大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告（精選10篇）
一段充實(shí)的社會(huì )實(shí)踐又告一段落了，相信大家這段時(shí)間來(lái)吸收了不少的新思想，此時(shí)需要寫(xiě)一份實(shí)踐報告，做好總結。你知道寫(xiě)實(shí)踐報告需要注意哪些問(wèn)題嗎？以下是小編精心整理的大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 1
一、社會(huì )實(shí)踐的目的
為了擴大自己的知識，擴大與社會(huì )的接觸，增強個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，讓畢業(yè)后真正進(jìn)入社會(huì )，更快地適應社會(huì )形式的變化，在生活和工作中處理問(wèn)題，也能打發(fā)這個(gè)空虛無(wú)聊的漫長(cháng)寒假，讓寒假充滿(mǎn)意義。
二、社會(huì )實(shí)踐內容
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當服務(wù)員，負責上菜。共有兩個(gè)班，分為早晚班和中班。所謂早晚班，就是早上9點(diǎn)上班，中午12:30下班，下午5:30上班，晚上11:00下班；中班是早上10點(diǎn)上班，晚上7:30下班。每天工作8小時(shí)，在餐廳吃午飯和晚餐，吃半小時(shí)。我們每天早上都要打掃衛生。我們班有八個(gè)人，每個(gè)人都有自己的工作，我的清潔任務(wù)是擦餐廳里所有的桌子。晚班結束時(shí)還是這樣。
一開(kāi)始，我抱著(zhù)嘗試的態(tài)度去找工作。不管怎樣，我在家閑著(zhù)。我碰巧看到一家茶館要找人，所以我報名了。
首先，老板讓我填寫(xiě)一張表格（介紹我自己）。然后他問(wèn)了我一些問(wèn)題。他非常歡迎我得知我是一名大學(xué)生來(lái)做假日工人。他說(shuō)他喜歡招聘一些假日學(xué)生工人，因為他們的素質(zhì)很高。
果然，兩天后，我接到電話(huà)，說(shuō)第二天9點(diǎn)讓我報到。我很興奮。這是我的第一份工作。不管我做什么，我都下定決心要做好。
第二天，我提前去了。同樣，我也看到很多人像我一樣報名。我很驚訝，因為他們中的大多數人和我一樣是學(xué)生，有些人剛畢業(yè)。我不禁暗自高興。
因為茶餐廳剛剛裝修好，還沒(méi)有正式開(kāi)業(yè)，店長(cháng)讓我們幫忙打掃，互相了解，自我介紹，熟悉環(huán)境。過(guò)了很長(cháng)一段時(shí)間，我們都聚在一起了。畢竟，他們都是同齡人，可以談?wù)揱也有很多話(huà)題。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服和工作許可證。當我們拿到工作服時(shí)，我們都非常興奮，期待著(zhù)開(kāi)業(yè)。
最后，第三天，金菠蘿茶餐廳在鞭炮聲中開(kāi)業(yè)。那天，我是第二節課，第一節課的人早早地站在門(mén)口當了迎賓小姐。我有點(diǎn)緊張。我推開(kāi)門(mén)，換上制服，開(kāi)始了第一天的工作。
但不久，我覺(jué)得腳很酸，想休息，但我們不允許，也不能在客人面前移動(dòng)，以保持我的形象和餐廳的形象。終于到了中午，可以吃飯了，不知為什么，平日里那不太好吃的菜那天突然那么好吃了，(也許站得太久餓了吧。）下午，我和一位同事成了迎賓小姐。每當客人進(jìn)來(lái)時(shí)，我們都會(huì )點(diǎn)頭微笑著(zhù)說(shuō)：歡迎光臨。當客人吃完飯離開(kāi)時(shí)，我們也會(huì )微笑著(zhù)說(shuō)：謝謝光臨�！�
不知不覺(jué)中，第一天的工作結束了。我似乎仍然沉浸在這種興奮中，但當我晚上回家時(shí)，我的腳又酸又痛。我不能伸展，晚上睡不著(zhù)。然而，我一點(diǎn)也不覺(jué)得累。我認為這是一種激勵。我了解生活，愿意無(wú)聊生活，接觸社會(huì )，了解未來(lái)。
雖然我主要是在餐館里傳遞食物，但我不得不時(shí)做一些工作以外的事情，也不得不做一些清潔工作。在學(xué)校里，一些老師可能會(huì )分配他們今天做什么，明天做什么，但這里可能沒(méi)有人會(huì )告訴你，你必須有意識地做好，并盡力做到最好。一份工作的效率會(huì )受到別人的不同評價(jià)。在學(xué)校里，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的地方，每個(gè)學(xué)生都在努力取得更高的成績(jì)。這是一個(gè)工作場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )努力獲得更多的報酬。
因此，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都有競爭。在競爭中，我們應該不斷學(xué)習別人的先進(jìn)之處，學(xué)習別人如何做人，以提高我們的能力。
我記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總是覺(jué)得校園里總是有純潔和真誠。雖然它是一所大學(xué)，但學(xué)生們仍然保持著(zhù)學(xué)生的身份。進(jìn)入企業(yè)，聯(lián)系各種客戶(hù)、同事、老板等，關(guān)系很復雜，但我必須面對我從未面臨過(guò)的一切。
在這個(gè)短期的假日社會(huì )實(shí)踐中，有一件事給我留下了深刻的印象：發(fā)傳單。因為我們的餐廳剛剛開(kāi)業(yè)，很少有人聽(tīng)說(shuō)生意興隆。因此，商店經(jīng)理決定讓我們的員工發(fā)傳單來(lái)宣傳我們的商店。
我很高興接受這份工作，但事情并沒(méi)有我想象的那么順利。我熱情地把我們的茶館介紹給路人，給他們發(fā)傳單。很多人不理你，一眼也不看就把傳單扔了。結果，我們給掃馬路的清潔工帶來(lái)了很大的麻煩。我們前發(fā)，有人后扔。當時(shí)我很生氣，以為他們根本不尊重別人的勞動(dòng)成果。但漸漸地我也習慣了，這就是社會(huì )。大多數人為自己而活，別人不能花那么多心思去關(guān)心或者為你著(zhù)想。
不知不覺(jué)中，半個(gè)多月的假期社會(huì )實(shí)踐結束了。奇怪的是，工作日這么多的抱怨變成了離別時(shí)的不情愿。在這里，我學(xué)到了很多學(xué)校學(xué)不到的東西，也認識了很多朋友。簡(jiǎn)而言之，這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐是非常有益的。
我過(guò)去常常亂花錢(qián)，但當我真正工作的時(shí)候，我發(fā)現賺錢(qián)并不容易。因此，當我得到工資時(shí)，我不愿意花錢(qián)，而是把它保存好。同時(shí)，我也學(xué)會(huì )了尊重和感激，冷靜。
三、社會(huì )實(shí)踐成果
短短20天的`社會(huì )實(shí)踐就結束了。我從中學(xué)到了很多。一、學(xué)會(huì )做人。首先，人要誠實(shí)守信，既然答應了就要做。第二，要學(xué)會(huì )耐心，冷靜思考。遇到問(wèn)題不要不知所措。第三，記住，上半年一定要遵守紀律，不要在客人面前隨便說(shuō)話(huà)，給客人留下好印象。最重要的是要記住，客人永遠是上帝，不管客人有什么不好的行為，都不要當面指責；客人應該謙虛地接受他們的意見(jiàn)。四、勤奮，做好自己的工作，不要因為工作量大就想偷懶�？吹脚K了，要自覺(jué)清理，不要等領(lǐng)班催你，清理時(shí)不要馬虎。
同時(shí)，我也學(xué)會(huì )了節儉。第一次賺錢(qián)的時(shí)候，我覺(jué)得錢(qián)來(lái)之不易。懂得節約，不亂消費。
當然，在這里，我也交了很多朋友，他們給了我很大的幫助，讓我學(xué)會(huì )了珍惜。我想這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐會(huì )讓我終身受益。
四、總結或體驗社會(huì )實(shí)踐
在這種社會(huì )實(shí)踐中，我感覺(jué)很深。在學(xué)校里，學(xué)習了很多理論，有很多方面，幾乎一切；在實(shí)際工作中，你可能會(huì )遇到書(shū)中沒(méi)有學(xué)到的東西，也可能根本不使用書(shū)中的知識。也許工作中使用的只是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要公式相似，任務(wù)就可以完成。有時(shí)候我會(huì )抱怨實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但是為什么書(shū)上這么難學(xué)呢？
也許老師是對的。雖然大學(xué)生活不像進(jìn)入社會(huì )，但它最終是社會(huì )的一部分，這是不可否認的。
作為新世紀的大學(xué)生，他們應該知道如何與社會(huì )各方面的人交流，處理社會(huì )各方面的事情，這意味著(zhù)大學(xué)生應該注意社會(huì )實(shí)踐，社會(huì )實(shí)踐是必不可少的。
畢竟，兩年后，我不再是大學(xué)生，而是社會(huì )的一員。我必須與社會(huì )溝通，為社會(huì )工作。僅僅知道紙上談兵是不夠的。未來(lái)的人生旅程是漫長(cháng)的。為了鍛煉自己，成為一名對社會(huì )有用的合格人才。
許多在學(xué)校學(xué)習的人說(shuō)，他們寧愿出去工作，也不愿在學(xué)校學(xué)習；社會(huì )上的人寧愿在學(xué)校學(xué)習。我們上學(xué)，學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識，以便將來(lái)進(jìn)入社會(huì )。
因此，今天要努力掌握專(zhuān)業(yè)知識，明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 2
時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝，還沒(méi)來(lái)得及跟上時(shí)間的步伐，20xx年的寒假又到來(lái)了，這預示著(zhù)我又該做選擇了，是回家還是做社會(huì )實(shí)踐呢，這是個(gè)值得思考的問(wèn)題。最后，為了增加自己的社會(huì )閱歷，為了進(jìn)一步強化自己，為了讓以后自己的前途更加光明，我毅然選擇了工作，希望通過(guò)進(jìn)一工作能進(jìn)一步完善自我。
一、實(shí)踐目的
為了加強自身的社會(huì )閱歷、鍛煉自我，并通過(guò)社會(huì )實(shí)踐接觸社會(huì )，了解社會(huì )，獲得一些工作經(jīng)驗，培養自己的實(shí)踐能力，把自己鍛造成德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才。寒假開(kāi)始不久我便在經(jīng)典茶餐廳進(jìn)行了為期一個(gè)月的寒期社會(huì )實(shí)踐，在自己的觀(guān)察和工作人員的幫助下學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識，例如如何做人，并對社會(huì )有了更深一步的了解。
二、實(shí)踐內容
這次實(shí)踐我主要擔當餐廳服務(wù)員，按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿(mǎn)意。
三、實(shí)訓總結與感受
這次實(shí)踐，為以后正常工作的展開(kāi)奠定了堅實(shí)的基礎，從個(gè)人發(fā)展方面說(shuō)，對我影響最大的應該是作為一個(gè)社會(huì )人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中交往知識對工作的重要作用，因為這些都是我在校學(xué)習中不曾接觸過(guò)的方面，所以我將在報告中首先講述我在實(shí)習期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。
寒假實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開(kāi)了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。開(kāi)始覺(jué)得很累想退縮，但后來(lái)想既然開(kāi)始了就應該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的'工作，畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗，現在有機會(huì )了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會(huì )干不好的。我現在的工作，關(guān)鍵是學(xué)習對人怎么說(shuō)話(huà)、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少，我現在這方面還有欠缺�，F在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好��！早晚要工作，早晚要步入社會(huì )，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現在我很珍惜學(xué)習的機會(huì )，多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好，花同樣的時(shí)間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會(huì )有很大的幫助。
再說(shuō)回來(lái)，在工作中，互相諒解使我很感激他們。大家相處的很好，沒(méi)有什么隔合。他們都很照顧我，所以，感覺(jué)現在的工作還是挺不錯的，最重要的事就是周?chē)耐露己懿诲e的。心里上沒(méi)有什么額外的，不必要的壓力，可以好好工作，學(xué)習。先就業(yè)，后擇業(yè)。我現在要好好鍛煉自己。再好好學(xué)習，之后相信自己通過(guò)努力一定會(huì )找個(gè)好工作來(lái)回報父母及其所有的老師的。別的沒(méi)有什么奢求的，現在當然是把磨練自己放在第一位，更何況現在的待遇還不錯。在這一個(gè)多月中，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，即使都明白的事，可是剛開(kāi)始有時(shí)還做不好�，F在做事，不僅要持有需心求教的態(tài)度，還要懂得取長(cháng)補短，最重要的一點(diǎn)就是“忍”了也就是堅持不懈�，F在，我工作的時(shí)間雖然不久，可是我發(fā)現自己真的變了點(diǎn)，會(huì )比以前為人處事了。
我在實(shí)習的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實(shí)踐的日子短和我并非餐飲專(zhuān)業(yè)，很多不懂，只是在看人做，聽(tīng)人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì )其精髓。但時(shí)通過(guò)實(shí)習，加深了我對社會(huì )實(shí)踐的理解，豐富了我的人生閱歷。
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 3
系部名稱(chēng)：
計算機與信息科學(xué)學(xué)院
專(zhuān)業(yè)：
信息管理專(zhuān)業(yè)
年級：
XX級
班級：
姓名：
陳梅芳
學(xué)號：
09664543
實(shí)踐公司：
仁和路蛋糕店
實(shí)踐時(shí)間：
7月10號至8月6號
為了提高自己的社會(huì )適應能力，及早樹(shù)立自己的責任感，假期打工就是一個(gè)很好的鍛煉自己的機會(huì )。一方面，可以把所學(xué)的知識應用與實(shí)踐當中；另一方面，可以積累工作經(jīng)驗，深入了解社會(huì )、適應社會(huì )，提高自身的各方面能力，對以后的就業(yè)大有裨益。本來(lái)進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐應該找到與自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實(shí)習，以提高自己的實(shí)戰能力，將理論知識在實(shí)踐中得以運用，為自己今后的學(xué)習做引導。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員，以熟悉社會(huì )。通過(guò)數天的打工經(jīng)歷讓長(cháng)期處在校園的我對社會(huì )有了更直觀(guān)的認識。
我的工作就是為顧客做導購、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛生。沒(méi)有真正工作之前，我覺(jué)得這些十分簡(jiǎn)單，但是到自己真正上崗之后，才體會(huì )到這其中的辛苦。第一就是工作時(shí)必須站著(zhù)，一天下來(lái)要站7、8個(gè)小時(shí)，每天下班就覺(jué)得雙腿酸痛。由于店長(cháng)要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著(zhù)顧客幫他們取，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開(kāi)柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時(shí)會(huì )看到他們的白眼、聽(tīng)到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個(gè)極大的考驗，有時(shí)真的想把心中的委屈大聲說(shuō)出來(lái)然后辭職不干了，但是我知道假如現在連這樣的小事情都無(wú)法學(xué)會(huì )忍耐，那么將來(lái)出去工作后，所面對的人際關(guān)系更加復雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開(kāi)展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養。一個(gè)人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來(lái)衡量的，而是體現在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時(shí)導購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時(shí)也要負責他們走后的清潔，這個(gè)不像學(xué)校老師會(huì )將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時(shí)你必須自覺(jué)的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎做人，以提高自己的能力!
打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè )，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步，是值得回憶的�，F在想來(lái)，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì )的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學(xué)會(huì )客服自己的惰性，準時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時(shí)間觀(guān)念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì )到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個(gè)人且都有分工，但是我們經(jīng)�；ハ鄮椭�，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的'都很開(kāi)心愉悅。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì )到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學(xué)習和工作中，一定會(huì )要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐，我給自己提出了一些要求。
一、在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)娶耐心、虛心地接受。
二、在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
三、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
現今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應聘一份工作，公司當然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè )觀(guān)，競爭形式的日趨激烈。大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識，還需要參加社會(huì )實(shí)踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現代社會(huì )需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。
實(shí)踐出真知，社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生生活的重要組成部分，是大學(xué)生邁入社會(huì )之前所必須經(jīng)歷的一個(gè)環(huán)節，本次寒假實(shí)踐是我的一個(gè)開(kāi)始、一個(gè)起點(diǎn)，我相信有了這個(gè)起點(diǎn)，今后在它的幫助下我會(huì )慢慢深入社會(huì )、走向成熟。
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 4
前言：
寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當代大學(xué)生接觸社會(huì )，了解社會(huì )；同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區，回報社會(huì )的一種良好形式。
一、實(shí)踐目的：
1.勤工儉學(xué)，通過(guò)在飯店實(shí)踐來(lái)獲取部分金錢(qián)，從而減輕父母的負擔；
2.豐富假期生活，寒假假期時(shí)間較長(cháng)，為了充分的利用假期的時(shí)間，從而參加社會(huì )實(shí)踐；
3.了解社會(huì )，認識社會(huì )，體驗生活，學(xué)習做生意的相關(guān)知識；
4.鍛煉自己與人交往的能力，增加社會(huì )經(jīng)驗實(shí)踐經(jīng)歷及收獲；
二、實(shí)踐時(shí)間：20xx年1月12日—20xx年2月2日
三、實(shí)踐地點(diǎn)：
實(shí)踐所在的飯店是東莞市大朗鎮犀牛坡的一家湘菜飯店，一共有三層樓，坐落在一條主干道上，飯店的生意很紅火。
四、實(shí)踐內容：
1.基本情況
這次飯店工作是父母托朋友關(guān)系找到的，在里面做一個(gè)服務(wù)員。第一天穿上工作裝時(shí)，真有種新鮮的感覺(jué)。我的任務(wù)是傳菜兼傳單，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到臺前點(diǎn)到，然后打掃衛生，開(kāi)全體員工會(huì )，10點(diǎn)吃飯，再傳菜到2點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事，再傳菜到10點(diǎn)下班。
2.實(shí)踐過(guò)程
第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。第一天來(lái)什么也不懂，老板就叫了一個(gè)老員工來(lái)教我們。平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好。
一開(kāi)始到這家店里感覺(jué)很陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點(diǎn)社會(huì )經(jīng)驗也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就一直認為：其實(shí)做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤(pán)子，洗洗碗�？涩F在實(shí)踐起來(lái)才知道真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人。最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的，要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見(jiàn)兵，有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理，他是上帝就得聽(tīng)他的，我們就只好吃啞
巴虧了！由于我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因為不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。第一天的時(shí)候，由于很多東西都不知道，出過(guò)很多錯，也鬧了好幾次笑話(huà)。
之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著(zhù)托盤(pán)，上面是能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜，我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤(pán)湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去，讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤(pán)子都搶著(zhù)端，讓我著(zhù)實(shí)感動(dòng)了一把。起初由于很多東西都不知道，出過(guò)很多錯，所以，第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯誤中成長(cháng)的'，不是嗎？
由于都在一起工作，幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強。由于人多，后來(lái)我們就分工上菜，幾個(gè)人負責一個(gè)地方。工作時(shí)，那種看著(zhù)別人吃的盡興，自己只能看著(zhù)還要忙的團團轉的感覺(jué)真的很不好�？粗�(zhù)客人們吃著(zhù)色、香、味俱全的各種菜肴，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
度過(guò)工作適應期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè )觀(guān)的心情在日常生活中表現出來(lái)。通過(guò)前面的練習，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開(kāi)始對部分服務(wù)環(huán)節進(jìn)行改進(jìn)，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè )。
不管是輕松，還是勞累，不管是快樂(lè )，還是痛苦，總之，二十天的工作我還是認真的、盡自己的努力完成了，同時(shí)，我也獲得了我應
得的金錢(qián)。但我感覺(jué)我得到的最大收獲是生意場(chǎng)上的為人處事，這對我將來(lái)的工作，乃至我一生的生活都會(huì )有很大的幫助。
五、 心得體會(huì )
1.要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì )達到事半功倍的效果。
2.必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
3.知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。
4.做人做事要認真勤快踏實(shí)，對事對物要對得起良心，對得起自己。
這次的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。讓我學(xué)會(huì )不管做什么事情都一定要認真仔細，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀(guān)花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細節上的工夫，決定著(zhù)事情完成的質(zhì)量。
我們只要了解了社會(huì )的需求和自己所長(cháng)，就會(huì )很快找到自己社會(huì )中的位現代大學(xué)生缺少社會(huì )知識和信息，在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì )中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說(shuō)社會(huì )鍛煉，因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來(lái)越低！有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數十年的專(zhuān)業(yè)當走進(jìn)社會(huì )時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專(zhuān)業(yè)有關(guān)的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會(huì )的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會(huì )當中去，為了我們早日實(shí)現我們的人生價(jià)值，為了能夠更順利的工作用自己的所長(cháng)服務(wù)于社會(huì )，讓我們積極投入到社會(huì )實(shí)踐中去吧！
六、結語(yǔ)
快樂(lè )的時(shí)光總是彌足珍貴，短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的，我們反復回憶、思索這一路上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，這二十天的社會(huì )實(shí)踐有汗水，有歡笑，更有沉甸甸的收獲
這次短暫而又充實(shí)的實(shí)踐，將對我走向社會(huì )起到了一個(gè)橋梁作用、過(guò)渡作用，將是我人生的一段重要的經(jīng)歷、一個(gè)重要步驟，讓我們對未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)信心
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 5
實(shí)踐人：
xx
實(shí)踐時(shí)間：
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
實(shí)踐活動(dòng)：
公交車(chē)上售票
實(shí)踐目的：
第一，勤工儉學(xué)。
第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會(huì )經(jīng)驗。
實(shí)踐經(jīng)歷及收獲：
這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假，理所當然要回家和父母親人團聚。不過(guò)身為當代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地無(wú)所作為�；氐郊液�，我與父母商量，準備找一份工作�？墒枪ぷ鬟�沒(méi)找到我人卻先病了。等我恢復如初時(shí)，假期已經(jīng)過(guò)了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒(méi)想到，隔壁的李叔到我家來(lái)了。他說(shuō)原來(lái)的售票員李姐過(guò)兩天有事，想找人代班，問(wèn)我是否愿意去。反正閑著(zhù)也是閑著(zhù)，我就一口答應了。
在我的印象里，售票員不就是收收錢(qián)嘛！這種活兒，只要認識錢(qián)不就會(huì )干嘛�？墒抢钍暹�是讓我提前一天跟著(zhù)李姐熟悉一下工作內容，了解情況，簡(jiǎn)單的幫忙找余錢(qián)我本不想提前去，可還是點(diǎn)頭答應了。
因為是春節，大家忙著(zhù)走親訪(fǎng)友，所以車(chē)上乘客特別多�；艁y之中，我差點(diǎn)找錯了錢(qián)，幸好我反應及時(shí)。中午休息時(shí)，我把這事告訴了李姐。她沒(méi)責備我，只是很認真地說(shuō)：“做我們這行的，最重要的就是細心，認真，記憶力好。雖說(shuō)車(chē)上上上下下的，又多又亂，很容易出差錯，但是這也正能考驗你能否在慌亂的場(chǎng)面中保持鎮定。不過(guò)，你是第一次，已經(jīng)不錯了�！�
我開(kāi)始覺(jué)得我當初的想法，認識是那么膚淺。李姐又問(wèn)我：“沿路的站點(diǎn)，你今天上午記住了幾個(gè)？這條路你平時(shí)坐車(chē)也經(jīng)常過(guò)，應該全記好了吧？”我此時(shí)更覺(jué)得羞愧了，因為我根本就沒(méi)注意這一點(diǎn)，這時(shí)候能想起來(lái)的也沒(méi)幾個(gè)�；蛟S，李姐也意識到了我的尷尬，于是就拿出路線(xiàn)圖，耐心地將每一個(gè)站點(diǎn)一一指認給我。我認真地在心里記了一遍，然后又利用飯后的時(shí)間記了幾遍。下午我開(kāi)始反復檢驗自己是否記住了。提前說(shuō)出下一個(gè)站點(diǎn)，并不斷回憶以經(jīng)過(guò)去的站點(diǎn)。功夫不負有心人，到晚上休息時(shí)，我已經(jīng)能很快地說(shuō)出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。此時(shí)的我也開(kāi)始慢慢理解李姐的話(huà)了。
新的一天又開(kāi)始了，此時(shí)已沒(méi)有李姐的幫忙了，我要親自招呼乘客了。我開(kāi)始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個(gè)注意事項：首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上，因為中間比較平穩；當然更要記住每一位新上車(chē)的乘客，因為這樣收費時(shí)就會(huì )少出錯；最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達之前提醒乘客下車(chē)，讓乘客提前做出準備。
還好，這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽，司機李叔也會(huì )及時(shí)的提醒我。將近中午，有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車(chē)了，但車(chē)內已經(jīng)沒(méi)有座位了。我問(wèn)其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位，沒(méi)想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來(lái)。當時(shí)，真挺為他們感到自豪的。事情雖小，但卻能反映出我們當代學(xué)生的道德修養水平。
短短的幾天很快就過(guò)去了，對乘客來(lái)說(shuō)，仍如往常一樣的上車(chē)下車(chē)；但對我來(lái)說(shuō)，這是一次不尋常的.經(jīng)歷。當車(chē)內比較擁擠時(shí)，我會(huì )提醒乘客看好自己的物品，以防拿錯或丟失；當碰上心急的乘客時(shí)，我會(huì )提醒他等車(chē)停穩了再下車(chē)，安全最重要�？吹匠丝蛡儼踩萝�(chē)時(shí)，我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì )涌出一股滿(mǎn)足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗過(guò)，才會(huì )有真實(shí)的感受，才能對這件事有比較實(shí)在的，深刻的認識；還有一點(diǎn)就是，世上無(wú)易事，均須用心去做。
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 6
在外打工，對過(guò)去的我來(lái)說(shuō)這件事的聽(tīng)起來(lái)挺遙遠的。過(guò)去我一心將思緒都投入在課堂和書(shū)本中，對社會(huì )的環(huán)境和體驗非常少。但如今，在走上大學(xué)之后我卻徹底的改變了自己，并在這個(gè)寒假里為能改變自己，展開(kāi)了這次在超市打工的社會(huì )實(shí)踐。
一、實(shí)踐目標
1.拓展自身眼界和能力，充分體會(huì )陌生社會(huì )環(huán)境，在社會(huì )和工作中鍛煉自己，提高自己的適應能力。
2.培養自身吃苦耐勞的能力，通過(guò)實(shí)際的鍛煉來(lái)加強自身素質(zhì)，完善自身作為大學(xué)對社會(huì )的態(tài)度和責任感。
3.嘗試自己賺取收入，為家中減輕負擔，同時(shí)也是讓自己親身感受賺錢(qián)的不易與辛苦。
二、實(shí)踐的情況
在寒假開(kāi)始后，我的打工經(jīng)歷也隨即開(kāi)始了。作為超市的一名臨時(shí)員工，我在工作中的任務(wù)很簡(jiǎn)單，照顧好自己區域的.貨架，包括整理、補貨和排除問(wèn)題。還要招待好顧客，對自己負責的產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo)。此外，不時(shí)還要在領(lǐng)導前輩的指點(diǎn)下進(jìn)行卸貨和倉庫整理。
這次工作的體驗剛剛開(kāi)始就讓我留下了深刻的體會(huì )！作為一名工作人員，在工作期間，我們幾乎沒(méi)有停下來(lái)休息的機會(huì )！寒假期間的客人很多，這也意味著(zhù)我們的工作而已變得異常繁忙。更何況，作為工作人員，在工作期間是不能坐下休息的！這更讓我感受到了社會(huì )中的辛苦和嚴格。
起初，在每一天的工作結束后我幾乎回家后倒頭就睡，第二天又腰酸背痛的起來(lái)，但工作仍然要繼續，每天都是非常辛苦的一天。
但是，隨著(zhù)工作的推進(jìn)，我不僅工作中能做的更加的迅速整潔，每天的工作也不再這么辛苦了！更重要的，隨著(zhù)工作能力的提升，我的社會(huì )交流能力以及自我的思想都得到了很大的改進(jìn)，此外，我甚至還學(xué)會(huì )了用喇叭喊話(huà)，這更是鍛煉了我的膽量和自信！
三、實(shí)踐的心得體會(huì )
經(jīng)過(guò)此次的社會(huì )實(shí)踐，我充分體會(huì )到了社會(huì )工作的不容易，但對于一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的我來(lái)說(shuō)，這次的收獲也是非常豐富的！我不僅充分的認識到了社會(huì )，也提升了自己的責任、自信以及意志！如今的我，比起過(guò)去只生活在學(xué)校的我更加的開(kāi)朗，也更加熱情！
雖然這次實(shí)踐沒(méi)有給我的專(zhuān)業(yè)知識帶來(lái)成長(cháng)，但通過(guò)自身的強化，我相信今后無(wú)論是在學(xué)習還是其他事情上，我都能做的更加努力，更加熱情，能取得比過(guò)去更加出色的成績(jì)！
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 7
近年來(lái)，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和旅游業(yè)的興盛，酒店行業(yè)逐漸成為了就業(yè)市場(chǎng)的熱門(mén)選擇之一。在寒假期間，許多大學(xué)生紛紛選擇利用假期在酒店進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，以豐富自己的實(shí)踐經(jīng)驗，增加社會(huì )閱歷。本次社會(huì )實(shí)踐報告將圍繞酒店打工的經(jīng)歷展開(kāi)，在實(shí)踐中所獲得的收獲與感悟。
一、實(shí)踐背景
寒假期間，我擔任了某知名品牌酒店的實(shí)習生，主要工作內容包括前臺接待、客房清潔、餐廳服務(wù)等。這是我第一次在酒店進(jìn)行實(shí)習，也是我第一次接觸到酒店行業(yè)的各個(gè)崗位。通過(guò)這次實(shí)踐，我深刻體會(huì )到了酒店行業(yè)的辛苦與精彩。
二、實(shí)踐收獲
1.提升了溝通能力
在酒店工作期間，我需要與各種各樣的客人打交道，包括國內外游客、商務(wù)人士、外賓等。通過(guò)與他們的交流，我學(xué)會(huì )了更好地傾聽(tīng)和表達，提高了自己的溝通能力。在工作中，我學(xué)會(huì )了如何與客人建立良好的關(guān)系，提高服務(wù)質(zhì)量。
2.培養了團隊合作精神
在酒店工作中，不同崗位的員工需要密切配合，相互協(xié)作才能完成工作。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐，我學(xué)會(huì )了團隊合作的重要性，明白了只有團結一致，能力才會(huì )得到最大發(fā)揮。在團隊合作中，我也結識了很多優(yōu)秀的同事，互相學(xué)習，共同進(jìn)步。
3.增強了責任感和抗壓能力
在酒店工作中，有時(shí)會(huì )出現客人的投訴或突發(fā)情況，需要快速處理。這要求我在面對壓力時(shí)保持冷靜，準確應對。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)會(huì )了承擔責任，學(xué)會(huì )了在壓力下不慌不亂，找到解決問(wèn)題的方法。
三、實(shí)踐感悟
通過(guò)這次酒店打工的實(shí)踐，我深刻體會(huì )到了勞動(dòng)的重要性和辛苦。酒店行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰和機遇的領(lǐng)域，需要員工具備良好的職業(yè)素養和專(zhuān)業(yè)技能。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)會(huì )了不斷提升自己，不畏挑戰，不怕辛苦，努力去追求更好的自己。
這次實(shí)踐也讓我更加珍惜勞動(dòng)成果，更加尊重他人的勞動(dòng)。每一個(gè)崗位背后都是無(wú)數員工的`辛勤付出，為了給客人提供更好的服務(wù)。在未來(lái)的工作中，我將用心對待每一個(gè)崗位，認真對待每一個(gè)工作任務(wù)，努力做好本職工作，為企業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
這次酒店打工的社會(huì )實(shí)踐讓我收獲頗豐，不僅提升了自身的綜合素質(zhì)，也讓我更加深刻地理解了勞動(dòng)的意義。在未來(lái)的人生道路上，我會(huì )繼續努力，不斷學(xué)習，不斷進(jìn)步，為實(shí)現自己的夢(mèng)想而努力奮斗。
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 8
一、實(shí)踐目的
通過(guò)實(shí)習了解中國傳統式飲食飯店的基本操作過(guò)程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì )實(shí)踐能力。隨著(zhù)生活方式的更新和社會(huì )交往的活躍，盡管西餐，泰國菜，越南菜等等的文化交流甚多，但更多中國人開(kāi)始變得更向往中國傳統式食品，許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是東莞市麻涌鎮的一間叫“品味”的飲食飯店，該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市，主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的，且是一間“煲仔飯店”，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的，然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。該飲食店比較寬敞，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會(huì )覺(jué)得太吵，便于交談，非常適合一家老少，青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇，不會(huì )有浪費，是所環(huán)保餐廳。中國傳統食品源遠流長(cháng)，且一所餐廳最重要的是服務(wù)，第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè)，所以，了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假，我在該“品味”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗，更增長(cháng)了見(jiàn)識，使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
二、實(shí)踐內容
餐館一般可將其一分為二，就是里面和外面。所謂里面，自然就是廚房了，里面的工種再分就是：大廚，二廚，再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了，具體工種如下：點(diǎn)餐，上菜，埋單。
而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個(gè)人負責外面，大約有5，6個(gè)，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，不同人有不同的語(yǔ)速，我必須要打起12分精神去認真聽(tīng)客人們的要求，即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。
太旺的時(shí)候，會(huì )很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬(wàn)不能有的就是“抱怨”，這是魔鬼，會(huì )讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。
三、實(shí)踐結果
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線(xiàn)，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌，既體現飯店員工對賓客的基本態(tài)度，就個(gè)人而言，則更是衡量道德水準高低和有無(wú)修養的尺度。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節知識的學(xué)習和修養，而所有有名的飯店，都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的.。創(chuàng )先爭優(yōu)謀發(fā)展，我覺(jué)得服務(wù)很重要，無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)！還有，飲食飯店能夠做得好，還離不開(kāi)一個(gè)主要因素：微笑。古人云：“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”。微笑可以贏(yíng)得商朋滿(mǎn)座。所以，可以說(shuō)笑是對一個(gè)飲食飯店的治店法寶。
四、實(shí)踐總結或體會(huì )
在該“品味”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習已劃上了圓滿(mǎn)的句號。在這里，第一次接觸社會(huì )的實(shí)踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識，又懂得傳統禮儀和社會(huì )交往的青年。實(shí)習的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè )。
都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是飲食店的競爭之道，那么“品味”飲食店的服務(wù)魅力有表現在哪呢？那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話(huà)語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿(mǎn)足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì )再來(lái)，所以要在當下滿(mǎn)足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“品味”飲食店實(shí)習的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習讓自己獨立自強。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實(shí)習中我深深的體會(huì )到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過(guò)實(shí)訓、實(shí)習，我對中國傳統食物知識與做法有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語(yǔ)言交流與表達能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語(yǔ)能力，為自己以后走上社會(huì )做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì )上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì )經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì )，參加工作，也許自己的這次實(shí)習就是自己新的開(kāi)始，也就意味著(zhù)自己的成熟，我會(huì )在以后的工作和學(xué)習中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現自己的理想。
通過(guò)這次社會(huì )的實(shí)踐，我學(xué)會(huì )了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會(huì )依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 9
一、實(shí)踐目的：
這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(cháng)假的寒假，我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現在的打工是對我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì )社會(huì )上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應這個(gè)社會(huì )。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì )給我們提供一個(gè)社會(huì )實(shí)踐的平臺。所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機會(huì )真是很難得的。由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì )招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
二、實(shí)踐內容：
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機會(huì )。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不
不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè )意，因為這畢竟是我們本次社會(huì )實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負責端菜，而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才發(fā)現酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì )遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉下的，叫我們看著(zhù)別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的`工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因為這
個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯了，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著(zhù)滿(mǎn)意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨立鍛煉、獨立挑戰的機會(huì )。
三、實(shí)踐結果：
就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習。
第二，缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿(mǎn)熱情，細心真誠。
通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐，我認識到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷，掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(cháng)補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎。
也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：
第一，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(cháng)，社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(cháng)了會(huì )讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應該在適當的時(shí)候調換一下實(shí)踐崗位。
第二，因為我是學(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的，不太懂這方面的專(zhuān)業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏(yíng)”。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì )，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎，在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后能再有這樣的機會(huì )，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會(huì )去參加這樣的社會(huì )實(shí)踐吧。
四、實(shí)踐總結或體會(huì )：
我以“增加社會(huì )經(jīng)驗，提高實(shí)踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少�，F在舉例如下：
一，在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二，在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三，在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
四，在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會(huì )實(shí)踐，真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(cháng)了我的社會(huì )交際經(jīng)驗。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識，但絕對不能沒(méi)有社會(huì )交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊，打下了堅定的基礎。
這些日子，我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò)，因此在這段日子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲……
大學(xué)生寒假餐廳打工社會(huì )實(shí)踐報告 10
前言
萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習目的
讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學(xué)習工作中，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )很少，趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)機會(huì )，好好的大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年年1月9日—20xx年年3月9日
歷時(shí)兩個(gè)月
三、實(shí)習地點(diǎn)
xx市xx超市
四、實(shí)習單位和部門(mén)
xx市xx工貿
五、實(shí)習內容
先來(lái)介紹一下我工作的兩個(gè)地方吧！
1、“xx工貿”它就是我們俗稱(chēng)的“供貨商”負責“匯源”“太子奶”兩個(gè)產(chǎn)品的供貨。
2、xx超市它是一家中型超市主要服務(wù)于小區居民的日常生活需求，它被分為八個(gè)部分：酒水組、糧調組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因：
1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些！
2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的'生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
閑話(huà)少敘，言歸正傳。記得曾經(jīng)有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō)：不過(guò)做什么要多做事，少說(shuō)話(huà)！話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一．我決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)促銷(xiāo)員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。比如，我是酒水這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們酒水這邊。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們沒(méi)一個(gè)人都有銷(xiāo)售任務(wù)和自己負責促銷(xiāo)的產(chǎn)品，你走開(kāi)了你的產(chǎn)品就沒(méi)有人介紹了哦！同樣你走到別人那里搶了別人的商品不是更不好了嗎？這也是我們常說(shuō)的“鍬貨”�！安豢梢蚤e談”也類(lèi)似這個(gè)原因，如果幾個(gè)理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人為顧客介紹講解了，東西買(mǎi)不出去就完不成任務(wù)了��！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個(gè)規定看似嚴格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來(lái)上班，但使用不能過(guò)于頻繁。對于這個(gè)規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
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