餐飲經(jīng)理個(gè)人簡(jiǎn)歷范文

　　餐飲經(jīng)理指計劃、指導和協(xié)調餐飲機構活動(dòng)的人員。今天yjbys小編要與大家分享：餐飲經(jīng)理個(gè)人求職簡(jiǎn)歷范文參考。具體內容如下，希望能幫助到各位：

　　餐飲經(jīng)理簡(jiǎn)歷

　　• 基本資料

　　姓 名：***** 出生年月：1984-11

　　性 別：男 身 高：168

　　婚姻狀況：未婚 籍 貫：河南漯河

　　政治面貌：共青團員 目前所在地：金華

　　• 求職意向

　　期望職位：餐飲經(jīng)理、總監、營(yíng)運副總經(jīng)理

　　職位類(lèi)型：全職 工作地點(diǎn)：浙江省

　　工資待遇：面議 住房要求：面議

　　• 工作經(jīng)驗

　　工作經(jīng)驗：9年

　　工作經(jīng)歷：

　　2009/10-2012/3 上海圣淘沙大酒店 餐飲部經(jīng)理/總監

　　工作職責：在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責酒店餐飲管理工作。參與酒店發(fā)展戰略的制定，為酒店戰略發(fā)展提供相關(guān)專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)。了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、預測市場(chǎng)變化、協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略。制定和完善下屬各部的崗位工作說(shuō)明書(shū)工作程序與標準以及部門(mén)內部規定;

　　指導下屬部門(mén)制定工作計劃并督導其執行，培訓下屬部門(mén)經(jīng)理、監督、指導和評估其工作。

　　協(xié)調下屬各部門(mén)的工作，督導餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門(mén)效益。

　　處理突發(fā)事件、維護客人利益及酒店利益。團隊建設與管理并自我管理。

　　• 教育背景

　　最高學(xué)歷：大專(zhuān) 畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)

　　所學(xué)專(zhuān)業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理 畢業(yè)時(shí)間：2003-6

　　第一外語(yǔ)：英語(yǔ) 水平：普通

　　計算機能力：精通 其它能力：?jiǎn)T工培訓，團隊建設管理

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