食品技術(shù)員崗位職責

　　在當今社會(huì )生活中，很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的'食品技術(shù)員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品技術(shù)員崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、負責對技術(shù)團隊上的一些技術(shù)培訓、指導。

　　2、負責對健康產(chǎn)業(yè)上的技術(shù)研究（量子、小分子技術(shù)等）、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)。

　　3、了解食品、保健食品行業(yè)動(dòng)態(tài)并有自己獨到的見(jiàn)解，對市場(chǎng)趨勢有一定的敏感性和分析能力。

　　4、負責公司食品/保健食品研發(fā)項目前期調研、功能篩選、組方篩選與設計，制訂項目開(kāi)發(fā)規劃。

　　崗位要求：

　　1、碩士及以上學(xué)歷，中藥學(xué)、食品或相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　2、熟悉保健食品/食品研發(fā)相關(guān)法律法規及專(zhuān)業(yè)技能，能獨立開(kāi)展項目研究工作，有1個(gè)及以上保健食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、熟悉保健食品常用制劑技術(shù)和檢測技術(shù)。

　　4、有較好的創(chuàng )新精神和對專(zhuān)業(yè)內容敏銳觀(guān)察能力和理解能力。

　　5、具備較強的溝通交流與表達能力；

　　6、思路清晰，邏輯性強；

　　7、能承受一定的工作壓力，工作認真負責，具有良好的職業(yè)道德。

　　食品技術(shù)員崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、產(chǎn)品的系統工藝制作及維護；

　　2、制訂新品標簽信息，并根據國標內容變更、原料信息變更，實(shí)時(shí)修訂已上市產(chǎn)品標簽信息；

　　3、烘焙相關(guān)的大宗基礎原物料的基礎性質(zhì)及相關(guān)工藝研究；

　　4、新品保質(zhì)期測試；

　　5、生產(chǎn)線(xiàn)工藝問(wèn)題收集與改良。

　　任職要求：

　　1、食品、生物相關(guān)專(zhuān)業(yè)，統招大專(zhuān)以上學(xué)歷；

　　2、有志于從事食品快銷(xiāo)行業(yè)，意愿從相關(guān)專(zhuān)業(yè)/部門(mén)基層做起；

　　3、性格開(kāi)朗，務(wù)實(shí)、學(xué)習能力強，具吃苦耐勞精神。

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