永定土樓旅游攻略
福建土樓有永定土樓和南靖土樓之分,多方查找攻略得知,永定土樓是福建土樓的發(fā)源地,且比較原生態(tài),所以此次行程,我們決定前往永定土樓探個(gè)究竟。下面是小編帶來(lái)的永定土樓旅游攻略，希望對你有幫助。
永定土樓旅游攻略 篇1
福建永定：游走本色客家土樓
永定土樓是福建土樓的代表，從上個(gè)世紀的80年代中期開(kāi)始名聲鵲起，吸引了眾多鄉土旅游愛(ài)好者和人文風(fēng)光攝影師的到訪(fǎng)。2008年7月7日，在加拿大魁北克市舉行的第32屆世界遺產(chǎn)大會(huì )上，中國的福建土樓正式被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
在福建永定流傳著(zhù)這樣一個(gè)有趣的故事：一次婚宴上，兩個(gè)年輕女子同桌吃飯，都夸耀自己的樓屋大。一個(gè)說(shuō)：“我的樓，高4層，屋4圈，里外上下400間，1天換1間，1年住不完�！绷硪粋�(gè)說(shuō)：“我的樓，大又圓，像座城，男女老少600人，媳婦來(lái)3年，梓叔識不全�！彪p方爭執一番后說(shuō)出了樓名，逗得在場(chǎng)人哄堂大笑———原來(lái)她們都是承啟樓人，一個(gè)是未出閣的姑娘，住東樓;一個(gè)是剛過(guò)門(mén)的媳婦，住西樓，彼此還不相識。
最大的土樓承啟樓
被奉為“土樓之王”的承啟樓，里外4圈，是圈數最多的圓樓。外圈直徑72米，4層，每層72個(gè)房間。4圈樓屋外高內低，俯看為4個(gè)同心圓，一圈套一圈。中心單層的圓形院落，雕梁畫(huà)棟，飛檐翹角，是全樓的議事大廳。正門(mén)與廳，廳與左右側門(mén)有通道，圈與圈之間有巷道，樓中廊道回轉，重門(mén)掩映。進(jìn)入樓內，就如同進(jìn)入一個(gè)迷宮，令人莫辨東南西北。全樓400個(gè)房間，鼎盛時(shí)居住過(guò)80多戶(hù)600多人，全是同族。
承啟樓是客家人聚族而居的范例，廳堂上的一副對聯(lián)便是最好的說(shuō)明：一本所生，親疏無(wú)多，何須待分你我;共樓居住，出入相見(jiàn)，最宜重法人倫。
1986年，郵電部發(fā)行的一套《中國民居》郵票中，“福建民居”采用的就是承啟樓的圖案，被評為當年“世界民居最佳郵票”。
最美的土樓振成樓
用富麗堂皇來(lái)形容振成樓一點(diǎn)也不為過(guò)，這座“土樓王子”建于1912年，占地5000平方米，費時(shí)5年才造成。
樓分內外2圈。內圈中軸線(xiàn)后座為大廳，4根直徑約70厘米、高近7米的圓石柱挺立廳前，擎起長(cháng)9米、方約40厘米的石柱，支撐著(zhù)四棱錐形的屋頂。廳內可容納16張八仙桌的賓客同時(shí)用膳，還可兼作舞臺，天井和內圈的上下層走廊能容納數百人觀(guān)看表演。外圈4層，每層48間，按《易經(jīng)》的“八卦圖”布局建造。卦與卦之間設有青磚防火隔墻，隔墻中有拱門(mén)，開(kāi)則全樓相通，合為整體;關(guān)則各卦自成獨立院落，互不干擾。站在廳前中心點(diǎn)上，可以看見(jiàn)左右的水井和側門(mén)。據樓主說(shuō)，兩口井位于振成樓太極八卦圖中陰陽(yáng)魚(yú)的魚(yú)眼上，一陰一陽(yáng)，水面高低差2米，水溫差2度。全樓1廳、2井、3門(mén)、4梯，8卦的對稱(chēng)布局，井然有序。
振成樓外側還有耳房、學(xué)堂和花園，遠看就如一頂舊官帽。1986年，振成樓的模型與北京天壇、雍和宮的模型一起，作為中國古建筑的代表，參加了美國洛杉磯國際建筑模型博覽會(huì )。
永定土樓旅游最佳時(shí)間及特別提醒
永定縣有圓形土樓300多座，方形土樓約4000座，規模令人驚嘆。在正式列入聯(lián)合國世界文化名錄中的46座土樓中，初溪、洪坑、高北、南溪土樓群及衍香樓、振福樓都分布在永定縣境內。永定的土樓群皆建在群山環(huán)抱、綠樹(shù)成蔭、芭蕉樹(shù)如林的溝壑高地和山谷中，她的圓形土樓是客家民居的典型代表，土樓很大很圓，宛如從天而將的“巨型飛碟”。每座土樓由2~3圈組成，外圈有四層，約100~200間房間，第二圈一般幾十間房，按照規模，每座土樓可居住數百或上千人，樓內的臥室、廚房、水井、倉庫等一應俱全，并有完善的防火、防盜、防震設施，很多土樓內還設有瞭望臺和射擊孔，用來(lái)防范和打擊敵人。而大型土樓“振成樓”以其奇特的建筑結構、宏大的規模被稱(chēng)為“東方古城堡”。
永定客家土樓是客家人從黃河流域遷徙到永定縣后，歷經(jīng)滄桑，將遠古的生土建筑藝術(shù)發(fā)揚光大的特殊產(chǎn)物。
永定土樓最佳旅游時(shí)間：8:00-17:00。冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑，一年四季都很適合旅游。
永定土樓特別提醒
客家土樓有好幾千座，看多了難免會(huì )產(chǎn)生“審美疲勞”，但有幾座樓是非看不可的。比如圓樓中的“振成樓”(永定湖坑鄉洪坑村)、“承啟樓”(永定古竹鄉高頭村)、“順裕樓”(南靖書(shū)洋鄉石橋村)、“二宜樓”(華安縣仙都鎮大地村)。
方樓有：“和貴樓”(南靖梅林鄉璞山村)、“遺經(jīng)樓”(永定縣高陂鎮上洋村)
還有幾初頗為壯觀(guān)的土樓群也不可不游，比如：南靖書(shū)洋鄉田螺坑土樓群，書(shū)洋鄉河坑土樓群、書(shū)洋鄉南歐土樓群、永定初溪土樓群等。
拍攝提示
客家土樓四季均可拍攝，尤以“芒種”前后為佳，這時(shí)土樓附近的梯田灌滿(mǎn)了水，若是雨后，還有云霧彌漫山間，選好角度可出佳作。如春節期間前往，則有不少民俗活動(dòng)，也可為照片增添亮色。
永定土樓美食及購物
永定土樓美食
客家菜口味偏重，以“咸、肥、熟”為特點(diǎn)，鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉不可不嘗。永定土樓住宿南靖、永定兩縣的縣城住宿條件都不錯，有各種檔次的賓館，鄉鎮一級略差些，但方便去看分散在各村的土樓。推薦南靖書(shū)洋鄉的土樓賓館，條件一般，但較干凈。住進(jìn)土樓是個(gè)好主意，條件雖然艱苦，但可以領(lǐng)略地道的客家風(fēng)情。
永定土樓購物
清流筍干
清溪筍干是用剛出土的春筍干制成，稱(chēng)為“閩筍尖”，色澤金黃，呈半透明狀，以嫩甜清脆著(zhù)名，明清時(shí)代列為上京貢品。許多名菜如“燴三絲”、“御爐肉”，都不可缺少閩筍干。
長(cháng)汀豆腐干
“中國的豆腐也是很好吃的東西，世界第一�！边@是秋白在長(cháng)汀獄中所寫(xiě)《多余的話(huà)》中的最后一句。秋白對豆腐的贊語(yǔ)，與他在獄中常吃長(cháng)汀豆腐是有關(guān)系的。據《天祿識余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安(公元前79-122年)門(mén)下術(shù)士首創(chuàng )，至今已有2000多年歷史。長(cháng)汀豆腐干始于唐朝開(kāi)元年間，距今有1200多年的歷史。
長(cháng)汀豆腐的制法與其他地區不同，它采用酸漿作媒介，制作時(shí)適當控制火候，用大瓢盛酸漿往豆漿中徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結，再經(jīng)濾壓而成。
因此，長(cháng)汀豆腐鮮嫩可口，不酸不苦，用它制作的各種食品，如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生汆滿(mǎn)丸、徽州丸等，風(fēng)味獨特，久食不厭。
而居汀州八干之首的長(cháng)汀豆腐干，尤以制作精細、配料講究、風(fēng)味獨特、味美可口而、馳名中外。當年明朝朱元璋的大將朱亮祖帶兵駐汀州，吃了長(cháng)汀的豆腐干后大加贊賞。清末汀州左營(yíng)把總邱洪得調臺灣晉升千總后，留戀家鄉風(fēng)味豆腐干，便寫(xiě)信并匯上路費給河田擅長(cháng)制豆腐干的親族，請他去臺灣專(zhuān)做豆腐干。
長(cháng)汀有許多古樸美麗的村莊坐落在崇山峻嶺中，“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)”，不論村莊大小，必有豆腐干和酒一起經(jīng)營(yíng)的小店。本地的樸實(shí)農民、浙江的香菇客、江西的淘金老表及各地的來(lái)往旅客，經(jīng)過(guò)酒店小憩，皆喜歡沽一碗米酒，買(mǎi)一塊豆腐干，慢飲細嚼。豆腐干的香、咸、甜、韌，令人回味。
永定菜干
永定菜干有400多年的歷史，不僅省內外聞名，在南洋華僑中也頗有影響。在南洋居住時(shí)，就常托人帶去家鄉的菜干。
永定菜干有兩種：甜菜干和酸菜干。甜菜干顏色烏黑油亮，味道香甜鮮美。制作時(shí)先將鮮芥菜洗凈，曬1-2天，至菜葉曬軟，然后用蒸籠熏蒸，蒸后再曬，曬后又蒸，如此反復三次以上，即所謂的“三蒸三曬”。
有的加工精細的要七蒸七曬。酸菜干顏色黃褐，味道酸中帶甜。
制作時(shí)先將鮮芥菜洗凈，然后曬軟切碎，加鹽揉搓入甕內，使之發(fā)酸，待一周左右取出燜煮曬干，再用蒸籠熏蒸，蒸后曬干，曬后再蒸，蒸曬兩次以上后收藏。
永定菜干配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。
永定土樓門(mén)票
1.永定客家土樓民俗文化村景區(洪坑)門(mén)票聯(lián)票價(jià)格：90.00元(包括振成樓、奎聚樓、福裕樓、如升樓等核心景點(diǎn))
2.振福樓景區(南溪)門(mén)票：50.00元(包括振福樓、衍香樓、環(huán)極樓)
3.初溪土樓群門(mén)票：70.00元(包括集慶樓、繩慶樓、善慶樓、庚慶樓、共慶樓、博物館)
4.高頭鎮高北村土樓群門(mén)票：50.00元(包括承啟樓、世澤樓與五云樓等代表建筑)
5.振成樓門(mén)票：50.00元(包括振成樓、奎聚樓、福裕樓、如升樓等核心景點(diǎn))
6.承啟樓門(mén)票：30.00元(包括承啟樓、世澤樓與五云樓等代表建筑)
福建土樓住宿交通提示
交通：去永定可以從廈門(mén)坐汽車(chē)到湖坑，看振成樓和承啟樓。然后再去初溪參觀(guān)集慶樓和余慶樓�；蛘咦疖�(chē)到龍巖，然后乘坐“摩的”(永定的摩托車(chē)很多)，經(jīng)陳東前往承啟樓。然后再去初溪參觀(guān)集慶樓和余慶樓。
住宿：龍巖住宿方便，各種檔次的賓館、酒店、別墅齊全，價(jià)格從100元-500元不等。至于縣招待所，幾十元錢(qián)就可以了。
餐飲：客家食物有“鮮潤、濃香、醇厚”的特色，飲食口味略偏“咸、油”。特色菜有簸箕飯、菜干扣肉、客家捶圓、上杭魚(yú)白等，著(zhù)名小吃有段母包餅、客家擂茶、閩西八大干、永定芋子包等。
購物：鹽酥花生是龍巖新羅區的.地方特色產(chǎn)品，以酥、脆、香而聞名，吃起來(lái)脆香可口。沉缸酒有300年歷史，風(fēng)味獨特。此外貢糖、年糕、云潭粉干、山麻鴨等都是不錯的手信�？图覜雒庇�1000多年的歷史，涼帽用薄薄的篾片或麥稈編成，斗笠的頂部縫著(zhù)布，帽沿四周除正面外，垂掛著(zhù)五寸來(lái)長(cháng)的彩布。
其他：因為路途很遠，且是盤(pán)山公路，公共交通情況并不是很好，乘坐摩托的時(shí)一定要和司機講好價(jià)錢(qián)，小心被宰。永定的客家風(fēng)情決不僅僅是那一座座宏偉奇特的土樓建筑，土樓里面的人文生活更是客家文化的精髓，有空的話(huà)，可以和居民聊聊天。
美食：土樓方肉、土雞以及各種時(shí)令山野菜。
永定土樓旅游攻略 篇2
來(lái)到廈門(mén)的第三天，我們乘車(chē)到福建著(zhù)名的永定高北土樓群景區參觀(guān)。
福建土樓，又稱(chēng)為“客家土樓”�？图胰嗽侵性粠h民，因戰亂、饑荒等各種原因被迫南遷，從中原來(lái)到這個(gè)氣候土壤都很利于生存的地方，成了這里的客人。漸漸地，這群自稱(chēng)客人的人，變成了今天的客家人。福建土樓因其大多數為福建客家人所建，故又稱(chēng)為“客家土樓”。
在這里，有1962年最年輕的土樓“僑福樓”，也有遠近聞名的“土樓王”，我們最感興趣的，是“土樓王”。
“土樓王”的外形很奇特，它像地下冒出來(lái)的“蘑菇”，又如同自天而降的“飛碟”。
“進(jìn)入土樓，大家有沒(méi)有感覺(jué)很涼爽？”我們感受了一下，確實(shí)是很涼快�！翱图彝翗堑膲w厚達1.5米左右，從而熱天可以防止酷暑進(jìn)入，冷天可以隔絕冽風(fēng)侵襲，所以樓內形成了一個(gè)夏涼冬暖的小氣候�！睘槭裁匆ㄟ@么厚的墻呢？這么厚的墻又是如何建的呢？導游告訴我們說(shuō)主要是為了防御所用，防野獸，也防賊防盜。建筑的工序很復雜，據說(shuō)土樓還有防震的作用呢。
那么，承啟樓為什么能被稱(chēng)為“土樓王”呢？
“承啟樓全樓為三圈一中心。外圈4層，高16.4米，每層設72個(gè)房間；第二圈2層，每層設40個(gè)房間；第三圈為單層，設32個(gè)房間，中心為祖堂，全樓共有400個(gè)房間，3個(gè)大門(mén)，2口水井，整個(gè)建筑占地面積5376.17平方米。要在每一個(gè)房間都住上一宿，要花上一年多時(shí)間�！睂в谓o我們娓娓道來(lái)，“高四層，樓四圈，上上下下四百間；圓中圓，圈套圈，歷經(jīng)滄桑三百年，這是對承啟樓的生動(dòng)寫(xiě)照�！�
真是不去不知道，一去嚇一跳��！要不是我出來(lái)旅游，恐怕我直到現在都不會(huì )知道土樓除具有防衛御敵的奇特作用外，還具有防震、冬暖夏涼等特點(diǎn)。這一次旅行還真讓我收獲頗多��！
福建土樓，有機會(huì )我還會(huì )去拜訪(fǎng)你的！
永定土樓旅游攻略 篇3
景區介紹：
福建華安土樓因為商業(yè)開(kāi)發(fā)比較晚，至今保持著(zhù)原汁原味的土樓源頭風(fēng)土人情，如今在華安主要兩大土樓群落：大地土樓群和上坪明代萬(wàn)歷三樓：其中上坪土樓群的齊云樓、日新樓、升平樓建造于明朝萬(wàn)歷年間，是福建所有有明確紀年的最早的三座;在大地土樓群，除了可以近距離接觸建造精美的二宜樓、東洋樓、南陽(yáng)樓外，還可以欣賞國家非物質(zhì)文化——高山族歌舞隊表演，體驗很多古代樓民經(jīng)常參與的互動(dòng)游戲，比如：閩南斗雞、土樓攻防、樓民打水、采茶等項目。
門(mén)票價(jià)格：
華安大地土樓群：90元/人;
最佳游覽時(shí)間：
四季皆可
到達方式：
到達華安縣城后，出火車(chē)站即有大巴前往大地土樓群，5元/人，約半小時(shí)一班。
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