浙江杭州土特產(chǎn)有哪些
浙江杭州土特產(chǎn)有哪些?下文為大家一一細數,快來(lái)看看你認識多少吧!
NO.1 杭州絲綢
杭州有“絲綢之府”之稱(chēng)。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當時(shí)杭州絲綢的水準之高,舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟的繁榮。如今杭州常年生產(chǎn)綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個(gè)大類(lèi),二百多個(gè)品種,二千余個(gè)花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產(chǎn)品榮獲國家部?jì)?yōu)或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,遠銷(xiāo)世界上100多個(gè)國家和地區。杭州絲綢首推都錦生,都錦生絲綢廠(chǎng)創(chuàng )立于1922年,曾是我國最大的絲綢工藝品生產(chǎn)的出口企業(yè),主要生產(chǎn)風(fēng)景畫(huà)、臺毯、靠墊、窗簾及織錦衣料,產(chǎn)品富麗堂皇,雍容華貴,被國際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。
NO.2 西湖綢傘
西湖綢傘選取杭州名產(chǎn)絲綢為傘面,繪畫(huà)多以西湖風(fēng)景為主,兼及古代仕女,翎毛花卉,色彩鮮艷,美觀(guān)大方,雅俗共賞。傘頭傘柄也有多種造型,裝飾考究,富有濃郁的江南地方特色,被譽(yù)為西子湖畔的一朵鮮花。品種除日用綢傘、彩虹綢傘、兒童綢傘外,還可定制各種規格的野外測繪傘、攝影傘、海濱傘、公園傘、雜技傘、舞蹈傘等。
NO.3 龍井茶葉
龍井茶葉早在唐代,陸羽便于《茶經(jīng)》之中提及杭州茶葉。歷史上西湖龍井向來(lái)有:“獅”、“龍”、“云”、“虎”四個(gè)類(lèi)別。如今以茶葉產(chǎn)地相區別,歸結為了“獅”、“龍”、“梅”三個(gè)品類(lèi)。龍井茶產(chǎn)地獨特,優(yōu)良的氣候條件為龍井茶的生長(cháng)提供了良好的外力,同時(shí),細致的加工也是構成精品龍井茶的不可或缺的條件。加工分為分“青鍋”和“輝鍋”兩個(gè)工序,其間不經(jīng)任何揉捻,保證了茶葉的天性。一般而言,龍井茶葉采摘需要6個(gè)小時(shí),炒制需要4個(gè)多小時(shí),這才方顯龍井茶之精妙。西湖龍井,色澤透綠,綠中又襯有黃色。茶葉形狀扁平、光滑,沖泡之后,顆顆懸于水中,芽芽直立,茶香持久,茶色碧綠明亮,滋味甘醇。
NO.4 天竺筷
天竺筷取自天竺山一帶的細竹制成,質(zhì)地良好。竹筷散發(fā)著(zhù)淡淡竹香?晟砩贤∮忻罟P丹青,既美觀(guān)又實(shí)用,洗滌非常方便。
NO.5 昌化山核桃
昌化山核桃又稱(chēng)昌化小胡桃,天目山區臨安縣昌化、于潛,淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅硬,果肉香嫩,香脆可口,營(yíng)養價(jià)值非常高,有補血、補氣和化痰等功效。
NO.6 徑山香茗
徑山香茗產(chǎn)于余杭縣徑山,至今已有1000多年栽培歷史。徑山茶外形細嫩有毫,色澤翠綠,香氣清雅,滋味甘鮮,飲后頗有回味。宋、元時(shí)與天目茶齊名,并列“六品”。徑山僧常舉行茶宴,接待游方高僧和顯貴。
NO.7 檀香扇
檀香扇是以印度產(chǎn)檀香木為原料制作而成的,樹(shù)齡需要數十年以上,木質(zhì)細膩、堅硬,木質(zhì)中含有天然的芳香油,香味純正、淡雅,制成扇子,有“扇在香存”之譽(yù),一把檀香扇保存數十年之后,依然香味幽雅。檀香扇為手工工藝品,主要操作工藝為拉花、燙花、雕刻。用鋼絲鋸在薄薄的扇片上,用手工拉出數百個(gè)大小不一、形狀各異的上萬(wàn)個(gè)小孔,組成千變萬(wàn)化、虛實(shí)相宜的多種精美圖案、獨特的加工工藝,使檀香扇更加精細、高雅,是王星記的又一拳頭產(chǎn)品。
NO.8 張小泉剪刀
末清初,安徽人張思家在杭州吳山開(kāi)設“張大隆”剪刀作坊,所制剪刀質(zhì)量上乘,生意格外興隆,它在清乾隆年間就被列為貢品。雖說(shuō)生意興隆,但卻招致同行的冒名仿制,其子張小泉為區別假冒同名的剪刀,在市場(chǎng)上立于不敗之勢,為保護本身利益,在“張小泉”名字下加上“近記”兩字,視為正宗。乾隆年間,張小泉近記剪刀已列為貢品。清宣統三年,張小泉以“海云浴日”注冊。至解放前夕,張小泉剪刀店瀕于停業(yè),1956年張小泉等32家剪刀店實(shí)行公私合營(yíng),建成張小泉近記剪刀總廠(chǎng)。1958年6月,改名張小泉近記剪刀廠(chǎng)。張小泉剪刀以選料講究,鑲鋼均勻,磨工精細,鋒利異常,式樣精美,經(jīng)久耐用而著(zhù)稱(chēng),名揚海內外。
NO.9 西泠印泥
西泠印社是一個(gè)集書(shū)畫(huà)、篆刻一體的學(xué)術(shù)團體,因瀕臨西泠橋而得名。在燦若星辰的西泠藝苑中,西泠印泥就是其中的一顆明星。它由百年前西泠創(chuàng )始人吳隱研制,與西冷印社的手拓印譜被并奉為印林至寶。“西泠印泥”系手工制作,有超級朱砂印泥、超級金碧印泥、高級榴花印泥、八寶清芳印泥、極品纓綬印泥等品種,色澤鮮艷、印跡清晰,質(zhì)地細膩,長(cháng)期以來(lái)倍受眾多書(shū)畫(huà)家們的喜愛(ài)。幾年前,異地一家印泥廠(chǎng)與西泠印社對簿公堂競相爭奪西泠印泥的產(chǎn)權,由此可見(jiàn)西泠印泥的影響及魅力之大。
NO.10 邵芝巖毛筆
1862年,慈溪人邵芝巖在杭州官巷口開(kāi)設名“粲花室”的筆店。產(chǎn)品有各檔羊毫、狼毫、紫毫、兼毫等四百余種,其中以“特制玉蘭芯”、“福祿壽喜慶”、“極品冬紫毫”、“北狼毫”為上品,具有“尖、齊、圓、健”四大特色,被譽(yù)為“四絕”,為杭城文人墨客所稱(chēng)道,并多次在各類(lèi)博覽會(huì )上獲獎。
幾經(jīng)變遷,承繼至今天的邵芝巖筆莊,帶上了濃濃的時(shí)代氣息。邵芝巖在原來(lái)文具店的意思層面上更加上了傳統文化、工藝的色彩。毛筆的價(jià)值已趨向多元化,它除了實(shí)用價(jià)值外,藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值正在升溫。
邵芝巖在強調筆頭要保持傳統特色的基礎上,對筆桿、筆盒、懸掛件等講究美化和精致。為了適應人們的多種情趣和愛(ài)好,邵芝巖還特制了鴛鴦筆,以男女的青絲制作而成,蘊涵白頭偕老的意味;還有象征聰慧的胎發(fā)筆,用嬰兒第一次脫落的頭發(fā)特制而成,祈祝孩子長(cháng)大后學(xué)業(yè)有成。同時(shí)邵芝巖憑著(zhù)百年老店的聲譽(yù),揚名海外,并成為外交上友好的贈品。
NO.11 西湖天竺筷
采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹,故名天竺筷。它可按不同方式分類(lèi):按長(cháng)短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種;按粗細分有粗、中、細三種;按花紋分有佛像、山水、花卉、西湖風(fēng)景等;按筷頭分有銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。天地竺筷制作精良,圖案清晰,光潔輕便,染色不褪,價(jià)廉物美。因筷身飾有云頭雕有佛像,每逢香節,靈隱寺的香客游人云集,都爭相購買(mǎi)天竺筷,據說(shuō)從佛地帶回的筷子,既能為全家人“增口福”,又可時(shí)時(shí)保留一份“佛祖心中留”的虔誠。
NO.12 仿南宋官窯青瓷
南宋官窯位于杭州鳳凰山下,專(zhuān)為南宋皇室燒制瓷品。南宋官窯青瓷的特征是薄胎厚釉,紫口鐵足,釉面開(kāi)片,完美的造型和“雨過(guò)天青”的釉色給人以視覺(jué)上的美感。穿越漫長(cháng)歷史時(shí)空后,南宋官窯走出皇宮,陳列在博物館的廚窗里。愛(ài)瓷之人不愿看到南宋官窯的落寞,希望昔日的“堂前燕”也能飛進(jìn)百姓之家,于是仿制的南宋官窯便應運而生。仿南宋官窯并未因其仿制而有絲毫遜色,在傳統制作的技藝上,又融合了現代人的觀(guān)念和創(chuàng )意,更別具意趣。 南宋官窯,居我國古代五大名窯之首。據歷史記載,南宋建都臨安(現今杭州),建立修內司、郊壇下窯,生產(chǎn)宮廷專(zhuān)用御品,故稱(chēng)"南宋官窯"。南宋皇朝覆滅后,官窯被毀,工匠失散,F傳世珍品不足百件,散落在世界各地,價(jià)值連城,素享"瓷器明珠"美譽(yù)。在嘉德拍賣(mài)會(huì )上,一件直徑僅為11cm左右的官窯葵瓣洗產(chǎn)品,成交價(jià)高達2200萬(wàn)港幣。
杭州民生陶瓷有限公司(原杭州瓷廠(chǎng))于1978年仿制南宋官窯成功,該生產(chǎn)技術(shù)榮獲國家發(fā)明獎和國家重大科技成果獎。其產(chǎn)品再現了南宋官窯"胎薄釉厚、澄泥為范、釉光內蘊、文武開(kāi)片、紫口鐵足、古樸幽雅"的特點(diǎn),先后榮獲首屆北京國際博覽會(huì )銀獎、省優(yōu)名特金鷹獎、杭州市優(yōu)秀旅游商品金獎等稱(chēng)號,多次被指定為饋贈外國元首和國際友人的專(zhuān)用禮品。
NO.13 藍印花布
在杭嘉湖民間,藍印花布是一種古老的手工印花織物,它以藍白兩色相配,色調清新,圖案淳樸,工藝簡(jiǎn)單,取材方便,深受群眾歡迎。藍印花布的染料用的是山間野草,漿料用的是普通石灰,所以成本低廉,操作簡(jiǎn)便,而成品又美觀(guān)大方,耐洗耐用,因此得以在民間大是持久地流傳,并在使用過(guò)程中形成以下特色:
首先是布上有獨特的漿紋,由于全部采用手工操作,這種漿紋自然美觀(guān)、無(wú)一雷同,為現代任何先進(jìn)的機械印染所不能模擬。其次是對比強烈,色彩鮮明。所有的藍印花布,不管圖案有多復雜,都只有藍、白兩色;不論什么圖案,都只用比較粗獷的點(diǎn)和短線(xiàn)組成,絕不用長(cháng)線(xiàn)條。再次是廣泛采用吉祥圖案,使群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)。最后是可以不斷增添新內容,創(chuàng )作新圖案。近年來(lái),許多有識之士了參與創(chuàng )作了不少市質(zhì)量的圖案。
NO.14 蕭山花邊
又名萬(wàn)縷絲、萬(wàn)里斯,于二十世紀初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮。經(jīng)過(guò)七十多年的.發(fā)展創(chuàng )新,由原來(lái)的花樣單調發(fā)展為如今的品類(lèi)繁多,有床罩、臺毯、窗簾、沙發(fā)套、座墊、胸花、繡衫等2000多種,構圖新穎,色調素雅,工針多樣,技藝精湛,其產(chǎn)品遠銷(xiāo)50多個(gè)國家與地區。北京人民大會(huì )堂浙江廳的巨幅萬(wàn)縷絲花邊窗簾、寧夏廳的花邊窗簾和杭州機場(chǎng)貴賓室的“西湖全景”,都是蕭山花邊的代表杰作。
NO.15 余杭絲棉
唐代已有緋綾、紋綾等名貴品種,列為貢品。五代時(shí),絹帛生產(chǎn)于民間。清初,塘棲、臨平等地機部不斷增多,成為全省著(zhù)名的絲綢生產(chǎn)和集散市鎮。余杭絲綿素以清水絲綿而負盛名。據傳南宋康王趙構建都臨安,慕余杭絲綿質(zhì)地優(yōu)良,特諭將清水絲棉列入貢品。它以水凈漂清得名。特色是色澤潔白,邊道薄而勻稱(chēng),無(wú)塊狀,無(wú)雜質(zhì),柔軟,韌性強,放置長(cháng)久不泛黃。
NO.16 昌化雞血石
產(chǎn)于臨安昌化鎮的玉巖山,因其石色彩艷紅如雞血而得名。所謂雞血,實(shí)是硃砂(辰砂),即一種特殊的汞礦石,顯鮮紅色。雞血石按色彩分有白凍、田黃凍、桃花凍、牛角凍、砂凍、藕粉凍(為主)等。昌化雞血石硬度不高,光澤透明如玉,紋彩艷麗,宜制作印章,它與青田燈光石、壽山田黃石并稱(chēng),是收藏家、雕刻家青睞的藏品。
NO.17 青溪龍硯
已有四百多年的制作歷史。此硯能呵氣成霧,儲水不涸,發(fā)墨細膩。青溪龍硯式樣多種,雕刻精致,深受游人喜愛(ài),F在的青溪龍硯已遠銷(xiāo)東南亞和西歐等10多個(gè)國家地區,深受游客青睞。
NO.18 金魚(yú)
我國是金魚(yú)的故鄉,杭州又是我國金魚(yú)的發(fā)源地之一。據《湖山便覽》記載:北宋詩(shī)人蘇東坡曾說(shuō):“予嘗讀蘇子美(即詩(shī)人蘇舜欽)《六和寺詩(shī)》:“沿橋待金鯽,竟日獨遲留。”初不喻此語(yǔ)。及卒(任副職。當時(shí)蘇東坡任杭州通判)錢(qián)塘,乃知寺后有池,中有此魚(yú),如金色也。……自子美作詩(shī),至今四十余年,已有遲留之語(yǔ),則此魚(yú)自珍貴益久矣。”此后,蘇東坡又在《去杭十五年,復游西湖,用歐陽(yáng)察判韻》一詩(shī)中記下了“我識南屏金鯽魚(yú)”之事,可見(jiàn)早在九百多年前的北宋,杭州就有金魚(yú)了。不過(guò)那時(shí)品種極少,只有金黃、銀白、來(lái)值數種。
從元初起,漸改為盆養和缸養。到了明代“處處人家何營(yíng)之,養以供玩”。解放后,經(jīng)過(guò)園林工人的搜集、交換和培育,現在杭州金魚(yú)已增加到一百多個(gè)品種,并遠銷(xiāo)國外。其中如“瑪瑙眼”、“鶴頂紅”、“獅子頭”等都很有名,特別是“墨龍睛”,全身墨黑,更是珍品。
NO.19 富陽(yáng)紙
富陽(yáng)造紙業(yè)已有1900多年有歷史。富陽(yáng)是“謝公箋”創(chuàng )制人謝景初的故鄉,也是我國手工紙的重點(diǎn)產(chǎn)區之一,名聞全國的“土紙之鄉”。古書(shū)就記載“富陽(yáng)一張紙,行銷(xiāo)十八省”。相傳,宋朝一位名叫謝富春的大臣常用富陽(yáng)赤亭紙呈書(shū)皇帝,皇帝見(jiàn)所呈紙張顏色潔白,墨跡清晰很是驚訝,當他問(wèn)明該紙的出處后,立即將“富春赤亭紙”御封為朝廷公文和科舉考試用紙。富陽(yáng)紙分竹紙和草紙兩大類(lèi),因紙質(zhì)細軟,富有彈性而久享盛名。富陽(yáng)紙品種繁多,現主要有用于書(shū)法作畫(huà)的宣紙和以手工制作的“坑邊紙”。
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