經(jīng)營(yíng)性文化產(chǎn)業(yè)寒假社會(huì )實(shí)踐報告范文
文化產(chǎn)業(yè)這一術(shù)語(yǔ)產(chǎn)生于20世紀初，最早出現在霍克海默和阿多諾合著(zhù)的《啟蒙辯證法》一書(shū)中。文化產(chǎn)業(yè)隸屬于第三產(chǎn)業(yè)，也就是服務(wù)業(yè)。改革開(kāi)放以來(lái)，文化產(chǎn)業(yè)伴隨著(zhù)服務(wù)業(yè)無(wú)處不在的飛速發(fā)展開(kāi)始走向一個(gè)全新發(fā)展的時(shí)代，時(shí)至今日，文化產(chǎn)業(yè)已躍居市場(chǎng)經(jīng)濟的重要地位。十八大中黨和國家領(lǐng)導人也再次重申了發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)的重要性。作為21世紀并且是學(xué)習關(guān)于文化專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，參與文化產(chǎn)業(yè)的服務(wù)實(shí)踐，了解時(shí)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展是絕對必要的。
XX年1月28日，我開(kāi)始了在安徽宿州市區的經(jīng)營(yíng)性?shī)蕵?lè )文化場(chǎng)所進(jìn)行了學(xué)習實(shí)踐工作。英皇國際娛樂(lè )有限公司是一家以量販式ktv為主要經(jīng)營(yíng)項目的企業(yè)。公司核心價(jià)值觀(guān)：誠信品德。公司經(jīng)營(yíng)理念：優(yōu)質(zhì)體貼的服務(wù)理念。公司的營(yíng)業(yè)時(shí)間為中午12:00-凌晨2:00。公司共有服務(wù)生25名，保潔員6名，經(jīng)理人、董事和企業(yè)法人各1名。作為一名服務(wù)生首先須知員工注意事項：1.上班實(shí)行指紋簽到，依據上班時(shí)間，30分鐘內每遲到1分鐘扣除1元工資，30分鐘以外按曠工處理。2.每名員工每個(gè)月有兩天正常休假。3.無(wú)故曠工扣除三天工資和一個(gè)月的全勤獎金。4.每三個(gè)月進(jìn)行一次筆試考核定級。5.每個(gè)月有固定服務(wù)評優(yōu)活動(dòng)等。
服務(wù)生的工作流程從個(gè)人的服裝儀容開(kāi)始到包廂及場(chǎng)所衛生、安全收尾。每個(gè)細節都是服務(wù)生應做到的工作點(diǎn)。工作之前首先要保證自己的服裝儀容端正，符合要求。公司規定：服務(wù)生須身著(zhù)工服，白色襯衣，黑色馬甲、西褲、皮帶及皮鞋。女服務(wù)生長(cháng)發(fā)扎馬尾，淡妝。男服務(wù)生用適量發(fā)膠固定發(fā)型，保持面部衣服整潔大方，有精神。在規定上班時(shí)間前15分鐘所有員工在公司大廳集合、點(diǎn)名、簽到及call機的配帶與調試，并進(jìn)行經(jīng)理人及領(lǐng)班的開(kāi)班、工作區域分配和注意事項。開(kāi)班結束后，服務(wù)生須對分配區域的包廂進(jìn)行逐一檢視、補臺、擺臺、溫度調試、空氣清新處理及衛生檢查等工作。檢視工作完成后站在相應區域保持stand by姿勢，面帶微笑進(jìn)行準備服務(wù)動(dòng)作。迎客流程包括一樓大廳到三樓大廳的禮貌問(wèn)候，安全出口、電梯、衛生間指引和吧臺、超市消費導購等內容。在客人完成消費動(dòng)作之后，各區主管服務(wù)生負責將客人帶入包廂，并進(jìn)行開(kāi)機、麥克風(fēng)音效調試和將購買(mǎi)的超市物品、茶水送入包廂。每天的待客高峰期集中于下午3:00-5:00，晚上22:00-24:00。在待客高峰期也是對服務(wù)生要求最高的時(shí)期，服務(wù)生應時(shí)刻保持動(dòng)態(tài)平衡，既將客人合理安放又要對相應區域進(jìn)行安全檢視和客服。其中包括包廂客人消費和方便引導，音響、麥克風(fēng)調音，包廂轉換，紅酒洋酒調配，客離包廂安檢，點(diǎn)歌系統操作演示，欠單包廂買(mǎi)單及服務(wù)時(shí)間提醒等。大約在下午6:00之后和凌晨1:00之后會(huì )有一個(gè)清場(chǎng)間歇和一個(gè)收場(chǎng)動(dòng)作，服務(wù)生及保潔員對包廂及全場(chǎng)區域進(jìn)行衛生清理，包括大廳、走道的清掃、吸塵、脫水、刮水等，包廂系統關(guān)機、清潔刮臺、補臺、擺臺、地毯清掃、更換垃圾袋、水脫蹦床和小舞臺、擦拭點(diǎn)歌屏、電視及玻璃墻體、檢查燈光等。清掃動(dòng)作完成后，最后進(jìn)行收班總結和盈利評估。
短短的近一個(gè)月的工作實(shí)踐，讓我初步完成了對社會(huì )工作生活里的服務(wù)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的了解，娛樂(lè )產(chǎn)業(yè)紅構通過(guò)服務(wù)業(yè)的手段形式組成的企業(yè)工作發(fā)展模式。相對來(lái)說(shuō)，文化經(jīng)濟的性能比重較弱，而服務(wù)的`比重較大。所以，我想在第三產(chǎn)業(yè)-服務(wù)業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域內，文化應該做為經(jīng)濟的首要經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，而服務(wù)應該做為一種文化產(chǎn)品消費供應的標準手段，公司做好文化產(chǎn)品的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈拓展與連接才會(huì )使文化產(chǎn)業(yè)做強做大。作為學(xué)習文化專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，要更多的在大學(xué)整理思路，整合和學(xué)習縱橫的文化知識與內容，將文化專(zhuān)業(yè)深層次的挖掘，并在實(shí)踐中投入對文化產(chǎn)業(yè)和服務(wù)領(lǐng)域的理解、開(kāi)發(fā)，形成創(chuàng )新思維的文化價(jià)值導向觀(guān)，做一個(gè)真正有文化的大學(xué)生。
【經(jīng)營(yíng)性文化產(chǎn)業(yè)寒假社會(huì )實(shí)踐報告范文】相關(guān)文章：
寒假超市社會(huì )實(shí)踐報告范文_社會(huì )實(shí)踐報告08-17
會(huì )計寒假社會(huì )實(shí)踐報告范文10-26