2019年大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐調查報告
2019年大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐調查報告篇一
為期30天的社會(huì )實(shí)踐圓滿(mǎn)的結束了，期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番。為此我用這篇社會(huì )實(shí)踐論文記錄與總結這段時(shí)間的工作情況，而這并不純粹是為了完成任務(wù)，更重要的是，這是為了自己而寫(xiě)的一次找尋內心聲音的偉大體驗。
我很慶幸能在放寒假的當天跟學(xué)長(cháng)、學(xué)姐們一起去蘇州的一個(gè)手機廠(chǎng)工作。在手機廠(chǎng)剛開(kāi)始做清屏工作，后來(lái)轉成看外觀(guān)。剛進(jìn)無(wú)塵室的第一感覺(jué)覺(jué)得一個(gè)小小的手機屏一定不會(huì )難倒我�？墒遣](méi)想象的簡(jiǎn)單。進(jìn)到無(wú)塵室有一個(gè)小師傅帶我，她說(shuō)清屏需要很大的耐心，我說(shuō)我有。她笑了。她對我說(shuō)的最多的一句話(huà)就是：只要下定決心的去清這塊屏，不去想那么多，一點(diǎn)一點(diǎn)的來(lái)，總會(huì )很容易清干凈。是啊，或許這就是小事并不是那么簡(jiǎn)單的事。從清屏上我感覺(jué)到了一個(gè)人的耐心需要多大才可以清出來(lái)那么干凈的一塊小小的手機屏。
如果問(wèn)一個(gè)大學(xué)生走出校門(mén)開(kāi)始到社會(huì )中工作首先要做的第一件事是什么？我的回答就是工作中要先去掉學(xué)生味。工作本身需要的就是一種嚴謹的態(tài)度，我是大學(xué)生并不能作為工作中出現錯誤的借口，別認為犯錯是理所當然的，因為此時(shí)你是在做一件用時(shí)間計算金錢(qián)的事情，校園中的隨意性決不能帶有。從我入職開(kāi)始的不久，就轉入外觀(guān)。我又有了一個(gè)師傅，這是一直到工作結束的師傅。她在外工作了好久。她常給我說(shuō)：做什么工作都要有責任。在跟她相處的期間我還領(lǐng)悟到了l盡力并不等于全力，盡了全力還是會(huì )有一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵。自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個(gè)人的利益。
工作雖然簡(jiǎn)單甚至單調，但是考慮下去任何細節都很重要，每一個(gè)崗位都有它存在的道理。第一天看外觀(guān)只看師傅看過(guò)的屏，她打的不良我從中找，感覺(jué)那天過(guò)的很快，也許是在無(wú)塵室清過(guò)屏的緣故吧。感覺(jué)還不錯，很快便學(xué)會(huì )了。剛開(kāi)始師傅讓我自己看，我看過(guò)后她在看一遍，偶爾會(huì )因為我的大意有的地方的小臟污會(huì )丟掉，還會(huì )看不完全。
常說(shuō)：失敗乃成功之母。而我卻覺(jué)得，檢討才是成功之母。曾有一次看到一個(gè)屏，那樣的故障我沒(méi)見(jiàn)過(guò)，然后就流下去了。到復判時(shí)卻被打回來(lái)了，當時(shí)被師傅小小的批了一下，師傅說(shuō)：你不知道看屏要看整個(gè)外觀(guān)么？我不語(yǔ)。我只在心里記著(zhù)師傅的話(huà)。日后的每個(gè)屏我都會(huì )很認真的去看，而我的速度卻很慢。我師父說(shuō)只要你掌握好了再提速也不遲。我很認真的跟師傅學(xué)。我的速度也很快得以提升。在隨后的工作中，我的能力不斷提高，我師父每天都很開(kāi)心，我的速度提高了，也便可以幫她減輕些辛苦。每天在工作中隨著(zhù)開(kāi)心下班。
態(tài)度決定一切，在學(xué)校部門(mén)工作，會(huì )很隨意，一旦走出校園，如果還不能馬上以熟工的身份要求自己，那么你將很快被人比下去，因為一個(gè)公司需要的是有生產(chǎn)力的員工。每天提醒自己無(wú)論是現在工作還是回到學(xué)校抑或是將來(lái)踏進(jìn)社會(huì )，嚴謹的工作態(tài)度是必不可少的。
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在學(xué)校讀書(shū)；而已在社會(huì )的人都寧愿回學(xué)校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì )，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識，明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。值錢(qián)的大學(xué)生正要求了我們扎實(shí)掌握專(zhuān)業(yè)知識還有社會(huì )實(shí)踐能力與經(jīng)驗。
這個(gè)寒假我利用這段寶貴的時(shí)間參加有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，接觸了社會(huì )，了解了社會(huì )，并從社會(huì )實(shí)踐中檢驗了自我。這次的社會(huì )實(shí)踐讓我收獲不少。在實(shí)踐中不可缺少的好多：
一、在社會(huì )上要善于與別人溝通。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期練習。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。被人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
二、在社會(huì )中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力作出肯定。你沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗沒(méi)關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì )工作經(jīng)驗也是積累出來(lái)的，沒(méi)有第一次又何來(lái)的第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開(kāi)始放假的時(shí)候，知道要打寒假工時(shí)，總有種說(shuō)不出的心情，總感覺(jué)會(huì )有些害怕。跟同學(xué)通電話(huà)說(shuō)自己的'心情，感覺(jué)總有種說(shuō)不出的感覺(jué)。第一次去離家那么遠的地方，感覺(jué)自己什么都不懂，文化程度還不夠，也沒(méi)什么社會(huì )經(jīng)驗等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，自己的怯懦就這樣表露出來(lái)了。某人曾對我說(shuō)，在社會(huì )中要學(xué)會(huì )厚臉皮，別人的教導虛心接受，不要不當回事。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。
四、工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就會(huì )枯竭。
有一句話(huà)我很喜歡：成功的人不在于你認識了多少人，而在于多少人認識了你。努力地去認識他人，也是讓他們認識你，從他們身上發(fā)掘出你可以學(xué)習的地方，體會(huì )每一句睿智的語(yǔ)言。
坦白講，這么短的時(shí)間內，小小的寒假工能學(xué)到什么呢？就鍛煉了態(tài)度，心態(tài)更加坦蕩，我想這已經(jīng)足夠了。生活就像一種修行，只有行萬(wàn)里路，親身體驗實(shí)踐才能有所感受。
在回來(lái)的路上，跟學(xué)姐們聊了一路，她們的社會(huì )經(jīng)驗比我牢靠的多，從她們的語(yǔ)言中就會(huì )體會(huì )到那種成熟。遇事不要先為自己找借口，很多的話(huà)當著(zhù)同年級的同學(xué)說(shuō)還好，在她們面前說(shuō)只會(huì )讓她們笑話(huà)。學(xué)姐們給我講了好多她們所經(jīng)歷的人情世故，她們總說(shuō)你等遇到了就會(huì )明白了，現在聽(tīng)了也不會(huì )明白，只要記得，以后無(wú)論做什么不要為自己開(kāi)脫，學(xué)會(huì )獨立解決問(wèn)題，虛心學(xué)習別人的突出。凡事做了就要做好，承擔起該有的責任。
這個(gè)寒假，見(jiàn)識了很多事，認識了很多人，收獲了很多，很多。不只是有勞有得的工資，還收獲了比這更重要更加無(wú)價(jià)的財富。期間所賺取的經(jīng)驗將永遠成為人生最寶貴的財富之一。
社會(huì )是一個(gè)很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會(huì )，我感覺(jué)學(xué)習與社會(huì )實(shí)踐是密不可分的。
2019年大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐調查報告篇二
就在今年的寒假里，我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷，有苦有樂(lè )，但更多的是通過(guò)這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動(dòng)。小草用綠色證明自己，鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己，我們要用行動(dòng)證明自己。這次的打工，也是為以后的成功奠基吧！
一，實(shí)踐目的：
通過(guò)實(shí)習了解中國傳統式飲食飯店的基本操作過(guò)程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì )實(shí)踐能力。隨著(zhù)生活方式的更新和社會(huì )交往的活躍，盡管西餐，泰國菜，越南菜等等的文化交流甚多，但更多中國人開(kāi)始變得更向往中國傳統式食品，許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是××市××鎮的一間叫××的飲食飯店，該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市，主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的，且是一間煲仔飯店，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的，然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。
上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的煲仔，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。該飲食店比較寬敞，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會(huì )覺(jué)得太吵，便于交談，非常適合一家老少，青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇，不會(huì )有浪費，是所環(huán)保餐廳。中國傳統食品源遠流長(cháng)，且一所餐廳最重要的是服務(wù)，第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè)，所以，了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假，我在該××飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗，更增長(cháng)了見(jiàn)識，使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
二，實(shí)踐內容：
餐館一般可將其一分為二，就是里面和外面。所謂里面，自然就是廚房了，里面的工種再分就是：大廚，二廚，再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了，具體工種如下：點(diǎn)餐，上菜，埋單。
而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個(gè)人負責外面，大約有5，6個(gè)，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，
不同人有不同的語(yǔ)速，我必須要打起12分精神去認真聽(tīng)客人們的要求，即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。
太旺的時(shí)候，會(huì )很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬(wàn)不能有的就是抱怨，這是魔鬼，會(huì )讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。
三，實(shí)踐結果：
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線(xiàn)，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌，既體現飯店員工對賓客的基本態(tài)度，就個(gè)人而言，則更是衡量道德水準高低和有無(wú)修養的尺度。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節知識的學(xué)習和修養，而所有有名的飯店，都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。創(chuàng )先爭優(yōu)謀發(fā)展，我覺(jué)得服務(wù)很重要，無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)！還有，飲食飯店能夠做得好，還離不開(kāi)一個(gè)主要因素：微笑。古人云：沒(méi)有笑顏不開(kāi)店rdquo；。微笑可以贏(yíng)得商朋滿(mǎn)座。所以，可以說(shuō)笑是對一個(gè)飲食飯店的治店法寶。
四，實(shí)踐總結或體會(huì )：
在該××飲食店一個(gè)星期的實(shí)習已劃上了圓滿(mǎn)的句號。在這里，第一次接觸社會(huì )的實(shí)踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識，又懂得傳統禮儀和社會(huì )交往的青年。實(shí)習的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè )。
都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是飲食店的競爭之道，那么飲食店的服務(wù)魅力有表現在哪呢？那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話(huà)語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿(mǎn)足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì )再來(lái)，所以要在當下滿(mǎn)足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在××飲食店實(shí)習的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。
因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習讓自己獨立自強。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實(shí)習中我深深的體會(huì )到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過(guò)實(shí)訓、實(shí)習，我對中國傳統食物知識與做法有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語(yǔ)言交流與表達能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語(yǔ)能力，為自己以后走上社會(huì )做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì )上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì )經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì )，參加工作，也許自己的這次實(shí)習就是自己新的開(kāi)始，也就意味著(zhù)自己的成熟，我會(huì )在以后的工作和學(xué)習中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現自己的理想。
結束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì )的實(shí)踐，我學(xué)會(huì )了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會(huì )依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
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