端午節吃粽子日記作文

　　眾所周知，端午節要劃龍舟、吃粽子、插艾草……在城市之中，劃龍舟有很大的局限性，但吃粽子，卻是一個(gè)一成不變的習慣。幾乎每家每戶(hù)在這一天都必定吃粽子。下面帶來(lái)端午節吃粽子日記作文，歡迎閱讀!

　　端午節吃粽子日記作文一

　　學(xué)了汪曾祺《端午的鴨蛋》一文，讓我對家鄉的端午節，有了更為濃烈的興趣。

　　大家都知道，端午節要劃龍舟、吃粽子、插艾草……在城市之中，劃龍舟有很大的局限性，但吃粽子，卻是一個(gè)一成不變的習慣。幾乎每家每戶(hù)在這一天都必定吃粽子。

　　現在，大多數人都不會(huì )包粽子，只是買(mǎi)現成的.回家煮一煮，少了包的過(guò)程，其實(shí)包粽子才更有趣。包一個(gè)粽子，讓它帶著(zhù)你的祝福……豈不是一件十分有趣的事?

　　包粽子其實(shí)很有學(xué)問(wèn)，首先，把粽葉底下卷成一個(gè)漏斗狀，但不能漏出米來(lái);然后，用江米或者糯米放在漏斗中，里面的餡兒多種多樣，酸甜苦辣都可以;最難得是把粽子包起來(lái):餡兒填好了之后，把上面的粽葉翻轉過(guò)來(lái)，折住。再用絲線(xiàn)或者葦葉系住，這樣一個(gè)粽子就包好了。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。折粽葉的時(shí)候，萬(wàn)一折不好，整個(gè)粽子就全散了，里面的餡兒就全漏出來(lái)了，因此，包粽子也是有技巧的呦!

　　說(shuō)起端午節，除了包粽子，就是賽龍舟，在我住的城市中看不到賽龍舟的景象，這也使端午節失去了很多樂(lè )趣。和汪曾祺相比，才覺(jué)得他的家鄉過(guò)的端午節才更有意思。反爾有些向往他的家鄉的端午節了。

　　說(shuō)起端午節，會(huì )讓我們想起一個(gè)人--屈原。屈原因不能忍受朝廷的黑暗，才英勇投江。但人們卻不能忘記這位人民勇士，每年五月五日往河里投米，不讓魚(yú)兒吃其肉。這個(gè)故事一傳十，十傳百。便形成了今天的端午節。因此端午節吃粽子，是為懷念屈原。

　　過(guò)端午，憶屈原。讓我們銘記歷史。這樣，有助于我們對傳統節日的了解與認識。

　　讓我們了解傳統節日，去探索古代人物形象，了解中國文化，做一個(gè)合格的中國公民。

　　端午節吃粽子日記作文二

　　又是一年的端午節，又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節里，我懷念起了家鄉的端午節。

　　我的家鄉是木蘭溪上的一個(gè)小鎮，端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農歷五月初一開(kāi)始的。家鄉過(guò)的端午節流傳的風(fēng)俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。

　　糕是為祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的'，松松的、甜甜的，很好吃。

　　記得每年五月初二，母親都會(huì )從棕樹(shù)上砍下一朵棕葉，捆在高高的四方桌桌腳上，順著(zhù)葉子的紋路扯成一條一條的，末端還是連在一起的，用來(lái)捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過(guò)來(lái)，還有調羹和筷子，一切準備就緒，就搬來(lái)小板凳開(kāi)始包粽子。而我就在旁邊蹦來(lái)蹦去的，不停地問(wèn)什麼時(shí)候才能有粽子吃�？粗�(zhù)一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒(méi)多大會(huì )的功夫，桌腳上就掛起來(lái)一串串精巧的粽子，解下來(lái)提在手里沉甸甸的。就那樣提著(zhù)棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開(kāi)鍋，一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來(lái)。

　　家鄉的端午節有吃螺的習俗，據說(shuō)是小孩在這一天吃螺會(huì )變得聰明。螺這東西當時(shí)不昂貴，五分錢(qián)就能買(mǎi)一盎，村里幾乎家家都買(mǎi)得起。初三這一天，賣(mài)螺的小販會(huì )滿(mǎn)村里吆喝。小孩們向大人討了錢(qián)、買(mǎi)了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺，留下螺殼，就屋頂上扔，弄得舊瓦片喀啦喀啦作響，其樂(lè )無(wú)窮。初四一早，大人就會(huì )叫小孩們去田埂拔一捆沾著(zhù)露水的艾草，回來(lái)插在門(mén)框上。大人們說(shuō)這樣驅蚊蟲(chóng)、能避邪。等插在門(mén)框上的艾草漸漸被風(fēng)干了，就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣，在屋里繞來(lái)繞去，冷卻后讓脹肚子的小孩喝下，有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì )漸漸癟下來(lái)。

　　端午節吃粽子日記作文三

　　端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。

　　據記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

　　晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時(shí)期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現用蘆葦葉包的`粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

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