餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文

　　隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升，報告的用途越來(lái)越大，其在寫(xiě)作上有一定的技巧。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家收集的餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文1

　　嫡子作為祖國未來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應該及早樹(shù)立自己的第六代歷史責任感，大幅提高自己的社會(huì )適應能力。假期的社會(huì )創(chuàng )造性就是很好的鍛煉自己的機會(huì )。當下，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，而是將其視為參加社會(huì )實(shí)踐、不斷提高自身能力的機會(huì )。許多也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會(huì )、了解社會(huì )，一方面可以把學(xué)到的理論知識應用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習，從而提高自己的實(shí)戰水準，同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學(xué)習。但是作為一名尚未畢業(yè)的小學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次寒假社會(huì )實(shí)踐的這種方式。目的在于熟悉社會(huì )。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。

　　一、實(shí)踐目的

　　自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞緊緊圍繞在我們的身邊，成新了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們不但這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的外國語(yǔ)文，縮小與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外漲落的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面校園生活的問(wèn)題，我知行合一開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐館。

　　二、實(shí)踐過(guò)程

　�、�、地點(diǎn)：

　　時(shí)間：20xx年的整個(gè)暑假。

　�、�、具體過(guò)程

　　聚福園是一間面積有150多平方米，分上下兩層，五個(gè)包廂的小型餐館。主要包括經(jīng)營(yíng)各種火鍋，快餐小炒。老板親自主廚，一個(gè)幫廚，一個(gè)收銀員，兩個(gè)服務(wù)員，當然我就是其中的一個(gè)服務(wù)員。一共有五個(gè)人。早上九點(diǎn)去上班，首先就是打掃默默地衛生。然后把老板買(mǎi)回來(lái)的各式都要仔細摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃，碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)單的教育工作，卻能忙上為一個(gè)上午，容不得半點(diǎn)馬虎。中午11點(diǎn)到下午兩件事左右，客人們就陸陸續續前來(lái)進(jìn)進(jìn)出出，他們大多數都是下了班后來(lái)吃快餐的，也是一天中比較忙的時(shí)段了。而最忙的時(shí)候是清晨，成群結隊的'來(lái)吃火鍋的。而平時(shí)的工作就包括了餐記錄點(diǎn)菜，添加碗筷凳子，清點(diǎn)酒瓶結賬，收拾桌子，歡送新來(lái)的客人等。而閑暇的時(shí)候，就看看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽(tīng)忙碌后的司機聽(tīng)聽(tīng)討論地區的時(shí)事，市井的熱鬧總會(huì )使人心中泛起暖意。

　　這就是實(shí)實(shí)在在的生活習慣，腳踏實(shí)地，不容置疑。感覺(jué)忙碌而充實(shí)。

　　三、實(shí)踐結果

　　工作日復一日，雖然單調，但卻踏實(shí)。不覺(jué)已是辭別的時(shí)刻。老板笑咪咪地遞來(lái)一張信封，囑咐我清點(diǎn)一下，另還夾著(zhù)幾張一百的鈔票，是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報在一個(gè)淺淺的微笑。有一天，當自己習慣性地在銀行查看工資卡這時(shí)，也許體會(huì )不到此刻微笑中的辭匯了吧。領(lǐng)到工資后給自己買(mǎi)了兩件襯衣，然后還存了零點(diǎn)作為私房錢(qián)自己的私房錢(qián)，很有成就感。錢(qián)雖不多，但知足常樂(lè );事雖不大，可腳踏實(shí)地。洗去年輕人的自以為是，成熟總是厚重穩妥的。凡事即便是從簡(jiǎn)到繁，相信現在耐心的積累，到時(shí)候會(huì )成為不可替代的財富。

　　四、實(shí)踐后才的心得體會(huì )

　　在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作事情之外的事情，有時(shí)要做一些清潔的教育工作，打雜什么的。在里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì )告訴你這些，你應當自覺(jué)地去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作的穩定性就會(huì )得到別人不同不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的活動(dòng)場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生雖然在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人的地方，也仁義要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總純真覺(jué)得校園里總少不了那份溫情，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生仍然終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得回來(lái)面對我從未面對過(guò)曾經(jīng)的一切。學(xué)生實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，不曾可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；蛟S工作中運用到的只是太太簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項套演訓。有時(shí)候我會(huì )埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫線(xiàn)了嗎?也許老師是片面的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì )，但是總算道德觀(guān)念是倫理的一個(gè)部分，這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地，有些課外問(wèn)題有了有課堂上地認真消化，有平時(shí)作業(yè)作補血，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題，作為兩名新世紀的大學(xué)生，應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上所發(fā)生的各處理事件方面的事情，這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐，社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì )中的一分子，要與社會(huì )交流，為社會(huì )做貢獻。只踏實(shí)紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是難熬的，為了鍛煉自己正式成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才。所以得方方面面的鍛煉自己，增強自己的實(shí)際動(dòng)手能力，多組隊參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文2

　　我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當然，也是社會(huì )我初次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言，勇于接受挑戰是基本概念一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，我毅然踏上了社會(huì )實(shí)踐的路線(xiàn)。親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己看清的不足和相差所在。

　　自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是或許圍繞在我們的身邊，演變成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報確實(shí)總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子確實(shí)社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?

　　為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和不斷提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟國際上形勢的變化，并且能夠在生活弊端和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。實(shí)踐，基礎知識就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使使自己修習的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。

　　理論應該與知行合一相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這一時(shí)期的實(shí)習，熟練掌握一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的`人與事相同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中講授，從學(xué)習中實(shí)踐。

　　因為英語(yǔ)會(huì )話(huà)的是醫學(xué),理工大學(xué)第一年學(xué)的都專(zhuān)攻是基礎知識,根本不可能去醫院或者疾控中心等需要的地方，所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工，由最簡(jiǎn)單的服務(wù)生掌勺，不斷積累社會(huì )經(jīng)驗。

　　在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生師生都在為取得更高的成績(jì)而竭盡全力。無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要連續不斷不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力!

　　在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

　　在社會(huì )上要善于與別人溝通是需要中長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有組織工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )并使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中人會(huì )泰舍融入社會(huì )這個(gè)團體中，人則與人則之間合力去做事，使其做事的處世過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

　　在教育工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對戰斗能力自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

　　本以為在打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盤(pán)子，拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒(méi)有察覺(jué)到的是，剛去的第一天下午就犯錯了，我在端菜以后一不小心，把盤(pán)子給打翻了，菜也撒了一地，可是老板卻沒(méi)怪我，只是叫我以后小心點(diǎn)。老板的好讓我以后的工作更加刻苦，更加小心翼翼，做事越來(lái)越勤快，還受到顧客和老板的備受多次夸獎。

　　通過(guò)這屆事件讓我知道：不管做什么事情都一定要認真仔細，決不能走馬觀(guān)花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。往往是一些細節上的工夫，決定著(zhù)事情完成的質(zhì)量。

　　實(shí)踐中我發(fā)現了我的一些較差，老實(shí)有時(shí)太懶惰不認真，與人交流的能力偏低，社會(huì )經(jīng)驗尚淺，還有許許多多的缺點(diǎn)，認識到這些都是好的，只有搞清楚自己的缺點(diǎn)，才能在以后的學(xué)生活中不斷改善，不斷提高自己，完善自己。在以后的學(xué)習或者生活上我確實(shí)要嚴格要求以后自己，努力克服自己的缺點(diǎn)，認真做事，踏實(shí)做人。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文3

　　暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐，來(lái)領(lǐng)略社會(huì )，了解社會(huì )。這份實(shí)踐報告便是對我暑假期間實(shí)踐學(xué)習的整理和總結。在暑假沒(méi)有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿(mǎn)，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義，不再重復以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識的方式，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習更多的知識。帶著(zhù)很多目的，讓我對本次實(shí)踐充滿(mǎn)激情。想體會(huì )一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢(qián)的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì )，是自己更加成熟，學(xué)習在書(shū)中學(xué)不到的知識，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識面。

　　出去找工作才發(fā)現找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著(zhù)很多店貼著(zhù)招聘啟事，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(cháng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。

　　找到工作的第二天，我便開(kāi)始了暑期的打工生涯。由于沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗，所以我工作起來(lái)特別的賣(mài)力與認真。通過(guò)幾天的學(xué)習觀(guān)察，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30

　　下班。早上上班的第一項任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來(lái)。當有客人時(shí)，幫忙招呼一下，上茶水，報價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開(kāi)單。然后，便是傳菜�？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，及時(shí)提供�？腿俗吆�，便是收拾餐具，打掃衛生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，不過(guò)客人多時(shí)，也時(shí)常手忙腳亂。特別是當客人等待很長(cháng)時(shí)間時(shí)，總是會(huì )催老板快一點(diǎn)，老板催促服務(wù)生快一點(diǎn)，服務(wù)生催促廚師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。 打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什么的，特別是像我這種初出茅廬、沒(méi)有經(jīng)驗的學(xué)生。每天面對不同的客人，每個(gè)客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒后，總是亂說(shuō)一些我們難以應付的問(wèn)題，還有時(shí)有的客人會(huì )拿服務(wù)生開(kāi)玩笑。而作為一名服務(wù)生，是沒(méi)有發(fā)脾氣的權利的，也不能與客人爭吵爭辯，因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣，有時(shí)工作中的失誤與不足，還會(huì )挨管理人員的訓。不過(guò)在一段時(shí)間以后，我便慢慢適應了。作為一名打工者，在顧客和老板面前，要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí)，老板大多數時(shí)候是很關(guān)心員工的，有時(shí)會(huì )鼓勵我，在受到顧客的委屈時(shí)，也會(huì )給予安慰。有機會(huì )時(shí)，其他的老員工，總會(huì )給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì )問(wèn)一些自己不明白的問(wèn)題，他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì )知識和一些為人處事的原則。出門(mén)在外，打工受氣在所難免。所以想得開(kāi)了，再大的誤會(huì )也會(huì )煙消云散。在飯店打工，以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì )是閑著(zhù)舒服。工作之后才發(fā)現，即使沒(méi)有客人，也要站著(zhù)等候客人的到來(lái)。一

　　天站10個(gè)多小時(shí)的'生活，開(kāi)始并不是很習慣。即使習慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現可以坐著(zhù)的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西，也算是開(kāi)了口界。由于常在門(mén)口站著(zhù)，店門(mén)前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類(lèi)型的車(chē)，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉，這里養狗和鳥(niǎo)的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類(lèi)的鳥(niǎo)，煞是有趣。

　　到了8月18日，我一個(gè)月的打工生涯結束了。老板為了給我送別，準備了好的酒菜，讓我非常感動(dòng)。老板對我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定，他表示很滿(mǎn)意，并滿(mǎn)口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應該做的。一個(gè)月來(lái)，對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認識，其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)�；蛟S我已經(jīng)習慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報的，拿到工資時(shí)，真的很欣慰。但是并不是因為有錢(qián)可以領(lǐng)，也不是結束了打工的苦日子，而是

　　自己的付出終于有了結果和回報，自己的實(shí)踐也有了收獲�；叵胍幌伦约旱呐�力，覺(jué)得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號。 道聽(tīng)途說(shuō)的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會(huì )到打工的苦時(shí)，方知大學(xué)生活的其樂(lè )無(wú)窮。親身于社會(huì )中體驗生活，才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比，生活比它們復雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì )符合你所有的想象，甚至連一個(gè)你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過(guò)

　　本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì )比想象中的復雜還要復雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì )虛心接受批評，并認真改正，明白拒絕對錯誤的認知，便會(huì )導致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對待周?chē)�的人與事。當從暑假實(shí)踐中走出，感覺(jué)像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐富了知識，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐

　　中學(xué)到的知識，讓大學(xué)生活變得更美好。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文4

　　開(kāi)學(xué)的九月份如期而至，兩個(gè)月的暑期社會(huì )實(shí)踐時(shí)間結束了。一切仿佛就剛剛結束，隨時(shí)間的漫流也許不再想起這里的每個(gè)人，但在這里經(jīng)歷的事永遠記得。

　　我是經(jīng)過(guò)一個(gè)好朋友的介紹來(lái)到了福州一家客家餐館，，老板是我們的老鄉，菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然 店里也就好幾個(gè)廚師是老鄉，于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當暑假工的經(jīng)驗，總覺(jué)得自己是有點(diǎn)不被看好似的，但既來(lái)之 則安之。初來(lái)乍到的 生怕自己做錯一點(diǎn)事，也想應該勤快點(diǎn)做事，多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系的。

　　之前朋友介紹說(shuō)老板對人挺好的，但第一天來(lái)見(jiàn)老板時(shí)，就覺(jué)得有點(diǎn)不被待見(jiàn)的感覺(jué)(不過(guò)也可以理解，有哪個(gè)老板會(huì )很熱情的接見(jiàn)一個(gè)短期工)于是在后來(lái)的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場(chǎng)面，在他面前也盡量不說(shuō)話(huà)，說(shuō)話(huà)聲音也就小。其實(shí)在這里上班就怕老板，并不是怕客人不敢講話(huà)。于是有次和老板，同事們聚會(huì )時(shí)，老板說(shuō)的一句話(huà)一直記得：讀書(shū)的人，膽子怎么那么小呢就想怎么這么說(shuō)呢正是因為讀書(shū)在學(xué)校里，缺少鍛煉，缺少與社會(huì )上的人打交道。但當時(shí)也就只是一笑而過(guò)，不多解釋什么。

　　我在這里剛開(kāi)始的工作是買(mǎi)單結賬，我好朋友還說(shuō)：挺好的，這個(gè)工作也比較輕松。老板說(shuō)：不能算錯，不能少算，可以多算。你在這里做段時(shí)間就會(huì )明白的。(后來(lái)和好朋友聊天時(shí)，向她請教了一些這店里的潛規則) 自己很擔心會(huì )算錯，在吧臺里呆，整個(gè)精神要緊繃著(zhù)。要看客人有沒(méi)有走了沒(méi)買(mǎi)單的，很多客人時(shí)不能買(mǎi)錯，買(mǎi)錯了要自己負責。其實(shí)我就怕客人多的時(shí)候，自己慌張買(mǎi)錯了單。但有次還是出錯了，這次也是我這么多次打工中最為深刻的`失誤。7月13號中午，外面下著(zhù)雨。同時(shí)來(lái)了三大桌的客人，三四十個(gè)人。另外還有一些小桌的客人。沒(méi)有人買(mǎi)單時(shí)需要幫忙上菜，當時(shí)我從二樓上菜完下來(lái)。有人叫買(mǎi)單，匆匆跑過(guò)去看那位女士以為和剛剛來(lái)一起的兩桌，就算在兩

　　桌的了�？腿俗吡�，后來(lái)一位男士下來(lái)買(mǎi)單。我說(shuō)兩桌的已經(jīng)由一位女士買(mǎi)了。及時(shí)發(fā)現錯了，但已經(jīng)解釋不了了�？腿嗽陂T(mén)外，但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后，另一桌的就沒(méi)買(mǎi)到單。當時(shí)真的慌了，好無(wú)助。所有人都看著(zhù)我，老板拉下臉說(shuō)：別追，追了扣你工資。 哪桌沒(méi)買(mǎi)啊多少啊我看下，沒(méi)買(mǎi)的自己墊著(zhù)。今天中午客人又不多還買(mǎi)錯啊，現在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉，早就不要你做。這是我聽(tīng)過(guò)最難聽(tīng)的話(huà)。當時(shí)那個(gè)難過(guò)得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)說(shuō)，一直勸自己一定不要掉眼淚，讓別人看笑話(huà)了�？墒茄劭舳技t了，抽泣聲。。。。同事安慰道：沒(méi)事的，每個(gè)人都會(huì )犯錯的，之前某某某做了那么久不也算錯過(guò)。之后老板比較和氣點(diǎn)和我說(shuō)了下，也許算是安慰吧。

　　只是心有余悸，一直覺(jué)得自己站在自己的立場(chǎng)上覺(jué)得那次自己還是可以追回來(lái)的，就不會(huì )自己賠那么多。后來(lái)有次和朋友聊天說(shuō)到這件事情，他說(shuō) ：老板會(huì )做生意，確實(shí)不能去追。這讓我想想，要是站在他老板的立場(chǎng)的確不可以去追，“顧客是上帝”本身就是自己的錯，去追的話(huà)對店的聲譽(yù)有影響。當時(shí)難過(guò)得想馬上離開(kāi)那里，不然又讓大家看見(jiàn)我哭著(zhù)。當時(shí)還說(shuō)晚上就不來(lái)了，不做了。除此之外還有幾次老板說(shuō)了很傷人的話(huà)，還記得我剛來(lái)幾天時(shí)，問(wèn)了下老板菜價(jià)。他說(shuō)：來(lái)了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去，后來(lái)幾天也一直糾結這個(gè)問(wèn)題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì )和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我說(shuō)：沒(méi)關(guān)系的，老王(他們稱(chēng)呼老板)生氣的時(shí)候什么話(huà)都講得出的，我以前剛來(lái)時(shí)也是這樣啊，也想過(guò)不做。但認真想想也沒(méi)那個(gè)必要，再說(shuō)你是暑假工剛來(lái)。想了了幾天也就沒(méi)想這個(gè)問(wèn)題，之后買(mǎi)單時(shí)更加謹慎。

　　在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的，這點(diǎn)真的很感謝。剛來(lái)時(shí)覺(jué)得這里的員工還是挺團結的，但時(shí)間久了漸漸的感覺(jué)到了他們的矛盾。在這里呆的時(shí)間不長(cháng)，很多以前的事，現在的事就都知道了。也許是總有部分人愛(ài)八卦吧，即使不感興趣知道也就會(huì )知道了。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文5

　　20xx年的春季如期而至，這也是我大學(xué)的第二個(gè)寒暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì )實(shí)踐。此次，我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì )實(shí)踐，感到受益匪淺。

　　通過(guò)此次實(shí)踐，我明白了社會(huì )實(shí)踐對引導我們大學(xué)生導向向著(zhù)社會(huì )，接觸社會(huì )，培養工作能力，以及完善思想道德有著(zhù)重要實(shí)際意義。我所從事的店，是以餐飲服務(wù)業(yè)為名的，為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的以及物有所值，安全美味的食品。在此期間沒(méi)，我學(xué)到了許多東西，而這些聚焦東西將讓我終生受益。

　　1.崗位實(shí)踐概況

　　我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習。主要負責柜臺的點(diǎn)餐與收銀主要工作。柜臺的點(diǎn)餐與收銀是極為重要餐廳運營(yíng)的重要環(huán)節，對服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專(zhuān)業(yè)全面培訓課程的專(zhuān)業(yè)培訓。組織工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但真正有關(guān)規定在規定時(shí)間內正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒(méi)有快速點(diǎn)餐的意識也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客做決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(cháng)。方便服務(wù)下一位顧客，從而不斷提高餐廳營(yíng)運效益。廚房制作以及備餐軸果一般情況下不超過(guò)三分鐘，以避免顧客長(cháng)時(shí)間的耐心等待。由于甜品站點(diǎn)的獨立性時(shí)的速度沒(méi)有嚴格的要求。但我們要盡量在最短時(shí)間內為顧客提供食品與服務(wù)。當顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著(zhù)，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，不全柜臺紙巾，漿料紙杯等等，以確保營(yíng)運高峰時(shí)業(yè)務(wù)流程順暢，為下一輪高峰做好充分準備。由此可見(jiàn)，這里干凈整潔的自然環(huán)境，高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng )造出來(lái)的。

　　2.崗位實(shí)踐結果

　　由于大量的客流量以及長(cháng)時(shí)間的工作，并使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復同樣的討論，細心解釋同樣的風(fēng)險問(wèn)題，作者同樣的動(dòng)作。嘈雜的生存環(huán)境讓我無(wú)法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對顧客腿部有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著(zhù)驟增客流劇增下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生相對運動(dòng)，還有上下班時(shí)夏日高溫讓心疼我大感非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都始終如一下來(lái)了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到副經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客欣慰們對我的服務(wù)很滿(mǎn)意地微笑道謝感到很欣慰。

　　3.實(shí)踐的體會(huì )

　　一.忍耐。每當與顧客會(huì )發(fā)生摩擦或不被理解時(shí)，我真實(shí)可信就感受到了社會(huì )真實(shí)的壓制與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養在學(xué)校無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的大學(xué)生真的似乎們不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會(huì )的我們都太可怕，我們的自尊心荔華，受不了謾罵與誤解。想不通挫折就急著(zhù)為苦難自己辯護。其實(shí)，社會(huì )就是這樣真實(shí)，不會(huì )把你寵著(zhù)，也不是每一個(gè)人都會(huì )顧及你的感受。每當受到誤解時(shí)我們不不得人心應以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著(zhù)想，理解你。我們能做的先世在原則下忍耐，原則外不理會(huì )。然后反思自己是否有錯，然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿(mǎn)。若錯不在己，則以理服人，心平氣和的解釋。每當我受挫，我就提醒自己不任性，退一步海闊天空，心里也就平和許多。

　　二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人因打交道。從前的我不愛(ài)理不熟的人因�，F在首要我強烈的'感到人際關(guān)系的和諧又多么重要，它有利于自己工作順暢，畢竟在社會(huì )工作創(chuàng )業(yè)團隊協(xié)作非常重要，一個(gè)人是不能完成的。它也有利于你組織工作順暢，每天微笑與人打交道自然心情好，工作效率也提高了。

　　三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到情緒教育工作中去。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須缺少控制情緒的能力。試著(zhù)轉移情緒，安慰自己。在我看來(lái)可以帶來(lái)快樂(lè )，快樂(lè )地工作你會(huì )有意想不到的收獲。

　　四.不斷提高自己的競爭力。我學(xué)會(huì )了急速努力，是之時(shí)虛心請教他人，不斷提高自己的必殺能。同時(shí)，我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)不斷積累，于是我也學(xué)會(huì )獨立補救。并且不可不懂裝懂，否則運用于實(shí)踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。

　　五.賺錢(qián)的辛酸。其他工作的勞累使我疲憊，這讓我體悟到了賺錢(qián)的不易�；ㄥX(qián)容易賺錢(qián)難。今后，我會(huì )珍惜每步每一角，體會(huì )父母的辛酸。

　　社會(huì )時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習，提高自己的專(zhuān)業(yè)技能，提高自己的社會(huì )制度競爭力，明晰自己的思想品德，做一個(gè)社會(huì )優(yōu)秀的人才。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文6

　　不知不覺(jué)，已迎來(lái)了我的大學(xué)生活的第二個(gè)暑假，時(shí)間較長(cháng)，俗語(yǔ)說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活，必須在學(xué)習的同時(shí)積極參加社會(huì )活動(dòng)。這樣不但可以增加自己的社會(huì )經(jīng)驗掙點(diǎn)錢(qián)而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個(gè)人而言這也能夠為將來(lái)自己踏進(jìn)社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎，使自己立于不敗之地，所以我決定利用暑假這個(gè)好機會(huì )好好實(shí)踐，體驗一下真實(shí)的社會(huì )生活，因此我來(lái)到我家四周的一家賓館打工。

　　凡事想時(shí)輕易，做時(shí)難!

　　本以為在這里打工是一件很輕易的事情，不就是端菜，洗盤(pán)子，拖地嗎這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒(méi)有想到的是，剛往的第一天下午就出錯了，在端茶時(shí)，不謹慎摔碎了一個(gè)羽觴，我當時(shí)嚇的不得了，恰好被領(lǐng)班發(fā)現。我甚么也沒(méi)有說(shuō)，只是讓我交120元的罰金。我心想怎樣會(huì )是這樣啊!剛來(lái)錢(qián)還沒(méi)有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實(shí)就擺在我的眼前，在工作中他們說(shuō)一就是一，說(shuō)二就是二，當時(shí)領(lǐng)班嚴厲的表情嚇得我說(shuō)不出話(huà)來(lái)，臉都通紅，他們告知我：在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的，在開(kāi)始講的很清楚，出現其他的事個(gè)人負責。我也沒(méi)辦法狡辯，這確切也是由于我的不認真釀成的，沒(méi)辦法，就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著(zhù)工作了，也算120元買(mǎi)個(gè)教訓吧!可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯不應當發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會(huì )到想干好一項工作很難，即便一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作，可是一屋不掃何以?huà)咛煜碌牡览�，我們都懂，我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎在接下來(lái)的工作中我會(huì )認真。

　　一月24號那天晚上都九點(diǎn)多了，對沒(méi)有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)講實(shí)在是困啊，可是還有吃飯的沒(méi)有離開(kāi)的人，我在堅持著(zhù)，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部份的人都散了，可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了，在吵個(gè)不停，可是沒(méi)有辦法啊，他們是顧客，不能攆人家走，我只好硬撐著(zhù)。當我撐不住的時(shí)候，他們也散了，可就當我扯盤(pán)子的時(shí)候，一不謹慎把茶水灑到了我身上，以我的性情當時(shí)就氣火了，忍不住更他們吵起來(lái)了，沒(méi)想到那人的話(huà)是在刺耳，不但沒(méi)向我道歉，而且還說(shuō)我。我實(shí)在是咽不下這口氣，待會(huì )經(jīng)理過(guò)來(lái)了，把事情解決了，可是我有無(wú)辦法逃脫責任，經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì )怎樣和顧客交換，在發(fā)生此類(lèi)狀態(tài)是該怎樣做�？墒俏乙獙W(xué)的還有很多，剛來(lái)沒(méi)有幾天就發(fā)生了這么多的事情，我實(shí)在沒(méi)法在待下往了，我恍如是來(lái)找氣生的'，想解雇不干了，可是有又想假如這樣就中途而廢了，甚么也學(xué)不到，況且這不是真實(shí)的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多，實(shí)在社會(huì )就是這么復雜，五花八門(mén)的人，各種各樣的事情都有，為了了解更多，增加自己的人生經(jīng)歷，我選擇了堅持，一直做到1月30號。20天的打工體驗讓我曉得了很多，心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂(lè )，真是一份更與一份收獲，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹。固然知哦與短短的二十五天，可是就在這20天里我熟悉了賓館的很多工職員，結識了社會(huì )上五花八門(mén)的人，學(xué)會(huì )了要以禮貌溫順的態(tài)度與人交換，專(zhuān)心服務(wù)每位顧客�，F在自己還是一位大學(xué)生，都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì )，可是我以為截然不同，社會(huì )上的人不會(huì )像老師那樣給我們講授，他們的言辭很鋒利，直戳到我們的心里。但是為了掙錢(qián)我們只有忍受了。20天結束了。我拿到了九百多元的工資，錢(qián)是未幾可是我了在心里，由于我學(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識，增加了我的個(gè)人經(jīng)歷。我相信這個(gè)開(kāi)始會(huì )成為我人生中的美好回憶，他也會(huì )時(shí)刻的鼓勵我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文7

　　這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同，不再是在家呆著(zhù)，而是開(kāi)始了我的社會(huì )實(shí)踐。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開(kāi)始，我的社會(huì )實(shí)踐腳步從此踏出。本著(zhù)一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(cháng)自己的心，我開(kāi)始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

　　一、實(shí)踐的意義

　　當今社會(huì )的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著(zhù)人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專(zhuān)業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

　　大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續。大學(xué)生積極參加社會(huì )實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著(zhù)現代社會(huì )的要求健康成長(cháng)。當代大學(xué)生要成為現代化建設的有用人才, 就不能閉門(mén)讀書(shū), 而必須敞開(kāi)大門(mén), 走向社會(huì ), 與工農相結合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當部分的青年在注重實(shí)現自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻社會(huì ), 從而削弱了社會(huì )責任意識, 在自我與社會(huì )之間橫著(zhù)一條不淺的鴻溝。社會(huì )實(shí)踐能萌生責任意識, 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì )責任感來(lái), 才能為社會(huì )做貢獻。

　　二﹑社會(huì )實(shí)踐經(jīng)歷

　　工作第一天，也就是這家飯店開(kāi)業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也因為是開(kāi)業(yè)第一天的原因，所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人，而且又都是暑期工，所以菜基本都認不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名，怪不好意思的。

　　第一天下班后那個(gè)累��！真想把雙腿直接給廢了。不過(guò)雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的學(xué)習知識，豐富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習慣，去適應。

　　經(jīng)過(guò)前幾天的適應，慢慢的也就不感覺(jué)那么累了，之后的工作也能有序進(jìn)行，而且閑得時(shí)候還會(huì )幫服務(wù)員串筷套擺餐具，因為幾個(gè)服務(wù)員也都是短期工，所以合作也很愉快。

　　三、實(shí)踐總結

　�。ㄒ唬�．在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前工作的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，

　　會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的`意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

　�。ǘ�）．在社會(huì )中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì )工作經(jīng)驗沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì )工作經(jīng)驗也是積累出來(lái)的，沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

　�。ㄈ�）．在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。開(kāi)始放假的時(shí)候，知道要打假期工時(shí)，自己就害怕了。自己覺(jué)得困難挺多的，自己的社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如有的人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文8

　　作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，希望增添點(diǎn)理論知識，為我以后的大學(xué)生活提供平臺。

　　通過(guò)熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報到的那天是下午，客人很多，我拖著(zhù)行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，問(wèn)我是不是來(lái)上班的？我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境，明天好上班。

　　那天下午讓我覺(jué)得很奇怪，以前都是以消費者的身份進(jìn)入飯店，這次卻是一名服務(wù)員，呵呵......第一個(gè)感覺(jué)就是調整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請一個(gè)老生來(lái)教我，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數便會(huì )很麻煩，因為廚師每次只會(huì )炒那么一份，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題？不過(guò)還好，有菜單，我們會(huì )按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉，這樣就兩全其美了。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗。

　　第一天工作正式開(kāi)始，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作，那便是點(diǎn)菜，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹，有時(shí)候還要面對客人的無(wú)理取鬧，這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開(kāi)始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無(wú)故被訓了好幾次，說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有、那個(gè)菜沒(méi)有，讓客人重新點(diǎn)過(guò)，特無(wú)語(yǔ)的！從那以后，我便更加努力的記菜譜，面對客人的無(wú)理取鬧，我也會(huì )小心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會(huì )深深的嘆口氣道：總算不會(huì )出錯了。其次，面對點(diǎn)菜還有一個(gè)很?chē)乐氐膯?wèn)題，那便是語(yǔ)言問(wèn)題，面對當地人還不要緊，可遇到外省再加普通話(huà)不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著(zhù)法的去請經(jīng)理來(lái)處理，哎......

　　回歸正題，社會(huì )實(shí)踐工作幾天后，我便感覺(jué)當一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事，休息時(shí)間少，工作非常累。只要有需要，服務(wù)員必須什么事都得干，除迎賓、擺臺、折臺布、傳菜、上菜、撤臺這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衛生當累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒(méi)有雙休日，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn)（沒(méi)有加班費）。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找個(gè)地方坐下休息一下。

　　飯店工作都是穿著(zhù)統一的工作服，由飯店統一發(fā)放換洗，但我認為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了，常有破損的現象。所以有很多員工都不穿，剛開(kāi)始不熟悉飯店的人員，有時(shí)就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話(huà)。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對我都很熱情友好，他們并不是因為我是來(lái)兼職的而對我冷漠生硬，沒(méi)有在我什么都不懂得基礎下而譏諷我......相反，在我勞累之余，他們會(huì )給我一個(gè)甜美的微笑，會(huì )給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因為年紀小的`原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們！如果當時(shí)沒(méi)有他們，我想我很難一個(gè)人度過(guò)，謝謝�。�！

　　不過(guò)我在這家小飯店里打工，犯了一個(gè)很?chē)乐�、很低級的錯誤，那便是上班的時(shí)候，和兩個(gè)年紀相仿的同時(shí)在一起打撲克牌。我記得當初是廚房的師傅和經(jīng)理鬧不和，所以全體罷工，我們也落得清閑，不過(guò)老板還是讓我們按照原來(lái)的工作時(shí)間上班，做工作時(shí)該做的事，可是那時(shí)候真的很無(wú)聊，每天呆在那里特別沒(méi)精神，于是我們便玩起了撲克牌，不過(guò)僅僅一次便被老板抓了，被巡了一頓、還在最后的工資里扣了50元。哎...... 雖然在這家小飯店只打了13天工，不過(guò)真的有很大的收獲。我進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后再社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。我也學(xué)會(huì )了很多東西，除了學(xué)會(huì )了服務(wù)程序和技巧，各種菜色的特點(diǎn)和種類(lèi)，還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調整心態(tài)，更讓我了解到作為一名服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。

　　最重要的事結交了幾個(gè)好朋友，得到了一份好的工作經(jīng)驗，不過(guò)回家老爸和老媽還是說(shuō)我做事不老道，沒(méi)辦法，這還是個(gè)開(kāi)始嘛！慢慢來(lái)就好。

　　一個(gè)月短暫的寒假很快就過(guò)去了，此時(shí)此刻，回味一下自己假期生活，深有感觸：我覺(jué)得這個(gè)假期過(guò)得很充實(shí)，通過(guò)兩周的打工，我學(xué)到了很多在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西。

　　放假回家后，我跟媽媽說(shuō)我想去打工，體驗一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下，我來(lái)到了老虎灘附近的王子飯店，在那里當服務(wù)員。

　　正式上班的前一天，我就去里王子飯店。來(lái)到一個(gè)新環(huán)境，對什么都很好奇，我在飯店里轉了轉。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋，海鮮自助餐，外面是燒烤；二樓是炒菜；三四樓是客房。不禁覺(jué)得這個(gè)飯店還挺豪華的。

　　1月7號正式上班。9點(diǎn)鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我帶到人事部填寫(xiě)員工檔案，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。最后把我帶到姜姐姐面前，跟我說(shuō)，你先跟著(zhù)她熟悉熟悉環(huán)境，然后就走了。

　　一開(kāi)始，由于是第一次接觸這種場(chǎng)面，感覺(jué)什么都很新鮮，對什么都好奇，就向姐姐問(wèn)這問(wèn)那，姐姐就一一告訴我，把一天的流程跟我說(shuō)了一遍，然后就說(shuō)，你也不用刻意去記，跟著(zhù)我做就可以了。

　　聽(tīng)起來(lái)好像很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)就不是那么簡(jiǎn)單了。剛開(kāi)始，我就只是做一些簡(jiǎn)單的零碎的事，這些事以前在家里做過(guò)，現在做起來(lái)還挺順手�？斓街形绲臅r(shí)候，陸續有客人來(lái)吃飯，一天的工作漸漸地進(jìn)入了第一個(gè)高峰期。由于我是第一天來(lái)干活，我們的領(lǐng)班靜姐就沒(méi)有讓我點(diǎn)菜，只是讓我在旁邊看著(zhù)，看著(zhù)看著(zhù)我就暈了，這老多菜，一樣樣的記下菜名，價(jià)格，這得用多長(cháng)時(shí)間，哎但是想歸想，在休息時(shí)間里，我還是慢慢地記下了，第一天的客人不算太多，中午有七桌團餐，在團來(lái)之前，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，（團餐是按照一定的餐標給固定的菜），我就學(xué)著(zhù)姐姐的樣子做，嘿嘿，還可以，只要湯不灑就行了，菜剛剛上完，旅游團就來(lái)了，真就體驗到了趙麗蓉小品中的"別人坐著(zhù)，我站著(zhù)，別人吃著(zhù)我看著(zhù)"的感覺(jué)，看著(zhù)她們各種各樣的吃飯姿勢，就覺(jué)得好笑，都說(shuō)看一個(gè)人的行為舉止，就能知道這個(gè)人修養，還真不假。

　　客人用餐過(guò)后，就是我們的事了，收拾餐具，把餐具分類(lèi)放入車(chē)里或桶里，推到洗碗間，讓阿姨刷，然后，把桌上的塑料桌布撤下來(lái)，擦轉盤(pán)，掃地、拖地，這些大部分都是簡(jiǎn)單的，最不好做的就是擦轉盤(pán)和翻轉盤(pán)了。

　　擦轉盤(pán)要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰(shuí)洗的抹布擦，第二遍用干凈的濕抹布擦、第三編用干抹布打干，剛開(kāi)始的時(shí)候擦不干凈，經(jīng)常唄領(lǐng)班訓，一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧，越干越順手，第三天基本上就不用挨訓了。

　　再一個(gè)難的就是翻轉盤(pán)，直徑米的轉盤(pán)、對于女生來(lái)說(shuō)翻起來(lái)比較困難，所以我們只選擇翻較小較輕的，較大的留給男生。

　　最后只剩下擺餐具了。

　　在熟悉了整個(gè)過(guò)程之后，領(lǐng)班就把這片交給我了。

　　有些很有素質(zhì)的客人，給他們上完菜就可以去干其他的事了，對于那些刁鉆的客人，就很麻煩，一會(huì )兒要餐巾紙，一會(huì )兒要添米飯、添湯、，一會(huì )兒都不讓你閑著(zhù)，只要i看見(jiàn)你閑著(zhù)，就會(huì )給你找點(diǎn)事做，這樣的客人很多，你心里即使生氣，也得往肚子里咽，有氣沒(méi)地方出真憋屈！

　　有一次我遇到一個(gè)議會(huì )的團，她們在吃飯的時(shí)候要了一些酒，在上酒的時(shí)候，那個(gè)服務(wù)員以為是以團隊的身份整體點(diǎn)的，就給她們這個(gè)團的其他桌也上了，開(kāi)完之后才知道是團里的某個(gè)人單點(diǎn)的，該團的負責任開(kāi)始的時(shí)候說(shuō)："算了，就算到團費里一起結賬吧！"這樣，客人走的時(shí)候，我們就沒(méi)給他收酒錢(qián)，但直到結賬時(shí)，團隊負責任卻不認帳了，非認那個(gè)客人自己結，沒(méi)有辦法，只好找領(lǐng)導把那個(gè)喝酒的人找來(lái)，讓他自己結，但是，客人喝多了，有些神志不清，不想買(mǎi)單了，說(shuō)什么"酒你們給上錯了，我沒(méi)喝著(zhù)"，"屁話(huà)，沒(méi)喝著(zhù)你怎么醉了。"這句話(huà)我沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)，只是在心里憋著(zhù)氣，領(lǐng)導就說(shuō)那你是否喝酒？他說(shuō)喝了，領(lǐng)導又說(shuō)那你喝了酒，得不得為你已經(jīng)喝過(guò)的酒結賬，那個(gè)客人沒(méi)話(huà)說(shuō)了，但就是不結賬最后，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的作思想工作，他終于結賬了，經(jīng)過(guò)這件事，我就決定以后不管什么客人，一定要在他喝酒前讓他把酒錢(qián)給結了，省得醉后鬧事不結賬。

　　有一次在看包間的時(shí)候，看到兩個(gè)美國人，她們是給朋友的媽媽祝壽，在吃完飯的時(shí)候，兩個(gè)美國人和朋友及家人圍坐在桌子旁，用英語(yǔ)聊天，我們在那沒(méi)有事，就聽(tīng)著(zhù)他們聊天，還可以，她們說(shuō)的我大部分都能聽(tīng)懂，但是說(shuō)不出來(lái)，也不知道怎么回答她們的問(wèn)話(huà)，那一刻，我才知道，自己的英語(yǔ)水平是那么的差，從那一刻起，我決定一定要好好學(xué)習英語(yǔ)，一定要像他們一樣，用流利的英語(yǔ)和她們對答。

　　還有一次在看包間的時(shí)候，客人要了幾瓶啤酒，我在開(kāi)冰箱拿啤酒時(shí)，不小心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是大事，哎，現在腿上的傷口還沒(méi)有愈合呢，通過(guò)這件事，我告誡自己，以后做任何事都要小心謹慎，切記毛毛躁躁，切記火急火燎，再急的事也要以一個(gè)平常心對待。

　　通過(guò)這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐，讓我了解到了賺錢(qián)的不易。讓我了解了父母的不易，以后我不再會(huì )亂花錢(qián)了，我會(huì )更加刻苦的學(xué)習來(lái)回報父母為我所付出的，通過(guò)這個(gè)假期的打工，我接觸到社會(huì )上形形色色的人，讓我對社會(huì )有了一個(gè)新的認識，為我邁入社會(huì )打下了一定的基礎。

　　在那里打工雖然辛苦，但我覺(jué)得值得，我學(xué)會(huì )了很多東西，結識了一些新朋友，更重要的是鍛煉了自己，以后如果還有類(lèi)似的機會(huì )，我一定還去。

　　我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，我毅然踏上了社會(huì )實(shí)踐的道路。親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

　　自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢？

　　為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。

　　理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。

　　因為我學(xué)的是醫學(xué)，大學(xué)第一年學(xué)的都是基礎知識，根本不可能去醫院或者疾控中心等需要醫學(xué)生的地方，所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工，由最簡(jiǎn)單的服務(wù)生做起，不斷積累社會(huì )經(jīng)驗。

　　在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力！

　　在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

　　在社會(huì )上要善于與別人溝通是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

　　在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

　　本以為在餐館打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盤(pán)子，拖地嗎？這些都在家做過(guò)��！心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒(méi)有想到的是，剛去的第一天下午就犯錯了，我在端菜時(shí)一不小心，把盤(pán)子給打翻了，菜也撒了一地，可是老板卻沒(méi)有怪我，只是叫我以后小心點(diǎn)。老板的好讓我以后的工作更加刻苦，更加小心翼翼，做事越來(lái)越勤快，還受到顧客和老板的多次夸獎。

　　通過(guò)這次事件讓我知道：不管做什么事情都一定要認真仔細，決不能走馬觀(guān)花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。往往是一些細節上的工夫，決定著(zhù)事情完成的質(zhì)量。

　　實(shí)踐中我發(fā)現了我的一些不足，做事有時(shí)太懶惰不認真，與人交流的能力不足，社會(huì )經(jīng)驗尚淺，還有許許多多的缺點(diǎn)，認識到這些都是好的，只有知道自己的缺點(diǎn)，才能在以后的學(xué)習生活中不斷改善，不斷提高自己，完善自己。在以后的學(xué)習或者生活上我都要嚴格要求自己，努力克服自己的缺點(diǎn)，認真做事，踏實(shí)做人。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文9

　　作為祖國未來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應該及早樹(shù)立自己的歷史責任感，提高自己的社會(huì )適應能力。假期的社會(huì )實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機會(huì )。當下，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，而是將其視為參加社會(huì )實(shí)踐、提高自身能力的機會(huì )。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會(huì )、了解社會(huì )，一方面可以把學(xué)到的理論知識應用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習，從而提高自己的實(shí)戰水平，同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學(xué)習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次寒假社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì )。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。

　　一、實(shí)踐目的

　　自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐館。

　　二、實(shí)踐過(guò)程

　�、�、地點(diǎn)：

　　時(shí)間：20xx年的整個(gè)暑假。

　�、�、具體過(guò)程

　　聚福園是一間面積有150多平方米，分上下兩層，五個(gè)包廂的小型餐館。主要經(jīng)營(yíng)各種火鍋，快餐小炒。老板親自主廚，一個(gè)幫廚，一個(gè)收銀員，兩個(gè)服務(wù)員，當然我就是其中的一個(gè)服務(wù)員。一共有五個(gè)人。早上九點(diǎn)去上班，首先就是打掃一邊衛生。然后把老板買(mǎi)回來(lái)的各式素菜都要仔細摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃，碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)單的`工作，卻能忙上一個(gè)上午，容不得半點(diǎn)馬虎。中午11點(diǎn)到下午兩點(diǎn)左右，客人們就陸陸續續前來(lái)光顧，他們大多數都是下了班后來(lái)吃快餐的，也是一天中比較忙的時(shí)段了。而最忙的時(shí)候是晚上，三五成群的來(lái)吃火鍋的。而平時(shí)的工作就包括了記錄點(diǎn)菜，添加碗筷凳子，清點(diǎn)酒瓶結賬，收拾桌子，迎接新來(lái)的客人等。而閑暇的時(shí)候，就看看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽(tīng)忙碌后的司機討論地區的時(shí)事，市井的熱鬧總會(huì )使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活，腳踏實(shí)地，不容置疑。感覺(jué)忙碌而充實(shí)。

　　三、實(shí)踐結果

　　工作日復一日，雖然單調，但卻踏實(shí)。不覺(jué)已是辭別的時(shí)刻。老板笑咪咪地遞來(lái)一張信封，囑咐我清點(diǎn)一下，另還夾著(zhù)幾張一百的鈔票，是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天，當自己習慣性地在銀行查看工資卡時(shí)，也許體會(huì )不到此刻微笑中的含義了吧。領(lǐng)到工資后給自己買(mǎi)了兩件衣服，然后還存了點(diǎn)作為自己的私房錢(qián)，很有成就感。錢(qián)雖不多，但知足常樂(lè );事雖不大，可腳踏實(shí)地。洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩妥的。凡事都是從簡(jiǎn)到繁，相信現在耐心的積累，總有一天會(huì )成為不可替代的財富。

　　四、實(shí)踐后的心得體會(huì )

　　在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，打雜什么的。在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì )告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì )，但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分，這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化，有平時(shí)作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐，社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì )中的一分子，要與社會(huì )交流，為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長(cháng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才。所以得多方面的鍛煉自己，增強自己的實(shí)際動(dòng)手能力，多參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文10

　　20xx年的夏季如期而至，這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì )實(shí)踐。此次，我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì )實(shí)踐，感到受益匪淺。

　　通過(guò)此次實(shí)踐，我明白了社會(huì )實(shí)踐對引導我們大學(xué)生走向社會(huì )，接觸社會(huì )，培養工作能力，以及完善思想道德有著(zhù)重要意義。我所從事的店，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的，為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值，安全美味的食品。在此期間沒(méi)，我學(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受益。

　　1. 崗位實(shí)踐概況

　　我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習。主要負責柜臺的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運營(yíng)的重要環(huán)節，對服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專(zhuān)業(yè)全面的培訓。工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但真正在規定時(shí)間內正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒(méi)有快速點(diǎn)餐的意識也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客做決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(cháng)。方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營(yíng)運效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘，以避免顧客長(cháng)時(shí)間的等待。由于甜品站點(diǎn)的獨立性時(shí)的速度沒(méi)有嚴格的要求。但我們仍然要盡量在最短時(shí)間內為顧客提供食品與服務(wù)。當顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著(zhù)，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，不全柜臺紙巾，漿料紙杯等等，以確保營(yíng)運高峰時(shí)流程順暢，為下一輪高峰做好充分準備。由此可見(jiàn)，這里干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng )造出來(lái)的。

　　2. 崗位實(shí)踐結果

　　由于大量的客流量以及長(cháng)時(shí)間的工作，使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復同樣的對話(huà)，細心解釋同樣的問(wèn)題，作者同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著(zhù)客流增多下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦，還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來(lái)了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務(wù)很滿(mǎn)意地微笑道謝感到很欣慰。

　　3. 實(shí)踐的體會(huì )

　　一.忍耐。每當與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí)，我就感受到了社會(huì )真實(shí)的打擊與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養在學(xué)校無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會(huì )的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著(zhù)為自己辯護。其實(shí)，社會(huì )就是這樣真實(shí)，不會(huì )把你寵著(zhù)，也不是每一個(gè)人都會(huì )顧及你的感受。每當受到誤解時(shí)我們不應該以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著(zhù)想，理解你。我們能做的先世在原則下忍耐，原則外不理會(huì )。然后反思自己是否有錯，然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿(mǎn)。若錯不在己，則以理服人，心平氣和的解釋。每當我受挫，我就提醒自己不沖動(dòng)，退一步海闊天空，心里也就平和許多。

　　二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人打交道。從前的我不愛(ài)理不熟的人�，F在 我強烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要，它有利于自己工作順暢，畢竟在社會(huì )工作 團隊協(xié)作非常重要，一個(gè)人是無(wú)法完成的'。它也有利于你工作順暢，每天微笑與人打 交道自然心情好，工作效率也提高了。

　　三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控 制情緒的能力。試著(zhù)轉移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來(lái)快樂(lè )，快樂(lè )地工作你會(huì ) 有意想不到的收獲。

　　四.提高自己的競爭力。我學(xué)會(huì )了不斷努力，是時(shí)虛心請教他人，不斷提高自己的技 能。同時(shí)，我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習不斷積累，于是我也 學(xué)會(huì )獨立解決問(wèn)題。并且不可不懂裝懂，否則運用于實(shí)踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。

　　五.賺錢(qián)的辛酸。工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì )到了賺錢(qián)的不易�；ㄥX(qián)容易賺錢(qián) 難。今后，我會(huì )珍惜每一分每一角，體會(huì )父母的辛酸。

　　社會(huì )時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習，提高自己的專(zhuān)業(yè)技能，提高自己的社會(huì )競爭力，完善自己的思想品德，做一個(gè)社會(huì )優(yōu)秀的人才。

餐館社會(huì )實(shí)踐報告范文11

　　為了更好的了解社會(huì )，鍛煉自己，感受社會(huì )就業(yè)的現狀，體驗一下工作的樂(lè )趣，這學(xué)期的假期我根據時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間，但我覺(jué)得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì )到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì )的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè )，一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì )到的 “愉悅”。

　　當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)快樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理，所以我對剛開(kāi)始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。但實(shí)際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛生間，每次都會(huì )有人喝醉，衛生間吐的哪里都是，由于是剛開(kāi)張，并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人，好幾次都想吐，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活，就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后，就要開(kāi)始站位，等著(zhù)客人的到來(lái)，然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名，再重復上午的工作，直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

　　經(jīng)過(guò)幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個(gè)好印象，我努力的做好我的本職工作，還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒(méi)有了，我開(kāi)始有點(diǎn)飄了，開(kāi)始學(xué)會(huì )了偷懶，開(kāi)始學(xué)會(huì )了……這些不該學(xué)習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時(shí)候，我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì )，沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現在就是一個(gè)服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好�！睆哪翘炱�，我明白做人做事要認真勤快踏實(shí)，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實(shí)，聽(tīng)了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個(gè)很好的努力方向。

　　由于飯店是剛開(kāi)張，客人非常多，我不僅擔任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔任服務(wù)員的工作，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著(zhù)本質(zhì)的區別，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著(zhù)我站著(zhù)，人家吃著(zhù)我看著(zhù)”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著(zhù)性子亂來(lái)，不管客人說(shuō)話(huà)怎么樣，說(shuō)話(huà)有多難聽(tīng)，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當第一次聽(tīng)到了客人對我的夸獎，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽(tīng)到無(wú)數夸獎，卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng)，如此的感慨，如此的回味。

　　時(shí)間總是會(huì )過(guò)的很快，我結束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候，當我拿著(zhù)真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候，那種心情，我會(huì )永遠記得。

　　總結：這個(gè)假期，我過(guò)得是如此的充實(shí)，如此有意義。 它是一筆財富。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識，它讓我開(kāi)闊視野，了解社會(huì )，深入生活，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )，我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念，不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，我有以下心得：

　　一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì )達到事半功倍的效果，別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。

　　二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。

　　三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。

　　四、做人做事要認真勤快踏實(shí)，對事對物要對得起良心，對得起自己。

　　經(jīng)過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練，我會(huì )漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學(xué)習,生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì )更加努力學(xué)習科學(xué)文化知識，用知識武裝大腦，充實(shí)自己，讓自己的人生更有價(jià)值。

　　對于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，寒假不意味著(zhù)學(xué)習的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務(wù)之外，真正地走到社會(huì )中去，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機會(huì )。

　　作為偉大的祖國未來(lái)的事業(yè)的繼承人，我們新一代大學(xué)生應該及早樹(shù)立自己的歷史責任感，提高自己的社會(huì )適應能力。假期的社會(huì )實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機會(huì )。當下，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會(huì )實(shí)踐、提高自身能力的機會(huì )。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會(huì )、了解社會(huì )，一方面可以把學(xué)到的理論知識應用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習，從而提高自己的實(shí)戰水平，同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學(xué)習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì )。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。

　　實(shí)踐過(guò)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)XX市金源休閑餐廳。

　　實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的`東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

　　在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì )告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì )，但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分，這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化，有平時(shí)作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐，社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì )中的一分子，要與社會(huì )交流，為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長(cháng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才. 很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì )，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識，明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。

　　實(shí)踐心得：雖然這次的社會(huì )實(shí)踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì )了很多道理。

　　首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學(xué)會(huì )客服自己的惰性，準時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時(shí)間觀(guān)念。

　　其次讓我真實(shí)的體會(huì )到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì )到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學(xué)習和工作中，一定會(huì )要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

　　再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著(zhù)單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì )需要忍耐，需要學(xué)會(huì )承受，需要學(xué)會(huì )堅持。

　　將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系，我了解到當代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì )大環(huán)境都相對優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對社會(huì )的要求較高，對自我的要求較低。大學(xué)生的責任意識日益成為社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標準。大學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導學(xué)生健康成長(cháng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì )、了解社會(huì )、服務(wù)社會(huì )，培養創(chuàng )新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對于當代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應當刻苦學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì )的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì )中能有一席之地呢?所以大家認為大學(xué)生必須投身校園內外的各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力�？梢�(jiàn)其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì )適應力更強，但對于學(xué)生，社會(huì )適應力只是一方面的衡量指標，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結構的搭建，即知識結構、專(zhuān)業(yè)結構的搭建，為了打工影響甚至放棄了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，結果是得不償失的。

　　實(shí)踐出真知，社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養當代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì )責任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗所學(xué)理論知識的標準，社會(huì )實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現自我風(fēng)采的舞臺，也是培養和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì )，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認識國情，貼近社會(huì )，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者，如果能引導大學(xué)生將強烈的使命感轉化為學(xué)習、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨熑�，將�?huì )使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì )責任意識，應該說(shuō)不僅有助于他們較快適應、融入社會(huì )，同時(shí)也是實(shí)現自我價(jià)值的必由之路。一切認識都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認識的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習間接經(jīng)驗的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們去解決這些問(wèn)題。而隨著(zhù)這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強調實(shí)踐對認識的決定作用，認識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認識對實(shí)踐的反作用主要表現在認識和理論對實(shí)踐具有指導作用。認識在實(shí)踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實(shí)踐進(jìn)行指導。處理人與人之間社會(huì )關(guān)系的活動(dòng)，即人類(lèi)的社會(huì )交往以及組織、管理和變革社會(huì )關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì )改革實(shí)踐、階級斗爭等。因此，大學(xué)生應該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認識相結合。大學(xué)生可以通過(guò)調查研究了解實(shí)際情況，結合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì )，這是一種雙贏(yíng)的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專(zhuān)業(yè)知識與社會(huì )需求緊密結合起來(lái)，利用專(zhuān)長(cháng)服務(wù)社會(huì )，回報社會(huì )。三是參加各種公益活動(dòng)，培養自身的社會(huì )責任感，這是一種貫穿于日常生活當中的社會(huì )實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大，以細微之處見(jiàn)長(cháng)，是進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的一種長(cháng)效機制。

　　實(shí)踐報告：這個(gè)暑假，可以說(shuō)過(guò)的太快了，感覺(jué)還沒(méi)休息了就又來(lái)學(xué)校了。本來(lái)放假的時(shí)候要和室友一塊去南方打工，可是幾經(jīng)周折沒(méi)能去成，只好無(wú)奈的回家。到家之后，找了份暑假補習班的工作，另外有找了份家教的工作。都是教初中的英語(yǔ)。

　　剛開(kāi)始補習班開(kāi)始上課前，白天在街里忙著(zhù)給人家招生，晚上去給一個(gè)初三的小孩補初二的英語(yǔ)，前幾天每天都是忙到晚上快十點(diǎn)才一個(gè)人騎著(zhù)車(chē)子回家，吃晚飯都快十點(diǎn)半了。后來(lái)補習班開(kāi)始上課，我就開(kāi)始了兩遍跑的生活。白天去給補習班那上課，晚上去家教那，不過(guò)還好，步入正軌后，每天晚上八點(diǎn)就能回家了。前幾天快要透支了，后來(lái)習慣了也沒(méi)覺(jué)得那么苦。在補課期間，我的嗓子啞了一個(gè)多月。真的覺(jué)得干什么都不容易，去廠(chǎng)里上班和干別的都需要自己的堅持。在過(guò)去的一年里，我感覺(jué)每次放假都是對我毅力的一種挑戰。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。在這個(gè)暑假里，最令我感動(dòng)的是家教的那個(gè)小孩，說(shuō)實(shí)話(huà)，他的英語(yǔ)很不好，記憶力也很不好，也許只是在英語(yǔ)方面，但是，在我給他補課的一個(gè)月里，他一直很認真的在努力，即使單詞他背不會(huì )，但是他一直在努力地背。我問(wèn)他為什么現在想起來(lái)補英語(yǔ)了，他說(shuō)只想給自己一個(gè)機會(huì )，以前沒(méi)努力，現在給自己一次機會(huì )，想證明自己到底行不行。真的很喜歡這樣堅持的人，我感覺(jué)自己曾經(jīng)也是這樣的人，后來(lái)沒(méi)有了目標，就忘記了堅持。為什么自己不能給自己一次機會(huì )。面對這么嚴峻的就業(yè)形勢，我醒悟到必須給自己一個(gè)機會(huì )，一個(gè)繼續前進(jìn)的機會(huì )。

　　另外就是在暑假補習班的生活，我負責教初一的英語(yǔ)，說(shuō)實(shí)話(huà)，我很喜歡那個(gè)班的小孩子，和他們相處一個(gè)月的時(shí)間很開(kāi)心，他們都喊我二姐，叫他們數學(xué)老師大姐，和他們在一塊很輕松，讓我想起了自己上初中時(shí)傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時(shí)，我深深理解了責任這兩個(gè)字意味著(zhù)什么。如果以后我做了老師，我該怎樣對得起這個(gè)稱(chēng)號。暑假補習班40天，結束后，有時(shí)候在街上碰見(jiàn)了那群可愛(ài)的孩子，讓我欣慰的是他們都叫我二姐，而不是老師。因為是對我一個(gè)多月努力地一種肯定。等課結束后，離開(kāi)學(xué)只剩10幾天左右，我用自己的工資買(mǎi)了一個(gè)電腦。我始終相信，只要別人擁有的東西我一定會(huì )有，但必須靠自己努力，一直努力。

　　這個(gè)暑假里我想了很多，最重要是想通了很多，前途不再和以前一樣渺茫，因為知道了自己的路該怎樣走，需要我付出更多的汗水。生命的起點(diǎn)無(wú)法選擇，但我一定能決定生命的終點(diǎn)。

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