美國十大特色美食
美食人人愛(ài)，美國有哪些好吃的特色美食呢?今天，旅游網(wǎng)小編特意為大家推薦美國十大特色美食，希望大家喜歡!
1. 美式炸熱狗Corn Dog
1942年，在一個(gè)德州美麗的鄉村集市上，一個(gè)有商業(yè)頭腦的年輕人叫做Neil Fletcher想出了一個(gè)可以讓他的熱狗熱賣(mài)的辦法：在熱狗腸上涂厚厚一層便宜的玉米糖漿，用熱油炸的5分鐘，再在后面插根棍子。就這樣一個(gè)美國傳統誕生了。每年當天氣轉熱，春暖花開(kāi)時(shí)，美國人一邊享用這簡(jiǎn)單可口的美食，一邊問(wèn)自己：我們還能油炸些什么呢?
2. 特大啃 Turducken(小編汗了一下，表示木有吃過(guò))
如此聰明並且簡(jiǎn)單的創(chuàng )造，讓人不敢相信5000年的世界文明居然沒(méi)先想到。拿一只火雞，塞只鴨子在它肚子里，然后再在鴨子里塞只雞。從這里開(kāi)始你就可以自由發(fā)揮了。不過(guò)推薦是在雞里再塞些香腸和熏肉，油炸2-3小時(shí)。特別加分，如果你能想出辦法加入溶化的奶酪制品在這到“壯觀(guān)”的菜里。有些美國人想把這道菜變成傳統的感恩節大餐，有的已經(jīng)開(kāi)始在圣誕節吃上了。不過(guò)如此美國化的發(fā)明，還是最適合在4th of July享用。
3. 水牛城辣雞翅Buffalo Wings
不要以為這道菜只有在水牛城才能吃到，甚至還有個(gè)美國快餐就以這個(gè)為名字呢。大部分美國人覺(jué)得雞肉不如豬肉油膩，不如牛肉有口感，只能湊合。但是把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不認識它是肉了。然后澆上XXX辣醬，沾著(zhù)熔化了的Blue cheese一起吃? Thats more like it! 特別提到是加在盤(pán)底的蔬菜，吸收了雞肉上掉下的油，不普通的蔬菜也變美味了。
4. 火焰冰激凌 Baked Alaska
美國人是很復雜的。當他們面對嚴肅的決定像“你想吃什么甜點(diǎn)啊，親愛(ài)的?冰激凌還是蘋(píng)果派?” 他們不會(huì )知識簡(jiǎn)單的說(shuō)“我們拿一勺冰淇淋，放到蘋(píng)果派上如何?”No, no.他們能把一整盒的冰欺凌，想出辦法把它烤在一個(gè)派里。怎么做到的?打死我也不明白。但是我知道這點(diǎn)：你可以在上面倒上朗姆酒，然后把它整個(gè)點(diǎn)燃，現在才像道菜。
5. 考伯沙拉 Cobb Salad
吃了這么多油膩的東西，有的美國人開(kāi)始說(shuō)：“我想今天就吃一碗色拉好了。”當然，他們說(shuō)的色拉不是指那無(wú)聊的歐洲人吃的綠青菜加紅番茄。美國人做色拉時(shí)，先要有足夠的肉類(lèi)種類(lèi)和重量，然后一定要有牛油果和奶酪�；旧夏阍谝粋�(gè)Double Cheese Burger中找的到的都可以放進(jìn)去。最好的列子Cobb Salad：熏肉，炸雞肉，牛油國，雞蛋粒，藍奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放進(jìn)去。
6. 魯賓三明治 Reuben Sandwich
這種裝滿(mǎn)了東西的`三明治現在在世界上都滿(mǎn)多見(jiàn)的。不過(guò)Reuben是最美國的了。首先要用10多種香料烤的熏肉片，一口吃下去你都不知到吃了什么的只知道是肉的那種。推薦每個(gè)三明治中要放入至少1磅。然后在每3片中藏一塊“瑞士”奶酪，那種中間有洞的，真的瑞士人決不會(huì )去碰的。再在上面撒些“俄國色拉醬”，一種鮮艷的，橘紅色奶醬。
7. 巧克力棉花糖夾心餅'mores
一直不明白，為什么S'mores會(huì )在美國如此流行。餅干用的是英國人的Graham crackers，在美國一直就沒(méi)什么人吃的。中間夾的是軟糖塊，那是美國小孩野炊是穿在棍子上烤著(zhù)玩的，烤好了一般就扔到一旁，沒(méi)多少人愛(ài)吃的。反正和在一起，美國人就喜歡吃了。
8. 美式中國菜 “Chinese Food”
美國料理最棒的地方就是胡思亂想，有時(shí)候想出來(lái)的他們自己都無(wú)法承認，就找個(gè)接近的風(fēng)格，跟著(zhù)那個(gè)叫。舉例：“Chinese Food”。橫跨美國50州，所謂的中國快餐提供10多道漂亮的，油炸了的，醬油烤了的事物。雞肉沾上甜辣醬和面包削然后油炸后叫陳皮雞(orange chicken)，春卷里面加奶酪或奶油，炒飯炒面吃完后盤(pán)里的剩的油可以用來(lái)再抄2-3道小菜。這些菜都有一個(gè)共同點(diǎn)，他們都是美國人想出來(lái)借著(zhù)中國菜的模版。
9. 費城牛肉芝士三明治Philly Cheesesteak
只有在Philadelphia，美國里最美國的城市，才能發(fā)明出如此象征性的三明治，而且強力堅持不需要任何人來(lái)嘗試改善它。只用最差的原料, Pennsylvania的市長(cháng)Ed Rendell解釋那些不是本洲的人嘗試來(lái)做philly cheesesteak的問(wèn)題：“第一，他們會(huì )用好的牛肉。你需要用最肥最硬的肉才能得到合適的味道。第二個(gè)錯誤，當然，你只能用奶酪制造時(shí)的殘渣，不能用真的奶酪。”Rendell堅持這樣因為“真的奶酪不能溶透到肉里”。無(wú)論如何，Philly cheeseteak還是很美味的。如果用上好的肉和奶酪會(huì )讓它更好吃嗎?當然。不過(guò)那樣就不是美國原味的了。
10.巧克力曲奇冰激凌 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
1937年，來(lái)自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油區奇中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的區奇餅干。在美國人民享受她的區奇的同時(shí)，他們總是設想如何能把這美味發(fā)展的更好。10多年后，有了讓人驚訝的覺(jué)悟：因為有個(gè)人太懶去烤這個(gè)區奇餅干，發(fā)現吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國人民合力下終于想出了一個(gè)壯觀(guān)的辦法：把生面切成小塊，拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!
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