廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，新一輪的招聘又朝我們走來(lái)，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)簡(jiǎn)歷吧。寫(xiě)簡(jiǎn)歷需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編幫大家整理的廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)，歡迎閱讀與收藏。
廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)1
本人待人誠實(shí)，容易與人相處，做事比較認真，適應能力比較強。對產(chǎn)品的質(zhì)量嚴格把關(guān)，在以質(zhì)量為本的.臺達電子公司里，在掌握技術(shù)的同時(shí)，還要認真做事，才能發(fā)現產(chǎn)品的設計缺陷和電氣問(wèn)題，避免問(wèn)題產(chǎn)品流入客戶(hù)和市場(chǎng)。
廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)2
在生活方面，能吃苦耐勞，對生活充滿(mǎn)激情，樂(lè )與助人，有較強的適應能力;為人誠懇、做事仔細認真，責任心強。對自己要求嚴格,學(xué)習能力較強，而且能自覺(jué)遵守公司的各項規章制度;對室內設計行業(yè)有著(zhù)濃厚的興趣，有自己的想法與創(chuàng )意。時(shí)間觀(guān)念強，具備優(yōu)秀的職業(yè)素養，具有高度的'責任心和良好的團隊協(xié)作精神。
廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)3
湖南人衡陽(yáng)人，烹飪管理專(zhuān)業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。1979年出生。本人從廚20xx年。主要工作經(jīng)歷：
1、1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
2、1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長(cháng)。
3、20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚(yú)鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。
4、20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監。期間成功策劃過(guò)湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
廚房管理心德:
1、團結、友愛(ài)、理解、向前
2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切
3、廚德+廚藝+廚績(jì)+為人=成功
4、菜留人+人留心+心留憶
5、廚部十不準;
(1)刀工不精、不準出品
(2)味道不正、不準出品
(3)溫度不夠，不準出品
(4)火候不到、不準出品
(5)菜肴不齊、不準出品
(6)菜肴不潔、不準出品
(7)份量不夠、不準出品
(8)顏色不亮、不準出品
(9)裝盤(pán)不美、不準出品
(10)器皿不整、不準出品
本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì )和見(jiàn)解,我一直堅持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對工作認真負責不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類(lèi)型的'湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)4
我性格開(kāi)朗，為人誠實(shí)大方、肯吃苦、富有進(jìn)取心、工作細致認真、責任感強、積極主動(dòng)，有良好的'溝通能力和團隊精神，較強的創(chuàng )意、策劃能力。對于工作我堅持，喜歡在做的事，做好在做的事。相信能夠勝任給予的工作。
廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)5
本人有豐富的烹調經(jīng)驗，熟悉廚房整體運作，能有效控制成本，做到物盡其用，主要擅長(cháng)粵菜，其次川，竷菜。我們以新鮮，營(yíng)養，健康綠色。食材為中心，加上傳統與創(chuàng )新相容，吸取眾家之長(cháng)，銳競創(chuàng )新，靈活運用，讓顧客盡享美食的`樂(lè )趣，以超越自我精益求精的服務(wù)精神，以客為本以客為尊，以誠相待的服務(wù)準則。
本人樂(lè )觀(guān)，自信，沒(méi)有挑剔的顧客，只有不完美的菜式，發(fā)揮現有的工作經(jīng)驗，不斷學(xué)習，不斷改良，不斷創(chuàng )新的宗旨"沒(méi)有最好，只有更好"，追求做到盡善盡美，為顧客提供更高的服務(wù)質(zhì)量和完美無(wú)憾的食品是我執著(zhù)追求。
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