打年糕周記550字

　　今天，爸爸對我說(shuō)：“瀾瀾，今天我們去鄉下外婆家打年糕，你去么？”我一聽(tīng)爸爸這樣一說(shuō)，心里可開(kāi)心了，連忙說(shuō)：“爸爸我去�！睂�(shí)話(huà)說(shuō)我從出生到現在都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)打年糕呢！心底里有一種很新奇的感覺(jué)。

　　我們來(lái)到外婆家，里面忙的不可開(kāi)交，我們立即投入工作。先是糯粉，糯粉必須要很細很細，先將用細篩網(wǎng)篩出較細的糯粉放入一個(gè)大木桶中，如果不細的糯粉需要在搓細，然后再用細篩網(wǎng)一次一次篩選糯粉。將糯粉經(jīng)過(guò)細篩網(wǎng)精挑細選后運送到廚房煮熟。

　　我們先要準備底下有六個(gè)正方形洞洞的`木桶，用稻草均勻地鋪在木桶底下，然后將木桶放在大灶臺上，然后將糯粉均勻的撒在稻草上，就這樣一層一層的撒糯粉，直到糯粉熟了以后，須要踩年糕了。

　　我可開(kāi)心了，自告奮勇踩年糕，我換上雨鞋，外公和外婆將年糕上鋪上白布，我以為很簡(jiǎn)單，所以我經(jīng)驗不夠豐富，所以我一踩上去，就陷下去了，外公教我踩的時(shí)候要快要敏捷。我聽(tīng)了外公的話(huà)，就試了試。不過(guò)挺管用的。踩年糕好后，接下來(lái)就是最有趣的切年糕了。

　　切年糕不用刀切，外公告訴我說(shuō)：“年糕太粘了，用刀切年糕會(huì )把年糕粘在刀上，而且如果用刀的話(huà)，刀也嫌小，對不對？”我聽(tīng)也對。爸爸告訴我，切年糕不用刀，而是用很早以前用來(lái)做新鞋時(shí)的線(xiàn)，先用線(xiàn)墊在年糕下面，然后從年糕下抽出來(lái)，再抽一次年糕變小了，再抽一次年糕就可以吃了！

　　我興奮地叫著(zhù)：“年糕終于做好了！”此時(shí)的我心里充滿(mǎn)了快樂(lè )，此時(shí)的我就像小貓一樣如饑似渴。年糕年糕，年年高。

　　大家現在知道怎樣打年糕了吧，那就動(dòng)手試試吧！

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