【精】初中寒假日記
一天終于結束了，一定會(huì )有值得記錄的想法吧，想必是時(shí)候寫(xiě)一篇日記了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編整理的初中寒假日記，歡迎大家分享。
初中寒假日記1
在寒假生活中我看到過(guò)這樣一則故事非常想與大家一起分享：
《布恩的微笑》一天，布恩去訪(fǎng)問(wèn)一位客戶(hù)，但是非�？上�，他們沒(méi)有達成協(xié)議。布恩非�？鄲�，回來(lái)后把事情的經(jīng)過(guò)告訴了經(jīng)理。經(jīng)理耐心地聽(tīng)完了布恩的講述，沉默了一會(huì )兒說(shuō)：“你不妨再去一次，但要調整好自己的狀態(tài)，要時(shí)刻記住微笑，用你的微笑打動(dòng)對方，這樣他就能看出你的誠意�！�
布恩試著(zhù)去做了，他把自己表現得非常樂(lè )觀(guān)，非常真誠，微笑一直洋溢在他的臉上。結果對方也被布恩感染了，他們愉快地簽訂了協(xié)議。
布恩已經(jīng)結婚18年了，每天早上起來(lái)都要去上班。忙碌的生活讓他顧不上自己心愛(ài)的太太，他也非常少對妻子微笑。布恩決定試一試，看看微笑會(huì )給他們的婚姻帶來(lái)什么不同。
第二天早上，布恩梳頭照鏡子時(shí)，就對著(zhù)鐿子微笑起來(lái)，他臉上的愁容一掃而空。當他坐下來(lái)開(kāi)始吃早餐的時(shí)候，他微笑著(zhù)跟太太打招呼。她驚愕不已，非常興奮。在這兩周的時(shí)間里，布恩感受到的幸福比過(guò)去兩年還要多。
布恩現在經(jīng)常真誠地贊美他人，停止談?wù)撟约旱男枰蜔⿶�。他試�?zhù)從別人的觀(guān)點(diǎn)看事情。這一切真的改變了他的生活，他收獲了更多的快樂(lè )和友誼。
這則故事給我的啟示是，做什么事情都要調整好自己的心態(tài)，要時(shí)刻記住運用微笑，用你的微笑打地動(dòng)對方，這樣他就能看出你的誠意。微笑可以帶來(lái)溫馨、友誼，可以帶來(lái)幸福。所以在工作、生活當中都要微笑面對，以好的心態(tài)來(lái)對待身邊的人和事。
初中寒假日記2
綿長(cháng)的水泥路已被冷艷的紅光所淹沒(méi)，那是鞭炮的殘渣，像是一夜之間來(lái)了一場(chǎng)翻天覆地的暴風(fēng)雪，淹沒(méi)了來(lái)往的車(chē)輛、行人，也吞噬了笑語(yǔ)歡聲。天幕灰蒙蒙的，一些樓房前的燈籠射出清冷的光，偶爾從遠處傳來(lái)幾聲貓叫或賭博的人們的吆喝聲，我靜靜地站在路旁，竟然有些懷疑現在是大年三十一股莫名的感傷油然而生。
我依然可以清楚地記得，過(guò)去的過(guò)年絕不是這般摸樣。
那時(shí)我在鄉下，大年三十那天全村每戶(hù)人家都敞開(kāi)著(zhù)大門(mén)，門(mén)口貼著(zhù)紅對聯(lián)，門(mén)前的石階也都洗得油光發(fā)亮。
孩子們個(gè)個(gè)都穿著(zhù)花衣裳，臉和手都被凍得通紅，個(gè)子小的拼命地跟著(zhù)大隊伍，一路上到處塞“二踢腳”（一種小型鞭炮），搞得人家雞飛狗叫，但是在過(guò)年這樣的大日子里，大人不會(huì )跟我們這些小鬼計較，這些“伎倆”成了我們囂張的資本。
最開(kāi)心的事莫過(guò)于發(fā)紅包了，當父母把鼓鼓的紅包遞給我們的那一刻，我們都歡呼雀躍，立刻揣著(zhù)紅包溜出去，在伙伴面前炫耀一番。
過(guò)年時(shí)，一家人總要在一起出門(mén)，去串親戚，爸爸也可以放開(kāi)喉嚨喝個(gè)夠，餐桌下小狗交換地鉆來(lái)鉆去，爭搶著(zhù)骨頭。
偶爾一朵綻開(kāi)的煙花吸引了所有人的眼球，也把新年的天空點(diǎn)綴得更加絢爛多姿……可現在，家家戶(hù)戶(hù)都立起冰冷的鐵門(mén)。即使是家鄉，也完全品不出當年的那種“年味”來(lái)。孩子們只能把鍵盤(pán)、鼠標或窄窄的電視屏幕當成過(guò)年的唯一詮釋?zhuān)@對他們而言是多大的遺憾與不幸啊。難道這就是我們對綿延了幾千年，也輝煌了幾千年的民族節日的傳承？難道這注定將成為不可挽回的悲哀？
我立在死寂的路旁，點(diǎn)燃一個(gè)“二踢腳”放在地上，愿它的吶喊能在我腦里蕩起些許熟悉的波瀾，可它卻沉默了，似乎在思索著(zhù)什么……
過(guò)年，我的最?lèi)?ài)，如今卻只能成為一種無(wú)奈的向往。
初中寒假日記3
我盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了寒假。
寒假開(kāi)始了，我就有更多的時(shí)間去看各種各樣的書(shū)了，如《格林童話(huà)》、《昆蟲(chóng)記》《格列夫游記》等更多的書(shū)。這些書(shū)給我帶來(lái)了許多知識和樂(lè )趣�！独ハx(chóng)記》告訴我知了、蟋蟀等動(dòng)物們生活在哪里，它們怎樣生活的，又怎樣尋找食物的�！陡窳蟹蛴斡洝房梢愿嬖V我們主人公去了不同的國家，遇到了許多有趣的故事。在這寒假中我可以遨游在書(shū)的海洋里。
寒假開(kāi)始了，平常沒(méi)時(shí)間玩游戲，現在也有時(shí)間了。如打羽毛球、跳繩、踢毽子、老鼠過(guò)街等游戲。這些游戲中我最喜歡的是打羽毛球，所以我在寒假中去報名參加羽毛球訓練。每次在訓練時(shí)，雖然我覺(jué)得很累，經(jīng)常跑10圈、20圈，但是我在訓練羽毛球時(shí)懂得了打羽毛球也要動(dòng)腦筋，而且也讓我的身手更敏捷。
寒假開(kāi)始了，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始為迎春節做起家務(wù)來(lái)了。爸爸一手拿起抹布，一手拿起板凳來(lái)到窗戶(hù)前，準備擦窗戶(hù)。媽媽挽起袖子，摘下窗簾，拿到玻璃房里，動(dòng)手洗了起來(lái)。我也不能干等吧！我也來(lái)到自己的房間，整理起來(lái)。我把燈放這兒，把書(shū)放在那兒……不到十分鐘，就把自己的房間整理的干干凈凈了。我出來(lái)了，發(fā)現爸爸媽媽還沒(méi)好，我就跑到衛生間拿出掃把，掃了起來(lái)……
寒假開(kāi)始了，因為平常要學(xué)習，沒(méi)時(shí)間走親訪(fǎng)友�，F在我終于可以去走親訪(fǎng)友了。寒假開(kāi)始了，我也可以看看電視，玩玩電腦了。寒假開(kāi)始了，我還可以……我期待著(zhù)我的寒假生活。
初中寒假日記4
期末考試過(guò)后，我們又迎來(lái)了一個(gè)美好的寒假。在這精彩的三十天里，為了過(guò)得更有意義，我的寒假我做主！下面，就說(shuō)說(shuō)我的寒假計劃吧。
首先，每天閱讀一小時(shí)的課外書(shū)是必不可少的。我跟慧兒組成了一個(gè)“讀書(shū)小組”，相互借閱書(shū)籍。并準備一個(gè)“好詞好句摘抄本”，把好詞好句都摘抄在上面，到時(shí)比一比，看誰(shuí)做得更好。必讀的書(shū)籍有：《小飛俠彼得。潘》、《哈里波特和魔法石》、《草原上的小木屋》、《昆蟲(chóng)記》、《海底兩萬(wàn)里》、《銀頂針的夏天》。有時(shí)間的話(huà)，再讀一讀沈石溪的動(dòng)物小說(shuō)。并在寒假快結束時(shí)，舉行一個(gè)小型讀書(shū)匯報會(huì )，總結自己的讀書(shū)感受。
寫(xiě)博文練筆也很關(guān)鍵，所以我決定，整個(gè)寒假至少發(fā)博文十篇。我準備寫(xiě)一寫(xiě)我溫馨的家庭，寫(xiě)一寫(xiě)讀書(shū)筆記，還要寫(xiě)一寫(xiě)身邊發(fā)生的有意義的事情。堅持每天在校信通上交流學(xué)習半小時(shí)，再評論十到二十篇博文。大家快樂(lè )交流，開(kāi)心學(xué)習。
其次，做寒假作業(yè)是假期的關(guān)鍵。根據老師布置的作業(yè)，每天堅持做一些。語(yǔ)文我準備結合讀書(shū)和寫(xiě)博文，每天再練寫(xiě)一百個(gè)生字，切實(shí)做到愛(ài)讀書(shū)、愛(ài)寫(xiě)作和愛(ài)練字。數學(xué)每天需要做四頁(yè)練習題，鞏固自己學(xué)過(guò)的知識。英語(yǔ)做到多聽(tīng)多寫(xiě)多練，每天寫(xiě)十五個(gè)單詞，聽(tīng)二十分鐘英語(yǔ)課文，向爸爸媽媽講述英語(yǔ)小故事。
最后，需要鍛煉身體和放松心情。
冬天天氣寒冷，不能老呆在屋子里，要多做室外運動(dòng)。比如打羽毛球，跑步等，都是不錯的鍛煉項目。再利用假期和慧兒一起去滑滑雪，幫媽媽做做家務(wù)，這樣也能鍛煉身體哦！身體是革命的本錢(qián)啊，只有身體健健康康，才能更好地完成學(xué)習任務(wù)。
春節是我國的傳統節日，熱鬧而隆重。想著(zhù)除夕夜和爺爺奶奶團聚在一起，吃餃子，放鞭炮，全家人其樂(lè )融融，心里像吃了巧克力一樣，又香又甜！又想著(zhù)和哥哥姐姐一起瘋，一起鬧，大家樂(lè )翻了天，樂(lè )得我只想笑！真盼望這一天能快點(diǎn)到來(lái)！
在這個(gè)寒假里，我相信自己會(huì )過(guò)得既充實(shí)，又快樂(lè )。我的寒假我做主！
初中寒假日記5
在這個(gè)快樂(lè )的寒假中，我也體驗了一把家長(cháng)的感覺(jué)，原來(lái)當家長(cháng)是這么辛苦，我終于體會(huì )到了爸媽的不容易。
那一天，爸爸媽媽都出去了，給我一個(gè)任務(wù)：就是跟鐘點(diǎn)工一樣，把家里所有的地方整理干凈，還要洗碗，把晚飯做好。雖說(shuō)我平時(shí)是家里的小公主，可這有什么難的，我說(shuō)干就干。
我準備先洗碗。我把“白貓”洗潔精弄在水里，讓它差不多溶化后，再把一只只碗放進(jìn)去。然后，我再拿起抹布，仔細地擦著(zhù)碗，漸漸地水里泛起了晶瑩透亮的小泡泡。
接著(zhù)，我就把碗摞起來(lái)，再打開(kāi)水龍頭，水流嘩啦啦的清洗著(zhù)碗碟，馬上就沖走了殘渣，洗凈了油膩。這兒叮叮，那兒當當，奏出了一曲洗碗的交響樂(lè )。
接下來(lái)，我就開(kāi)始準備晚飯了。因為有一些昨天的剩菜，所以我只準備做一個(gè)主菜，它就是清蒸鯽魚(yú)。起先，這條魚(yú)被我從水里抓出來(lái)的時(shí)候還是活蹦亂跳的。我先用刀把它的魚(yú)鱗全部刮掉，它還真調皮，鱗片全都濺到了我臉上，接著(zhù)，我就把它的肚子剖開(kāi)，把內臟全都弄出來(lái)。最后，我把它放在盤(pán)子里，加入一些油、鹽、、味精、黃酒、醬油等佐料，弄好后放在微波爐里蒸了10分鐘左右，一條色、香、味俱全的魚(yú)就弄好了，看著(zhù)它，我心里比吃了蜜還甜。
最后，我給家里來(lái)了個(gè)徹底的“大掃蕩”�？蛷d是我們經(jīng)常待的地方，所以一定要整理干凈。經(jīng)過(guò)我的整理，整個(gè)客廳煥然一新，給人一種舒適的感覺(jué)。
原來(lái)每個(gè)人都會(huì )有嘗試的時(shí)候，在嘗試中不斷的努力，即使失敗了也可以繼續努力，不斷的嘗試，才會(huì )成功。許多的科學(xué)家也是從嘗試中取得成功的。
生活中，每個(gè)人都要敢于去嘗試，只有在不斷的嘗試中，才能摸索到前進(jìn)的方向!
初中寒假日記6
雖然寒假是一個(gè)放松的假期。在寒假里同學(xué)們可以盡情的玩耍！把平時(shí)的苦悶都發(fā)泄出來(lái)。但是寒假是一個(gè)緊張的假期。在寒假里同學(xué)們可不能只顧著(zhù)玩，學(xué)習還是我們最重要的任務(wù)。在寒假里我們要做到勞逸結合。這樣才能學(xué)的更扎實(shí)；玩的更開(kāi)心！我的快樂(lè )收獲還包括很多呢！我去了西鄰雪山，這里的風(fēng)景很好
坐上纜車(chē)，便到了西嶺雪山，你想象過(guò)在冰天雪地里玩是什么感受嗎？走出索道，展現在我們眼前的是一片白雪皚皚的銀色世界，遠處，群山銀裝素裹；近看，樹(shù)枝上的雪花千姿百態(tài)，有的像毛茸茸的棉花，有的像銀色的花朵，我們坐上到雪場(chǎng)的公共汽車(chē)，再一次摩肩擦背，終于到了雪場(chǎng)。下了車(chē)，只見(jiàn)人山人海、人頭攢動(dòng)、人聲鼎沸。來(lái)到雪山自然要滑雪了，要不還不如不來(lái)呢從車(chē)上下來(lái)。進(jìn)入滑雪場(chǎng)大廳，穿戴上滑雪用具。一切準備就緒，便進(jìn)入雪場(chǎng)。
雪場(chǎng)上早已是熱鬧非凡，大家都在這歡樂(lè )的海洋盡情的滑翔，即使是摔了也會(huì )爬起來(lái)再滑。我用雪杖往后一撐但沒(méi)有滑動(dòng)，再使勁一撐，身體只往前滑了一下，這可把我氣慘了，滑雪滑不起來(lái)，這怎么辦呀？我想溜旱冰也是滑得動(dòng)才學(xué)會(huì )的，電視上別人滑雪都是從斜坡上往下滑，我一下子恍然大悟，若是在斜坡上借著(zhù)慣性就能滑起來(lái)。說(shuō)干就干，我卸下滑雪板將它扛在肩上。來(lái)到了坡道上，再裝上滑雪板，用滑雪桿一撐，說(shuō)時(shí)遲這時(shí)快我全身一傾，只聽(tīng)“刷”的一聲一下子往下滑行，還好下面沒(méi)什么人，一直滑到底也沒(méi)有摔倒。這使我高興極了，我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到滑雪是這樣容易，只要借助慣性就可以滑動(dòng)。
哎，正當我玩得正起勁時(shí)，爸爸卻叫我踏上回家的路途。在途中戀戀不舍地看著(zhù)漸漸遠去的雪山，想著(zhù)還沒(méi)看過(guò)的奇妙景點(diǎn)。只好下次再來(lái)細細的去品味這人間仙境般的西嶺雪山
這就是我的寒假生活。
初中寒假日記7
今天是我國的農歷新年，我們所說(shuō)的大年初一�；蛟S太陽(yáng)公公也在為新的一年的開(kāi)始表示慶賀，所以今天的天氣特別晴朗暖和。
這樣的天氣對于外出游玩再適合不過(guò)了。于是我和爸爸媽媽?zhuān)�有我的小表叔一起去公園劃船。我們到了公園才發(fā)現今天外出游玩的人真多。爸爸去買(mǎi)了船票排隊等了一個(gè)多小時(shí)，要在平時(shí)連劃船都要排成長(cháng)長(cháng)的隊伍，我就已經(jīng)回家了。好不容易才等到了一個(gè)空船，我們趕快上了船。
我和小表叔坐在船的最前面，爸爸媽媽坐在后面。我和小表叔輪著(zhù)掌握方向盤(pán)，爸爸媽媽在后面蹬著(zhù)劃船。我們在水里轉來(lái)轉去，玩的高興極了。正在高興時(shí)，忽然看見(jiàn)我們的船正直直往正前方的一條手劃船上撞去，把劃船的叔叔阿姨嚇的趕緊轉彎，把我們倆笑的肚子疼。媽媽說(shuō)我沒(méi)掌握好方向便讓小表叔掌握方向，我想抵賴(lài)，于是就說(shuō)：“還沒(méi)到時(shí)間呢！”小表叔好象知道我在騙他，就說(shuō)：“哥，時(shí)間是不是到了�！蔽野职终f(shuō)：“時(shí)間到了，浩悅讓你小表叔來(lái)掌握方向�！蔽覙O不情愿的讓給了他。也不知道今天是怎么了，總有船和我們相撞，剛才我們撞人家的船，現在又有人家的船來(lái)撞我們，我們的船勁大，把它撞的轉了個(gè)彎，又把我和小表叔樂(lè )得哈哈大笑。又有一條汽船朝我們駛過(guò)來(lái)了，爸爸叫我們趕快轉彎，我們立刻就轉彎躲了過(guò)去。
我們看到岸上有人在跳舞便把船劃了過(guò)去看，看的正美時(shí)，岸上有人說(shuō)我們的船時(shí)間到了，叫我們停船靠岸，我們很快把船劃了過(guò)去，上了岸便回家了。
今天天我和小表叔玩的太開(kāi)心啦！既劃了船又知道怎樣掌握船的方向。
初中寒假日記8
一大早，奶奶就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點(diǎn)多一點(diǎn)，奶奶開(kāi)始動(dòng)手了。她先把肉洗凈，然后放在菜板上，把肉切成條，然后，切成粒，最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料，同樣切細，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些鹽、味精、菜油等調料，拌勻。接著(zhù)，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒，奶奶就開(kāi)始包餛鈍了，
我看了一會(huì )兒覺(jué)得好玩，就對奶奶說(shuō)：“奶奶，你教我包餛飩好嗎？”奶奶爽快地答應了，同時(shí)對我說(shuō)：“小燕，你得先把手洗干凈！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說(shuō)一邊示范，先把餛飩皮平放在手掌上，然后用筷子夾一點(diǎn)肉，接著(zhù)把肉卷進(jìn)皮子里裹住，再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點(diǎn)水把它們粘住。這樣，一只餛飩就包好了。我照著(zhù)奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上，拿著(zhù)筷子夾了一小團肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起來(lái)，留下一點(diǎn)皮子不卷。接著(zhù)，我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄�！鞍ρ�！”我叫了起來(lái)。原來(lái)是皮子破了。奶奶見(jiàn)了說(shuō)：“一定是你放的肉太多了�！蔽覄冮_(kāi)皮子取出肉，把肉放到碗里，換一張皮子再做。這一次，我更加小心了。我?jiàn)A了一點(diǎn)點(diǎn)肉，放在皮子上像剛才那樣繼續做。不一會(huì )兒，一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說(shuō)：“奶奶，我也做好了一只餛飩。你看，好不好！”我心里在說(shuō)一定會(huì )受到表?yè)P！不料，奶奶說(shuō)：“肉放得太少，樣子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”說(shuō)著(zhù)，我又拿起第二張皮子包了起來(lái)。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照樣放，所以這次做出來(lái)的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣，我越包越快，越包越好看。
初中寒假日記9
鄉村，是一個(gè)被人們遺忘了的天堂！知道我為什么這樣說(shuō)嗎？跟我來(lái)吧！
一股芬芳的花香味迎面撲來(lái)，呀，這里是鄉村！ 城市里雖然十分繁榮，卻又因為繁榮，而影響了空氣的質(zhì)量，而鄉村雖然簡(jiǎn)陋，卻處處有芬芳的花香。
青蛙在高聲歌唱，那美妙的歌聲令人難以忘卻！看，孩子們在游泳呢，這里的游泳池雖然簡(jiǎn)陋，卻充滿(mǎn)了歡樂(lè )的氣息！我不禁跟他們打成了一片。黑暗慢慢的織上了夜空，空中閃爍著(zhù)幾顆星星，我仰躺在柔軟的草地上，望著(zhù)夜空，漸漸的睡著(zhù)了……
稻谷熟了，呀，是秋姐姐來(lái)了！她用雙手捧起沉甸甸的果實(shí)，灑向人間；又用衣袖拂去了夏天的燥熱；長(cháng)長(cháng)的發(fā)絲灑滿(mǎn)人間，一切的植物都成熟了。孩子們在果園里，摘下一個(gè)個(gè)果實(shí)，咬上一口，倍感甘甜。各種形狀的樹(shù)葉都換上了金黃色的晚禮服，飄到地面上，猶如一只只金黃的蝴蝶在飛舞。葉子掉在地上，化作肥料，滋養后代�？囱�，農民伯伯在收割果實(shí)呢！看著(zhù)那甜美的笑容，我看到了他們在種植過(guò)程中的辛勤。我摘下一個(gè)紅通通的蘋(píng)果，輕輕的咬一口，嘴里滿(mǎn)是甘甜。秋天，人們的天堂！
……
“醒醒呀！”只聽(tīng)見(jiàn)母親輕輕的喊著(zhù)，我揉了揉眼睛，望了望窗外，高樓擋住了我的視野，呀，這居然是一場(chǎng)夢(mèng)，一場(chǎng)美好的鄉村夢(mèng)！
鄉村雖然沒(méi)有城市那么繁華，卻是人們的天堂。與城市形成了鮮明的對比！
鄉村夢(mèng)，我的鄉村夢(mèng)，美好的鄉村夢(mèng)……
初中寒假日記10
寒假是一個(gè)放松的假期。在寒假里同學(xué)們可以盡情的玩耍。把平時(shí)的苦悶都發(fā)泄出來(lái)。
寒假是一個(gè)緊張的假期。在寒假里同學(xué)們可不能只顧著(zhù)玩，只顧著(zhù)發(fā)泄。學(xué)習還是我們最重要的任務(wù)。當然，在寒假里只顧著(zhù)學(xué)習也是不好的，我們要做到勞逸結合。這樣才能學(xué)的更扎實(shí)；玩的更開(kāi)心。
寒假里的我，在這漫長(cháng)的寒假里，我在思考什么？憂(yōu)慮什么？我付出了什么？我收獲了什么？
在這漫長(cháng)假期的最后幾站里，我應該想想我在寒假里所做的一切了。
由于上個(gè)學(xué)期的期末考試不是很理想，我又是一個(gè)要強的人，所以這個(gè)寒假里我變不停的在尋找自己的原因，是自己不要好了？還是自己笨？
都不是。只是因為我太粗心，我記得我小學(xué)的數學(xué)老師常常告誡我們：千萬(wàn)不能粗心，學(xué)習是容不得一點(diǎn)馬虎的。如果你因為粗心，因為馬虎所做錯的就等于你一點(diǎn)也不懂，一定也不會(huì )做。
但為什么這個(gè)毛病這么難改呢？在假期里，我不斷地尋找著(zhù)方法去克服這個(gè)困難。去戰勝這個(gè)困難。要是改不掉這個(gè)毛病�？峙挛业囊簧紩�(huì )糟蹋在它手中的。所以我下定了決心。一定得改，一定要改。
這個(gè)寒假我憂(yōu)慮嗎？其實(shí)沒(méi)有，我是一個(gè)非常樂(lè )觀(guān)的人，所以沒(méi)什么事情會(huì )讓我感到憂(yōu)慮。再說(shuō)，寒假本身就是應該讓我們充滿(mǎn)快樂(lè )的呀。我們沒(méi)有理由去憂(yōu)慮。我很快樂(lè )，快樂(lè )的像一只小鳥(niǎo)，能在藍天上自由地飛翔。讓我們都快樂(lè )起來(lái)吧，快樂(lè )能有助于身體的健康，讓我們放下煩惱，在寒假里做一只快樂(lè )的小鳥(niǎo)。
有付出就必有收獲。不錯的。寒假里我付出了很多很多……但同時(shí)也收獲了很多很多……
通過(guò)寒假，我復習了上學(xué)期的功課，孔子曰：學(xué)而時(shí)習之，不亦樂(lè )乎？復習其實(shí)是一件
初中寒假日記11
過(guò)新年包餃子是中國的傳統習俗。我們家也不例外。一大早，我被一陣陣“篤篤”聲給吵醒，睜開(kāi)蒙眬的睡眼一看，廚房里爸爸在賣(mài)力地剁肉餡，叔叔正彎著(zhù)腰和面，姑姑準備碗筷……大家分工明確，忙得不可開(kāi)交。
一切準備就緒，要開(kāi)始搟餃子的“衣服”了。只見(jiàn)姑姑熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地轉動(dòng)著(zhù)面團，右手均勻地搟著(zhù)。小面團跳了幾個(gè)圓圈舞后變成了名副其實(shí)的餃子皮。媽媽和嬸嬸負責包餃子。只見(jiàn)媽媽拿起餃皮，舀上一小勺肉餡，中間一合，兩邊各捏出兩個(gè)褶子，不到一分鐘，一個(gè)餃子就誕生了，它像極了一個(gè)充氣沙發(fā)。我們幾個(gè)孩子也躍躍欲試。我拿起一張餃皮放在手心，舀上一勺子肉，用力一捏，這些肉餡全被我趕到了右邊，我想把他們趕回來(lái)，大事不妙，餃皮被撐破了。誰(shuí)讓我這么貪得無(wú)厭呢？放這么多肉。一回生，二回熟。吸取了上一次的教訓，少放了一點(diǎn)肉餡，雖然包的歪歪扭扭，像是一個(gè)醉漢，但還是一個(gè)完整的餃子。我繼續努力地包著(zhù)，我的作品胖瘦不一，千奇百怪，有的像挺著(zhù)啤酒肚的大叔，有的'骨瘦如柴，像是非洲難民……
餃子下鍋了，水再一次沸騰了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只歡快的小鴨子，浮在水面上。我們一家圍在桌子旁，吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子，聽(tīng)爺爺講春節的來(lái)歷，屋子里到處是一片歡聲笑語(yǔ)。
初中寒假日記12
元宵節是一個(gè)重要的節日，我們學(xué)校一向很重視。今年的元宵節，賞花燈、舞龍、包湯圓、猜燈謎_各種各樣的活動(dòng)，豐富多彩。
就拿我們班包湯圓來(lái)說(shuō)吧！一開(kāi)始，吳雙奶奶幫我們和面，對了，這個(gè)面不是我們平時(shí)吃的那種面粉，不是麥子磨的粉，是用米磨的粉。面和好后，我趕緊拿了一小塊兒面團把它搓成一個(gè)可愛(ài)的白色小圓球。接著(zhù)弄出一個(gè)小洞，做成一個(gè)小碗的形狀，好在里頭放個(gè)餡兒。我們的餡兒是我最喜歡的豆沙。放完餡兒后，我沒(méi)有注意到手上還留著(zhù)餡兒，就開(kāi)始搓起來(lái)，結果這個(gè)圓子就成了紅白相間的圓子啦。雖然很難看，不過(guò)也好，這個(gè)圓子上有標記，代表是我做的。
我做的第二個(gè)圓子比第一個(gè)要好。這次我弄的“小碗”比上次深了點(diǎn)，我像上次那樣弄了餡兒，在手上又弄點(diǎn)米粉，把餡兒覆蓋住。這次的圓子就不像上次那樣有紅條紋了。而且做得很圓潤，惹人喜愛(ài)。
第三個(gè)圓子做得最好。身材中等，里頭的餡兒也弄得適當。外表看不出一絲兒餡兒的痕跡。我想“吃這個(gè)圓子的人，一定會(huì )感到很好吃吧？”
終于包好了，所有的圓子被運往食堂。我就開(kāi)始盼星星盼月亮，等得肚子咕咕叫。平常好像也沒(méi)餓得那么早啊。我祈禱“讓我吃到自己包的吧！”
��！圓子出鍋了，我第一個(gè)看到食堂師傅來(lái)了，趕忙拿著(zhù)碗湊過(guò)去。我盛了三個(gè)，好家伙！一個(gè)自己包的也沒(méi)有，一個(gè)是棗泥的，一個(gè)是芝麻的，還有一個(gè)是實(shí)心圓子，叢奕城說(shuō)那是他包的。我發(fā)現雖然是實(shí)心的，但比平時(shí)超市里買(mǎi)的好吃�？赡苁且驗檫@是我們自己動(dòng)手的緣故吧！
這讓我懂了一個(gè)道理：只要是自己的辛勤汗水換來(lái)的東西，都是美好的。
對了，誰(shuí)吃到那個(gè)紅白相間的沈心牌圓子，告訴我一下��！
初中寒假日記13
本大小姐初次”勞動(dòng)”干點(diǎn)什么好呢?既然是初次干，就不能太累，那么就是它了------洗碗。
洗碗很簡(jiǎn)單說(shuō)!
倒上洗潔凈，用海綿擦擦就好勒。哇!
很干凈嘛!
洗碗對于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。干脆做飯得了。就這么決定了，還可以給爸媽一個(gè)驚喜哦!
我首先把食譜呀電磁爐說(shuō)明書(shū)呀等等等等都拿出來(lái)。我略翻了下食譜，最終決定做以下”佳肴”：
1。炒土豆絲(嘿嘿!
簡(jiǎn)單吧!
雖然普通，但我覺(jué)得很好吃)
2。辣椒炒雞蛋(食譜上的不在我能力范圍內，只有亂做幾個(gè)小菜勒)
3。辣椒炒肉(同上，不過(guò)帶肉的對我還是有點(diǎn)挑戰性啊，不過(guò)媽媽早就切好了)
就這幾個(gè)菜吧，第一次做飯不用太多(起碼我這么認為)。我首先把炒土豆絲材料準備好，按照食譜上說(shuō)的是：花椒1小匙，生姜1片(切絲)，土豆400克，胡蘿卜5cm，小蔥10根，酒2大匙，鹽1小匙，砂糖適量，油適量。都準備好了，下面就該做了。首先我把土豆皮去了再切成絲(實(shí)際上我不是切的，是用那個(gè)專(zhuān)把東西弄成絲的玩意弄的)然后把切成的絲放在水中洗肋洗，放在竹箅上濾去水(食譜上說(shuō)的)。我又把胡蘿卜弄成絲，把蔥切成蔥花(我真是不明白蔥和蔥花有區別嗎?)
最后我啟動(dòng)電磁爐，放上油，看到油有情況時(shí)(我不知道怎么描述所以用”有情況”就放入土豆、胡蘿卜、生姜開(kāi)始炒之后放上花椒。之后放上酒、鹽、糖之類(lèi)的東西用那個(gè)勺子在鍋里晃了晃(抱歉!我實(shí)在不知道怎么表達)之后那個(gè)電磁爐就響了兩聲，最后我把它盛到盤(pán)子里放上蔥(或者是蔥花)哈哈~~!
本人生平做的第一道菜就誕生拉!
本來(lái)想做其他2道，可沒(méi)時(shí)間了，媽媽下班了，她不讓我做了。唉!
誰(shuí)讓我把廚房弄成游泳池了(這都是洗菜的結果)。
這就是本大小姐第一次做飯的結果，總體來(lái)說(shuō)，還不錯，嘿嘿!
初中寒假日記14
盼星星，盼月亮，寒假終于給盼來(lái)了，可不少孩子卻又苦惱了起來(lái)，因為老師布置要天天寫(xiě)日記�？山g盡腦汁老半天也寫(xiě)不出什么來(lái)，這可怎么辦才好呀？不用急，其實(shí)日記具體來(lái)說(shuō)也分為好幾類(lèi)，我們可以根據自己的實(shí)際情況來(lái)操作，一起隨我動(dòng)手吧！
一、剪剪貼貼式：平時(shí)家里累積了一大批舊報紙、舊掛歷，我們可以進(jìn)行細細篩選，將有趣、有用的內容剪切下來(lái)，粘貼到日記本上，并在下面用上一些優(yōu)美語(yǔ)句描述一下，簡(jiǎn)潔美觀(guān)！
二、一日活動(dòng)式：寒假里的每一天我們的活動(dòng)都不盡相同，可以將一天活動(dòng)中的主要內容記錄下來(lái)，將有意義的詳細敘述一下，做到詳略得當。
三、觀(guān)察日記：我們可以將寒假里觀(guān)察到的一草一木，感人的場(chǎng)景，難忘的人物用自己最樸實(shí)的話(huà)語(yǔ)記錄下來(lái)，從字里行間滲露出自己的真情實(shí)感。
四、實(shí)踐體驗式：寒假里有了充足的時(shí)間，我們可以自己嘗試著(zhù)幫爸爸媽媽燒午飯、炒雞蛋，嘗試著(zhù)做一做書(shū)上的綜合實(shí)踐實(shí)驗，用日記的形式記錄下具體操作的過(guò)程、步驟和自己的切身體會(huì )。
五、讀書(shū)摘錄日：高爾基說(shuō)過(guò)：“書(shū)籍是人類(lèi)進(jìn)步的階梯！”我們當然也不放過(guò)寒假這個(gè)時(shí)間多讀幾本好書(shū)，及時(shí)進(jìn)行讀書(shū)摘錄，將好詞佳句、名人名言、優(yōu)美片斷摘錄到日記上來(lái)，作為自己在寒假里的一份收獲。
初中寒假日記15
每天晚上吃飯的時(shí)候，都是我最高興的時(shí)候：一家人圍坐在一起，津津有味地吃著(zhù)可口、美味的飯菜，我好幸福呀！可我卻不知道這些飯菜是怎么燒出來(lái)的，于是，我決定要看奶奶是怎樣燒的。
奶奶圍上圍裙，對我說(shuō)：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸蝦’�！闭f(shuō)著(zhù)，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸蝦”的食材：大蝦/半只檸檬、蔥蒜，還有鹽。我數了一下，有30只大蝦呢！
奶奶先在菜盆里裝了些水，把蝦放在水里洗干凈，把蝦洗干凈了以后，把水瀝干。接著(zhù)，剪去大蝦的胡須，再把背剪開(kāi)，剔去里面的腸子。接著(zhù)，把蔥和蒜切碎，在鍋子里倒一些油，炒一分鐘之后，一股香味就從鍋里飄了出來(lái)，奶奶把火關(guān)掉，把蔥和蒜放在小碗里，填入蝦的背中。最后，把蝦放在盤(pán)里，疊成2層，有點(diǎn)兒好像花瓣的樣子。
準備工作一切就緒之后，奶奶開(kāi)始蒸蝦了，她先在鍋子里放了一些水，把盤(pán)子放在鍋里。過(guò)了3分鐘，奶奶打開(kāi)了鍋蓋，我看了看鍋里的大蝦，蝦不再是灰色的了，變成了淡粉色，撲鼻的香味迎面而來(lái)，奶奶趕緊撒上鹽，把鍋蓋蓋好。這個(gè)時(shí)候，奶奶開(kāi)始切檸檬了，她把檸檬切成了3片。又過(guò)了4分鐘，奶奶告訴我，說(shuō)“蝦蒸好了，馬上你就可以吃了�！闭f(shuō)著(zhù)，奶奶把鍋蓋打開(kāi)，��！實(shí)在是太香了！奶奶用2塊小布捏住盤(pán)子的邊，放在桌上，我迫不及待地嘗了一口，情不自禁地贊嘆到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我剛說(shuō)完話(huà)，就被燙壞了。最后，奶奶放上檸檬，去除腥味，準備上桌。
��！香氣撲鼻的“蒜蓉蒸蝦”終于蒸好了！
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