寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告(集合15篇)
在人們素養不斷提高的今天,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編收集整理的寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告1
社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認識社會(huì )、了解社會(huì ),提高自我能力的機會(huì )。社會(huì )實(shí)踐不能停留在毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),而是應該結合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應該注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高能力。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。我學(xué)的是管理專(zhuān)業(yè),而這個(gè)專(zhuān)業(yè)現在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開(kāi)新老生交流會(huì )時(shí)聽(tīng)大四的師哥師姐說(shuō)他們現在基本沒(méi)找到工作,我聽(tīng)了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢(qián),也浪費了我們的青春!在現今社會(huì ),招聘會(huì )上廣告上都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?況且我們沒(méi)進(jìn)入社會(huì )怎么會(huì )有社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)我家附近的某一餐廳打工。
當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)快樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛生間,每次都會(huì )有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著(zhù)客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過(guò)幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì )了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì )了„„這些不該學(xué)習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì ),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好!睆哪翘炱,我明白做人做事要認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于是春節期間,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著(zhù)本質(zhì)的區別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著(zhù)我站著(zhù),人家吃著(zhù)我看著(zhù)”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著(zhù)性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話(huà)怎么樣,說(shuō)話(huà)有多難聽(tīng),我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當第一次聽(tīng)到了客人對我的夸獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數夸獎,卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。所謂實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實(shí)如此!!只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎,當我們在一次站在這個(gè)舞臺上時(shí),我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會(huì )!通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點(diǎn)二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,表現自已,贏(yíng)得競爭!
餐廳既是一個(gè)小世界,也是一個(gè)大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會(huì )的滄桑感!但我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個(gè)菜或做些其他的雜事,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會(huì ),了解了未來(lái).餐廳是個(gè)大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學(xué)校里是永遠不會(huì )體會(huì )到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,有時(shí)是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會(huì )對得起你付出的時(shí)間和精力!再說(shuō)一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià),評價(jià)高的話(huà),證明你在用心去做,做得問(wèn)心無(wú)悔。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實(shí)無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現象!,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會(huì )可能面對的所有困難,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟,不久之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會(huì )中的一分子要真正成為社會(huì )精英,就要與社會(huì )多交流,在社會(huì )上多實(shí)踐!
盡自己的最大努力為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫長(cháng)的,無(wú)法預知的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習,加大社會(huì )實(shí)踐,的參與社活動(dòng),以此來(lái)掌握知識和社會(huì )經(jīng)驗,為自己走入社會(huì )鋪一段平坦的路!
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢(qián)鐘書(shū)先生的《圍城》里所說(shuō)的:“外面的人想進(jìn)來(lái),而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生夢(mèng)寐以求的地方,我們經(jīng)過(guò)十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走來(lái)不易,而今既然我們有機會(huì )走進(jìn)大學(xué),擁有這難得的機會(huì ),為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,只有如此明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。它是一筆財富。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì ),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì ),我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得
一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì )達到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。
經(jīng)過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我會(huì )漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習,生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì )更加努力學(xué)習科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告2
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì )實(shí)踐,到我們這的喜事臨打工,喜事臨是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務(wù)員,二樓主要是韓國著(zhù)名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺(jué),我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過(guò)觀(guān)察和了解,我覺(jué)得當一個(gè)領(lǐng)導者并不簡(jiǎn)單。都說(shuō)老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰(shuí)又知道呢?據他們說(shuō),他們也是吃過(guò)很多苦才發(fā)家的,當時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,他們天天苦心鉆研,時(shí)刻觀(guān)察市場(chǎng)動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒(méi)有艱辛的付出,怎么會(huì )有今天的成績(jì)呢?這正是應了那句話(huà):吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現在,在別人看來(lái),他們天天收入幾千,也許真得過(guò)上了“人上人”的生活,確實(shí)是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰,必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng )新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費就一萬(wàn)...再加上各種人工費,材料費,這些又會(huì )有多少呢?其次,各種社會(huì )關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因為主觀(guān)總是比客觀(guān)更難以控制。在這方面,我覺(jué)得他們做的總體可以,不過(guò)仍然有不足之處,要不然怎么會(huì )留不住員工呢?!所以我覺(jué)得他們需要改進(jìn)!比如說(shuō)在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想如果能夠改進(jìn)一下,那么一定會(huì )提高員工的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊?傊,我覺(jué)得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過(guò)一生,知足常樂(lè ),而有人則喜歡不停的去開(kāi)創(chuàng ),去挑戰,去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們如果要想飛的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準備應對各種風(fēng)險和挑戰!你,準備好了嗎?
另外,我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工,那些長(cháng)期工會(huì )欺負我,會(huì )什么都讓我自己做,所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實(shí)并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會(huì )給我買(mǎi)藥,幫我干活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無(wú)話(huà)不談的朋友了。真是一群可愛(ài)的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì )我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì )經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我師”啊!以前總認為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累,但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過(guò)還好,后來(lái)都適應了!哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不容易,可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì ),而這次,自己通過(guò)切身的體會(huì ),真的是...是....三個(gè)字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習的機會(huì ),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節儉了,可是還是有時(shí)候會(huì )頭腦發(fā)熱,亂花錢(qián),以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺(jué)得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會(huì ),這是一個(gè)難得的鍛煉的機會(huì )!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,每當我這么想的時(shí)候,我就會(huì )真得堅持下來(lái)!真得戰勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識,比如說(shuō)比薩的做法,可樂(lè ),冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習,可是我覺(jué)得這是很難得的機會(huì ),一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì )了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開(kāi)心!!
最后,我想再說(shuō)一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺(jué),在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說(shuō)“顧客是上帝”,但也不能拿著(zhù)錢(qián)如此的折騰別人,看著(zhù)別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì )讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì )尊重別人,理解別人,你也會(huì )覺(jué)得別人對自己也是友好善意的!你的生活會(huì )變的多彩,美妙!
我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當時(shí),真得是激動(dòng)萬(wàn)分,因為那畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著(zhù)那些錢(qián),感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣,可以自己賺錢(qián),可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì )了,這種感覺(jué)很美妙!!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì )作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會(huì ),那么就要好好的把握!
還有,我依然覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì )的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習的機會(huì )也是如此的難得,所以,珍惜和把握現在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說(shuō),我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì )永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會(huì )還會(huì )有很多,我一定會(huì )多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰自我!!雖然是我的第一次社會(huì )實(shí)踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會(huì )實(shí)踐這將會(huì )對我的以后學(xué)習起很大的幫助的!
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告3
今年春節對于我來(lái)是,是非常有紀念意義的,因為這個(gè)春節,我利用寒假時(shí)間,到一家西餐廳參加社會(huì )實(shí)踐,這次的寒假服務(wù)生讓我得到了鍛煉。
回到家的第二天,我便與同學(xué)去找兼職,一方面,為了減輕家里供我上大學(xué)的負擔,能夠賺取自己所需生活費;另外一方面,是為了鍛煉我自己,俗話(huà)說(shuō),吃得苦中苦,方為人上人。的確,通過(guò)這次寒假實(shí)踐,我明白人是需要社會(huì )來(lái)調教的。
然而,遺憾的是,沒(méi)有找到與自己專(zhuān)業(yè)有關(guān)的社會(huì )實(shí)踐,而是做了西餐廳服務(wù)員。這份工作像一份檢驗卷,在考我的站力,從上班到下班一直站著(zhù),持續9個(gè)小時(shí),每天回到家,幾乎都不能走路,連腳也是腫的,那時(shí),我為之哭過(guò),感嘆著(zhù)賺錢(qián)的辛苦,也想過(guò)放棄,特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,然而,腦海里閃過(guò)媽媽那時(shí)對我說(shuō)‘看到你同學(xué)沒(méi)堅持下去,而你還在工作,我的心就疼,你要好好堅持’,我堅持了…下來(lái);在考我的耐力,對時(shí)間的耐力,每當閑下來(lái)的時(shí)候,我的腳掌就好像在跟我說(shuō)我已經(jīng)堅持不下去了,那時(shí),唯一的期盼就是時(shí)間能夠飛逝;對顧客的耐力,每天面對著(zhù)不同的顧客,不同的要求,而我要做的是微笑面對,不容許我的任何脾氣。
付出就會(huì )有收獲,這是我堅信的。通過(guò)在西餐廳當服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng),我深知賺錢(qián)不易。每天早上半個(gè)小時(shí)的自行車(chē)到上班地方,從8點(diǎn)半到5點(diǎn)半,從一樓到3樓的來(lái)回跑動(dòng),中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時(shí)間,真的很累!然而,通過(guò)自己辛苦勞動(dòng)獲得了回報,那時(shí),心里別提多高興,真的很值得。經(jīng)歷使人成長(cháng)。西餐廳服務(wù)員上班期間,手機上交,不準與其他服務(wù)員閑聊,不準講家鄉話(huà),必須保持站立姿勢除非打掃衛生,必須時(shí)刻以顧客為先,微笑面對。剛開(kāi)始時(shí),我總認為規定不合理,開(kāi)在我家鄉卻不準我使用家鄉話(huà),閑的時(shí)候也不讓我坐下,后來(lái),也慢慢明白,習慣,服從。來(lái)西餐廳的不只是本地人,使用普通話(huà)是為人讓客人覺(jué)得平等,保持站立是為了西餐廳的形象。
此外,我所在餐廳有三大原則:上司永遠是對的,團結永遠是對的,顧客永遠是對的;四大宗旨:顧客至上,服務(wù)至上,品質(zhì)至上,紀律至上;溝通百分百。對于“上司永遠是對的”,我現在還是不同意。在西餐廳工作期間發(fā)生了一件事,那時(shí)候過(guò)年,生意很是紅火,初三那天,臨近下班,部長(cháng)突然告訴我要加班。然而,那天我早就已經(jīng)答應外婆要去她家聚會(huì ),我對部長(cháng)說(shuō)不行,我已經(jīng)很久沒(méi)去過(guò)外婆家,上學(xué)期間沒(méi)得去,一回來(lái)就直接去打工,這是一年一次的過(guò)年聚會(huì ),可是,部長(cháng)說(shuō)他連家都沒(méi)回。一氣
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告4
作為偉大的祖國未來(lái)的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應該及早樹(shù)立自己的歷史責任感,提高自己的社會(huì )適應能力。假期的社會(huì )實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機會(huì )。當下,掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的,的人將其視為參加社會(huì )實(shí)踐、提高自身能力的機會(huì )。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會(huì )、了解社會(huì ),一方面可以把學(xué)到的理論知識應用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐,最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習,從而提高自己的實(shí)戰水平,同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學(xué)習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì )。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。
實(shí)踐過(guò)程:
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基矗通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。
在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。
在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì ),但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分,這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化,有平時(shí)作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。
畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì )中的一分子,要與社會(huì )交流,為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長(cháng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告5
這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認識實(shí)習,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們去學(xué)習的。我對它的設施布置、倉庫管理的體會(huì )最深。
首先說(shuō)明一下長(cháng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區工農大路263(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會(huì )實(shí)踐報告)2號(南湖公園二號門(mén)斜對面),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規模不是很大。長(cháng)春廚房制造是個(gè)情調非常不錯的地方,沒(méi)有俗氣的音樂(lè ),沒(méi)有大聲喧嘩,人們的說(shuō)話(huà)聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調,服務(wù)員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。
實(shí)習期間,部門(mén)主要安排我學(xué)習宴會(huì ),會(huì )議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序,包括預定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù),同時(shí)也全面了解學(xué)習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長(cháng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習結束時(shí),無(wú)論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報我的實(shí)習收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能去認識實(shí)習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實(shí)踐運用。鞏固學(xué)習成果。同時(shí)能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實(shí)習中成長(cháng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(cháng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì ),也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習中,困難時(shí)刻嚴峻的考驗著(zhù)我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷(xiāo)售、財務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。
二、實(shí)習期間,餐廳確實(shí)對自身成長(cháng)起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習結束后,回首實(shí)習全程,也發(fā)現此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明;旧厦磕甑10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現,旺季時(shí)人力配備不足,淡季時(shí),又存在人手浪費現象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實(shí)習生的原因。實(shí)習生比例高的時(shí)候可達整個(gè)酒店員工人數的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),給餐廳管理,經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等帶來(lái)很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),餐廳往往還需要倒貼成本在里面。極大的限制了酒店的長(cháng)遠發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō),淡旺季之分,也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養生息的機會(huì )。旺季時(shí),設施設備的高速運轉,造成過(guò)度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓,加強員工的技能培訓,以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著(zhù)服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內,也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿(mǎn)足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿(mǎn)足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內部管理中,也應該實(shí)施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告6
實(shí)踐主題:大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐報告之餐廳服務(wù)員實(shí)踐時(shí)間:20xx年1月10日
活動(dòng)背景:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐走進(jìn)新潮休閑餐廳。
實(shí)踐內容:
假期的社會(huì )實(shí)踐能夠及早的樹(shù)立自己的歷史責任感,提高自己的社會(huì )適應能力,是很好的鍛煉自己的機會(huì )。當下,掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì )實(shí)踐、提高自身能力的機會(huì )。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會(huì )、了解社會(huì ),一方面可以把學(xué)到的理論知識應用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐,最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習,從而提高自己的實(shí)戰水平,同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學(xué)習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì )。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了更多的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自己。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累。我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自己的能力!畢竟,1年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì )中的一分子,要與社會(huì )交流,為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長(cháng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
實(shí)踐心得:
首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學(xué)會(huì )客服自己的惰性,準時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時(shí)間觀(guān)念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì )到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì )到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學(xué)習和工作中,一定會(huì )要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著(zhù)單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì )需要忍耐,需要學(xué)會(huì )承受,需要學(xué)會(huì )堅持。
對于當代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應當刻苦學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì )的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì )中能有一席之地呢?所以大家認為大學(xué)生必須投身校園內外的各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告7
短暫而又漫長(cháng)的寒假開(kāi)始了,可我卻無(wú)法說(shuō)出心中的感覺(jué),既喜又憂(yōu)吧!以前我們放假只會(huì )布置一些書(shū)面作業(yè),而現在在大學(xué)卻完全不同了,我們布置的是社會(huì )實(shí)踐!這作業(yè)讓我傷透了腦筋,我從未踏入過(guò)社會(huì ),怎么去實(shí)踐呢?我對社會(huì )還是有一種無(wú)名的畏懼感,我怕我進(jìn)入社會(huì )就迷失了方向!
可作業(yè)必須做,那我就必須硬著(zhù)頭皮去做,下面就是我的打工真實(shí)感受!
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。我學(xué)的是美術(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè),就業(yè)前景并不是多樣化,找工作也不是很容易!在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?況且我們沒(méi)進(jìn)入社會(huì )怎么會(huì )有社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)某工廠(chǎng)食堂。
所謂實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實(shí)如此!只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎,當我們在一次站在這個(gè)舞臺上時(shí),我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會(huì )!通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了更多的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到江蘇的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點(diǎn)二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自己,只有如此我們才能競爭中突出自己,表現自己,贏(yíng)得競爭!
餐廳既是一個(gè)小世界,也是一個(gè)大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會(huì )的滄桑感!但我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個(gè)菜或做些其他的雜事例如:到辦公室收拾文件等等,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會(huì ),了解了未來(lái).餐廳是個(gè)大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理,而在醫院食堂更是如此。這些在學(xué)校里是永遠不會(huì )體會(huì )到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,有時(shí)是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會(huì )對得起你付出的時(shí)間和精力!再說(shuō)一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià),評價(jià)高的話(huà),證明你在用心去做,做得問(wèn)心無(wú)悔。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實(shí)無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,那份競爭的殘酷,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現象!在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?還是所學(xué)知識沒(méi)用?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì ),但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分,這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化,有平時(shí)作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會(huì )可能面對的所有困難,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟,4年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會(huì )中的一分子,一個(gè)社會(huì )的打工者,要真正成為社會(huì )精英,就要與社會(huì )多交流,在社會(huì )上多實(shí)踐!盡自己的最大努力為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫長(cháng)的,無(wú)法預知的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習,加大社會(huì )實(shí)踐,更多的參與社活動(dòng),以此來(lái)掌握更多知識和社會(huì )經(jīng)驗,為自己走入社會(huì )鋪一段平坦的路!很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢(qián)鐘書(shū)先生的《圍城》里所說(shuō)的:“外面的人想進(jìn)來(lái),而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生夢(mèng)寐以求的地方,我們經(jīng)過(guò)十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走來(lái)不易,而今既然我們有機會(huì )走進(jìn)大學(xué),擁有這難得的機會(huì ),為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,只有如此明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
一次真正的社會(huì )實(shí)踐讓我懂得了許多,我感謝學(xué)校布置了這份作業(yè),讓我逼著(zhù)自己擁有了這次實(shí)踐,這份感觸!我想這件事我一生都不能忘記的,這種社會(huì )實(shí)踐感觸是我一份寶貴財富,一份一生都享用不盡的財富!
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告8
通過(guò)四個(gè)多月的大學(xué)校園里的學(xué)習和生活實(shí)踐之后,迎來(lái)了我大學(xué)生涯里的第一個(gè)寒假。足足一個(gè)半月的時(shí)間,既期待卻又隱約的擔心這么長(cháng)的假期時(shí)間該怎么充足的利用,怎樣才能讓這個(gè)寒假變得更有意義。大學(xué)的短短幾個(gè)月里,讓我更加意識到了如今大學(xué)生的就業(yè)形勢的嚴峻和社會(huì )上人才競爭的日益激烈,這就決定了我們大學(xué)生必須積極增強自我綜合素質(zhì)和能力,從而提高自身的競爭力,以應對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個(gè)挑戰。
現如今,無(wú)論是中小企業(yè)還是跨國公司,不但要有過(guò)硬的實(shí)力,應聘中還要求具有一定的社會(huì )工作經(jīng)驗。實(shí)踐出真知,寒假社會(huì )實(shí)踐無(wú)疑將有助于大學(xué)生接觸社會(huì ),了解社會(huì ),同時(shí)從社會(huì )中學(xué)到超越書(shū)本的課外知識,豐富我們的社會(huì )經(jīng)驗,擴展我們的視野。
經(jīng)驗,對未來(lái)的工作來(lái)說(shuō)是一種有效鞏固工作能力的途徑,只有真正具有過(guò)硬的處理事情的能力才足以穩定我們的根基。就職業(yè)本身而言,并沒(méi)有高低貴賤之分,此次寒假里短短一個(gè)月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園,對實(shí)踐和社會(huì )有了更直觀(guān)更深刻的認識。
實(shí)踐過(guò)程:
大學(xué)生面臨的首要問(wèn)題就是就業(yè),而當前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現實(shí)問(wèn)題,F如今,各個(gè)工作崗位都關(guān)十分在意應聘者的經(jīng)驗,商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標明著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”?墒,作為大多時(shí)間都處于校園學(xué)習的我們又能擁有多少的社會(huì )經(jīng)驗呢?為了擴大與社會(huì )的接觸面,提升自我知識層面和自身的社會(huì )競爭力, 決定用實(shí)際行動(dòng)來(lái)磨練自己,提高自己為人處事方面的能力。一切從實(shí)際出發(fā),用從中所感來(lái)鞭策思想,使我能夠更加積極從容的面對國內外的就業(yè)形勢,有利于正確指明未來(lái)的就業(yè)之路。我開(kāi)始了我的寒假社會(huì )實(shí)踐—橙概念西餐廳。
紙上談兵、實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準等大家耳熟能詳的詞和句,足以說(shuō)明古往今來(lái),實(shí)踐對于理論的必要性,無(wú)論是對于個(gè)人還是整個(gè)社會(huì )的發(fā)展,都是永遠具有現實(shí)意義的。一切脫離實(shí)踐的理論都不可能具有生命力,那些人們所認定的所謂的真理,經(jīng)不起現實(shí)的考驗,一旦經(jīng)過(guò)實(shí)際的驗證,便會(huì )被推翻。沒(méi)有成千上萬(wàn)次的反復試驗,中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢(mèng),這是一個(gè)不斷學(xué)習和實(shí)踐的過(guò)程,在實(shí)踐中學(xué)習,在學(xué)習中實(shí)踐,產(chǎn)品的更新?lián)Q代,經(jīng)濟的飛速發(fā)展讓中國同國際越來(lái)越接軌,對人才的要求也越來(lái)越高。作為大學(xué)生的我們,更應該走出校門(mén),多見(jiàn)識多領(lǐng)悟一下外面的世界,從社會(huì )和生活中多學(xué)多看,經(jīng)歷得多了,自然就會(huì )有一定的經(jīng)驗積累。當代大學(xué)生,不但需要具有迎接挑戰的勇氣,還要有應對困難的能力,不慌不亂,從容面對一切。
剛進(jìn)餐廳的時(shí)候大約上午九點(diǎn)多的樣子,老板看了看我,問(wèn)我是不是來(lái)找寒假工的, 我說(shuō)是啊,你怎么知道,老板笑了笑并說(shuō)看你樣子就知道。我想,可能是因為自己確實(shí)沒(méi)什么社會(huì )經(jīng)歷,所以看不出太多的社會(huì )氣息,沒(méi)有太多社會(huì )經(jīng)驗的學(xué)生和社會(huì )上的人在氣質(zhì)上是不一樣的,不具有那種老練和由內向外的成熟,也許是因為環(huán)境不同的結果。我的工作是做服務(wù)員,每天9點(diǎn)-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30上班,工作時(shí)間上并不算短,但是憑著(zhù)第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望,我并不覺(jué)得這份工作很累,相反的,反而有一種新生活的激勵。
工作過(guò)程中,盡管在一開(kāi)始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺(jué)到了累,一天下來(lái),確實(shí)讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是這是我第一次真正感覺(jué)到了父母平常所說(shuō)的賺錢(qián)的不易。似乎在第一天工作結束之后,我突然感悟了生活,體驗到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分,有汗水,也有辛酸。以前覺(jué)得做服務(wù)員挺簡(jiǎn)單,端茶送水的事情誰(shuí)不會(huì ),實(shí)際上,服務(wù)行業(yè)是一個(gè)以微笑和親和力與顧客進(jìn)行相處和溝通的學(xué)問(wèn)。讓我知道無(wú)論做什么都有或深或淺的學(xué)問(wèn)在里面,無(wú)論你做什么,只要用心去感受,去發(fā)現,一定會(huì )有意外的收獲。對有心的人來(lái)說(shuō),生活也可以處處有驚喜。
打工不像在學(xué)校那樣認真聽(tīng)課就可以學(xué)到知識,雖說(shuō)有可以咨詢(xún)的前輩,但是真正做起來(lái)并不是像說(shuō)的那么簡(jiǎn)單,需要邊看邊學(xué),最重要的就是將看到的和學(xué)到的付諸于自己的實(shí)踐之中,從而有效的提高工作效率。有時(shí)候看似簡(jiǎn)單的一件事,只有當自己親自實(shí)踐才會(huì )發(fā)現其中的奧秘,才有可能學(xué)到全新的東西,鞏固收獲的新知識。
我們在學(xué)習中貫徹和接觸的理論可以是多方面的,但是到了實(shí)際生活里,你會(huì )發(fā)現其實(shí)不是那么回事,很多理論的東西都不可能古板的運用到生活和實(shí)踐之中。理論的知識再面面俱到,也只是書(shū)本上的,在真正的實(shí)踐中,是不具有生命力的,工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會(huì )有所領(lǐng)悟,在領(lǐng)悟中才能懂得更多,社會(huì )經(jīng)驗是一個(gè)長(cháng)期時(shí)間慢慢積累的過(guò)程。
社會(huì )經(jīng)驗是就業(yè)的另一敲門(mén)磚,對未來(lái)的工作來(lái)說(shuō)無(wú)疑是向上攀登的奠基石,更是一筆無(wú)形的財富,可以讓我們的工作和生活少走彎路,經(jīng)驗足以讓我們在生活工作中減少因預計不足而造成的損失,減小工作失誤率。學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,是學(xué)習的氛圍,但是這個(gè)西餐廳是工作賺錢(qián)的地方,幾乎每個(gè)人都會(huì )為了更多的報酬而努力工作。但是無(wú)論是學(xué)習還是工作,都會(huì )存在著(zhù)競爭,只有相互競爭才能提高積極性,化壓力為動(dòng)力,你追我趕,共同進(jìn)步。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告9
這次寒假實(shí)踐對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很特別的經(jīng)歷,我選擇了之前沒(méi)有接觸過(guò)的領(lǐng)域開(kāi)始了實(shí)踐,切身經(jīng)歷了工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感受其中的艱辛,體驗了社會(huì )種種,見(jiàn)識了世間百態(tài)。這次實(shí)踐活動(dòng)的主題是“學(xué)習踐行‘十八大’傳遞青春‘正能量’”,作為偉大的祖國未來(lái)的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應該及早樹(shù)立自己的歷史責任感,提高自己的社會(huì )適應能力。假期的社會(huì )實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機會(huì )。所以,掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì )實(shí)踐、提高自身能力的機會(huì )。我本身更是把這次工作經(jīng)歷當成一個(gè)鍛煉自己的很好的機會(huì )。作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為社會(huì )實(shí)踐的方式。我在家鄉的一家快餐店找到了一份服務(wù)員的工作,目的在于熟悉社會(huì )。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。
我是在家鄉鹽城的一家有意思快餐店工作的,很幸運的機緣巧合跟朋友一起來(lái)到這里打工?觳偷晔切麻_(kāi)的,加上我們是學(xué)生,所以老板對我們也很寬松,待遇也不錯。第一天上班時(shí)感覺(jué)很新鮮,早上也克服困意很早起來(lái)。面對一份自己不曾從事過(guò)的工作,再加上這是我第一次真正意義的打工,所以上班時(shí)心情很激動(dòng),也很積極地參與工作。上班時(shí)間是8個(gè)小時(shí),可第一天上班就要加班,從早上8點(diǎn)一直上到晚上11點(diǎn)。服務(wù)生需要整天站著(zhù),負責傳菜,收桌等工作,短時(shí)間的這些工作會(huì )感覺(jué)很有趣,可是時(shí)間久了就會(huì )有不一樣的感覺(jué),一天下來(lái)最深的感觸就是很累。在餐廳里,每天會(huì )接觸到形形色色的客人,自然少不了要承受些在學(xué)校沒(méi)有的壓力,不過(guò)我們還是很盡責地盡量滿(mǎn)足顧客的`要求跟需要,時(shí)刻保持笑容。從一方面來(lái)看,這是對我們的一種挑戰,以前我們都是屬于消費者,享受服務(wù),現在換一種身份,變成提供服務(wù)的一方。不僅是我感受到了工作的不易于父母掙錢(qián)的辛酸,更加讓我學(xué)了懂得換位思考,無(wú)論是與朋友還是與同學(xué)的相處中,寬容與體諒這真的很重要。小時(shí)候,我們可以在父母面前任性為事,我們可以得到包容,但是現在不是,我們不能奢求別人總是包容你的錯誤,我們必須學(xué)會(huì )自己做好,三思而行。不得不承認,工作跟在學(xué)校是完全不一樣的,在學(xué)校我們大多時(shí)候可以選擇自己想做的事,有很多自己可以自由安排的時(shí)間。而工作則完全不同,我們必須遵守很多的規定,收到各種束縛,就算有抱怨也要繼續做。在學(xué)校,學(xué)習是自己的事情,我們可以選擇做什么,而工作則不一樣,工作多了一份責任,同時(shí)競爭隨時(shí)都在并且是很明顯的各種競爭,我們必須把自己變得更好,才不會(huì )被淘汰。
在學(xué)校,學(xué)習的氛圍比較濃,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,我們必須明白自己的責任所在,做好自己的本職。有人說(shuō)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),步入工作,接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,我們必須去面對從未面對過(guò)的一切。這次實(shí)踐我最大的感受就是,自己在學(xué)校接觸的東西太簡(jiǎn)單太純真了,社會(huì )的種種我們都不太了解也很難接受。就算是一個(gè)小小的快餐店,也存在各種利益競爭,同時(shí)也可以映射整個(gè)社會(huì )。
作為當代大學(xué)生,我們正值風(fēng)華,不論面對怎樣的挫折,我們都應當保持心中的那份青春‘正能量’,保持一顆積極向上,從容不迫,奮力拼搏的心。黨的十八大強調了科學(xué)發(fā)展觀(guān)的重要指導意義,其實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)對我們每個(gè)人都很重要的指導作用。當今社會(huì )處于不斷高速發(fā)展中,要求我們以發(fā)展的眼光要求自己。發(fā)展不但是黨執政興國的第一要義,更是我們自身要求必不可少的。作為祖國的接班人,我們學(xué)生要時(shí)刻保持先進(jìn)性,與時(shí)俱進(jìn),參與實(shí)踐,了解國情,不斷提高自身綜合能力。這次的社會(huì )實(shí)踐對我個(gè)人來(lái)講,是一次很難得的鍛煉自己的機會(huì ) 。首先,我深刻體會(huì )到我在書(shū)本里接觸的學(xué)到的東西是遠遠不夠的,實(shí)踐出真知,必不可少的親身實(shí)踐與體驗對個(gè)人成長(cháng)是很有幫助的。其次,我體驗了掙錢(qián)的不易,對父母這么多年的養育有了更深層的體會(huì )與感激。最后,不得不說(shuō),在做人方面,有了很大的啟發(fā),覺(jué)得自己有很多小脾氣,對朋友家人的要求太多,自己做的很少。有時(shí)為了小事會(huì )耿耿于懷,生悶氣,F在明白自己的這些脾氣該收一收,要學(xué)著(zhù)承擔自己行為的后果。這次寒假社會(huì )實(shí)踐中,我收獲很多,同時(shí)也成長(cháng)不少。風(fēng)華正茂的我們,不正是處于揮斥方遒的年紀嗎,少年強則國強,現在不瘋狂,不努力,更待何時(shí)呢。青春正能量,我們擁有的強有力的主旋律。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告10
隨著(zhù)期末考試的結束,期盼已久的寒假終于到來(lái);氐搅思依,是一種久違了的溫馨氣氛?粗(zhù)在廚房忙碌著(zhù)的媽媽?zhuān)闹械囊环N溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問(wèn)道假期想干些什么,剛開(kāi)始沒(méi)有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說(shuō)道出去打工吧,去飯店當服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機會(huì )真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì )實(shí)踐的平臺。于是,我開(kāi)始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。第一天來(lái)什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來(lái)教我。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道飯店的工作還真是不簡(jiǎn)單的,每個(gè)細節都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿(mǎn)意,因為這畢竟是我社會(huì )實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我卻覺(jué)得挺充實(shí)的。
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,服務(wù)生負責端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。
在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì )遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但作起來(lái)還是挺麻煩的。
因為這個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個(gè)獨立鍛煉、獨立挑戰的機會(huì )。
通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì )上的定位,為自己積累一些社會(huì )經(jīng)驗。
而且通過(guò)這次的社會(huì )實(shí)踐也收獲了不少方面的知識,總結了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。
在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團隊。根據各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節的認識。
通過(guò)此次社會(huì )實(shí)踐我深有以下體會(huì ):在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多,使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認真仔細,決不能走馬觀(guān)花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節決定成敗。往往是一些細節上的工夫,決定著(zhù)事情完成的質(zhì)量。
在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣
有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結幾點(diǎn)自身的不足:
本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學(xué)習生活中多加提高。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告11
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了更多的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì ),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì ),但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分,這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化,有平時(shí)作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì )中的一分子,要與社會(huì )交流,為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長(cháng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才.
學(xué)校和社會(huì )真是兩回事,很多東西只有在社會(huì )實(shí)踐中才能理解,才能體會(huì )。如上所述,在學(xué)校中所學(xué)到的知識,在工作上好像一點(diǎn)用處都沒(méi)有。當然是不是這樣呢?肯定不是的,學(xué)到的東西總是會(huì )有用的,只是作為學(xué)生,剛才跨入社會(huì ),還沒(méi)有適應社會(huì ),學(xué)到的知識不能一下子發(fā)揮它應有的作用。
參加了社會(huì )實(shí)踐才知道,工作是辛苦的,一天到晚,都在不停為了同一份事情轉來(lái)轉去,休息的時(shí)間很少。這讓我體會(huì )到學(xué)校教師常教育我們的,要有吃苦的精神,要有堅韌不拔的精神,等等,這是非常實(shí)在的東西?墒窃趯W(xué)校的時(shí)候,這些精神都是空談。真的不實(shí)踐不出真知啊。
這次社會(huì )實(shí)踐讓我體會(huì )到了人際交往和合作的重要性。這也是學(xué)校學(xué)了的東西,但在學(xué)校,根本沒(méi)有這種體會(huì ),所以也就沒(méi)有這種深刻的理解。這也是一種知識啊。社會(huì )是一所磊學(xué)校,一點(diǎn)也沒(méi)有錯。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告12
一社會(huì )實(shí)踐目的
為了拓展自身知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增強個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì ),更快地適應社會(huì )形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問(wèn)題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無(wú)聊的漫長(cháng)寒假,讓寒假充滿(mǎn)意義。
二社會(huì )實(shí)踐內容
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務(wù)員,負責上菜。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負責的工作,而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結束時(shí)依舊如此。
剛開(kāi)始,我是抱著(zhù)試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著(zhù)也是閑著(zhù)。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢(xún)問(wèn)了我一些問(wèn)題。得知我是大學(xué)生來(lái)做假期工的,他很是歡迎。他說(shuō)他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因為學(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽(tīng)了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過(guò)了兩天我就接到電話(huà),說(shuō)讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽(tīng)了非常激動(dòng),這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來(lái)報名。我很奇怪,因為她們中的大多數都和我一樣是學(xué)生,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒(méi)正式開(kāi)業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒(méi)半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話(huà)題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著(zhù)開(kāi)業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開(kāi)業(yè)了。那天,我是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門(mén)口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開(kāi)大門(mén),我換上制服,開(kāi)始了我第一天的工作。
不過(guò)沒(méi)多久,我就覺(jué)得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動(dòng),要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個(gè)同事一起當
起了迎賓小姐。每當有客人進(jìn)來(lái)時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著(zhù)說(shuō)“歡迎光臨!碑斂腿擞猛瓴碗x開(kāi)時(shí),我們也要微笑著(zhù)說(shuō)“謝謝光臨!
不知不覺(jué),第一天的工作結束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著(zhù)覺(jué)。不過(guò)熱情而年輕的我沒(méi)有絲毫感到累,我倒覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,甘無(wú)聊生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái)。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù),同事上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。
在這短期的假期社會(huì )實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開(kāi)業(yè)的,所以沒(méi)多少人聽(tīng)說(shuō),生意也沒(méi)有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結果是我們給掃馬路的清潔工帶來(lái)了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當時(shí)就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動(dòng)成果呀。但漸漸地我也習慣了,這就是社會(huì )。多數人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。
不知不覺(jué),半個(gè)多月的假期社會(huì )實(shí)踐結束了。說(shuō)也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的不舍。在這里,我學(xué)到了多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認識了不少朋友?傊,這次假期社會(huì )實(shí)踐非常有益。
以前總是亂花錢(qián),但當真正工作后才發(fā)現錢(qián)掙得不容易,所以,當領(lǐng)到工資時(shí),我并沒(méi)有舍得花,而是好好的保存。同時(shí),也學(xué)會(huì )了尊重與感恩,還有淡定。
三社會(huì )實(shí)踐結果
短短20天的社會(huì )社會(huì )實(shí)踐結束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會(huì )做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應了就應該做到。二,要學(xué)會(huì )忍耐,要沉著(zhù)冷靜的思考問(wèn)題。不要遇到問(wèn)題就不知所措。三,要記住,在上半時(shí)一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說(shuō)話(huà),要給客人留下一個(gè)好印象。最最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人提出的意見(jiàn)要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內的工作,不要因為工作量大就想偷懶?吹侥睦锱K了,要自覺(jué)地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時(shí)不能馬虎。
同時(shí),我也學(xué)會(huì )了勤儉節約。第一次掙錢(qián)時(shí)才感覺(jué)到了錢(qián)的來(lái)之不易。懂得了節約,不亂消費。
當然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會(huì )了珍惜。我想這次的假期社會(huì )實(shí)踐會(huì )讓我終身受益。
四社會(huì )實(shí)踐總結或體會(huì )
在這次社會(huì )實(shí)踐中,有一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有的時(shí)候我會(huì )埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上就學(xué)的這么吃力?
或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會(huì ),但總算是社會(huì )的一部分,這是不可否認的事實(shí)。
作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )社會(huì )實(shí)踐畢不可少。
畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會(huì )中的一分子,要與社會(huì )交流,為社會(huì )做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長(cháng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會(huì )有用的人才。
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿會(huì )學(xué)校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì )。
所以,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告13
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。我學(xué)的是工業(yè)設計專(zhuān)業(yè),而這個(gè)專(zhuān)業(yè)現在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開(kāi)新老生交流會(huì )時(shí)聽(tīng)大四的師哥師姐說(shuō)他們現在基本沒(méi)找到工作,我聽(tīng)了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢(qián),也浪費了我們的青春!無(wú)望啊!!!在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?況且我們沒(méi)進(jìn)入社會(huì )怎么會(huì )有社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)柘城縣某一餐廳打工。
所謂實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實(shí)如此!!只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎,當我們在一次站在這個(gè)舞臺上時(shí),我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會(huì )!通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了更多的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點(diǎn)二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,表現自已,贏(yíng)得競爭!
餐廳既是一個(gè)小世界,也是一個(gè)大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會(huì )的滄桑感!
但我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個(gè)菜或做些其他的雜事,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會(huì ),了解了未來(lái).餐廳是個(gè)大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學(xué)校里是永遠不會(huì )體會(huì )到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,有時(shí)是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會(huì )對得起你付出的時(shí)間和精力!再說(shuō)一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià),評價(jià)高的話(huà),證明你在用心去做,做得問(wèn)心無(wú)悔。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實(shí)無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,那份競爭的殘酷,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現象!在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?還是所學(xué)知識沒(méi)用?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì ),但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分,這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化,有平時(shí)作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會(huì )可能面對的所有困難,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟,4年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會(huì )中的一分子,一個(gè)社會(huì )的打工者,要真正成為社會(huì )精英,就要與社會(huì )多交流,在社會(huì )上多實(shí)踐!盡自己的最大努力為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫長(cháng)的,無(wú)法預知的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習,加大社會(huì )實(shí)踐,更多的參與社活動(dòng),以此來(lái)掌握更多知識和社會(huì )經(jīng)驗,為自己走入社會(huì )鋪一段平坦的路!
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢(qián)鐘書(shū)先生的《圍城》里所說(shuō)的:“外面的人想進(jìn)來(lái),而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生夢(mèng)寐以求的地方,我們經(jīng)過(guò)十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走來(lái)不易,而今既然我們有機會(huì )走進(jìn)大學(xué),擁有這難得的機會(huì ),為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,只有如此明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
一次真正的社會(huì )實(shí)踐讓我懂得了許多,我感謝學(xué)校布置了這份作業(yè),讓我逼著(zhù)自己擁有了這次實(shí)踐,這份感觸!我想這件事我一生都不能忘記的,這種社會(huì )實(shí)踐感觸是我一份寶貴財富,一份一生都享用不盡的財富!
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告14
在社會(huì )上生活這么多年,我們總認為自己還很小,因為我們活在父母那雙堅硬有力而溫暖的臂膀之內。外面有再大的風(fēng),再大的雨都與我們無(wú)關(guān),總是在自己需要什么的時(shí)候喊一聲“爸”,叫一聲“媽”,再然后,利索當然的“美夢(mèng)成真”。再無(wú)所謂地呼出自己看似偉大的佳績(jì),又一次成功的滿(mǎn)足了自己不屬驕傲的炫耀。然而我們總有一天會(huì )想到,我們是否能依然這般渡過(guò),我們可以一直這樣無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,什么不做,什么不想,什么都一切應有盡有嗎?那個(gè)能夠停泊的港灣是否能夠永生般地保證每一次的啟航嗎?
在經(jīng)過(guò)假期的實(shí)踐工作之后,我發(fā)現自己錯了,而且錯得那班離譜。太陽(yáng)是永恒的,但他卻總有“冷淡”的一天;花兒是很美,卻也有凋零的一天,而人,生命是短暫而脆弱的,我們便不能靠別人而存活,再者,現實(shí)亦是殘酷的,我們不能一帆風(fēng)順,那是自然定律,不是靠我們的臆想而改變的。也就是說(shuō),在經(jīng)過(guò)這些天實(shí)踐的日子,我成長(cháng)了,我明白了生命的意義,雖然不是全部,至少我懂得一部分,至少我愿意學(xué)會(huì )成長(cháng)。
當店里的日子,每天六點(diǎn)多鐘起床,快速做好自己的事情,趕到店里。開(kāi)始一天的工作,清理店內東西、工具,將餐具、餐桌等進(jìn)行打掃,不是一次而是反復地進(jìn)行擦拭,直到光鮮亮潔,很累,但看著(zhù)自己的成果,也會(huì )拖著(zhù)酸疼的身子會(huì )心的一笑,那時(shí)覺(jué)得真的很欣慰,比起自己以前無(wú)所事事的日子,長(cháng)大真的需要歷練,我們要一點(diǎn)點(diǎn)的去學(xué)習,去累積。
人學(xué)著(zhù),有時(shí)候會(huì )遇到很多令人氣憤、令人厭惡的事。當我們處于不同時(shí)間,不同場(chǎng)合的時(shí)候,我們都必須學(xué)著(zhù)用不同的態(tài)度去對待,但必須要時(shí)刻帶這一份真誠,屬于自己的誠心。而我們的那份稚氣也在工作中得到升華,逐步的蛻變以至成熟,讓自己懂事成熟起來(lái),也在不同的人中學(xué)會(huì )交際,與人相處,學(xué)會(huì )冷靜,掩去自己的蹤亂,學(xué)會(huì )對每個(gè)人的寬容,去適應這個(gè)社會(huì ),在每一次的嘗試中充實(shí)自己。
因為是假期實(shí)踐,所以比較短暫,雖然過(guò)程是短暫的,但那份意義卻是長(cháng)存的,記住的不是工作中的勞與累,苦與疼,是一份成長(cháng)的足跡,是一份屬于自己去找尋人生真諦的一次旅程,用行動(dòng)去充實(shí)自己的記憶,不會(huì )讓自己覺(jué)得人生會(huì )是一場(chǎng)空白的電影,無(wú)論怎樣我們都該為明天,為未來(lái)去奮斗,學(xué)會(huì )獨立,學(xué)會(huì )堅強。
所以,一次工作帶給我的是人生的意義,帶給我的是一次歷練,她是成功的,讓我學(xué)會(huì )了成長(cháng)。努力奮斗=成功。你的努力與奮斗,每個(gè)人都會(huì )看到,未來(lái)的成功,每個(gè)人都會(huì )為你見(jiàn)證和自豪。
寒假餐廳社會(huì )實(shí)踐報告15
XX年寒假如期而至,這是我上大學(xué)的第二個(gè)寒假。記得去年寒假我的社會(huì )實(shí)踐是一家工廠(chǎng)打工,那是真的辛苦,對自己說(shuō)下次不會(huì )去打工了,但是還是沒(méi)避免,這個(gè)寒假我又打工了,不過(guò)很輕松。自從我們進(jìn)入大學(xué),一個(gè)避免不了的問(wèn)題是就業(yè)。這個(gè)話(huà)題一直圍繞在我們身邊。隨著(zhù)時(shí)間的增加,這個(gè)話(huà)題越來(lái)越壓人了,F在我是大二了,本想寒假去實(shí)習的,但是因為社會(huì )實(shí)踐太少了,投入的簡(jiǎn)歷沒(méi)有一個(gè)回復,只有去找兼職類(lèi)的工作。本著(zhù)為拓展自己的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后生活和工作中能很好的處理各方面的問(wèn)題,為此,我開(kāi)始了這個(gè)寒假的春節前的第一個(gè)社會(huì )實(shí)踐——走進(jìn)天河華景新城的一家餐廳兼職了幾天。
我覺(jué)得實(shí)踐后,自己才有經(jīng)驗,以后工作才有一定的基礎,通過(guò)這個(gè)寒假的短期兼職,我學(xué)到一些在校園里學(xué)不到的東西。在社會(huì ),因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西也不同。記得高中老師說(shuō)過(guò):在實(shí)踐中學(xué)習,在學(xué)習中實(shí)踐,F在社會(huì )飛速發(fā)展,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都有新的東西涌現,在有了越多機會(huì )時(shí),挑戰也更多了,知識每天都在變化,都在淘汰,中國的經(jīng)濟也越和外面接軌,對于人才的要求也越高了。所以我們不止要好好學(xué)習,還要不斷從生活中實(shí)踐,從實(shí)踐中學(xué)習,不斷的從各方面武裝自己,才能社會(huì )上立足,才能在競爭中突出自己,表現自己。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內,我們穿街走戶(hù)各種各樣的人和事,這些在學(xué)校里是我無(wú)法感受到的,在學(xué)校也許有老師告訴你今天要做什么,明天要做什么,但是在社會(huì ),不會(huì )有人告訴你這些的,因此,我們必須知道自己要做什么,要怎么去做,并且要盡力做到最好。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著(zhù)服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內,也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿(mǎn)足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿(mǎn)足客人需要的前提下,為餐廳爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內部管理中,也應該實(shí)施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。這些理論的東西,看起來(lái)是那么容易,但是實(shí)施起來(lái)真的很難。當餐廳主管告訴我這席話(huà)時(shí) ,我又像是上了一天的課,這讓我受益匪淺!胺彩孪肴菀,做起來(lái)很難”。我本以為在餐廳當一個(gè)服務(wù)員,無(wú)非就是端端東西,擦擦桌子,掃掃地,聽(tīng)上級的話(huà),他說(shuō)什么就做什么,不能不遵從。通過(guò)這次的餐廳實(shí)踐,我的這種想法完全改變了,真的明白實(shí)踐與理論的差別是那么大。
春節過(guò)后,還有十幾天的時(shí)間,這段時(shí)間,我直接走進(jìn)親戚的工廠(chǎng)——佛山市源鴻銳金屬制品有限公司。三天的短期實(shí)踐,又讓我的思想從另一個(gè)方面改變。這個(gè)廠(chǎng)主要生產(chǎn)五金制品管、工業(yè)管、異型管、精密不繡鋼管。應該是屬于重工業(yè)的,五條生產(chǎn)線(xiàn),剛看時(shí)嚇一跳,因為那些機器太大了,那些管要用機器斷開(kāi),聲音是很響亮的,我都被震一下,久之就習慣了。在這里看到一條鐵銹水管竟然是經(jīng)過(guò)那么多的程序才成品的,每道程序都是那么精密,不能有一點(diǎn)差錯,否則生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品全部沒(méi)有用。每次看到那些工人在認真的檢查每個(gè)程序時(shí),我就好奇的問(wèn)他們問(wèn)題,問(wèn)了才意識到自己的知識有多么窄?吹竭@些生產(chǎn)線(xiàn)正常的工作,我的心就有一絲欣慰,想到更多的是一個(gè)完整的系統竟然有那么多部分,且每個(gè)部分對整體來(lái)說(shuō)那么重要,一點(diǎn)錯誤都不容許,聯(lián)系到書(shū)本上說(shuō)的理論知識,又想到理論中學(xué)習是多么重要。更重要的是要學(xué)會(huì )怎么把理論的東西運到實(shí)踐中去。
三天多么短,但是那些所見(jiàn)的事情和我所學(xué)習的、所感觸的對我來(lái)說(shuō)是多么長(cháng)久,這三天不是實(shí)踐很多,卻學(xué)習了很多。在學(xué)校,理論的東西是很多,而且面面俱到,但是在這個(gè)寒假中的實(shí)際生活工作中,我遇到了書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,有時(shí)發(fā)現書(shū)本的知識與現實(shí)是相差那么大,甚至懷疑書(shū)本的知識了,有時(shí)也出現書(shū)本的知識也一點(diǎn)都用不上的情況。這三天的觀(guān)察實(shí)踐,讓我知道在工作中不是運用到學(xué)的東西那么簡(jiǎn)單,不是套公式就能完成一項工作的。
作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各個(gè)方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐。2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生了,是社會(huì )中的一員了。以后的道路漫長(cháng),多多社會(huì )實(shí)踐,把自己鍛煉成社會(huì )需要的、對社會(huì )有用的人才。
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