酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責（通用21篇）
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編為大家整理的酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責1
1.全面負責酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標的完成；
2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的'人身安全；
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)需求，提升賓客滿(mǎn)意度；
4.根據市場(chǎng)變化調整定價(jià)策略和銷(xiāo)售策略，能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調整；
5.負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊；
6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析；
7.負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作；
9.完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責2
1.整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營(yíng)戰略，建立并優(yōu)化公寓的運營(yíng)標準系統；
2.建立集團公司酒店/公寓運營(yíng)的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進(jìn)和優(yōu)化；
3.執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實(shí)，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的.問(wèn)題進(jìn)行系統地處理，對經(jīng)營(yíng)管理出現的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案；
4.做好公司年度銷(xiāo)售及財務(wù)預算的制定和落實(shí)，拓展銷(xiāo)售渠道，提高經(jīng)營(yíng)指標；
5.負責管理公司運營(yíng)團隊，對部門(mén)人員做好績(jì)效管理和職責分配；
6.完成其他領(lǐng)導交付的工作。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責3
1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規劃、拓展和銷(xiāo)售目標達成，充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道，達成銷(xiāo)售目標和市場(chǎng)目標；
2、挖掘解決方案銷(xiāo)售線(xiàn)索、客戶(hù)需求調研需求分析、聯(lián)合公司內產(chǎn)品技術(shù)解決方案設計、方案宣講、配置報價(jià)、標前引導、技術(shù)答標等；
3、拓展高星級酒店客戶(hù)資源和渠道，開(kāi)源目標客戶(hù)并對客戶(hù)信息進(jìn)行管理；
4、整合公司內資源，協(xié)助客戶(hù)忠誠度管理。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責4
1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案；
2、對酒店日常工作提出建設性意見(jiàn)，提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì)，開(kāi)展酒店客戶(hù)拓展與維護工作；
3、組織制定公司的.年度計劃與年度預算，并確保公司經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現；
4、督導財務(wù)部健全公司財務(wù)管理制度，嚴守財經(jīng)紀律，做好增收節支和開(kāi)源節流工作，保證現有資產(chǎn)的保值和增值；
6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系；
7、確保公司在政府部門(mén)、有關(guān)企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通；
9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責5
1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實(shí)施；
2.負責酒店前期定位；
3.跟進(jìn)酒店建設、設計等工作；
4.負責對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收；
5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開(kāi)業(yè)；
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責6
1.協(xié)助負責酒管公司日常運營(yíng)、管理工作；
2.協(xié)助負責旗下各門(mén)店的全面管理；
3.根據市場(chǎng)實(shí)際情況，協(xié)助負責制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)方針；
4.協(xié)助負責各門(mén)店績(jì)效考核工作；
5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營(yíng)銷(xiāo)等管理工作。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責7
1、全權負責處理酒店的'一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，
3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；
6、酒店維修保養工作；
7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責8
1、全面負責餐飲部的經(jīng)營(yíng)治理工作，向上對副總經(jīng)理和總經(jīng)理負責，直接下屬為副經(jīng)理和行政總廚。認真組織市場(chǎng)考察，精心進(jìn)行經(jīng)營(yíng)設計和廣告宣傳策劃，準確進(jìn)行市場(chǎng)定位。
2、主持制訂并組織落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)拓計劃，定期分析經(jīng)營(yíng)治理狀況和市場(chǎng)發(fā)展形勢，深入研究競爭對手不斷改變競爭策略，準確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
3、主持制訂并落實(shí)餐飲銷(xiāo)售計劃，經(jīng)常分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量，加強內部治理，不斷提高服務(wù)水平和產(chǎn)品品質(zhì)。
4、定期分析財務(wù)狀況，努力完成經(jīng)營(yíng)計劃，嚴格控制各類(lèi)費用指標和生產(chǎn)服務(wù)成本，徹底封閉物流治理系統。
5、主持審定員工招聘和培訓計劃報送人事治理部門(mén)，并協(xié)助實(shí)施。
6、主持制訂工資、獎金和其他福利計劃，報送人事部門(mén)，經(jīng)批準后，并協(xié)助實(shí)施。
7、主持制訂餐飲部治理制度和操作規程，建立正規化的治理秩序，把《酒店正規化治理餐飲部四個(gè)階段服務(wù)規范》落到實(shí)處。
8、主持審定物資原料，采購計劃，報送倉儲治理部門(mén)，并認真組織驗收質(zhì)量。
9、定期堅持后勤、工程動(dòng)力保障情況和物流治理情況，督促落實(shí)治理制度和保障措施。
10、主持制訂防火、防盜、防詐騙、防事物中毒等措施，建立完善、安全、規章制度，并督促落實(shí)。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責9
1、全面負責3家及以上門(mén)店的運營(yíng)管理。
2、根據公司發(fā)展要求，及門(mén)店經(jīng)營(yíng)數據制定經(jīng)營(yíng)目標并達成旗下門(mén)店在顧客滿(mǎn)意度，營(yíng)業(yè)額成長(cháng)、利潤管理人員發(fā)展四方面的目標。
3、負責內部運營(yíng)的QSC自身督導工作，嚴格配合執行區域督導工作傳遞企業(yè)文化及品牌理念。
4、負責對外溝通以及周?chē)鐓^關(guān)系維護、結合旗下門(mén)店實(shí)際情況定期給于公司建議性營(yíng)銷(xiāo)策劃方案并提升品牌形象。
5、定期組織門(mén)店各部門(mén)崗位技能、服務(wù)意識及流程的培訓，及團隊成員的職業(yè)規劃。
6、負責旗下門(mén)店的人事管理、財務(wù)管理，固定資產(chǎn)管理等。
7、負責上傳下達公司的.指令以及各項營(yíng)業(yè)指標的控制。
8、負責處理顧客投訴、維護客戶(hù)關(guān)系，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
9.注重成本管控，包括人力、水電、維修等;
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責10
1、 全面負責門(mén)店運營(yíng)和管理工作，對于公司下達的營(yíng)運指標和工作重點(diǎn)能制定有效的營(yíng)運計劃， 跟進(jìn)實(shí)施，并對結果負責;
2、 全面負責店鋪內的現場(chǎng)管理，保證營(yíng)運現場(chǎng)始終保持平穩、順暢的狀態(tài)，對門(mén)店的服務(wù)、品質(zhì)、清潔負責;
3、 能有效的對門(mén)店內的費用能進(jìn)行目標管理，保證門(mén)店的`利潤化;
4、 門(mén)店內的安全責任人，需要對門(mén)店以及員工的財產(chǎn)安全、食品安全、人身安全負責;
5、 全面負責門(mén)店內的行政工作：培訓、設備設施、成本、人事、財務(wù)五大板塊;
6、 危機應對能力：掌握危機應對的技巧和方法，危機來(lái)臨時(shí)能發(fā)現并預判、妥善處理。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責11
1、負責監管員工餐廳供應商日常規范化操作;
2、保證員工餐廳食品安全衛生;
3、審核員工餐廳菜品合理定價(jià);
4、協(xié)助部門(mén)安排的其他工作;
5、對接公司與租戶(hù)的用餐需求;
6、處理餐廳的'投訴、突發(fā)事件。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責12
1.負責中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。
2.制定中餐廳服務(wù)工作規范及工作制度并確保實(shí)施。
3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷(xiāo)計劃與策略。
4.監督員工按照規范標準對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績(jì)效評估，實(shí)施獎懲制度。
5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
6.抓好設備設施的'維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。
7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責13
1、全面負責餐廳和后廚的管理工作;
2、合理安排人、財、物的'配置，與廚房團隊把控出品，完成公司下達的各項指標;
3、做好成本核算工作，嚴格把控食品安全、環(huán)境衛生等工作;
4、能夠聽(tīng)取并及時(shí)處理各類(lèi)投訴意見(jiàn)，提升日常服務(wù)標準;
5、做好員工培訓、日常管理工作，抓好考核考勤工作，充分調動(dòng)員工工作積極性。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責14
1.目標計劃管理：制定促銷(xiāo)目標并編制落實(shí)行動(dòng)計劃等;
2.現場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理：處理復雜或嚴重的.顧客投訴和突發(fā)事件等;
3.財務(wù)管理：對餐廳的資產(chǎn)資金管控負責;
4.餐廳人員管理：對員工進(jìn)行績(jì)效考核、溝通及選拔、推薦等
5.設備管理：負責餐廳設備的盤(pán)點(diǎn)與管理工作等;
6.安全管理：保護增充足的食品安全管理資源等。
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責15
1、負責部門(mén)進(jìn)行餐廳后勤保障管理，確保部門(mén)對客服務(wù)的后勤需求；
2、主持分管部（組）餐前會(huì )，合理安排當天工作；
3、負責指導督促傳菜部整個(gè)工作流程，及時(shí)協(xié)調、解決廚房、樓面對客服務(wù)中菜品的相關(guān)問(wèn)題；
4、完成上級領(lǐng)導辦交其他工作事項、
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責16
1、全面負責公司員工宿舍的服務(wù)保障與統一管理、
2、帶領(lǐng)、指導全體宿舍管理員做好區域衛生清潔，監督相關(guān)制度落實(shí)，維護員工宿舍良好的`居住環(huán)境與管理秩序、
3、負責協(xié)調維護宿舍區域各項設施設備，定期檢查、及時(shí)發(fā)現報修故障，確保狀態(tài)良好，正常使用、
4、聽(tīng)取各方意見(jiàn)、建議，了解員工所需，努力改善宿舍各項條件，提高員工滿(mǎn)意度、
5、加強宿舍區域用電、用水、消防安全及人員出入管理，實(shí)現節能、安全、有序的管理目標、
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責17
1、團隊管理：組織執行公司相關(guān)制度/流程，實(shí)施績(jì)效管理與團隊建設，以保證團隊工作目標的達成、
2、辦公環(huán)境管理：制定公司辦公環(huán)境實(shí)施規劃，并推動(dòng)落實(shí)，為公司員工塑造良好的辦公環(huán)境、
3、食堂管理：統籌員工食堂的.日常管理，包括監督進(jìn)貨渠道、倉庫物資管理、安全隱患排查、就餐服務(wù)質(zhì)量管理等，維護良好的就餐環(huán)境、
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責18
1、在運營(yíng)總監的領(lǐng)導下總體負責大運會(huì )運動(dòng)員餐廳后勤保障工作
2、負責餐廳食材及非食耗材的統計、調撥，保障餐廳供應服務(wù)
3、負責餐廳設備及固定資產(chǎn)的維護、保養，并定期盤(pán)點(diǎn)，統計損耗
4、負責餐廳洗消工作，洗消員工的日常管理，營(yíng)造安全、健康的就餐環(huán)境
5、負責餐廳搬運工作，搬運員工的日常管理，保證后廚的`耗材供應
6、負責后勤保障相關(guān)培訓以及與現場(chǎng)倉庫的工作對接
7、領(lǐng)導交辦的其他與餐廳后勤保障相關(guān)的工作
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責19
1、全面負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作，包括制定整體經(jīng)營(yíng)計劃、成本管控、人員管理（含運營(yíng)商管理）等；
2、制訂適合本食堂特點(diǎn)的管理辦法，以保證日常工作的正常運營(yíng)；
3、做到增收節支、杜絕浪費、降低成本，抓好水電、燃料、用具設備的使用管理工作；
4、加強食堂衛生安全管理和消防工作，防止食品衛生、生產(chǎn)安全事故的`發(fā)生；
5、保障全體員工用餐，改善與提高用餐質(zhì)量，嚴控采購渠道、食品制作流程，嚴格執行食品衛生制度，杜絕食物中毒事件發(fā)生；
6、做好員工跟運營(yíng)商之間溝通的橋梁，不斷提高滿(mǎn)意度，積極收集各方反饋，并做好記錄，不斷改進(jìn)，提高食堂品質(zhì)形象；
7、重點(diǎn)做好包廂的管理、食材的管控及食堂環(huán)境衛生管理等工作；
8、完成上級交給的其他任務(wù)、
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責20
1、協(xié)助總監制訂中心年度目標、計劃，督辦各項重要工作的落實(shí)、結果檢核；
2、協(xié)助總監制定管理機制、流程和信息化相關(guān)工作，并推動(dòng)落實(shí)執行，通過(guò)創(chuàng )新方法使各項工作制度化、標準化，提高管理效率，保證投入產(chǎn)出化；
3、協(xié)助總監作好部門(mén)團隊建設，營(yíng)造積極向上，努力奮斗的工作氛圍、
酒店客戶(hù)經(jīng)理崗位職責21
1、根據實(shí)際情況擬定或者完善公司的后勤管理規范，并報領(lǐng)導審批；
2、負責監督執行后勤相關(guān)管理規范或者行為規范，確保后勤工作能順利執行；
3、負責公司食堂、宿舍等日常管理工作；
4、負責辦公區域的綠化工作，并及時(shí)解決工作中的問(wèn)題；
5、及時(shí)并妥善處理食堂、宿舍以及安全、綠化等工作的投訴，提高服務(wù)質(zhì)量；
6、負責各辦公室的家具、設備、用品的'供應，定期對辦公室相關(guān)設備進(jìn)行檢查統計，記錄損壞或者丟失情況，并根據規定及時(shí)補充；
7、負責后勤物資的購買(mǎi)以及供應、發(fā)放工作；
8、負責對后勤人員內的管理和培訓工作；
9、完成領(lǐng)導交給的其他工作
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