旅游論文1

　　大連市會(huì )展旅游淺析

　　[摘要]會(huì )展業(yè)已成為許多國家經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)，而且由于會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)的高度關(guān)聯(lián)性，會(huì )展旅游也成為當今國際旅游行業(yè)中異軍突起的一支力量。通過(guò)分析大連市開(kāi)展會(huì )展旅游的優(yōu)勢，結合大連市會(huì )展舉辦的規模、類(lèi)型、發(fā)展趨勢等方面現狀，對會(huì )展與旅游的關(guān)系和對接進(jìn)行了探討，并提出了大連市會(huì )展旅游的國際化、品牌化和專(zhuān)業(yè)化發(fā)展方向。

　　[關(guān)鍵詞]大連市;會(huì )展業(yè);旅游業(yè);會(huì )展旅游

　　[中圖分類(lèi)號]F592.7[文獻標識碼]B[文章編號]1002-2880(20xx)02-0120-03

　　一、會(huì )展旅游的含義

　　會(huì )展旅游作為會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展至一定階段的產(chǎn)物，因其帶來(lái)的巨大經(jīng)濟效應而被譽(yù)為“旅游皇冠上的寶石”。我國的會(huì )展旅游是在改革開(kāi)放后的20世紀80年代中后期逐步興起的，在90年代中后期開(kāi)始與國際接軌。近幾年在國內的發(fā)展勢頭增長(cháng)迅速。

　　會(huì )展旅游是隨著(zhù)會(huì )展經(jīng)濟發(fā)展而產(chǎn)生的一種新型的專(zhuān)項旅游產(chǎn)品，作為會(huì )展活動(dòng)與旅游活動(dòng)之間的一種內在產(chǎn)業(yè)聯(lián)系。卞顯紅與黃震方認為，會(huì )展旅游是一種專(zhuān)業(yè)性強、單團規模較大、停留時(shí)間較長(cháng)的旅游方式，也是一項非常有潛力的高消費專(zhuān)項旅游活動(dòng)。它是以會(huì )議展覽為主要吸引物，吸引旅游者前往會(huì )議舉辦地參加會(huì )議展覽及相關(guān)活動(dòng)，滿(mǎn)足旅游人際交流需求的一項綜合性旅游產(chǎn)品。會(huì )展旅游的發(fā)展需要會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)的共同合作，會(huì )展旅游的旅游者主要包括轉化為旅游者的會(huì )展活動(dòng)參加者以及獎勵旅游者。

　　二、大連市開(kāi)展會(huì )展旅游的優(yōu)勢

　　(一)環(huán)境優(yōu)勢

　　1.自然環(huán)境。大連具有海洋性特點(diǎn)的暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，景色宜人，現已發(fā)展成為擁有較為成熟的生態(tài)環(huán)境與豐富旅游資源的花園城市。豐富的城市設施與廣場(chǎng)公園等的興建，更增添了城市的特色與吸引力。

　　2.社會(huì )經(jīng)濟環(huán)境。大連是東北地區與環(huán)渤海地帶重要的航運中心。城市開(kāi)發(fā)度高，金融機構密集度大，類(lèi)型齊全，是東北地區對日、韓外資吸引集中的城市，而且是東北地區重要的保稅區與出口加工區。遼寧沿海經(jīng)濟帶的發(fā)展也有利于大連更好的發(fā)展。目前，大連正向著(zhù)國際大都市目標邁進(jìn)。

　　(二)基礎設施優(yōu)勢

　　1.交通設施豐富便捷。大連海陸空的交通運輸網(wǎng)絡(luò )發(fā)達。大連港是天然的優(yōu)良港口，條件優(yōu)越，航運通暢;國內外的城市通航數量在東北地區居首。港口、機場(chǎng)等可以接待大量來(lái)自國內外的賓客。市區快軌線(xiàn)路為與開(kāi)發(fā)區以及金石灘地區的聯(lián)系提升了速度與便捷度，正在建設中的地鐵更會(huì )加速大連交通的發(fā)展。

　　2.通訊與場(chǎng)館設施先進(jìn)。大連的電信業(yè)發(fā)達。擁有先進(jìn)的衛星通信和電信樞紐設施。大連目前擁有兩個(gè)專(zhuān)業(yè)會(huì )展場(chǎng)館，大連世界博覽廣場(chǎng)和大連星海會(huì )展中心，兩大場(chǎng)館各具特色，優(yōu)勢互補。大連金石國際會(huì )展中心坐落在金石灘度假區，擁有國際先進(jìn)的會(huì )議器材與專(zhuān)業(yè)服務(wù)，功能齊全。

　　3.配套設施完善。大連有著(zhù)多次承辦國際大型會(huì )議的經(jīng)驗。夏季達沃斯、亞太經(jīng)合組織(APEC)第三次高官會(huì )議、第五屆歐亞經(jīng)濟部長(cháng)會(huì )議、WTO非正式小型部長(cháng)會(huì )議等多個(gè)會(huì )議的成功舉辦已展示了大連接待國際會(huì )議的高水平，并且提升了大連城市的國際影響力。眾多高星級酒店位置優(yōu)越，下榻酒店通達會(huì )場(chǎng)便利，可以提供高質(zhì)量的服務(wù)，配套齊全、多功能、全方位的接待與住宿環(huán)境，為會(huì )議的順利進(jìn)行提供了可靠的保障。

　　4.科教條件優(yōu)越。大連的科教事業(yè)發(fā)達。大連理工大學(xué)、大連海事大學(xué)等22所高等院校和中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所等64家科研院所每年都可以向社會(huì )提供大量的高學(xué)歷專(zhuān)業(yè)人才和最尖端科技成果。電子信息產(chǎn)業(yè)與軟件業(yè)依托城市軟件外包服務(wù)，使得高新園區的企業(yè)有了科技支持，實(shí)現了跨越式發(fā)展。良好的科技環(huán)境為會(huì )展旅游提供了大量?jì)?yōu)勢資源與專(zhuān)業(yè)人才。

　　(三)旅游業(yè)的發(fā)展

　　大連旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達，優(yōu)越的自然條件給大連帶來(lái)了大量的旅游優(yōu)勢，可以在充分利用其自然資源的基礎上，開(kāi)發(fā)大連市人文歷史的旅游資源。大連市已開(kāi)發(fā)了多項特色的具有吸引力的旅游路線(xiàn)。

　　三、大連市會(huì )展業(yè)的現狀

　　(一)會(huì )展規模

　　從會(huì )展舉辦數量與規模上看，大連市會(huì )展數量保持穩定，且展會(huì )的規模正逐步擴大。圖1與圖2顯示了20xx—20xx年間大連展覽的變化趨勢。從展會(huì )數量上看，雖然20xx年數量偶有回落，但整體趨勢一直保持了持續穩定增長(cháng);從會(huì )展規模來(lái)看，展會(huì )規模保持提升，體現了大連市會(huì )展業(yè)良性發(fā)展的態(tài)勢。

　　(二)會(huì )展結構

　　近年來(lái)大連市會(huì )展結構的特點(diǎn)是超大型展會(huì )數量保持穩定，變化不大;大中型展會(huì )數量逐年上升，近兩年已逐步發(fā)展成為展會(huì )的主流趨勢;中小型展會(huì )數量比重大幅減少(如表1所示)。

　　(三)會(huì )展業(yè)的發(fā)展趨勢

　　從大連市會(huì )展業(yè)的發(fā)展上看，大連市呈現出國際會(huì )展比重提升，并且會(huì )議與展覽齊頭并進(jìn)的趨勢。最為突出的標志是成功申辦首屆“中國夏季達沃斯”，并取得極大成功，使大連會(huì )議產(chǎn)業(yè)的軟硬環(huán)境接受了一次高水平的檢驗，提升很大的層次，帶動(dòng)了大連會(huì )展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　四、大連市會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)的互動(dòng)發(fā)展

　　(一)會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)的互動(dòng)作用

　　1.會(huì )展業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。會(huì )展業(yè)的迅速發(fā)展對提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平具有極大的促進(jìn)作用。一個(gè)大型或知名展會(huì )的舉行，對本地旅游業(yè)中的酒店、旅行社、景區、旅游交通、購物都會(huì )產(chǎn)生很大的帶動(dòng)作用。如大連市在各大展會(huì )期間，以香格里拉大酒店為代表的3星級以上酒店、以森林動(dòng)物園為代表的知名景點(diǎn)、以中國海外旅行社為代表的各國際旅行社，接待國內外客人數量均顯著(zhù)增長(cháng)。

　　2.旅游業(yè)輔助會(huì )展業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)是會(huì )展活動(dòng)的延伸和延續。無(wú)論從我國會(huì )展業(yè)的發(fā)展歷史來(lái)看，還是從會(huì )展的具體活動(dòng)內容來(lái)看，旅游業(yè)所涉及的要素都與會(huì )展的舉辦形影相隨。會(huì )展的構成要素及圓滿(mǎn)完成所需的服務(wù)正是旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中積累的優(yōu)勢。

　　(二)會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)的對接

　　1.樹(shù)立旅游服務(wù)于會(huì )展業(yè)的理念。對于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，要使會(huì )展旅游進(jìn)一步發(fā)展，就要緊密地依托于會(huì )展，服務(wù)于會(huì )展，實(shí)現雙贏(yíng)。建立起長(cháng)期的戰略聯(lián)盟，通過(guò)分化實(shí)現協(xié)作，促使會(huì )展旅游市場(chǎng)走向成熟。也可鼓勵旅游企業(yè)全面深入到會(huì )展發(fā)展的進(jìn)程中，利用優(yōu)勢資源提升產(chǎn)業(yè)的影響力，還可實(shí)現會(huì )展企業(yè)與旅游部門(mén)聯(lián)合，對客源市場(chǎng)進(jìn)行全方位的預測。大連市在宏觀(guān)管理會(huì )展業(yè)和旅游業(yè)的關(guān)系中，可提高行業(yè)間的運營(yíng)銜接度，提高專(zhuān)業(yè)化的組織能力。讓旅游企業(yè)在會(huì )展的發(fā)展中充分發(fā)揮作用，如旅行社應抓住發(fā)展機會(huì )，配合展會(huì )進(jìn)行，管理部門(mén)要做好引導和扶持工作，充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢。大連市的各旅行社可以為會(huì )展企業(yè)提供促銷(xiāo)宣傳服務(wù)、客源預測，也可以利用旅游產(chǎn)業(yè)的客源基礎與網(wǎng)絡(luò )條件，為會(huì )展旅游的發(fā)展提供更有效的宣傳方式。

　　2.成立專(zhuān)業(yè)會(huì )展公司，借鑒國外成功經(jīng)驗。目前我國各地會(huì )展的很大問(wèn)題是浪費嚴重。很多會(huì )展運營(yíng)中參入了政府行為，不利于市場(chǎng)經(jīng)濟的良性運作。要解決這一現狀，需要成立專(zhuān)業(yè)的展覽公司，借鑒國外會(huì )展業(yè)發(fā)展多年的成功經(jīng)驗，尋找出一條符合我國國情的會(huì )展發(fā)展道路。

　　3.提升旅游企業(yè)對會(huì )展場(chǎng)館的后續利用。會(huì )展產(chǎn)業(yè)可以通過(guò)出售、轉讓、托管等方式將資源重新配置，實(shí)現各行業(yè)的充分利用與實(shí)現利益最大化。旅游企業(yè)也可以有效地對會(huì )展場(chǎng)地二度開(kāi)發(fā)，對原址進(jìn)行專(zhuān)業(yè)設計及融入周?chē)�環(huán)境，就可以打造都市旅游的新亮點(diǎn)。借助會(huì )展的影響力，也可以進(jìn)一步提升與完善都市旅游文化，提升城市的形象影響力。

　　五、大連市會(huì )展旅游發(fā)展的展望

　　會(huì )展旅游實(shí)際上是由各種要素相互作用、相互制約從而形成的一個(gè)復雜的經(jīng)濟鏈條。它所涉及的領(lǐng)域綜合性強，內容復雜，影響因素眾多，包括政治、經(jīng)濟、文化等社會(huì )的方方面面。充分發(fā)揮大連的優(yōu)勢資源，為行業(yè)創(chuàng )造優(yōu)勢環(huán)境，有利于大連城市的會(huì )展旅游發(fā)展由二線(xiàn)城市中脫穎而出，并向國際化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化的一線(xiàn)城市發(fā)展。

　　(一)國際化

　　結合大連市的資源和已有的經(jīng)驗，進(jìn)一步開(kāi)拓國際會(huì )議市場(chǎng)將是大連市會(huì )展旅游發(fā)展方向。積極舉辦國際會(huì )議不僅能提高城市的知名度，還能給社會(huì )帶來(lái)積極效應。國際會(huì )議是一個(gè)龐大系統，對環(huán)境、后勤、接待、資金等許多軟硬件都提出了較高的要求，同時(shí)還要借鑒外國的經(jīng)驗。

　　(二)專(zhuān)業(yè)化

　　為滿(mǎn)足會(huì )展旅游者多樣化、個(gè)性化的需求，會(huì )展旅游呈現專(zhuān)業(yè)化的社會(huì )分工。一方面，專(zhuān)業(yè)的會(huì )議組織者、目的地管理公司、旅游企業(yè)及支持部門(mén)共同為提高會(huì )展旅游者的滿(mǎn)意度服務(wù)。另一方面，接待會(huì )展旅游的具體企業(yè)也需要具備更加專(zhuān)業(yè)化的能力。如接待會(huì )展的酒店相比一般的酒店就多了許多專(zhuān)業(yè)化的需求：1.會(huì )展酒店的規模大，人流大，物流量大，出入集中;2.逗留時(shí)間較長(cháng)。一般旅游團是逗留兩天，會(huì )展旅游通常是逗留3-4天，甚至有超過(guò)10天的大型會(huì )議;3.有組織，有計劃，實(shí)效性較強;4.變化較大;5.服務(wù)內容較多，對設備的要求較高。硬件要有足夠的規模，如會(huì )場(chǎng)數量要足，停車(chē)場(chǎng)的配套服務(wù)要好，服務(wù)人員要多，而且要懂得多方面的服務(wù)，安全工作如防火、安全設施等要求也較高，風(fēng)險也比較大。

　　(三)品牌化

　　要牢固樹(shù)立品牌觀(guān)念，積極推進(jìn)品牌化進(jìn)程，大連可以采取與國際知名會(huì )展公司聯(lián)辦的模式來(lái)提升國際品牌與會(huì )展企業(yè)的知名度，或是積極加入國際性的會(huì )展組織，實(shí)現與國際接軌。借鑒國外成熟的辦展經(jīng)驗，完善服務(wù)水平。將各個(gè)環(huán)節的統一銜接作為發(fā)展的一個(gè)重點(diǎn)。對原有的品牌會(huì )展資源要進(jìn)一步培養，通過(guò)創(chuàng )新等手段，將優(yōu)勢品牌的影響力擴大。展會(huì )活動(dòng)可以將同一主題的項目進(jìn)行有效聯(lián)合，達到資源優(yōu)化。

　　隨著(zhù)信息時(shí)代的發(fā)展與科技應用的擴展，網(wǎng)絡(luò )已成為現代信息交流的一個(gè)重要的平臺，要充分利用網(wǎng)絡(luò )資源的優(yōu)勢創(chuàng )建網(wǎng)絡(luò )品牌。大連市目前展覽類(lèi)的相關(guān)網(wǎng)站很多，一方面應該創(chuàng )立影響力較大的專(zhuān)業(yè)會(huì )展網(wǎng)絡(luò )品牌，另一方面也可以與旅游相關(guān)網(wǎng)站、其他影響力較大的綜合性網(wǎng)絡(luò )媒體合作，資源互補，共同發(fā)展。

　　[參考文獻]

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旅游論文2

　　市場(chǎng)經(jīng)濟同時(shí)也是法制經(jīng)濟，一個(gè)行業(yè)的發(fā)展、繁榮和穩定都離不開(kāi)法律的保障。而自從上世紀七十年代末我國大力發(fā)展旅游業(yè)以來(lái)，始終沒(méi)有一個(gè)統一的旅游法加以保障。各地雖然都制定了自己的地方旅游法律法規，但由于旅游的異地性以及各地旅游法律法規的不統一性，游客在跨地域旅游時(shí)權益并不能得到很好的保障，也使旅游糾紛層出不窮。

　　在對旅游糾紛進(jìn)行綜合分析時(shí)，我們發(fā)現大多的旅游糾紛發(fā)生在旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)商之間，可見(jiàn)旅游消費合同的制定越來(lái)越有其必要性。 一、旅游消費合同的概述要談旅游消費合同，我們先看一下合同。關(guān)于合同的概念有各種學(xué)說(shuō)，大陸法系通常認為合同是基于一種雙方法律行為而達成的協(xié)議；而在英美法系，采取“合同是一種允諾”的學(xué)說(shuō)。從現行民事立法來(lái)看，我國采用的是協(xié)議說(shuō)。我國《民法通則》第85條規定：“合同是當事人之間設立、變更、終止民事關(guān)系的協(xié)議，依法成立的合同，受法律保護�！蔽覈�《合同法》第2條規定：“本法所稱(chēng)合同是平等主體的自然人、法人、其他組織之間設立、變更、終止民事權利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議�！痹�《合同法》直接規定了十五種有名合同，《中國民法典草案建議稿》增加到三十種。其中就包括了餐飲合同、住宿合同、旅游合同，在這幾種合同中都隱含了旅游消費的內容。而鑒于旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游業(yè)中的重要地位，單獨將旅游消費合同列出來(lái)進(jìn)行研究有其必要性和重要的意義。

　　《德國民法典》第651條規定“根據旅游合同，旅游舉辦人負有向游客提供全部給付（旅游）的義務(wù)。游客負有向旅游舉辦人支付約定的旅游費的義務(wù)�！甭糜蜗�費合同的概念適用合同的有關(guān)規定，同時(shí)旅游消費合同的概念又要考慮旅游的特殊性，應強調對旅游者利益的保護。因此，我們可以這樣定義旅游消費合同：它是指旅游經(jīng)營(yíng)者提供旅游服務(wù)給旅游者，旅游者按約定支付報酬，旅游經(jīng)營(yíng)者應對游客的人身和財產(chǎn)損害承擔嚴格責任的合同。旅游消費合同規定了旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者雙方的權利義務(wù)關(guān)系。 二、旅游消費合同的內容合同，作為民事法律行為，其內容就是合同條款（意思表示的表現形式）；作為債的關(guān)系，其內容為合同權利義務(wù)，它們也由合同條款固定。對于債的概念，我國《民法通則》第84條規定：“債是按照合同的約定或者依照法律的規定，在當事人之間產(chǎn)生的特定的權利和義務(wù)�！痹诖�，我們就從債的角度談一下旅游消費合同的內容，也即旅游經(jīng)營(yíng)者和旅游者之間的權利與義務(wù)。

　　1、債權是一種請求權、相對權，它具有相容性、平等性，債權具有四項權能，即給付請求權、給付受領(lǐng)權、債權保護請求權和處分權能。我們從債權的這四項權能來(lái)淺析一下旅游消費合同的債權權能：

　�。�1）給付請求權。在旅游消費合同上表現為：旅游者有權利要求旅游經(jīng)營(yíng)者提供旅游服務(wù)，如要求旅行社提供導游服務(wù)、訂票服務(wù)等，要求旅游交通部門(mén)提供交通服務(wù)、飯店經(jīng)營(yíng)商提供住宿餐飲服務(wù)等；而旅游經(jīng)營(yíng)者則有要求游客在旅游活動(dòng)開(kāi)始前支約定金以及服務(wù)提供后支付旅游費用的權利。同時(shí)由于旅游的綜合性，在服務(wù)過(guò)程中也存在種種其他復雜的約定義務(wù)或旅游規則，雙方都可以根據自己的利益對這些方面提出請求，達成協(xié)議，盡量保證旅游消費合同的完備性。請求權為合同債權的第一權能，如果從效力角度著(zhù)眼，為其請求力。

　�。�2）給付受領(lǐng)權。旅游經(jīng)營(yíng)者或是旅游者在履行其義務(wù)時(shí)，另一方（即債權人）有權予以接受，并永久保持因債務(wù)人的履行所得的利益。有效的受領(lǐng)該給付，乃為旅游消費合同債權的本質(zhì)所在，也是債權人（即本質(zhì)上的受領(lǐng)人）所追求的最終結果。給付受領(lǐng)權體現在債的效力上，構成保持力。

　�。�3）債權保護請求權。我國旅游發(fā)展采取的是超前型的發(fā)展戰略，旅游立法各方面都不完備，導致旅游侵權行為時(shí)有發(fā)生。隨著(zhù)旅游者的成熟，維權意識日益增強，在旅游消費合同制定后，如果旅游經(jīng)營(yíng)者不按照合同的規定履行其義務(wù)時(shí)，旅游者就可依據該項債權權能請求國家機關(guān)如旅游質(zhì)量監督部門(mén)給予保護，強制旅游經(jīng)營(yíng)者履行，它表現在債權的效力上。

旅游論文3

　　近年來(lái),高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習問(wèn)題研究得到了諸多教育和科研人員的關(guān)注,并獲得了一些成果。但依然存在許多問(wèn)題。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)主要培養旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)管理人才,有很強的實(shí)踐性。參加實(shí)習是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)重要的也是必要的教學(xué)環(huán)節，實(shí)現理論與實(shí)踐相結合,培養專(zhuān)業(yè)人才,檢驗教學(xué)質(zhì)量、培養學(xué)生的綜合素質(zhì),增強學(xué)生就率業(yè)的重要途徑。加強高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習的管理，加強對學(xué)生實(shí)習的研究對提高旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量、培養優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才具有重要意義。

　　一、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習現狀

　　1.目前，諸多高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習生與實(shí)習單位通過(guò)雙向選擇，簽訂實(shí)習協(xié)議。實(shí)習結束后,部分優(yōu)秀的實(shí)習生就留在實(shí)習單位工作。有一些企業(yè)與學(xué)校建立了長(cháng)期合作關(guān)系,成為學(xué)校的實(shí)習基地。

　　2.隨著(zhù)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)招生人數的不斷增加，以及旅游業(yè)的迅速發(fā)展,加之許多實(shí)習學(xué)生有多方面的要求，所以學(xué)校一般采取統一安排或學(xué)生自主選擇實(shí)習地相結合的模式。

　　3.實(shí)習生自主聯(lián)系實(shí)習單位。許多高校組織實(shí)習時(shí)都碰到了各種各樣的問(wèn)題。旅游企業(yè)也從經(jīng)濟利益出發(fā),不愿意接受剛畢業(yè)的實(shí)習生或收取實(shí)習費，導致學(xué)�；驅W(xué)生付不起高額的實(shí)習費。學(xué)校只好讓學(xué)生個(gè)人聯(lián)系實(shí)習單位，采取分散實(shí)習模式。但實(shí)習生的積極性不高。

　　二、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習中存在的問(wèn)題

　　1.從校方來(lái)看。對實(shí)踐教學(xué)的重視度不夠。一些高校領(lǐng)導認為旅游行業(yè)就是當服務(wù)員，不需要太高的專(zhuān)業(yè)技能。二是受到經(jīng)濟因素的制約。大多數高校實(shí)踐經(jīng)費短缺。三是實(shí)踐教學(xué)的操作過(guò)程不規范。缺乏系統的組織過(guò)程。除此之外許多高校由于師資多無(wú)薄弱、實(shí)習單位比較分散等因素的制約沒(méi)有能力派出專(zhuān)業(yè)的指導教師進(jìn)人企業(yè)一對一的指導學(xué)生實(shí)習。對實(shí)習生遇到的生活、工作,心理等問(wèn)題未能進(jìn)行疏導，導致學(xué)生工作積極性不高，甚至出現退出實(shí)習狀況,嚴重影響了實(shí)習效果。'

　　2.從學(xué)生方面看。實(shí)習生對實(shí)踐教學(xué)認識不足，缺乏對專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的正確認識和理解。二是隨著(zhù)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，我國旅游企業(yè)數量大大增長(cháng),競爭激烈,利潤逐漸微薄,旅游從業(yè)人員告別了高新的待遇。人們對服務(wù)業(yè)存在著(zhù)偏見(jiàn)，覺(jué)得旅游從業(yè)人員地位較低。學(xué)生是知識掌握者、能力培養的接受者。他們的學(xué)習狀態(tài)、學(xué)習效果以及能力程度等直接影響著(zhù)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習狀態(tài)不僅體現在理論學(xué)習的高水平，對旅游實(shí)踐、操作技能等的掌握程度也有體現。此外實(shí)習生從學(xué)校到企業(yè)的轉換過(guò)程中，其生活環(huán)境、工作流程、手動(dòng)能力、人際關(guān)系處理等方面有大大改變,很多學(xué)生都會(huì )出紐不適應的情況。

　　3.缺乏有效的制度保障。關(guān)于完整、合理的校企合作準則和指導手冊，企業(yè)與校方?jīng)]有_立專(zhuān)門(mén)的校企合作機構來(lái)負責監督以及考核和推行校企合#工作,導致使高校的許多合作項目難以獲準推行，極大地阻礙了校企合作的發(fā)展。

　　4.旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題。一是教師素質(zhì):教師的責任感、師德修養、教學(xué)態(tài)度等方面依然存在著(zhù)問(wèn)題。旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師具備基本素質(zhì)的同時(shí)，應有較高的專(zhuān)業(yè)知識素質(zhì)。但目前教師的專(zhuān)業(yè)理論知識還很薄弱。二是實(shí)踐教學(xué)模式單一,針對當前旅游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),諸多高校都安排實(shí)踐教學(xué)的計劃，大都是從認知實(shí)習、校內實(shí)訓，校外實(shí)習等三個(gè)方面去組織并安排。旅游專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中就應注意實(shí)踐教學(xué)的方式。目前仍有很多高校因各種條件限制，如資金短缺等,只安排實(shí)習生到酒店實(shí)習，而很少在校內進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習。三是實(shí)踐教學(xué)的效果較差。旅游專(zhuān)業(yè)在開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,必須綜合靈活應用各種方式或選擇適當的各種場(chǎng)所進(jìn)行,以確保實(shí)踐教學(xué)的成效。

　　三、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習問(wèn)題解決對策與建議

　　第一,加強高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和監控體系的完善

　　1.抓好專(zhuān)業(yè)教學(xué)的規律和特點(diǎn)。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展需要高技能、高復合、開(kāi)放實(shí)踐型的專(zhuān)業(yè)人才,旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養人才計劃必須能夠反映當時(shí)人才市場(chǎng)的需求，因此形成了專(zhuān)業(yè)教學(xué)規律和鮮明的特點(diǎn)。案例教學(xué)、開(kāi)放式教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)習實(shí)踐教學(xué)是最主要的專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法。專(zhuān)業(yè)教師不僅是理論知識傳授者,更是實(shí)踐教學(xué)的示范者。因此在旅游管理教學(xué)質(zhì)量的監控體系中避免以往的過(guò)分注重理論教學(xué)、輕視實(shí)踐教學(xué)和服務(wù)，輕視多樣性教學(xué)方式的現象。

　　2.做好定性與定量的結合。旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程是一個(gè)多變的系統，許多因素都會(huì )因主觀(guān)和客觀(guān)情況的變化而受到很大的影響。教學(xué)狀態(tài)、內容的更新、教學(xué)方法的調整，學(xué)生學(xué)習積極性的起伏、都會(huì )因為自身或者外界的影響而會(huì )出現波動(dòng),教學(xué)設施的調換等都會(huì )影響教學(xué)質(zhì)量的穩定與實(shí)效。因此高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量監控體系標準必須是彈性和靈活的,針對不同的狀況,要實(shí)行定性與定量結合的原則。

　　第二,加強高校對實(shí)習生的過(guò)程跟蹤指導

　　學(xué)生實(shí)習期間,尤其是初期、學(xué)生心理變化轉折期和實(shí)習后期，學(xué)校需主動(dòng)給予實(shí)習生及時(shí)的心理咨詢(xún)與業(yè)務(wù)指導，解決實(shí)習生在轉型過(guò)程中的各種心理問(wèn)題以及障礙。最好是派專(zhuān)業(yè)教師深人企業(yè)進(jìn)行全程跟蹤指導，指導教師通過(guò)電話(huà)、短信、網(wǎng)絡(luò )等途徑主動(dòng)指導，提供咨詢(xún)等協(xié)助指導。

　　第三,加強學(xué)校與企業(yè)的溝通與合作

　　1.認真簽訂實(shí)習協(xié)議。實(shí)習協(xié)議是校企合作和保證實(shí)習工作順利進(jìn)行的,有法律保障的文件,學(xué)校與企業(yè)應在充分協(xié)商、不斷溝通的同時(shí)應簽訂協(xié)議。學(xué)生應清楚協(xié)議條款、包括實(shí)習環(huán)境、時(shí)間、待遇、安全保障、違約責任以及學(xué)校與企業(yè)在對學(xué)生實(shí)習指導方面的條款,還包括學(xué)校派出指導教師的情況，企業(yè)給實(shí)習生安排的具體崗位、負責人等內容。明確實(shí)習過(guò)程中學(xué)校與企業(yè)的責任，保障實(shí)習的順利進(jìn)行。

　　2.推動(dòng)校企雙贏(yíng)的合作制度。校企雙贏(yíng)是學(xué)校和企業(yè)建立穩定和互利的合作制度，校企雙方應主動(dòng)尋找彼此間的利益共同點(diǎn)。

　　第四,企業(yè)應完善責任

　　1.應重視培訓。企業(yè)高質(zhì)量的培訓有利于提高企業(yè)的質(zhì)量,也能對實(shí)習學(xué)生的理論知識、提高自身專(zhuān)業(yè)技能、開(kāi)闊視野有著(zhù)重要的作用。因此，企業(yè)應主動(dòng)組織實(shí)習學(xué)生的崗前培訓、技能培訓以及其他各種綜合培訓。_

　　2.薪酬激勵。企業(yè)應采靈活的方式給學(xué)生支付勞動(dòng)報酬，基本工資、獎金、級別工資等方面要靈活掌握。調動(dòng)學(xué)生的實(shí)習積極性。另外,企業(yè)還可以通過(guò)讓學(xué)生享受相應的獎金、補貼、帶薪假期等福利，從而增強其對企業(yè)的認同感，歸屬感,安全感與信任感。

　　3.滿(mǎn)足心理需求。實(shí)習學(xué)生除了得到相應的經(jīng)濟收人的滿(mǎn)足外，也有強烈的精神需求，企業(yè)應注重實(shí)習學(xué)生的心理需求,變化并通過(guò)人性化的，以人為本的關(guān)懷來(lái)滿(mǎn)足他們的心理需要。了解他們的困難、要求及對企業(yè)管理的意見(jiàn)與建議;對“優(yōu)秀實(shí)習學(xué)生”，給予一定的獎勵,并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū);提拔工作。出色的學(xué)生進(jìn)入到管理層崗位工作。

　　第五,實(shí)習模式應走向國際化

　　旅游業(yè)是我國對外開(kāi)放度很高的行業(yè)，更是大量借鑒外國先進(jìn)的管理模式的行業(yè)之一。中國加人WTO后,旅游業(yè)對外開(kāi)放度越來(lái)越大，同時(shí)國際化趨勢越來(lái)越顯著(zhù)。這說(shuō)明我們的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才必須具備國際標注，旅游管理教學(xué)要引進(jìn)國外先進(jìn)的策略,加強國際交流與合作。在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習方面，讓學(xué)生走出去,能夠到國際知名旅游企事業(yè)單位實(shí)習，對于提高實(shí)習生的積極性，掌握先進(jìn)的管理和服務(wù)理念、方法,技能,提高綜合素質(zhì)，開(kāi)闊視野都有莫大的益處。

　　我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展需要大量的有知識、有能力的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才，但我國的高校旅游管理專(zhuān)業(yè)在培養人才方面有著(zhù)多方面的不足，即實(shí)踐能力差。近幾年來(lái)，在實(shí)踐能力培養的實(shí)習教育方面,許多高校為能掌握良好的指導和管理技巧,并陷人了困境。學(xué)生實(shí)習質(zhì)量明顯下降,影響到專(zhuān)業(yè)人才培養的質(zhì)量。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)必須加強對實(shí)習教學(xué)的改革和探索，尋找適合時(shí)發(fā)展途徑以及旅游企事業(yè)單位需求的實(shí)習新模式。本文總結了高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習的現狀，分析存在的問(wèn)題并提出了解決的對策建議。為促進(jìn)高校旅游教育事業(yè)更好的發(fā)展作出一份貢獻。