食堂承包合同(實(shí)用)
隨著(zhù)廣大人民群眾法律意識的普遍提高，人們運用到合同的場(chǎng)合不斷增多，它可以保護民事法律關(guān)系。你所見(jiàn)過(guò)的合同是什么樣的呢？下面是小編整理的食堂承包合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂承包合同1
訂立合同雙方：
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：
法定代表人：
住所：
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方的權利義務(wù)，經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見(jiàn)餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買(mǎi)（乙方購買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件）。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年xx元，承包期限六年，承包期內承包費xx元，此款由甲乙雙方用來(lái)購買(mǎi)餐具、用具等設備，此款購買(mǎi)物品產(chǎn)權歸甲方所有，此款之外購買(mǎi)物品，由乙方自定，產(chǎn)權歸乙方所有。
第三條機關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間。
第四條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內的各部門(mén)在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢(qián)準時(shí)存入飯卡，經(jīng)費確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補貼款的，年末縣財政在各部門(mén)的經(jīng)費中按現有人數足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過(guò)15%。如有特殊要求，可單獨點(diǎn)菜，乙方負責制作，價(jià)格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
�。�1）如有關(guān)部分要求辦理證照，由甲方負責。
�。�2）甲方有權檢查、監視乙方的經(jīng)營(yíng)治理，特別是衛生、安全、環(huán)境建設。
�。�3）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
�。�4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費尺度按辦公樓用電的價(jià)格尺度收取。
�。�5）乙方不承擔上級部分指派的用度，如需要承擔，由甲方承擔。
�。�6）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
�。�7）甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權利和義務(wù)
�。�1）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
�。�2）乙方招聘的工作職員必需經(jīng)衛生部分體檢合格并持證上崗，要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。�3）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
�。�4）保證就餐時(shí)間，讓加班的`干部隨時(shí)用餐。
�。�5）自覺(jué)聽(tīng)從甲方的治理，并接受業(yè)務(wù)主管部分的監視和指導。
�。�6）乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對外營(yíng)業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待流動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛生、價(jià)格公道，質(zhì)量精，秩序好，確保機關(guān)安靜、安全。
�。�7）乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
�。�8）乙方保證機關(guān)食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
___年___月___日
食堂承包合同2
甲方：__________
乙方：__________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)：
1、甲方于__________年__________月__________日將鹽鎮初級中學(xué)食堂和其內部資產(chǎn)提供給乙方使用。甲方依據縣教體局指導意見(jiàn)，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區和管理。
2、甲方負責向食堂免費供水，乙方承擔電費。(注：若停電，乙方應及時(shí)發(fā)電;若停水，乙方應及時(shí)供水，以確保食堂能正常營(yíng)業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設第二家食堂。
4、學(xué)校食堂的開(kāi)業(yè)和停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定。
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。
6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各種蔬菜、調味料等原材料)一律由甲方負責采購。
7、在甲方每月召開(kāi)一次食堂管理工作會(huì )議時(shí)，乙方必須準時(shí)參加，對發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
8、甲方依據河南省中學(xué)食堂驗收標準整改食堂，為乙方配備必要的操作工具。
9、甲方承諾在承包期內對乙方的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給予適當的獎勵，并優(yōu)先考慮下次合同簽訂。
10、甲方承諾在本次合同期內不收取任何管理費用。
二、乙方的權力與義務(wù)：
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂內不得銷(xiāo)售與飲食無(wú)關(guān)的商品。
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。
4、承包期內食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗。
5、乙方承包后必須在學(xué)校的監管下自己經(jīng)營(yíng)，不得轉租轉讓?zhuān)駝t甲乙雙方所簽合同立即終止，乙方所交承包費不予退還。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒，并有乙方負責清理。乙方應按上級要求認真做好食堂各項衛生工作，每餐結束后乙方應及時(shí)打掃食堂及餐廳。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的飲食工作會(huì )議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕師生的負擔，努力做到飯熟、飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節假日的值班工作。值班期間食堂應有飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
11、乙方必須保證冬季為學(xué)生免費供應熱水。
12、乙方保證飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，上伙學(xué)生不低于95%，節假日飯菜半價(jià)優(yōu)惠。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接每次罰款50--500元，作為乙方違約給甲方造成損失的'補償。
6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方所交承包費不予退還外，永遠不再聘用。
7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、乙方若違犯本合同第一條第6款規定時(shí)，甲乙雙方所簽合同自動(dòng)解除，本年承包費不予退還，甲方有權另聘其它人員經(jīng)營(yíng)食堂。
2、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)(指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上)，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
3、乙方應依本合同的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回學(xué)校食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
4、當出現本合同第四條第2款的情形時(shí)，自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門(mén)時(shí)合同解除。合同解除后，乙方應48小時(shí)內將學(xué)校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在學(xué)校食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對第學(xué)校堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
5、此合同如于國家政策相違背，合同自動(dòng)解除，承包費以實(shí)際承包天數繳納。
五、承包期限：從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣__________萬(wàn)元。
2、承包人中標后一次性向學(xué)校繳納本年承包費壹拾叁萬(wàn)元。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方代表(簽章)：__________
乙方代表(簽章)：__________
__________年__________月__________日
__________年__________月__________日
食堂承包合同3
甲方：_______________
乙方：_______________
為了確保甲、乙雙方的權責關(guān)系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方員工每天______餐，每人每天伙食費______元，中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。加班宵夜費______元。
甲方干部每天______餐，每人每天伙食費______元，中、晚各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。
二、甲方責任：
1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;
2、保證每天的訂餐人數______人;
3、提供準確的`開(kāi)、用膳時(shí)間;
4、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);
5、協(xié)助乙方搞好衛生環(huán)境管理工作。
三、乙方責任：
1、必須遵守衛生管理條例，如發(fā)現有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚(yú)、肉、蔬菜供應;
3、保證供應新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等;
4、保證按時(shí)開(kāi)膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù);
5、提供更新的菜譜給甲方;
6、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入;
7、要嚴格遵守甲方廠(chǎng)規，服從領(lǐng)導之指示，注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生;
8、經(jīng)常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式：伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額______%的違約金。
五、本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有同等法律效力。
六、本合約期限為_(kāi)_____年，從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約，須經(jīng)雙方協(xié)商，并提前______天通知對方，且必須賠償對方的違約金______元。
七、本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方(簽名或蓋章)：_______________
乙方(簽名或蓋章)：_______________
地址：_______________
地址：_______________
電話(huà)：_______________
電話(huà)：_______________
日期：_______________
日期_______________
食堂承包合同4
甲方：____________________
乙方：____________
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。（含試用期一個(gè)月）。
甲方的權利和義務(wù)：
1.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2.甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督，并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3.甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)：
1.乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2.未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規章處罰。
3.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6.乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7.乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
8.必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10.督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
4、伙食標準
早餐____元；中餐____元。標準為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元，標準為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
5、結算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證（或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據）。
乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的.票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
6、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時(shí)結清乙方賬款的，應承擔違約金（比照銀行逾期付款處理）。
如乙方因違反合同約定，引起員工不滿(mǎn)，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
7、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）
乙方（蓋章）
代表：__________
代表：__________
日期：__________
日期：__________
食堂承包合同5
發(fā)包方：x學(xué)院(甲方)
承包方：x (乙方)
根據教育局《x》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。x學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給 x(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo)，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時(shí)供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀，并每次處以1000元的`罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月x元，每年按10個(gè)月計算，共x元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金x萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金x萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)x萬(wàn)元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象，如發(fā)現罰款 100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng )建國家衛生城市的標準”，認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作，接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以x元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查，不得隨意移動(dòng)，滅火器使用后應及時(shí)報告更換，食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時(shí)維修。
4、煤氣灶應按規程操作，并由專(zhuān)人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門(mén)處理。
3、合同期滿(mǎn)，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續包的權利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應事先向甲方申請，同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門(mén)一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表： 乙方：
20x年12月12日 20x年12月12日
食堂承包合同6
發(fā)包方：_________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
身份證：__________________________________
承包方：_________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
身份證：__________________________________
根據及相關(guān)法律規定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權利和義務(wù)
甲方的權利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督，并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的.各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元，標準為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在_____天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿(mǎn)，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲:_________________________
乙：_________________________
__________年________月_____日
__________年________月_____日
食堂承包合同7
甲方：
乙方：
甲方經(jīng)社會(huì )公開(kāi)招標，乙方中標取得甲方XX市XX人民醫院北區食堂三年的承包經(jīng)營(yíng)權，提供職工和病員的膳食保障服務(wù)，為明確雙方的權利以及義務(wù)，甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，就XXXX人民食堂（北區）承包經(jīng)營(yíng)權達成如下協(xié)議，并簽訂本合同，內容如下：
一、經(jīng)營(yíng)方式：
1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區域自行布局、裝潢，并自備所有廚房用具（除甲方提供的設施設備清單外）及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衛生監督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用，并繳納工商管理費、稅費等各項行政事業(yè)性收費，乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)。
2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置，甲方可參與相關(guān)設備的質(zhì)量監督，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格后方可投入使用。
二、經(jīng)營(yíng)期限：
經(jīng)營(yíng)期限為2+1年，具體時(shí)間： 年月日至年月日，順利完成二年合同服務(wù)期后，考評合格，經(jīng)營(yíng)合同延續一年，三年合同期滿(mǎn)后，在同等條件下乙方享有優(yōu)先權。
三、管理費標準及付款方式：
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營(yíng)服務(wù)費用，總承包費用為每年（￥：），乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費人民幣萬(wàn)元，年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費人民幣萬(wàn)元。
四、經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)范圍
1、實(shí)現食品衛生安全目標，確保無(wú)食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。
2、實(shí)現安全生產(chǎn)目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費用由乙方自行承擔。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，實(shí)現病人和職工就餐滿(mǎn)意的目標，保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì)，飯菜價(jià)格合理。
4、實(shí)現環(huán)境衛生目標，確保室內外環(huán)境清潔衛生。
5、實(shí)現文明服務(wù)的目標，做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。
6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務(wù)，餐飲保障單位需按醫院作息時(shí)間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點(diǎn)餐服務(wù)，并可根據職工和患者及家屬需要兼營(yíng)小炒，來(lái)料加工等業(yè)務(wù)，需下病區為住院病人進(jìn)行訂餐和集體送餐服務(wù)；需配合醫院開(kāi)展營(yíng)養治療工作。
7、須確保窗口服務(wù)人員數量，大廳須有專(zhuān)人管理，確保就餐有序進(jìn)行。
管理要求
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，保證一日三餐正點(diǎn)，足量、優(yōu)質(zhì)、飯菜價(jià)格合理。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衛生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少于10樣，中餐、晚餐品種不少于12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無(wú)陪護病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應等，若經(jīng)營(yíng)期間遇突發(fā)原因（停電、停水、停氣等），甲方需為乙方提供必要協(xié)助，所產(chǎn)生的任何費用由乙方承擔。
2、乙方要接受甲方職能管理部門(mén)的日常指導和管理。乙方經(jīng)營(yíng)后，甲方協(xié)助乙方辦理相關(guān)許可證，產(chǎn)生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關(guān)文件資料。
3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營(yíng)權，自負盈虧；衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經(jīng)營(yíng)管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責并承擔法律責任。
4、乙方經(jīng)營(yíng)期間需向甲方繳納質(zhì)量風(fēng)險金及履約保證金，合計人民幣:10萬(wàn)元（主要用于食物中毒風(fēng)險及服務(wù)質(zhì)量保證等），經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后，甲方在一個(gè)月內返還乙方（不計利息）。
5、經(jīng)營(yíng)期內乙方未征得甲方書(shū)面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經(jīng)營(yíng)，更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。
6、經(jīng)營(yíng)所需原材料由乙方自行采購，并建臺賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負責生產(chǎn)場(chǎng)所的消防安全工作，服從甲方職能部門(mén)的統一管理，確保消防安全無(wú)事故。
8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬于乙方管理范圍，乙方保證服務(wù)區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定，要有良好的服務(wù)態(tài)度并監督實(shí)施，不能與病人生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現有違反上述要求的情況，甲方有權視情節提出處理意見(jiàn)。
9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營(yíng)權，自負盈虧，同時(shí)需根據《勞動(dòng)法》的相關(guān)規定，按時(shí)發(fā)放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對于所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關(guān)費用，并保證所用人員遵紀守法，且不得違反計劃生育政策等相關(guān)法律法規，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運營(yíng)的通知5日內，確保所有設施設備可以投入使用，否則承擔一切損失及后果，承租費在正式運營(yíng)之日起計算。
六、食堂經(jīng)營(yíng)要求
1、乙方不允許二次轉包或委托他人經(jīng)營(yíng)食堂，更不能違法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現，甲方有權取消其承包資格，沒(méi)收全部履約保證金并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。
2．食堂由乙方負責經(jīng)營(yíng)，任命一位有資質(zhì)、有經(jīng)驗的管理人員，全權負責食堂的.日常管理，并接受院方的監督管理，落實(shí)合同約定的要求。
3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環(huán)境必須達到甲方和上級主管部門(mén)制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。
4、承包期間的用水（單獨裝表計量）、用電（單獨裝表計量）、用氣（單獨裝表計量）、衛生費由乙方按物價(jià)部門(mén)規定按月交納，逾期不交造成后果由乙方負責。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備，承包期滿(mǎn)添置的廚具設備由乙方自行處理，甲方不接收。
6、承包期間，員工的住宿問(wèn)題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓內容：《中華人民共和國食品衛生法》等。
8、食堂必須明碼標價(jià),甲方有權檢查、督促乙方飯菜質(zhì)量、價(jià)格、 衛生、服務(wù)態(tài)度等。 乙方所購主要材料的購銷(xiāo)合同需到甲方處備案。
9、甲方對乙方處違約金標準
�。�1）不明碼公示飯菜價(jià)，處違約金 100 元/次。
�。�2）飯菜價(jià)格檢查超過(guò)甲方規定要求，XX次處違約金200 元，以后加倍罰款。
�。�3）不遵守甲方統一規定的飯菜價(jià)格，查出一次處違約金 200 元。
�。�4）不準閑雜人員進(jìn)入操作間，發(fā)現一次處違約金 100元。
�。�5）生熟物品及加工用具必須明確標志，分開(kāi)使用，否則發(fā)現一次處違約金 100元。
�。�6）剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發(fā)現一次處違約金 200元。
�。�7）冰柜定期清理、生熟分開(kāi)存放，違者處違約金 200 元。
�。�8）對餐具及用具應及時(shí)消毒，未及時(shí)消毒發(fā)現一次處違約金 200 元。
�。�9）垃圾必須送到指定地點(diǎn)，亂倒垃圾，發(fā)現一次處違約金 100 元。
�。�10）操作間打掃不干凈，發(fā)現一次處違約金 200 元。
�。�11）工作期間不準員工酗酒，發(fā)現一次處違約金 200 元/人。
�。�12）工作期間， 工作衣帽穿戴不整潔， 發(fā)現一次處違約金 50元/人。
�。�13）嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙，否則發(fā)現一次處違約金 100 元/人。
�。�14）乙方必須嚴格執行食品質(zhì)量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽，留足數量（每個(gè)品種留樣量不少于100克）、留足時(shí)間（專(zhuān)用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上），并做好留樣登記，如發(fā)現一次留樣不規范，處違約金500元。
�。�15）乙方如受到工商、稅務(wù)、公安、環(huán)衛等部門(mén)罰款的，甲方將對乙方處同樣數量的違約金，如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。
10、乙方經(jīng)營(yíng)期結束后，必須完好地移交甲方提供的物資（正常損耗的除外），如損壞按價(jià)賠償。在經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后 5 日內，（立即）撤走乙方自備物資，把場(chǎng)所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。
11、由于醫院形式多樣化等因素，甲方對經(jīng)營(yíng)環(huán)境、就餐人數等不作任何承諾。
12、乙方在經(jīng)營(yíng)期間所產(chǎn)生債務(wù)賒欠責任自負。
13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經(jīng)甲方同意后方可施工，費用由乙方自負。
14、甲方設專(zhuān)職食堂衛生安全管理員，對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行檢查監督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。
15、乙方應依法經(jīng)營(yíng)、履行協(xié)議，嚴禁違法經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)。不得銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品以及違禁物品；不得在醫院飼養家禽家畜；否則視為違約。
16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護法》、及甲方的相關(guān)規定。具體如下：
�。�1）食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品；
�。�2）食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔，應保證消毒柜的正常運行和使用；
�。�3）食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套；
�。�4）食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施；
�。�5）制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分，并懸掛顯著(zhù)位置；認真搞好食堂內部、用餐大廳的環(huán)境衛生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衛生安全工作自查臺帳記錄；
�。�6）食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點(diǎn)，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元；
�。�7）食堂工作人員應講衛生，進(jìn)操作間不準戴首飾、不準涂指甲油、必須穿工作服，售飯時(shí)必須戴口罩和一次性手套；
�。�8）食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)、有毒物品。
�。�9）食堂必須規范使用食品添加劑，使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）。
17、乙方必須嚴格遵守食品原料（如：米、面、油、肉、調味品、豆類(lèi)等）采購制度，購買(mǎi)物品必須做到定點(diǎn)采購，嚴禁隨意采購，并且要及時(shí)索要定點(diǎn)供貨商的食品衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照復印件。乙方保證采購、制作、銷(xiāo)售的食品質(zhì)量要求符合國家的衛生、安全標準；并保證隨時(shí)接受甲方對食堂進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監督，并對以上各項要求予書(shū)面承諾。
18、乙方儲藏食品原料必須離地、離墻20cm以上，食品按種類(lèi)分類(lèi)，分柜存放，并實(shí)行標簽化管理；食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品；食品不得與藥品、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放；生、熟食品要分開(kāi)存放。
19、若乙方在經(jīng)營(yíng)中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協(xié)議，造成損失由乙方負責，情節嚴重的走司法程序。
20、乙方要按甲方規定的就餐時(shí)間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知院方。
21、乙方應在食堂顯著(zhù)地方公布菜譜價(jià)格，并接受甲方監督。若乙方供應飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差異較大，甲方有權向乙方提出相關(guān)建議并督促乙方加以整改。
22、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意維護甲方的財產(chǎn)不受損失，不得將產(chǎn)權屬乙方的設備、用具等拿出院外；承包期內甲方食堂內的固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
23、違約責任
23.1乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納的履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的，由甲方負責。
23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經(jīng)濟責任及相關(guān)法律責任。
23.3承包期滿(mǎn)或解除、終止協(xié)議時(shí)，乙方應將甲方所有固定資產(chǎn)（設備設施）完好交還甲方（自然損耗自行購置設備除外），否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實(shí)際修理費或賠償費。
23.4乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
23.6在承包期內，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟損失。
23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止協(xié)議，且乙方所交納的履約保證金不予退還。
23.8甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟損失。
七、乙方的權利和義務(wù)
1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉租。
2、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中保證足夠的營(yíng)業(yè)時(shí)間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應主動(dòng)遵守甲方的院紀院規以及食堂的各項規章制度，嚴格遵守安全生產(chǎn)法規，嚴格執行有關(guān)的操作規程和規章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發(fā)生，承擔安全生產(chǎn)責任。
4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜肴品種葷菜每日不少于3個(gè)，半葷菜不少于3個(gè)，經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，如有違反，給予乙方1000元－3000元罰款。
5、膳食供應時(shí)間，甲方可根據季節變換，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應積極配合，并準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時(shí)間準時(shí)送餐到各個(gè)病區，乙方應每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應主動(dòng)繳納水、電、氣等費用，按市價(jià)標準執行。
7、乙方應遵守國家的有關(guān)法律法規依法經(jīng)營(yíng)，在經(jīng)營(yíng)期間食品安全要符合甲方相關(guān)要求，如發(fā)生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關(guān)管理規定進(jìn)行處理外，事故相關(guān)的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關(guān)民事和刑事責任。
8、如乙方不再繼續經(jīng)營(yíng)，需提前二個(gè)月書(shū)面通知甲方，無(wú)條件交回經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強員工素質(zhì)教育,做到文明服務(wù)。
10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會(huì )議餐相關(guān)費用進(jìn)行匯總，與甲方核對無(wú)誤后，乙方開(kāi)具發(fā)票（僅提供普票）后，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶(hù)。
八、保證金條款
為保證乙方規范經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬(wàn)元，延續至本合同期滿(mǎn)時(shí)予以退還。乙方如違反本合同中的有關(guān)條款，醫院有權要求限期整改，并可直接從保證金中扣除有關(guān)賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。
九、爭議解決方式
1、本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協(xié)商作出補充條款，與本合同具有同等效力。
2、本合同執行中如發(fā)生爭議應協(xié)商解決，如協(xié)商不成，由合同履行地的人民法院訴訟解決。
十、 其他約定事項
未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以列入補充條款。（如合同空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。）
。
十一、本合同經(jīng)雙方簽章，乙方繳納保證金后生效。正本一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等效力。
甲方 ： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
年月日 年月日
食堂承包合同8
甲方： 〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方〉
乙方： 〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方〉
為保障職工就餐干凈衛生，提高飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類(lèi)，更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，本著(zhù)平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚，進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿(mǎn)后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫(xiě)：___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負責。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供，乙方每月須交_______元誠信金到財務(wù)部，財務(wù)部設立專(zhuān)門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到，合同期滿(mǎn)全數退還。甲方每月進(jìn)行伙食測評，凡不能達到_______%滿(mǎn)意度,則扣除當月誠信金。
二、經(jīng)營(yíng)模式
乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷(xiāo)，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_(kāi)____年。合同期滿(mǎn)后，由雙方協(xié)商續約事宜。
四、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗收衛生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲(chóng)滅害衛生管理制度等，并監督和檢查乙方對制度的執行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關(guān)規章制度、飯菜衛生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監督后，對存在的問(wèn)題有權要求乙方及時(shí)整改完善;乙方對甲方提出的問(wèn)題，要按照甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。
6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。
五、乙方的權利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng);乙方屬自主經(jīng)營(yíng)，所有經(jīng)營(yíng)安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類(lèi)商品，需自行辦理行政主管部門(mén)各類(lèi)手續、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門(mén)罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無(wú)關(guān)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理，嚴格執行國家和地方環(huán)境與食品衛生的標準及相關(guān)規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚ 。
3、必須接受衛生管理部門(mén)和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工，乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格，必須經(jīng)過(guò)甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛生干凈，價(jià)格合理，讓大多數職工滿(mǎn)意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食，休息、節假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當地勞動(dòng)部門(mén)指定醫院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環(huán)境衛生，嚴禁供應假冒偽略、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現象。食堂員工要衣著(zhù)干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿(mǎn)后如數交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的`使用，杜絕長(cháng)明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān)，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)，否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價(jià)格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執行﹙附后﹚。
2、新增飯菜品種價(jià)格，必須經(jīng)甲方審核同意后才能執行，乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量，負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類(lèi)事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關(guān)職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛生差等，經(jīng)甲方監督整改無(wú)效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算，經(jīng)統計連續兩個(gè)月以上職工滿(mǎn)意度低于70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個(gè)月通知對方，否則需賠償對方最后一個(gè)月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。
七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同9
甲方：_____________________
乙方：_____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自01月(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權利和義務(wù):
甲方的權利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督，幵且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，幵加對員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的.環(huán)境和衛生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，幵可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證，幵且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
二、伙食標準
員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標準為壹大葷、壹素菜。湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計費用.
三、結算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，幵以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行収放幵以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費壹月，甲、乙雙方每月25日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責任方負責全部責任幵承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
2、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿(mǎn)，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達到其要求，
甲方有權終止合同。
3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方幵協(xié)商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方代表：__________________乙方代表：__________________
單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________
電話(huà)：__________________電話(huà)：__________________
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
食堂承包合同10
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為_(kāi)_____年。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計：
人員：___________
早餐：___________
中餐：___________
晚餐：___________
夜餐：___________
通宵餐：___________
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2.承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務(wù)
�。ㄒ唬┘追綑嗬c義務(wù)
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長(cháng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
�。ǘ┮曳綑嗬c義務(wù)
1.方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣____小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生，嚴禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場(chǎng)地，違者按甲方的規章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得___________上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加___________伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
11.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結______天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1.經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
附件《__________________》與本合同一同生效。
甲方：______________乙方：_______________
________年___月____日_______年____月____日
工廠(chǎng)食堂承包合同2
甲方：________________
乙方：________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
一、經(jīng)營(yíng)方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務(wù)
1.甲方權利義務(wù)：
1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調工作。
2）甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3）甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務(wù)：
1）乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
3）乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7）乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個(gè)月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_(kāi)______個(gè)月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方；
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的'法律后果。
2.甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：______________乙方：_______________
________年___月____日_______年____月____日
工廠(chǎng)食堂承包合同3
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見(jiàn)菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過(guò)年過(guò)節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù)；如需組織會(huì )餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無(wú)誤后甲方應以現金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務(wù)1.甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進(jìn)行監督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。
3.乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
4.甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權利與義務(wù)1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的’采購工作，嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng)。
4.乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準。
5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償；同時(shí)應節約水、電、燃料。
6.經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區。
7.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準，由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。
2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品（按市場(chǎng)作價(jià)）連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份。
甲方：______________乙方：_______________
________年___月____日_______年____月____日
工廠(chǎng)食堂承包合同4
甲方：________________
乙方：________________
甲方現將飯堂承包給乙方，為了加強飯堂的管理，提高員工生活水平，為了雙方的權責關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守：
一、甲方責任
1.無(wú)償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿：（雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)），廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2.有權時(shí)乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進(jìn)行監督、驗收。
3.每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人數給乙方。員工每人每天_______元，管理員每人每天_______元，甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方，最遲不超過(guò)_______天付清。
4.就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生，（如：骨頭、殘渣等）不可倒在地面上，應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。
5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決。
6.承包期間，如乙方質(zhì)量、份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進(jìn)建議，乙方須在三天內改進(jìn)，否則甲方有權隨時(shí)終止合同。
二、乙方責任
1.乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢，持有效的“健康證”方可作業(yè)。
2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
3.工作人員須節約用水、電，廚具合理使用，妥善管理。
4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_(kāi)______元，早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______湯（_______葷_______素）。管理員每人每天_______餐，每人每天伙食標準為_(kāi)______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯（_______葷_______素）。員工、管理員夜宵另計_______元。
5.節假日要安排正常開(kāi)餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務(wù)。
6.乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質(zhì)量、份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉、菜、魚(yú)、蛋，疏菜多樣化，新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的要求。
7.乙方所配送的原料，必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用。
8.保證準時(shí)開(kāi)餐，不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。
9.嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛生管理，如出現食物中毒，火災事故，經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。
10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。
11.乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規、廠(chǎng)紀、如有違反則按甲方規定處理。
12.派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進(jìn)工作。
13.乙方終止甲方合同時(shí)，須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方，須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行。
三、其它
乙方從_______年_______月_______日，開(kāi)始承包至_______年_______月_______日止，合同期為_(kāi)______年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對方。如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽蓋章即日生效。
甲方：______________乙方：_______________
________年___月____日_______年____月____日
食堂承包合同11
餐飲托管協(xié)議（合同）
食堂承包合同
委托方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
管理方：上海馨飄飄餐飲管有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及其他相關(guān)法律規定，雙方就員工伙食托管事宜，經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式：
1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電和燃氣，并為乙方廚房員工解決住宿問(wèn)題。
2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。
二、雙方權利及義務(wù)
1.甲方權利及義務(wù)：
a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
b)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督。并有權要求乙方及時(shí)整改。
2.乙方權利及義務(wù)：
a)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生的.標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保菜肴的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營(yíng)養搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。
e)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時(shí)清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開(kāi)存放。
h)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。
j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀。不輕易進(jìn)入廠(chǎng)方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理，但不得扔在甲方的廠(chǎng)區內。
三、伙食標準：
早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐大犖小犖素菜湯，晚餐大犖小犖素菜湯，夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結算方法：
1.甲方按實(shí)際用餐人數每半月（或天）計算一次餐費，于每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關(guān)系，需提前一個(gè)月通知對方。
五、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方帳款超過(guò)15天的，應承擔違約責任0.3%天。
六、合同期限：本合同自年月日起到年月日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關(guān)系之日結束。
七、爭議解決：
因執行該合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：乙方：
代表：代表：
年月日年月日
食堂承包合同12
甲方：______________________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）
乙方：______________________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式
1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備。
2.乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購置。
3.乙方自行采購、加工，負責食堂水電等，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
二、雙方權利及義務(wù)
1.甲方權利義務(wù)
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調工作。
(2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
(3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務(wù)
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買(mǎi)的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛生和安全。
(3)乙方必須按時(shí)供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
(4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
(7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
1）中餐_____元/人，晚餐_____元/人。其中中餐標準為_(kāi)______________，晚餐標準為_(kāi)____________，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）
2）乙方需按月提供購買(mǎi)清單以便甲方核查。
四、結算方式
甲方按ID用餐系統核定用餐數，按月計算餐費，于每月的________日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方；
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2.嚴禁從非法渠道購買(mǎi)包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。
3.員工食堂只針對甲方員工開(kāi)放，嚴禁對外銷(xiāo)售，如有違反甲方有權單方提出解約并不做任何補償。
八、須遵守的食堂相關(guān)規定
1.用餐時(shí)間：中餐__________；晚餐__________
2.嚴格遵守公司各項規定,講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的`專(zhuān)用工作服裝和帽子。
4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5.嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛生。
8.加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理，隨時(shí)清掃，使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。
9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進(jìn)行及時(shí)處理。
10.食堂應按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專(zhuān)用場(chǎng)地，其中，備餐間必須單獨設立。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
12.食堂從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
13.要加強食堂安全保衛工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛生與安全。
14.食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規范，確保食品的質(zhì)量和衛生。
15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16.在食品貯存場(chǎng)所內，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:_______________乙方:_______________
甲方代表：_________乙方代表：_________
簽約日期：_____年__________日
食堂承包合同13
立約方：________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
立約方：蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、 經(jīng)營(yíng)方式：
1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包期內須添置或更換的設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。
二、 雙方權利及義務(wù)：
1、甲方權利及義務(wù)：
a、甲方按承包合同規定，監督乙方經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
b、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。 c、甲方應協(xié)助乙方維護食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2、方權利及義務(wù)：
a、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛生服務(wù)等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，并保持菜肴的新鮮和衛生。
c、乙方必須按時(shí)、按質(zhì)、按量供應各餐，并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配合理。
d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀。未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入廠(chǎng)家車(chē)間及倉庫。
三、 伙食標準：
員工每人每天伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為_(kāi)__大葷___小葷___素;晚餐___元，為_(kāi)__大葷___小葷___素;夜宵___元，為_(kāi)__大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。 四、 結算方式：
甲方印制就餐券，發(fā)給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券，于每月1號向甲方結算就餐費用。經(jīng)雙方核實(shí)后，甲方于每月的10號之前將上月的.伙食費支付給乙方。
五、 違約責任：
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經(jīng)執法機關(guān)及醫院確認屬實(shí)后，一切責任由乙方承擔。
2、甲方若未按時(shí)結清乙方伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
3、若發(fā)生特殊情況，必須終止合同，應提前30天以書(shū)面形式通知對方，如未按規定終止合同的，違約方應承擔相應的違約責任。
六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后，即時(shí)生效。
七、爭議解決：
因執行該合同發(fā)生爭議時(shí)雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成立時(shí)，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。
甲方簽章： 乙方簽章：
承辦人： 承辦人：
聯(lián)系電話(huà)： 聯(lián)系電話(huà)：
年 月 日
食堂承包合同14
甲方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠(chǎng)區食堂，并訂出如下協(xié)議條款：
1、乙方承包甲方飯堂的經(jīng)營(yíng)年限為3年，時(shí)間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿(mǎn)前三個(gè)月，在與其他同行同等條件之下，如果乙方能符合甲方的各項要求，乙方有優(yōu)先權與甲方繼續簽約承包。
1—1乙方進(jìn)駐甲方飯堂時(shí)，相關(guān)的飯堂改裝，裝修，加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求（詳見(jiàn)附件1），并且遵守國家法律法規，若有違反則依相關(guān)規定處理。
1—2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備（詳見(jiàn)附件2）及乙方投資設施，工具的維修費用。
1—3乙方需於承包期第三年開(kāi)始增加押金予甲方，金額為人民幣捌萬(wàn)元正，該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。（如有扣款則從中扣除）
2、在簽定本合同時(shí)，乙方可以在甲方允許的時(shí)間內，負責對甲方目前的廚房設備用具進(jìn)行添置，維修和改造，其所有費用都由乙方出資（得甲方簽署確認，詳見(jiàn)附件3），并按5年時(shí)間來(lái)作攤銷(xiāo)折舊，折舊計算方法：第一年（12個(gè)月）折舊25%，第二年（12個(gè)月）再25%，第三年（12個(gè)月）再____%，第四年（12個(gè)月）再15%，第五年（12個(gè)月）再15%。以月為單位計算，未足一年者按月攤銷(xiāo)計算；未滿(mǎn)一個(gè)月者，按一個(gè)月者計算。
�。�1）若因乙方原因而導致本承包合同書(shū)無(wú)法履行，則按條款（第15條中第a及c項）處理。
�。�2）若因甲方原因而導致本承包合同書(shū)無(wú)法履行，則甲方按實(shí)際終止時(shí)間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額（附件3），同時(shí)亦按第15條中a項處理。
3、員工飯堂實(shí)行自由用餐制度，即由乙方自行設置充值卡系統（可以餐票作后備補充），員工自由在乙方設定的充卡點(diǎn)用現金充值或買(mǎi)票，然后刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責，不計入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng)，把有效餐飲服務(wù)許可證，衛生許可證，營(yíng)業(yè)執照，組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔，并將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯堂顯眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關(guān)部門(mén)對飲食業(yè)的'相關(guān)規定，食品衛生必須達標，乙方必須聘用持有龍崗區衛生監督部門(mén)發(fā)出合格健康證的工作人員，并能符合甲方所提出的各項具體要求和指標，樹(shù)立為員工服務(wù)的意識。甲方會(huì )指定有關(guān)行政部門(mén)，監督飯堂的的日常運作，如發(fā)現衛生不達標，短斤缺兩，變質(zhì)食品等問(wèn)題，經(jīng)甲方口頭警告后，如乙方仍無(wú)改善的話(huà)，甲方將執行扣款制度或無(wú)償終止合同，扣款制度細則會(huì )由甲方行政部門(mén)另行制定后通知乙方備案和執行。（附件4）
5、乙方必須根據甲方需要供餐，并且提供相應配套服務(wù)，以滿(mǎn)足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐，例如早餐1元/餐，中晚餐2。5元/餐，基本套餐必須保障員工吃飽，且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素，并有足夠的湯飯供應�；咎撞偷墓⿷獢盗坑梢曳揭晢T工的接受程度調節，乙方應增設不同風(fēng)味的供餐窗口，并以充分考慮員工的消費能力為前提。飯堂貨倉內的主要食物必須要儲存一定的備用量，以防交通，天氣等以外的情況發(fā)生時(shí)仍能保證供應。
6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠(chǎng)規制度（包括依照5S標準的執行），如有違者，甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯堂范圍環(huán)境清潔衛生工作，特別是開(kāi)餐前后飯堂干凈整潔，乙方還要及時(shí)更換已損的餐具，如碗，餐碟，筷子等。
7、乙方每日實(shí)際使用的柴油，由甲方提供，而收費按每月7日之協(xié)議價(jià)計算（計算方法以甲方采購部每上月的市場(chǎng)采購價(jià)訂定）。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問(wèn)題，乙方必須有管理人員在現場(chǎng)及時(shí)解決。
9、甲方免收乙方場(chǎng)地費�？紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐，免收開(kāi)張后三個(gè)月內的水費，電費，甲方根據乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線(xiàn)路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿，其費用為人民幣540元/月/間。
10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費及水電費（以甲方裝置水電表按市價(jià)計算）。
11、乙方須嚴格做好飯堂防火及燃料存放等安全工作，要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內做好消防措施，若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯堂引起火警、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故，一切責任及賠償均由乙方全部負責，與甲方無(wú)關(guān)。
12、經(jīng)法定機關(guān)書(shū)面鑒定證明，因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒，乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。
13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關(guān)系及一切保險保障。并按國家有關(guān)規定購買(mǎi)相關(guān)保險。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí)，甲方有權要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數據。
15、合同的終止與責任：
a）、在合同期內，任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對方，并支付對方提前離場(chǎng)費元；三個(gè)月的通知期內，乙方必須保證承包飯堂正常供餐，如乙方不能履行，則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險保證金，每月___元。（不足一個(gè)月按一個(gè)月計算）
b）、在合同到期前三個(gè)月，雙方再友好協(xié)商是否續約還是終止合同。
c）、乙方由於違反附件5所列內容，甲方有權無(wú)償即時(shí)終止合同，乙方不得異議，同時(shí)，乙方必須在兩周內離場(chǎng)并撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設備。同時(shí)依本合同第15款a項按提前終止合同論，支付甲方的提前離場(chǎng)費用及三個(gè)月風(fēng)險保證金。
16、乙方所有車(chē)輛，人員，物品必須接受甲方規定的檢查，并且乙方必須自行加強約束監管，確保無(wú)偷竊甲方財物的現象發(fā)生，否則情節嚴重者當重大事故責任論并移交公安機關(guān)處理。
以上協(xié)議各項條款內容雙方都須嚴格遵守，如有未盡事宜，雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書(shū)一式四份，從簽字日即時(shí)生效，甲方公司行政部存檔一份，甲方公司會(huì )計部存一份，乙方公司存檔一份，乙方公司會(huì )計部存檔一份，另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價(jià)單給甲方備案。
甲方（公章）：________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
時(shí)間：_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同15
甲方：廣州市有限公司
乙方：佛山市膳食管理服務(wù)有限公司
現經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，對《飯堂伙食承包合約》進(jìn)行以下補充協(xié)議：
一、乙方在合同期內如違約，需向甲方一次性支付違約金_________元;
二、合約期滿(mǎn)，甲、乙雙方是否繼續合作，雙方都必須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方;
三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的時(shí)間)，乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費，金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督，并遵守甲方規章制度，服從甲方人事部管理;如無(wú)故嚴重違反規定三次以上，并造成嚴重后果的'，甲方有權單方面終止合約;
五、補充協(xié)議具有同等法律效力。
甲方：_______甲方代表簽字蓋章：_______簽定日期：_______年_______月_______日
乙方：_______乙方代表簽字蓋章：_______簽定日期：_______年_______月_______日
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