售飯窗口一個(gè)。
四、權利及義務(wù)
(一)甲方的權利與義務(wù)
1,甲方有權對乙方的人員安排,配菜烹飪方法,衛生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項工作進(jìn)行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求,不斷提高服務(wù)管理水平。
2,甲方每天向乙方提供食堂開(kāi)餐所需物質(zhì)。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜,杜絕浪費。
(二)乙方的`權利與義務(wù)
1,乙方供餐標準:早餐不少于三個(gè)品種;正餐一葷兩素一湯及時(shí)令調味辣椒。
2,按規定留樣食品,并作好登記,實(shí)行食品安全責任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經(jīng)醫院確診后,由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方除了有權即時(shí)解除本合同之外,乙方須對甲方賠償損失。
3,承包期內,乙方必須嚴格執行《食品安全法》等有關(guān)法律法規,遵守學(xué)!妒程檬称沸l生安全管理制度》。
4,甲方根據本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備,乙方不得轉包、轉租或挪作他用。
5,乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè),不得改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
6,乙方必須根據學(xué)校規定時(shí)間按時(shí)開(kāi)餐。乙方不得提前或推遲開(kāi)餐,不得提單關(guān)閉配餐窗口,需保證學(xué)生有充裕的就餐時(shí)間。乙方違反一次罰款20元。
7,乙方須每天對廚房的泔腳料及廚房垃圾作出處理,廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。且方便學(xué)生使用熱水。
8,師生一律實(shí)行刷卡就餐,乙方必須按刷卡次數給師生分發(fā)飯菜。乙方不得出現無(wú)卡分發(fā)飯菜及收取現金分發(fā)飯菜現象,乙方違反一次罰款100元。
9,乙方的各項工作必須隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進(jìn)行清洗及消毒處理,按甲方劃定的衛生區搞好衛生工作,穿好工作服,每日三餐前后及時(shí)整理干凈,若不按規定搞好衛生,食堂管理人員檢查不合格,每次罰款二十至一百元。
10,乙方工作人員必須遵守甲方的各項食堂管理規章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區域。
11,乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任,如給造成甲方損失的,按實(shí)際損失賠償。
12,乙方從業(yè)人員須遵守《從業(yè)人員健康檢查制度》,每年進(jìn)行一次健康體檢,持有效健康證上崗,健康證交辦公室備案,所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔。如有違反,合同無(wú)條件終止,履約保證金不退。
13,乙方不得在校內飼養家禽、家畜及動(dòng)物,不得污染環(huán)境衛生,宿舍衛生;不得在校內聚眾賭博或吵架、酗酒等不良行為,如出現安全責任事故,違反計生等其他情況,責任全部由乙方負責,甲方不承擔責任,并予以中止合同。
14,乙方應保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證食品衛生安全及餐廳內外衛生。學(xué)校不定期組織總務(wù)處和學(xué)生會(huì )對食堂進(jìn)行檢查,如發(fā)現食品及餐具不衛生狀況等一次罰款200元;學(xué)校組織的大型食品安全衛生檢查不合格一次罰款300元;縣級檢查不合格罰款500元;州級檢查不合格罰款1000元。
五、違約責任
1,乙方如違反本合同條款規定的,甲方有權即時(shí)終止合同,并無(wú)須承擔任何責任,無(wú)須對乙方作出任何賠償。
2,承包期內,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔一切法律責任,如給甲方造成經(jīng)濟損失的,按甲方實(shí)際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無(wú)須對乙方的損失作任何賠償。
3,甲方如遇教育局調整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前一個(gè)月書(shū)面通知乙方終止合同,合同即于通知發(fā)出之日起的一個(gè)月后自行解除,甲方無(wú)須承擔任何違約責任,亦無(wú)須向乙方做任何賠償。
4,承包期內,甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應當承擔違約責任,由違約方向對方支付違約金計人民幣8000元。雙方合同即行終止。
六、承包期屆滿(mǎn)前一個(gè)月,雙方可以就合同續約進(jìn)行協(xié)商,如協(xié)商不成、無(wú)法達成一致意見(jiàn)的,合同到期終止。
七、其他
1,本合同終止后一天內,乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部移交甲方,結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場(chǎng)地。乙方不得以任何理由繼續占有或使用甲方的設備、設施,不得繼續留守或占用甲方的場(chǎng)地。
2,甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議,應當友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。
3,本合同若有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
4,本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,一份上級部門(mén)備案。
甲方: 乙方:
法定代表 :
年 月 日 年 月 日
食堂勞務(wù)承包合同4
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)、
第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年、
第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權、乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準、乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金、
第四條雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
一、乙方責任
1、以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);
2、任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實(shí)到人;
(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意、
3、嚴格執行(食品衛生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;
4、注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受、愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償;
5、設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè)),每________月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;
6、搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果,接受甲方的`管理和監督、
二、甲方責任
1、充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂;
2、依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查;
3、按照實(shí)際需要,做好水、電供應;
4、建立職工伙食管理委員會(huì ),每季度召開(kāi)一次會(huì )議,伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉達乙方,以便改進(jìn)工作、建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議、
第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1、違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件;
2、出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;
3、由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;
4、職工評議食堂意見(jiàn)為:滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種、滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%,不滿(mǎn)意率高于30%、
第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償、乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離、
第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議、
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效、
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂勞務(wù)承包合同5
發(fā)包方:XXX中學(xué)(甲方)
承包方:XXX (乙方)
根據市教育局《太教計財(22)22號》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。XXX中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為一年即:22年8月2日至23年7月1日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于2%,超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時(shí)供餐,否則甲方有權對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以2元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的'衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方按甲方所定的價(jià)格應定時(shí)向寄宿生供應開(kāi)水,滿(mǎn)足寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。
(3)茶水房的全部茶水爐。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月4元,每年按1個(gè)月計算,共肆萬(wàn)元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象,如發(fā)現罰款1元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng )建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應及時(shí)報告更換,食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時(shí)維修。
4、煤氣灶應按規程操作,并由專(zhuān)人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。
3、合同期滿(mǎn),甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門(mén)一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
食堂勞務(wù)承包合同6
甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和上級政府部門(mén)的有關(guān)規定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,甲方將食堂勞務(wù)及綠化衛生勞務(wù)承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書(shū),共同遵守本合同條款。
一、勞務(wù)合同期限:
本合同履行期限為20xx年9月-20xx年6月
二、工作內容:
1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務(wù)及相關(guān)工作。
2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、江蘇省《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《鹽城市學(xué)校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、東臺市唐洋鎮中學(xué)關(guān)于食堂管理制度和工作要求的相關(guān)規定,進(jìn)行學(xué)校食堂勞務(wù)工作,甲方按規定對乙方工作進(jìn)行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時(shí)工作安排,勞務(wù)費雙方商定。
三、勞務(wù)保障和勞動(dòng)條件:
1、甲方提供必備的勞動(dòng)設備設施,承擔乙方勞務(wù)人員健康證、培訓合格證的相關(guān)費用。合同期滿(mǎn)后,乙方將全部勞動(dòng)設備和設施完好無(wú)損地交還給甲方。
2、乙方對勞務(wù)人員必須定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,明確甲方的工作要求,不合格勞務(wù)工堅決不予使用。所使用的勞務(wù)工,乙方必須幫助辦理勞動(dòng)保險等手續。勞務(wù)人員的勞動(dòng)保護物品由乙方負責。
四、勞務(wù)報酬:
甲方每月10日前,以人民幣形式支付乙方上月的勞務(wù)費(含各種勞動(dòng)保險等費用),每月基本勞務(wù)費壹萬(wàn)肆仟玖佰元整,考核獎懲金額根據實(shí)際考核情況確定;合同外增加的工作量,視具體情況確定勞務(wù)費。工作日不滿(mǎn)一月的按實(shí)際工作天數折算。
五、勞務(wù)合同的變更或解除。
、、有下列情形之一的,甲方雙方應變更勞務(wù)合同并及時(shí)變更合同手續:
1、雙方協(xié)商一致的。
2、立本合同所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本合同無(wú)法履行的'。
、、有下列情形之一,甲方可解除勞務(wù)合同。
1、乙方工作人員嚴重違反勞動(dòng)紀律和規章制度的。
2、在履行合同期間,工作情況證明乙方不符合錄用條件的。
3、乙方工作嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。
4、乙方被依法追究刑事責任的。
5、乙方未征得甲方同意使用勞務(wù)人員,或違法違規使用勞務(wù)人員,造成嚴重后果的。
、、甲、乙雙方解除勞務(wù)合同應提前三十天通知對方,雙方當事人在合同期滿(mǎn)三十日內可向對方續訂合同。
六、違約責任:
甲乙雙方必須嚴格履行勞務(wù)合同。除遇有特殊情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,在不能履行勞務(wù)合同的有關(guān)內容外,任何一方違約合同給對方造成經(jīng)濟或其他損失的,應根據其后果和責任大小,給對方賠償經(jīng)濟損失,賠償金額按有關(guān)規定或實(shí)際情況確定。
七、合同爭議處理:
1、在合同履行期間,甲、乙雙方如發(fā)生爭議,可協(xié)商解決,協(xié)商不成,可提請勞動(dòng)仲裁部門(mén)裁定。
2、本合同未盡事宜,或與今后國家和地方政府有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。
八、其他事項:
本合同一式兩份,甲乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章):__________________
乙方:_________________________
代表人(簽字):________________
身份證號碼:____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
食堂勞務(wù)承包合同7
甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:裕豐(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《民法典》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜,在平等友好、協(xié)商一致的前提下,達成以下協(xié)議:
一、合作方式
(一)乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務(wù),具體分工由乙方負責。
(二)甲方每月支付給乙方勞務(wù)費作為勞動(dòng)報酬,勞務(wù)費計算方式為:
勞務(wù)費
5500 (80%
20%
食堂月度工作績(jì)效考評得分%);食堂月度工作績(jì)效考評辦法見(jiàn)附件一;各月的勞務(wù)費為稅前工資,具體由乙方負責人自行分配。
在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準),休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬,法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。
(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內不重復。
(四)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。
(五)設備的數量、質(zhì)量,在乙方接收前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),交接前簽字確認;此后盤(pán)點(diǎn)工作隨公司管理規定執行,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失,乙方需照價(jià)賠償。
(六)甲方于用餐當日的`前____日下午4點(diǎn)鐘前,提供用餐日的用餐人數給乙方,乙方應在知曉次日用餐人數后半小時(shí)內提供次日菜譜及原料數量給甲方,由甲方負責采購食物原料。
(七)采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時(shí)由乙方工作人員相應刷扣餐費。
(八)需添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務(wù)
(一)甲方權利及義務(wù)
1)按合作協(xié)議監督乙方履行合同,做好各項協(xié)調工作。
2)按照《食堂月度工作績(jì)效考評表》對乙方各項工作進(jìn)行考評,根據考評結果核算乙方月度勞務(wù)費,對不足之處,有權要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
4)次月____日前向乙方支付上月的勞務(wù)費。
(二)乙方權利及義務(wù)
1)組織食堂員工學(xué)習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》,并嚴格遵守。
2)遵守甲方各項管理規定,服從管理。
3)嚴格按照《食堂月度工作績(jì)效考評表》的要求開(kāi)展工作,接受甲方的月度工作績(jì)效考評,及時(shí)按照甲方整改要求進(jìn)行整改。
4)負責食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。
5)若發(fā)生食物中毒等事件,經(jīng)法定機關(guān)核定屬于乙方責任的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
三、合同期限:
試行3個(gè)月,合同期定為_(kāi)_______年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試行期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。
四、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
五、違約責任:
(一)甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方勞務(wù)費超過(guò)1____日的,應按5500元的0.3%每天的標準,額外支付給乙方費用。
(二)一方有意終止合作而沒(méi)有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元。
六、其它:附件一:《食堂月度工作績(jì)效考評表》。
食堂月度工作績(jì)效考評辦法.
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:
甲方:________________________
身份證號碼:__________________
乙方:________________________
身份證號碼:__________________
_____年_____月____日
簽約日期:________年____月_____日
食堂勞務(wù)承包合同8
甲方:焦
乙方:
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:
一、 甲方的權利與義務(wù):
1、 為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);
2、 免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;
3、 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì )有權對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監督考核和指導;
4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;
5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專(zhuān)人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發(fā)現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;
6、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時(shí)乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;
7、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見(jiàn)箱,對職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;
8、 在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;
9、 食堂所配電動(dòng)三輪車(chē),只限于食堂送餐及購買(mǎi)物品;
10、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務(wù)報酬中扣除。
二、乙方的權利、責任和義務(wù)
1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動(dòng)紀律和員工行為規范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì )提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%,超過(guò)此規定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月?tīng)I業(yè)額的5%-8%,超出部分按實(shí)際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;
2、 乙方必須保證全廠(chǎng)職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點(diǎn)供應,并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現場(chǎng),保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務(wù)費的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務(wù)費中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;
7、 乙方要愛(ài)護、保養好食堂的'設施和設備,人為損壞和丟失,要照價(jià)賠償;
8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發(fā)生的社會(huì )刑事糾紛均由乙方負責;
9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒(méi)收本金外,再按收取現金額的10倍予以罰款,從當月勞務(wù)費中扣除;
10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺(jué)接受上級衛生部門(mén)和甲方工會(huì )、伙食委員會(huì )的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金,正常終止合同時(shí)如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;
三、勞務(wù)報酬的計算和提取
1、乙方勞務(wù)費按月?tīng)I業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營(yíng)業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算:營(yíng)業(yè)額×35%—應扣除部分;
3、甲方當月招待費<1萬(wàn)元時(shí),按3500元/月支付乙方勞務(wù)報酬;當月招待費≥1萬(wàn)元時(shí),按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報酬;
4、乙方勞務(wù)報酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門(mén)領(lǐng)導審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導批準后,每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費支付方式為轉帳支票或現金支票。
四、合同的續簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;
2、合同終止,甲乙雙方要認真清點(diǎn)食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向對方交納一萬(wàn)元違約金,并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線(xiàn)服務(wù),讓領(lǐng)導放心,讓職工滿(mǎn)意;
2、每月由甲方組織伙食委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)參加的食堂工作座談會(huì ),乙方派員參加,認真聽(tīng)取職工意見(jiàn),制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險搶修等),收入計入當月?tīng)I業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷(xiāo)售價(jià)格,否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。
甲方:
乙方:
食堂勞務(wù)承包合同9
甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和上級政府部門(mén)的有關(guān)規定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,甲方將食堂勞務(wù)及綠化衛生勞務(wù)承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書(shū),共同遵守本合同條款。
一、勞務(wù)合同期限:
本合同履行期限為_(kāi)_______年____月-________年____月
二、工作內容:
1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務(wù)及相關(guān)工作。
2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、____省《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《____市學(xué)校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、____市唐____鎮中學(xué)關(guān)于食堂管理制度和工作要求的相關(guān)規定,進(jìn)行學(xué)校食堂勞務(wù)工作,甲方按規定對乙方工作進(jìn)行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時(shí)工作安排,勞務(wù)費雙方商定。
三、勞務(wù)保障和勞動(dòng)條件:
1、甲方提供必備的勞動(dòng)設備設施,承擔乙方勞務(wù)人員健康證、培訓合格證的相關(guān)費用。合同期滿(mǎn)后,乙方將全部勞動(dòng)設備和設施完好無(wú)損地交還給甲方。
2、乙方對勞務(wù)人員必須定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,明確甲方的工作要求,不合格勞務(wù)工堅決不予使用。所使用的勞務(wù)工,乙方必須幫助辦理勞動(dòng)保險等手續。勞務(wù)人員的勞動(dòng)保護物品由乙方負責。
四、勞務(wù)報酬:
甲方每月____日前,以人民幣形式支付乙方上月的勞務(wù)費(含各種勞動(dòng)保險等費用),每月基本勞務(wù)費壹萬(wàn)肆仟玖佰元整,考核獎懲金額根據實(shí)際考核情況確定;合同外增加的工作量,視具體情況確定勞務(wù)費。工作日不滿(mǎn)____月的按實(shí)際工作天數折算。
五、勞務(wù)合同的變更或解除。
、、有下列情形之一的',甲方雙方應變更勞務(wù)合同并及時(shí)變更合同手續:
1、雙方協(xié)商一致的。
2、立本合同所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本合同無(wú)法履行的。
、、有下列情形之一,甲方可解除勞務(wù)合同。
1、乙方工作人員嚴重違反勞動(dòng)紀律和規章制度的。
2、在履行合同期間,工作情況證明乙方不符合錄用條件的。
3、乙方工作嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。
4、乙方被依法追究刑事責任的。
5、乙方未征得甲方同意使用勞務(wù)人員,或違法違規使用勞務(wù)人員,造成嚴重后果的。
、、甲、乙雙方解除勞務(wù)合同應提前三十天通知對方,雙方當事人在合同期滿(mǎn)____日內可向對方續訂合同。
六、違約責任:
甲乙雙方必須嚴格履行勞務(wù)合同。除遇有特殊情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,在不能履行勞務(wù)合同的有關(guān)內容外,任何一方違約合同給對方造成經(jīng)濟或其他損失的,應根據其后果和責任大小,給對方賠償經(jīng)濟損失,賠償金額按有關(guān)規定或實(shí)際情況確定。
七、合同爭議處理:
1、在合同履行期間,甲、乙雙方如發(fā)生爭議,可協(xié)商解決,協(xié)商不成,可提請勞動(dòng)仲裁部門(mén)裁定。
2、本合同未盡事宜,或與今后國家和地方政府有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。
八、其他事項:
本合同一式兩份,甲乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________
代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________
________年____月____日________年____月____日
食堂勞務(wù)承包合同10
甲 方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)
乙 方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜,在平等友好、協(xié)商一致的前提下,達成以下合同:
一、合作方式
(一) 乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務(wù),具體分工由乙方負責。
(二) 甲方每月支付給乙方勞務(wù)費作為勞動(dòng)報酬,勞務(wù)費計算方式為:
勞務(wù)費 = 5500 ×(80% + 20% × 食堂月度工作績(jì)效考評得分%);
食堂月度工作績(jì)效考評辦法見(jiàn)附件一;各月的勞務(wù)費為稅前工資,具體由乙方負責人自行分配。
在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準),休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬,法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。
(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內不重復。
(四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。
(五) 設備的數量、質(zhì)量,在乙方接收前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),交接前簽字確認;此后盤(pán)點(diǎn)工作隨公司管理規定執行,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失,乙方需照價(jià)賠償。
(六) 甲方于用餐當日的.前1日下午4點(diǎn)鐘前,提供用餐日的用餐人數給乙方,乙方應在知曉次日用餐人數后半小時(shí)內提供次日菜譜及原料數量給甲方,由甲方負責采購食物原料。
(七) 采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時(shí)由乙方工作人員相應刷扣餐費。
(八) 需添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務(wù)
(一)甲方權利及義務(wù)
1)按合作合同監督乙方履行合同,做好各項協(xié)調工作。
2) 按照《食堂月度工作績(jì)效考評表》對乙方各項工作進(jìn)行考評,根據考評結果核算乙方月度勞務(wù)費,對不足之處,有權要求乙方及時(shí)整改。
3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
4)次月28日前向乙方支付上月的勞務(wù)費。
(二)乙方權利及義務(wù)
1) 組織食堂員工學(xué)習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》,并嚴格遵守。
2)遵守甲方各項管理規定,服從管理。
3) 嚴格按照《食堂月度工作績(jì)效考評表》的要求開(kāi)展工作,接受甲方的月度工作績(jì)效考評,及時(shí)按照甲方整改要求進(jìn)行整改。
4)負責食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。
5)若發(fā)生食物中毒等事件,經(jīng)法定機關(guān)核定屬于乙方責任的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
三、合同期限:
試行 3 個(gè)月,合同期定為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試行期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。
四、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
五、違約責任:
(一)甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方勞務(wù)費超過(guò)15日的,應按5500元的0.3%每天的標準,額外支付給乙方費用。
(二)一方有意終止合作而沒(méi)有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元 。
六、 其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:
乙方:
甲方代表:
乙方代表:
簽約日期: 年 月 日
食堂勞務(wù)承包合同11
甲方:
乙方:
甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:
一、甲方的責任和義務(wù)
1、負責對乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監督、管理和培訓。
2、向乙方人員提供宿舍和滿(mǎn)足烹飪必須的設施設備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費。
二、乙方的責任和義務(wù)
1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛(ài)心、熱愛(ài)烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對所聘人員進(jìn)行培訓和全面管理,負責員工的安全。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料采購單,及時(shí)按需填寫(xiě)原材料領(lǐng)用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環(huán)境衛生。
5、按學(xué)校規定的'時(shí)間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷
6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關(guān)法律法規,遵守學(xué)!妒程檬称沸l生安全管理制度》。
三、其他約定
1、乙方完成合同規定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)貳萬(wàn)捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算,計貳拾陸萬(wàn)陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。
2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。
3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。
4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任。如給甲方造成損失的,按實(shí)際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過(guò)程中未按照衛生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。
6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《××中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀違規處罰規定》執行。
7、本合同履行過(guò)程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時(shí),應當提前兩個(gè)月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年,從20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。
四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):__________________
乙方:_________________________
代表人(簽字):________________
身份證號碼:____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
食堂勞務(wù)承包合同12
甲方:
乙方:
為加強食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達成如下協(xié)議:
一、 合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為壹年。
20xx年1月1日至 20xx年12月31日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《食堂勞務(wù)派遣方案》(見(jiàn)附件1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數為170人+-30人)工作時(shí)間內早餐,中餐,晚餐及節假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同(含各種保險)。
三、勞務(wù)派遣費用及付款時(shí)間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費34000元(大寫(xiě):叁萬(wàn)肆仟元)。勞務(wù)派遣費付款方式為當月20日前。
乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權利和義務(wù)
(一)、甲方免費提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛生用品等;保證水、電、氣的正常供應。
(二)、承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用;負責伙食所需原材料的采購和庫房管理。
(三)、對食堂安全衛生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監督;對乙方不能勝任工作的員工,有權建議乙方進(jìn)行調整;向乙方反饋就餐人員的意見(jiàn),并要求乙方及時(shí)整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費。
(五)、免費為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權利和義務(wù)
(一)、建立健全各項規章制度及相關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作,以就餐者滿(mǎn)意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴格執行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統一管理。主動(dòng)接受甲方的管理、檢查、監督和處罰,一旦發(fā)現乙方有違反規章制度等行為,甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗收質(zhì)量、數量。
(四)、對甲方人員不合理的要求,有權向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同并承擔所聘人員社會(huì )保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規章制度。
(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動(dòng)。
(七)、食堂增添設備設施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的監督下購買(mǎi)。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統一著(zhù)裝,配證上崗;如發(fā)現員工患有傳染病或有違法行為應及時(shí)調離崗位并接受甲方提出的處理意見(jiàn)。
(九)、在勞務(wù)派遣期間,乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備,如因工作操作不當等原因造成的一切衛生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權承擔法律責任和經(jīng)濟賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿(mǎn),在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營(yíng)業(yè)性質(zhì)承擔餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數應提前通知乙方。就餐人員超過(guò)合同約定人數的20%,甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務(wù)派遣費。具體費用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著(zhù)國家對勞動(dòng)者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規定,甲方應依法適時(shí)對勞務(wù)派遣費做出相應調整,調整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國家規定的'法定休息日,休假日加班的,甲方應依法支付加班工資 (國家規定:在標準工作日內安排勞動(dòng)者延長(cháng)工作時(shí)間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安排勞動(dòng)者工作的,支付不低于百分之三百的工資報酬)。
(五)、本合同的試用期為三個(gè)月,在試用期內,雙方均可就合同內容提出修改意見(jiàn),如雙方未能對修改意見(jiàn)達成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書(shū)面形式通知對方。
七、 違約責任
(一)、甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定,切實(shí)履行各項義務(wù)。
(二)、在合同有效期內,雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬(wàn)元。
(三)、乙方擅自或變相轉讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、 合同補充與變更
本合同可根據雙方意見(jiàn)進(jìn)行補充和變更,補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭議的解決
雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應通過(guò)友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動(dòng)仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂勞務(wù)承包合同13
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
為對員工食堂加強綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。
一、合約期限
1、合同有效期年年月至年月,如有意繼續合作,應于本合同期滿(mǎn)一個(gè)月前另行簽訂合同,否則合同期滿(mǎn),則本合同自行終止,除非雙方另行達成協(xié)議。
2、本合同試用期為兩個(gè)月,于本合同簽訂后,乙方實(shí)際進(jìn)場(chǎng)之日起計算,試用期內甲方如對乙方提供的服務(wù)不滿(mǎn)意,甲方有權隨時(shí)解除本合同,試用期滿(mǎn),甲方表示滿(mǎn)意的,本合同繼續履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個(gè)月書(shū)面通知對方,對方須予以配合。合同另行規定的除外。
二、合約內容
1、用餐時(shí)間:
1)用餐時(shí)間(預計用餐時(shí)間,如有變更則以變更后的用餐時(shí)間為準):
2)食堂應當全年向甲方員工及相關(guān)人員開(kāi)放,甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營(yíng)的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營(yíng),由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補償方面的要求。
2、食堂財產(chǎn)移交和返還:
1)甲方向乙方移交時(shí)對食堂財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份食堂財產(chǎn)清單由雙方負責人簽字蓋章認可,作為本合同的附件。
2)廚房、餐廳現有設備器具等其它相關(guān)財產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備,由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負責補充,所補充的用具質(zhì)量應與原甲方提供之用具質(zhì)量相當。
3)承包期滿(mǎn)時(shí),乙方應當將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負責賠償。
3、甲方權利義務(wù):
1)甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進(jìn)行監督管理,如:從業(yè)資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監督等。
2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。
3)甲方行政部每半個(gè)月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人,乙方按此人數準備飯菜份量,并做好應對臨時(shí)就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任,乙方不得推諉。
4)甲方負責對食堂水電、照明、通風(fēng)設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施,包括冰箱、廚具等,在保修期內的,由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應商前來(lái)進(jìn)行維修;對于已超過(guò)保修期的,由乙方負責進(jìn)行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時(shí)應愛(ài)惜使用,如因人為原因損毀,全部責任由乙方承擔。
5)甲方無(wú)償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標準按甲方規定收取電費);乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權收回宿舍。
6)甲方有權對膳食質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達到甲方對膳食質(zhì)量的要求,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本承包合同,情節嚴重者,將追究乙方的法律責任。如發(fā)現乙方有其它方面違約行為時(shí),甲方須盡快以書(shū)面方式告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果以書(shū)面方式告知甲方,并承擔相關(guān)責任。
7)乙方違約較為嚴重時(shí),甲方有權提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
8)根據食堂工作情況和員工意見(jiàn),甲方有權采取適當方式進(jìn)行調整,乙方應給予全力配合。
9)為了減少管理上出現的問(wèn)題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時(shí)向甲方通報離職人員的名單。
4、乙方權利義務(wù):
1)乙方必須建立健全各項規章制度,崗位責任制和各項操作規程,切實(shí)做好衛生及安全工作,嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例,保證膳食的質(zhì)量和衛生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實(shí)吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經(jīng)濟損失和法律責任均由乙方承擔。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù),不得在甲方公司內散布任何謠言。
3)外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗工作,防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂,做到食品衛生以及環(huán)境衛生,經(jīng)得起行政部復查并達到合格。
4)乙方保證按時(shí)開(kāi)膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類(lèi),供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應有數量的.膳食。
5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁入區域,如違反者,甲方可依規章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車(chē)輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。
6)乙方有權自主聘用,調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。
7)節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),每月加餐一次,由乙方負責加工。加餐時(shí)間由甲方提前兩天通知乙方。
8)乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負責與商超聯(lián)系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月無(wú)償為甲方制作涼茶。
10)乙方必須按照國家勞動(dòng)法的相關(guān)規定,作為食堂從業(yè)人員的用人單位負責并承擔食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動(dòng)爭議和產(chǎn)生的相關(guān)責任,由乙方自行承擔,與甲方無(wú)涉。
11)若甲方發(fā)現乙方供應的膳食(每天每餐)與合約不符合時(shí),甲方有權提出要求乙方改善,如乙方?jīng)]有改善達三次以上者,甲方有權隨時(shí)通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。
12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠(chǎng)規,服從甲方領(lǐng)導指示和管理,注意防火安全、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生、工作時(shí)間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。
13)乙方需經(jīng)常督促廚房人員注意個(gè)人以及公共衛生,主動(dòng)做好食堂膳食管理,按7S(整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務(wù)、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。
14)乙方保證甲方員工用餐時(shí)間內飯菜溫熱,不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個(gè)別部門(mén)員工因生產(chǎn)需要,需提早或延后就餐,由甲方負責提前通知乙方,乙方須配合并保證供應溫熱膳食。
15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無(wú)條件對乙方發(fā)生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行,如有違反依此制度規定進(jìn)行處罰。
16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規定以外的任何經(jīng)營(yíng)或活動(dòng),除非取得甲方事先書(shū)面同意。
17)未經(jīng)甲方書(shū)面同意,乙方不得將本合同項下的權利或義務(wù)全部或部分轉讓給任何第三人,不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務(wù)、或轉包、分包的,除應對甲方承擔違約責任外,尚應對第三人的行為承擔無(wú)限連帶保證責任。
三、費用核算、付費方式及其他事項
1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務(wù)承包費用為 元/月。
2、甲方后續就餐人數(即每月報餐人數)每增加或減少
3、每月食堂;鹄塾嫵^(guò)二天時(shí),甲方按超出天數扣除乙方勞務(wù)費。春節如全公司放長(cháng)假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費。
4、結款方式為月結,甲方每月核對,同時(shí)應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無(wú)誤后,甲方于每月 日(遇節假日則提前至最近的工作日)前將上一個(gè)月勞務(wù)費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。
四、衛生管理和環(huán)境保護
1、承包期內,乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,食堂內外保持衛生整潔。
2、乙方須按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作的檢查、監督。
3、乙方須對廚房用具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。
4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。
6、潲水由乙方自行負責處理。
7、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方,并隨時(shí)向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。
8、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
五、違約責任:
1、自合同生效之日起,互相合作,協(xié)力配合。若合作中途出現意外問(wèn)題將由雙方代表共同協(xié)商處理。
2、如果乙方的食堂工作沒(méi)有達到本合同上述約定,經(jīng)雙方核實(shí),甲方有權提出整改意見(jiàn);若一個(gè)月內進(jìn)行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權終止合同,但甲方應提前一周通知乙方。
3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無(wú)故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商并達成共識后,方可解除合同。
注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質(zhì)、以次充好)致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故,而導致甲方立即終止合同之情況,不在此例。
4、法律法規規定和本合同約定的其它違約責任。
六、合同解除:
1、乙方在承包期間,甲方有權不定期對員工用餐滿(mǎn)意度進(jìn)行測評,如果員工綜合滿(mǎn)意度低于60%,
2、乙方人員不服從甲方的管理,違規行為或現象累計達到三次或以上的,甲方有權通知乙方解除合同,無(wú)需給予任何補償。
3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件,或者發(fā)生起火或者消防安全事故的,甲方有權立即解除合同,并有權追究乙方責任。
4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務(wù)費的,乙方有權提前一個(gè)月通知甲方解除合同。
5、乙方無(wú)故不提供用餐,經(jīng)甲方通知后,仍不提供的,甲方有權解除合同。
6、法律法規規定和本合同約定的其它解除合同的情形。
七、爭議解決
與本合同有關(guān)或因本合同產(chǎn)生的糾紛,雙方盡可能協(xié)商解決;如協(xié)商不成,交由甲方住所地人民法院處理。
八、合同法律效力
本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規執行。
甲方(蓋章):__________________
乙方:_________________________
代表人(簽字):________________
身份證號碼:____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
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