包餃子日記（精品9篇）

　　一天的生活不知不覺(jué)間結束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，讓我們今天做個(gè)總結，寫(xiě)一篇日記吧。你所見(jiàn)過(guò)的日記應該是什么樣的？下面是小編精心整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因為我們家要包餃子。

　　我的媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，我的媽媽把這些配料洗好，我準備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，我的媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的.小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。我的媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著(zhù)這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，我的媽媽望著(zhù)頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！

包餃子日記 篇2

　　媽媽今天早上對我說(shuō)：“昊昊，我們今天包餃子�！蔽腋吲d地蹦了起來(lái)，因為我最喜歡吃餃子。到了晚上，媽媽拿了一個(gè)碗，往里面倒了點(diǎn)水，往里面放了一點(diǎn)鹽，然后媽媽拿了一個(gè)盆，把面倒在盆里面和好面，把灑落的面粉和成個(gè)面團，然后拿個(gè)盆子蓋在上面，等過(guò)去半個(gè)小時(shí)，菜也剁好了，面也好了，媽媽開(kāi)始包餃子了，我對媽媽說(shuō)：“媽媽今天你來(lái)教我包餃子好嗎？”媽媽答應了，媽媽開(kāi)始教我了，媽媽說(shuō)：“先把一張皮放在手心上，餡不能多不能少，封口的時(shí)候要把餃子皮往上捏�！�

　　媽媽說(shuō)完，我按照媽媽說(shuō)的`包了個(gè)餃子，媽媽說(shuō)：“包的不錯�！本瓦@樣媽媽包一個(gè)，我包一個(gè)，包了好久才包滿(mǎn)一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里，等熟了，媽媽嘗了嘗我的餃子說(shuō)：“包的不錯，再接再厲�！蔽医裉煺娓吲d，因為我學(xué)會(huì )了包餃子。

包餃子日記 篇3

　　你會(huì )包餃子嗎？要是不會(huì )，那就請聽(tīng)聽(tīng)我第一次包餃子的精彩故事吧！

　　這是春節前的一個(gè)下午，老媽和奶奶把從超市里買(mǎi)回來(lái)的餃子皮攤在桌上，開(kāi)始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍：先把餃子皮放好，然后挑了一點(diǎn)餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來(lái)，一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開(kāi)始依葫蘆畫(huà)瓢地包起來(lái)�？墒�，才剛開(kāi)始，餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！老媽怎么辦？餃子露餡啦！”老媽連忙跑過(guò)來(lái)，檢查了一番，說(shuō)道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了��！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“哦，原來(lái)是這樣��！”我繼續開(kāi)始包餃子，這次我放餡的時(shí)候，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點(diǎn)道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點(diǎn)，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”

　　唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興高興，我還是繼續硬著(zhù)頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個(gè)彎彎的.小月牙，鼓出了自己的小肚子�？粗�(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我高興得喊道：“太好了，我學(xué)會(huì )包餃子了！”

　　這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！

包餃子日記 篇4

　　一天，我放學(xué)回家，聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看，呀！媽媽和奶奶正在包美味的餃子，我對媽媽說(shuō):“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。

　　于是，我跑到衛生間洗了手，又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點(diǎn)美味的'餃子餡，左捏右捏，就包好了美味的餃子�？擅牢兜娘溩犹�小，我問(wèn)媽媽為什么，媽媽說(shuō):“因為餡太少了”。我就把餡包的滿(mǎn)滿(mǎn)的。就接這包了一籠碧，就下鍋了。

　　出鍋了！香噴噴的美味的餃子，我狼吞虎咽的吃著(zhù)，真好吃。我一連吃了三盤(pán)。

包餃子日記 篇5

　　春節，實(shí)際上也就過(guò)那么一天，具體點(diǎn)應該是除夕這一個(gè)晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開(kāi)始忙活包餃子了……

　　我主動(dòng)向奶奶情愿：“我來(lái)?yè){皮兒�！蹦棠掏�意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會(huì )兒拿個(gè)蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個(gè)不停，一會(huì )兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專(zhuān)心致志的工作時(shí)，突然聽(tīng)見(jiàn)弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起來(lái)。奶奶把那個(gè)硬幣包在了餃子里，說(shuō)什么誰(shuí)吃到了硬幣來(lái)年準能發(fā)財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來(lái)。

　　“開(kāi)鍋嘍！”奶奶把一盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開(kāi)電視，正好開(kāi)了春晚。吃著(zhù)香噴噴的餃子，看著(zhù)熱鬧的晚會(huì )，那感覺(jué)叫一個(gè)“倍兒爽！”正當笑著(zhù)那接地氣的郝健時(shí)，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來(lái)。弟弟笑噴了，奶奶開(kāi)玩笑的.說(shuō)：“今年給咱賺大錢(qián)唄！”��！我暈了！

　　接著(zhù)奶奶發(fā)言了：“在新的一年里祝我兩個(gè)孫子學(xué)習進(jìn)步，天天向上�！蹦棠萄a充道：“一馬當先，馬到成功�！蔽艺f(shuō)：“祝大家在馬年萬(wàn)事如意，心想事成�！蹦阋欢ㄏ胫�道弟弟說(shuō)什么了吧，他呀，看著(zhù)馮鞏笑都笑不過(guò)來(lái)，哪有心思說(shuō)話(huà)呀！

　　節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時(shí)候跟大家說(shuō)再見(jiàn)了。也祝各位在中考線(xiàn)上拼搏的同學(xué)們在馬年中考中馬到成功！

包餃子日記 篇6

　　今日是大年初一，媽媽說(shuō)到了晚上應該吃餃子。我說(shuō)我不會(huì )包，媽媽說(shuō)教我。于是，我們準備了起來(lái)。

　　下午三點(diǎn)左右，媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準備好了，然后開(kāi)始手把手地教我包起了餃子。媽媽說(shuō)：“先把餡放在皮上，然后對折，兩邊的皮重合，再捏緊，就行了�！蔽艺罩�(zhù)媽媽說(shuō)的.，試了試，結果失敗了。媽媽說(shuō)：“凡事不可能一下子就做好的，多包幾個(gè)，就會(huì )熟能生巧了！”我聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭，又繼續包起來(lái)，這下果然成功了。

　　到了晚上，我們大吃了一頓。我感覺(jué)很好吃，簡(jiǎn)直比蜜還好吃！

包餃子日記 篇7

　　昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠(chǎng)停產(chǎn)，父親和母親都沒(méi)有去上班。母親就讓父親去菜店買(mǎi)了韭菜，說(shuō)包餃子吃。我心想：這一回我也有機會(huì )能練一練我的手藝了。

　　一開(kāi)始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說(shuō)起。

　　其實(shí)餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是母親的絕活兒。只見(jiàn)母親一會(huì )兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著(zhù)母親靈巧的'雙手炒雞蛋，簡(jiǎn)直有點(diǎn)眼花繚亂了。再看父親，他把幾片浸泡過(guò)的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個(gè)菜盆中，母親把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調好了。這些前期準備工作中，我只能袖手旁觀(guān)，因為這都是技術(shù)活，也是舞刀弄火的危險活。

　　母親又把面團搓成圓柱狀，再轉著(zhù)切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉右手搟。母親說(shuō)，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會(huì )露餡。開(kāi)始我搟的幾個(gè)面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來(lái)反復練習才搟得像樣了。一會(huì )兒，我的手腕和胳膊就有點(diǎn)酸疼了，母親說(shuō)我動(dòng)作太僵硬，唉，學(xué)點(diǎn)手藝可真是不容易呀。

　　后來(lái)，我學(xué)著(zhù)母親的樣子包餃子，用左手托著(zhù)餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著(zhù)，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個(gè)個(gè)餃子就成形了。開(kāi)始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿(mǎn)餃子餡兒的大嘴；再仔細觀(guān)察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，母親包的餃子像大肚彌勒佛，父親包的餃子像又肥又壯的小豬。

　　最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開(kāi)肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。

　　餃子是中華民族的傳統美食，逢年過(guò)節，千家萬(wàn)戶(hù)包餃子，這個(gè)習俗象征著(zhù)吉祥、團圓、幸福。通過(guò)學(xué)包餃子這件事，我還悟出了一個(gè)深刻的道理：在人生道路上，無(wú)論學(xué)什么，都有技巧，都要有細心、耐心和恒心，只有勤學(xué)多練，才會(huì )熟能生巧。

包餃子日記 篇8

　　大家好，我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的小女孩，我很調皮，經(jīng)常弄出笑話(huà)，不過(guò)我很愛(ài)勞動(dòng)，今天我就給大家講一件事情。

　　今天是大年初五，我六點(diǎn)半就起了床，請求媽媽說(shuō)：“我們今天吃餃子吧�！�

　　“好呀�！眿寢屝Σ[瞇地看著(zhù)我。

　　“那我就可以學(xué)搟餃子皮了，又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦！”

　　我拿起一個(gè)餃皮搟呀搟，搟的大，媽媽說(shuō)：“太大了�！庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F碾平，搟起來(lái)，這下又太小了，就這樣，我又一次一次地反復嘗試，終于搟出了一個(gè)個(gè)自己比較滿(mǎn)意的餃皮子，哈哈，媽媽夸我聰明，我終于學(xué)會(huì )搟餃子皮啦。

　　吃著(zhù)香噴噴、熱乎乎的餃子，我心里美滋滋的，我覺(jué)得勞動(dòng)是一件很快樂(lè )的事情，在過(guò)年這樣一個(gè)其樂(lè )融融的節日里，能夠幫助家里干一些力所能及的'活兒，絕多是一件很有意義的事兒。

包餃子日記 篇9

　　過(guò)春節，我最高興的一件事就是包餃子了。

　　大年三十年吃完年夜飯，大人們就開(kāi)始張羅著(zhù)包餃子。我也學(xué)著(zhù)大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰(shuí)知道那餃子餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的`皮，餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，趕緊向奶奶請教，奶奶說(shuō)：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃�！蹦棠踢呎f(shuō)邊給我做示范，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開(kāi)了。向奶奶“拜師學(xué)藝”后，我又開(kāi)始包，但是我包的餃子看起來(lái)還是大腹便便、站立不穩。我想，可能餃子知道要過(guò)年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。

　　晚上12點(diǎn)，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著(zhù)自己親手包的餃子，別提有多香了！

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