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中職寒假社會(huì )實(shí)踐報告

時(shí)間:2022-02-10 08:29:04 寒假實(shí)踐報告 我要投稿

2022中職寒假社會(huì )實(shí)踐報告

  緊張又充實(shí)的社會(huì )實(shí)踐又告一段落了,想必你學(xué)習了很多新技巧,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)實(shí)踐報告吧。為自己以后能更好的走向社會(huì )做準備吧!以下是小編幫大家整理的2022中職寒假社會(huì )實(shí)踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2022中職寒假社會(huì )實(shí)踐報告

  中職寒假社會(huì )實(shí)踐報告1

  在今年的寒假里,我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂(lè ),但更多的是通過(guò)這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動(dòng)。小草用綠色證明自己,鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己,我們要用行動(dòng)證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!

  一、實(shí)踐目的:

  通過(guò)實(shí)習了解中國傳統式飲食飯店的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì )實(shí)踐能力。隨著(zhù)生活方式的更新和社會(huì )交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開(kāi)始變得更向往中國傳統式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是xx市xx鎮的一間叫xx的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市,主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的,且是一間煲仔飯店,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的煲仔,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會(huì )覺(jué)得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,不會(huì )有浪費,是所環(huán)保餐廳。中國傳統食品源遠流長(cháng),且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該xx飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗,更增長(cháng)了見(jiàn)識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。

  二、實(shí)踐內容:

  餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點(diǎn)餐,上菜,埋單。

  而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個(gè)人負責外面,大約有5,6個(gè),所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,不同人有不同的語(yǔ)速,我必須要打起12分精神去認真聽(tīng)客人們的要求,即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。

  太旺的時(shí)候,會(huì )很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬(wàn)不能有的就是抱怨,這是魔鬼,會(huì )讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。

  三、實(shí)踐結果:

  飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線(xiàn),要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個(gè)人而言,則更是衡量道德水準高低和有無(wú)修養的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節知識的學(xué)習和修養,而所有有名的飯店,都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。創(chuàng )先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺(jué)得服務(wù)很重要,無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開(kāi)一個(gè)主要因素:微笑。古人云:沒(méi)有笑顏不開(kāi)店。微笑可以贏(yíng)得商朋滿(mǎn)座。所以,可以說(shuō)笑是對一個(gè)飲食飯店的治店法寶。

  四、實(shí)踐總結或體會(huì ):

  在該xx飲食店一個(gè)星期的實(shí)習已劃上了圓滿(mǎn)的句號。在這里,第一次接觸社會(huì )的實(shí)踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識,又懂得傳統禮儀和社會(huì )交往的青年。實(shí)習的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè )。

  都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么xx飲食店的服務(wù)魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話(huà)語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿(mǎn)足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì )再來(lái),所以要在當下滿(mǎn)足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在xx飲食店實(shí)習的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習讓自己獨立自強。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實(shí)習中我深深的體會(huì )到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過(guò)實(shí)訓、實(shí)習,我對中國傳統食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語(yǔ)言交流與表達能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語(yǔ)能力,為自己以后走上社會(huì )做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì )上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì )經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì ),參加工作,也許自己的這次實(shí)習就是自己新的開(kāi)始,也就意味著(zhù)自己的成熟,我會(huì )在以后的工作和學(xué)習中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現自己的理想。

  結束語(yǔ):

  通過(guò)這次社會(huì )的實(shí)踐,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū),而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我學(xué)會(huì )了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會(huì )依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。

  中職寒假社會(huì )實(shí)踐報告2

  一、實(shí)踐目的

  我們通過(guò)自己的行動(dòng)將寧夏扶貧與改造中心為我們家鄉孩子捐的善款買(mǎi)成東西,并把東西送到孩子們的手中去。讓他們不要因為買(mǎi)不起學(xué)習用具而影響到自己的學(xué)習成績(jì),甚至是自己的人生和接受教育的機會(huì )。讓他們在精神和物質(zhì)上都受到激勵。

  二、實(shí)踐的內容

  做晨曦計劃的志愿者,為自己的家鄉做一些好事。

  三、實(shí)踐體會(huì )

  通過(guò)這一次的實(shí)踐我學(xué)到了以下讓我終身受益的四點(diǎn)

  一、在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我熟悉更多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前工作的機會(huì )未幾,使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。與同學(xué)的溝通也同等重要。人在社會(huì )中都會(huì )融進(jìn)社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

  二、在社會(huì )中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì )工作經(jīng)驗沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì )工作經(jīng)驗也是積累出來(lái)的,沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

  三、在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。開(kāi)始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺(jué)得困難挺多的,自己的社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如哥哥所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話(huà),工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了!睂(shí)在有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!

  四、工作中不斷地豐富知識。知識如同人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

  以上是我自己在這次寒假社會(huì )實(shí)踐中所學(xué)到的,是我自己以為在社會(huì )上立足所必不可少的要求。

  最后我要說(shuō)的是:晨曦計劃是一個(gè)教育我、培養我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì )是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會(huì ),我感覺(jué)學(xué)習與社會(huì )實(shí)踐是密不可分的。

  實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì ),了解社會(huì ),服務(wù)社會(huì ),運用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門(mén)造車(chē),實(shí)現了從理論到實(shí)踐再到理論的奔騰。并且也增強了我熟悉題目、分析題目、解決題目的能力。為熟悉社會(huì )、了解社會(huì )、步進(jìn)社會(huì )打下了良好的基礎。

  中職寒假社會(huì )實(shí)踐報告3

  前言

  職業(yè)高中是一個(gè)小社會(huì ),步入之后就等于步入半個(gè)社會(huì )。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我們深深地認識到社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。社會(huì )是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導我們深入社會(huì ),了解社會(huì ),服務(wù)于社會(huì ),投身到社會(huì )實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì )創(chuàng )造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(cháng),并有效的為社會(huì )服務(wù),體現職高生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘實(shí)踐活動(dòng)培養人才的潛力,堅持社會(huì )實(shí)踐。做到通過(guò)社會(huì )取長(cháng)補短,改正缺點(diǎn)。

  實(shí)踐介紹

  物流是指為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,以最低的成本,通過(guò)運輸、保管、配送等方式,實(shí)現原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進(jìn)行由商品的產(chǎn)地到商品的消費地的計劃、實(shí)施和管理的'全過(guò)程。物流是一個(gè)控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統,從供應開(kāi)始經(jīng)各種中間環(huán)節的轉讓及擁有而到達最終消費者手中的實(shí)物運動(dòng),以此實(shí)現組織的明確目標,F代物流是經(jīng)濟全球化的產(chǎn)物,也是推動(dòng)經(jīng)濟全球化的重要服務(wù)業(yè)。世界現代物流業(yè)呈穩步增長(cháng)態(tài)勢,歐洲、美國、日本成為當前全球范圍內的重要物流基地。

  中國物流行業(yè)起步較晚,隨著(zhù)國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展,物流業(yè)的市場(chǎng)需求持續擴大。進(jìn)入21世紀以來(lái),在國家繼續加強和改善宏觀(guān)調控政策的影響下,中國物流行業(yè)保持較快增長(cháng)速度,物流體系不斷完善,行業(yè)運行日益成熟和規范。

  物流由六大構成部分:物體的運輸、配送、倉儲、包裝、搬運裝卸、流通加工以及相關(guān)的物流信息等環(huán)節。

  具體內容包括以下幾個(gè)方面:用戶(hù)服務(wù)、需求預測、訂單處理、配送、存貨控制、運輸、倉庫管理、工廠(chǎng)和倉庫的布局與選址、搬運裝卸、采購、包裝、情報信息。

  工作介紹

  在這短暫的寒假,最簡(jiǎn)單的就是訂單的處理。下面我就介紹下我的工作。

  通過(guò)電腦將送貨方的貨物記錄在電腦內,并用電腦里面的已經(jīng)設置好的運費單格式,填上送貨方名稱(chēng)、送貨地點(diǎn)、運費、自提或送貨等一些信息。訂單在確認后需要打印出來(lái),經(jīng)送貨人簽字后生效。這樣這個(gè)貨物才能裝上車(chē)子。運送到指定地點(diǎn)。通過(guò)這樣的形式。每一次貨品托運都能簡(jiǎn)潔明了,出了問(wèn)題通過(guò)電腦就可以查出運費的清單。每次打印的清單有3張,送貨人簽字后,第一張白色的給送貨人,第二張黃色裝進(jìn)信封隨著(zhù)貨運送去貨運點(diǎn),最后一張紅色裝進(jìn)檔案備份。

  每天晚上9點(diǎn)后,整理今天一天的訂單,將當天的要運輸的貨物打印到一份清單上,然后算出總運費并將貨到付款和自提,分開(kāi)處理。當貨物都裝上車(chē)后算出實(shí)際的總噸數,和貨車(chē)司機的運費,并將所有的運費清單(裝進(jìn)信封的)交給貨車(chē)司機讓其帶去目的地,然后貨物到達后,前來(lái)的領(lǐng)貨的人需要在黃色的清單上簽字。然后我在用電腦將清單找到并將其列為已交貨物,同時(shí)記錄運費。這樣一次完整的訂單就成功了。

  個(gè)人心得

  這個(gè)寒假,在此實(shí)習中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營(yíng)操作程序,增強感性認識,提高我的處理事情的能力和對事情判斷力,就在剛剛上手訂單的時(shí)候,雖然聽(tīng)別人說(shuō)這個(gè)很簡(jiǎn)單,就是按照順序輸入,但當我上手操作的時(shí)候不知道為什么平常打字快的我變得很慢,還容易打錯字,還一直在出手汗,這時(shí)經(jīng)理告訴我不要緊張,慢慢來(lái)。雖然現在打字很快,但人多公司的名字都需要自己一個(gè)一個(gè)字找,有時(shí)貨物來(lái)的太快,好幾個(gè)運費需要打就會(huì )發(fā)生忙不過(guò)來(lái)的情況。不過(guò)畢竟熟能生巧,在經(jīng)過(guò)幾個(gè)清單后速度也變得快了。不過(guò)自己有時(shí)會(huì )打錯別字,這也體現出我的粗心大意,通過(guò)這次實(shí)踐也有了改變。雖然我并不是學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的,但對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個(gè)比較全面的認識,通過(guò)對于送貨人的交流也增加了我的信心,剛開(kāi)始說(shuō)話(huà)聲音不大,比較害羞,后來(lái)漸漸習慣了,鍛煉了我的與人交流的能力。

  這次實(shí)踐能力得到的提升也能讓我在以后更好的立足于社會(huì )。這次我在實(shí)踐前也查詢(xún)了許多關(guān)于我的工作的資料,可是上手后發(fā)現還是有很多很多不一樣。平常我們在學(xué)習中的是學(xué)習和專(zhuān)業(yè)有關(guān)的理論知識,而今這次實(shí)踐更我了解到隨機應變的重要性,書(shū)本上的知識畢竟是死的,面對以后的工作的是需要極快的適應能力和隨事態(tài)的變化處理事情的能力。理論與實(shí)踐相結合,掌握的經(jīng)驗,不至于到以后才感嘆“書(shū)到用時(shí)方恨少”。

  這次我成功的實(shí)踐給了我很多不同的啟發(fā),面對那些書(shū)面上的知識是完全不夠的,我們缺少的是與人交流,做事處事的能力,通過(guò)這次鍛煉我發(fā)現我還有很多的不足,在以后道路上我需要揚長(cháng)補短,讓自己更能在這個(gè)殘酷的社會(huì )上屹立不倒!

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